初咖啡。The Origin Coffee Roaster。

#5
焦慮的做開業前準備
好多人跟我們說
「疫情期間建議不要搬家」
「疫情期間換店風險的太高」
「保守行事為上策」
等等
所以我們一直戰戰兢兢
希望能把空間處理好
讓大家可以安心的在環境下享用咖啡
2020最後的好運應該是被我們遇上
讓我們找到四平街43-1號
所以才能有這麼美的空間
耗時了三個月的時間
我們把一間空蕩蕩的老屋改頭換面
換成我們心目中的店舖模樣
然後佈置、清潔、擺放家具
接著重新準備原物料
開一間咖啡店是很多人的夢想
但開一間店好難
需要思考的方向數一數應該超過100個項目
不過想到能和大家見面了
就覺得是甜蜜的負擔
煮上一杯虹吸、萃一杯濃縮、切塊乳酪蛋糕
一切就會值得
廢話太多了
明天2/6、2/7試營運
可能還有小地方需要改進
希望大家不吝嗇的反饋給我們!
也會有小小活動回饋給早鳥的你們
#入店前需測量體溫
#自主酒精消毒
#感謝大家配合
#初咖啡 #台中 #沙鹿 #沙鹿咖啡 #海線咖啡店 #自家焙煎珈琲 #自家烘焙咖啡 #單品咖啡豆 #虹吸式咖啡 #義式咖啡 #海線 #簡約的美 #小倩心中最美咖啡店

今天有開店😌
然後
明天就開始休息了喲👋🏻
來吧
不管你有沒有故事
我們都有咖啡
稀鬆平常的來喝一杯
平凡的過完這一天
到晚上8點
希望我們今天可以見面

#嘉義初咖啡

力行街//倒數18天
感謝一直關心我們的你們
距離我們離開嘉義的時間越近
就越覺得捨不得
最後的2週
來找我們聊聊天
日常般的喝杯咖啡吧
最後的一個月
我們決定回饋嘉義朋友🙆🏼‍♀️
不管你是幾個人一起來喝咖啡
內用//續杯只要$50
外帶//第一杯8折，第二杯6折
** 不分品項價低者優惠**
購買咖啡豆，
以120g為包裝的咖啡，任選3包1000$
以半磅為包裝的咖啡，任選3包1000$
以一磅為包裝的咖啡，任選3包$1200$
購買濾掛式咖啡（需提前訂購）
不分品項30包，980$
不分品項50包，1480$
活動至2021/01/05
初咖啡的3.0三代店
正在籌備中
繼續關心我們的你，可以在留言裡這個粉絲頁得到台中店訊息，也歡迎按讚追蹤

選在這個聖誕氛圍的季節裡
我們有一件重要的事情要跟大家分享
我們要搬家了
我們要搬家到台中了
簡單的兩句話，要說出口還是會卡在喉嚨
了解初咖啡經歷的朋友們
會知道我們是從台中開始進入咖啡行業
在嘉義，對我來說我是回嘉開店
回到台中，對我來說是回家開店
從大學時期就待在嘉義
超過一個10年的生活
所以嘉義對我們來說有一定的情感
而台中是孕育我成長的地方
是一個不用記得路名的地方
是一個呼吸也覺得熟悉的地方
評估了好久
我們最後作下了這個決定
力行街15號店面
營業至2021年1月5日(週二)
歡迎我們的舊朋友老朋友
陪我們一起渡過在嘉義的最後一個月
也歡迎一直放進口袋還沒相見的你們
來喝一杯咖啡 聊天
初咖啡的3.0三代店
初咖啡The Origin Coffee Roaster in Shalu
正在籌備中
繼續關心我們的你，可以在上面這個粉絲頁得到台中店訊息，也歡迎按讚追蹤
最後的一個月
我們決定回饋嘉義朋友🙆🏼‍♀️
不管你是幾個人一起來喝咖啡
內用//續杯只要$50
外帶//第一杯8折，第二杯6折
** 不分品項價低者優惠**
購買咖啡豆，
以120g為包裝的咖啡，任選3包1000$
以半磅為包裝的咖啡，任選3包1000$
以一磅為包裝的咖啡，任選3包$1200$
購買濾掛式咖啡，
不分品項30包，980$
不分品項50包，1480$
活動至2021/01/05

店休公告-11/13-11/15休息
北上一年一度咖啡展
然後家有囍事🥰

下週一見～～

過半的九月天，
夏日的味道開始減少。
下半月休息日:
9/16(三/今日)
9/22(週二公休)
9/26(六/補班日)
9/27(日)
9/29(週二公休)

-
很多人跟我說，
好像咖啡店都會養貓🐱
更多人來到店裡還沒點餐第一句話：「貓咪呢？」
甚至有人跟我說，
我看你們的評價都是貓。
前年我們店外面被撞死至少4支貓，
其中一隻還是我跟朋友一起帶去獸醫院，但已經來不及😢

養貓是除了我們喜歡貓之外，
其實我是想當中途救這些流浪的毛孩，
但我感覺我沒那個能力，
所以用自己可能做到的方式照顧。

Kopi是流浪貓小孩，
今年撿到的黑手也是流浪貓。

原先也不打算讓貓在店裡，
但我們接收他們的時候，都是幼貓甚至沒有斷奶，所以必須帶在身邊照顧，那時候甚至不敢離開嘉義市太遠的地方！
Kopi 在店裡待久了，也會自己去找客人😊
所以大家都驚呼他很親人，
但一定也有Kpoi沒有上前的時候。

貓咪是有自己思想的動物，
我們沒辦法叫他們看到客人就要過去招呼，
更何況我們照顧他們本來就不是為了找客人（？）
以前看到其他咖啡店對於只想來找貓的客人感到生氣與無奈，都有點不能了解😅
但現在好像有那麼感受到了！

我只想說在店裡，
這是Kopi的生活環境、他的生活方式。
要不要出現在吧台上，是她自己決定。
要不要上前去找客人，也是她自己決定。

我們給貓的活動空間很廣，
從地下室到三樓他都可以到處跑。

是因為我們尊重他們，所以不侷限他的活動空間
也希望來喝咖啡的你們，也可以尊重他們❤️
Kopi應該是有些陰影面積了，他有時候看到客人會停在樓梯口，或是直接去地下室😅😅😅
如果之後只是找貓，
或是不尊重貓的客人越來越多的話，
我們可能就會限制貓咪的活動範圍了…
這是我最不想做的😭
還是必須說
#我們是賣咖啡的咖啡店
#不是賣貓的咖啡店

一週就是這麼短的時間。
-
又來到開心的週末了🥺🥺
在咖啡店好好耍廢
喝咖啡
被貓玩
吃鬆餅
聊聊天
-
週一休息喲!
我們去台中逛咖啡展～～

-
看到所有三倍卷的廣告文宣都看膩了嗎？
不管，繼續看XD
-
他問我，領了三倍卷你會拿來買什麼？
沒想太多
我說，日常花費或是出去玩。
跟我一樣選日常花費的你們，
剛好可以把每天喝的咖啡省起來😳

咖啡豆，以三倍卷消費
👉🏻買3送1
濾掛咖啡，以三倍卷消費
👉🏻買10送3
以上兩個方案消費滿千，招待一杯手沖咖啡
跟我一樣選擇出去玩的你們，
剛好可以把出門喝咖啡吃甜食省起來😳
內用，以三倍卷消費

☝🏻一個人來，
招待迷你乳酪蛋糕一份、濾掛式咖啡一包/二擇一
✌🏻二個人來，（2-3人，依人數招待)
招待迷你乳酪蛋糕2份、單人份鬆餅、濾掛式咖啡二包/三則一
👉🏻4個人來，
招待迷你乳酪蛋糕4份、鬆餅一份、濾掛式咖啡四包/三擇一
🤙🏻4人以上依人數招待，包場另計
外帶，以三倍卷消費

除原有85折折扣外，
加碼贈15元抵扣卷，供下回使用
抵扣卷不限內用或外帶，使用時期限為一個月
*抵扣卷使用無法與其他優惠並行*
-
恭喜你又看完一則三倍卷廣告文宣🎉
特別給看完的你一個專屬折扣!
👉🏻按下「分享」按鍵，選擇公開分享
👉🏻再標記2個可能會被你約出來
一起喝咖啡/買咖啡的親朋好友
👉🏻恭喜你已經獲得一包濾掛式咖啡😳😳

快前往初咖啡領取(需消費任意金額,ex買一包濾掛)

👉🏻8/30抽一位100元抵扣卷
👉🏻9/30抽一位100元抵扣卷
👉🏻10/30抽一位100元抵扣卷
*抵扣卷不與其他優惠並行，消費滿300折抵*
-
你可能想到，阿銬！我已經綁定信用卡了
免擔心免煩惱
我們沒有提供刷卡🤣🤣
但是只要你來喝咖啡，我們就直接給你現金回饋(抵扣卷)，比換三倍卷更直接🥰🥰
不管，分享先！
-

#喝咖啡 #初咖啡 #嘉義

今天臨時休店！

造成不便敬請見諒🙏🙏

我們禮拜三再見👋

-
All you need is coffee ☕️
咖啡店裡
最寧靜的地方，應該是書。
最溫暖的地方，應該是你。
/
#嘉義咖啡 #嘉義咖啡店 #喝咖啡的日子 #嘉義美食 #嘉義 #嘉義旅行 #不走網美路線的咖啡店 #把味蕾留給純粹的自己

這隻小孩長大了!
貼心小提醒🔔
黑手(台語發音)
原本是在外流浪的小貓，
所以對人會保持距離，
請不要太快速的靠近他或碰觸他
雖然他不會攻擊人
但他會馬上躲起來不給你看😂
感謝大家的體諒😊😊
黑手還在熟悉人來人往的環境
天氣熱就來喝杯冰滴吧
每日微量供應
也會隨機送一小杯爽爽喝

這個天氣就是要吹冷氣啊～
涼到坐著就睡著🥺
咖啡豆、濾掛式咖啡活動持續中
咖啡內用續杯8折🥰
最近她脾氣好好，請把握😆😆

週年慶 feat. 初咖啡振興方案
活動到5月30喲🥳🥳🥳🥳
🏠咖啡豆全品項
第2包8️⃣折——第2-3包都是8折
第4包7️⃣折——第4-7包都是7折
第8包6️⃣折——第8-10包都是6折
*優惠上限10包*
🏡濾掛式咖啡
🔥單品濾掛均一價38$/包
🔥配方濾掛均一價28$/包

💯雙重優惠．加碼🎉
買10送2️⃣
買100送2️⃣5️⃣
*可隨機搭配單品和配方*
🚶🏼‍♀️🚶🏻外帶咖啡不限杯數「75折」
*自備環保容器再折5元*
🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♂️外帶帶起來💯
💃🏼新增外送服務
嘉義市區2杯起可 預約外送
✨外送享95折優惠價✨
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今日店內消毒整理
休息一日
造成不便請見諒🙏🏻🙏🏻

-三週年．週年慶-
初咖啡很開心跟大家一起走完第三年🙏🏻
迎接第四年的來臨🎉
跟大家一起做好防疫工作💪🏻
為了讓大家可以好好的在家
喝咖啡
🏠咖啡豆全品項
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#初咖啡週年慶 #超強力優惠 #活動即日起維持一個月 #比百貨週年慶還要久

今日店休一天
週三見❤️
/
預告周三開始
週 年 慶 活 動
🥳 🎉 🎊

防疫關鍵期相信大家也很擔心出門
我們也為了防疫調整檢查座位
社交距離
室內1.5公尺
戶外1公尺
小倩撤掉了部分吧台座位
從今天開始，吧台只接待3-6位客人
不接受4人以上團體客人
歡迎大家坐邊桌，享有最好的社交距離👌🏻
吧台上有酒精可提供消毒
但是消毒前還是要請大家先洗手唷🙆
小咪咪陪伴大家渡過這個連假
如果遇的到的話🤪

3/28明天我們外出活動不在店裡
所以休息一天喲!

買豆子的話
晚上6點到8點可以過來～
或是提前約時間

3/25今日臨時店休一天，造成不便請見諒🙏🏻
-
最近在門口撿到的小朋友
長得越來越漂亮了!
一直挑釁Kopi討揍XDDDD

#開工大拜拜🧧
我們終於放假回來了！
恢復正常營業囉😊😊
大家快來喝咖啡～～～
啊
元宵節星期六
我們店休一天唷
/
#元宵節快樂🏮

大年初四迎財神，福臨門💰
新年期間只營業到今天喲
明天開始換我們休年假😏
1/29-2/4店休一週
今天一樣有開可以來喝咖啡☺️☺️
營業時間：12:00-17:00
/
新年快樂🧧🧧🧧

臨時通知
今天下午改為4點開始營業，開到晚上9點
歡迎大家來喝咖啡吃鬆餅
☕️☕️☕️☕️

今年的過年感覺來的比較早
以下是營業時間調整
除夕 1/24(五) 11:00-17:30
初一至初三 12:00-21:00
初四 1/28(二) 11:00-17:00
1/29-2/3店休6天
/
#新年快樂🎆

完成✅台灣人生大事
下午大家來喝咖啡吧❤️

今天開始營業囉！
歡迎大家一起來喝咖啡☕️

#終於擺脫流感了😭😭

明天暫停營業！
造成大家不便
敬請見諒🙏🙏🙏


#為了大家著想還是繼續乖乖隔離😭😭

因流感😷😷😷的關係，暫停營業兩天😭😭
1/8星期三才開始營業，造成大家不便，敬請見諒！

小編提醒：這次的流感真的很強大，請大家注意自身的健康😭😭😭

今日暫停營業一天
明天繼續為大家沖咖啡
🥰🥰🥰🥰

-
2019最後一烘
今年尾巴常來聚聚吧
倒數3日
321🎉
12/29 營業時間異動
「11:30-15:00」
#2019進入倒數 #初咖啡快要3歲 #小倩快要20歲 #耶

你/妳有沒有想過為什麼你/妳喜歡喝咖啡?
我喜歡咖啡有多種層次變化
我喜歡咖啡渾厚圓潤平順的感覺
我喜歡咖啡喝下去熱熱的感覺
我喜歡邊喝著咖啡邊工作的感覺
我喜歡喝著咖啡放空又或者思考的感覺
我喜歡喝著咖啡與他人聊天的感覺
喜歡喝咖啡可以有很多種原因
它是可以暖心自己又可以與他人連結的飲品

【手沖咖啡】
手沖既是學問也是一場展演藝術
透過手沖可以了解沖煮手想表達的意念
於是連結了喜愛咖啡的我們
希望藉由每次的沖煮交流賽
可以讓大家更加進步以及喜愛咖啡文化

所以
一年一度的莉莎盃咖啡沖煮賽來了
對於喜愛手沖咖啡又想要與大家分享交流的你
這是一場今年不容錯過的精彩賽事。
誠摯邀請大家一起來共襄盛舉這場交流比賽吧🙌🏻

報名表單連結↓
https://drive.google.com/open?id=18bOdUTvQt_qz8tieRAnyYAIhvnr2i33iPBSF31KEbus

比賽簡章連結↓
https://drive.google.com/open?id=1nlGV5vkD9dj3LH539LPrkNcKlBpmFuTX

一整年沒生病的2個人
一起感冒了😷
今天要跟大家請病假了
店休一天😭

小倩報病號😷
沒有人可以在店裡
今天臨時店休一天🙏🏻

如圖🙌🏻

11/18明天我們去咖啡展
11/25-11/28我們都不在無法開店

/
店休通知

雙十連假 初咖啡營業時間
10/10、10/13正常營業
10/11、10/12店休二日

在嘉義的咖啡粉
初咖啡已經在foodpanda上線囉❤️
想喝咖啡但又抽不出身到店裡的你們
打開手機裡的熊貓
就可以在家/在公司喝到好咖啡拉😄
在熊貓直接搜尋🔍「初咖啡」
/
⚠️目前的店家照片為熊貓官方照，非初咖啡商品喲

店休二日提醒🔔
9/28我們出門吃喜酒
9/29小倩去台中分享手沖咖啡

10月份是初咖啡的年中慶
感謝大家支持我們已經2年半了🥳
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我們推出了以下超值的優惠方案
給喜愛咖啡的咖啡粉們❤️
整個10月都適用～～～
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