RUFOUS COFFEE

||農曆春節 休假公告||
小年夜 2/8 - 2/15 公休
初七 2/16 （五）正常營業
這二天需要準備年節的咖啡豆的朋友，歡迎到門市購買，
新的一年祝福大家
～ 新年快樂 ～ 好運龍吼力 ～

RUFOUS 推出的首款玻璃杯
這次咖啡展引起最多關注的是我們終於推出了杯子，此款奶玻璃特點有著厚實質地和溫潤色澤，倒入咖啡後更讓人愛不釋手。
奶玻璃杯製作繁瑣由低溫手工烤花工藝製作，容量 240ml 耐熱120°
目前有2款圖案可供選擇 分別是 蜂鳥 與 小羊。
蜂鳥是10年前由好友Hally chen 設計，當時為了一支限定配方「蜂鳥」而誕生 由於RUFOUS的原意也正是蜂鳥的學名，因此這款杯子對我們意義非凡。
另一個圖小羊，由藝術家Irene手繪@irenechung.art
在古老的Ethiopia 最早發現咖啡會提振精神，竟是吃了咖啡櫻桃的羊群，出現了異常的興奮狀態，也因此有了喝咖啡會提神的說法，是個有趣的不老傳說（小楊老闆也特別請Irene替它戴了項圈）。
目前一 二店開始販售中，心動的朋友趕快收藏起來！
官網線上商店
https://www.rufous.com.tw/

2023台北國際咖啡展已圓滿落幕，今年與往年不同，世界級咖啡賽事也至臺灣舉辦 ，非常開心能一同參與盛事。
真心感謝特地前來支持我們品嚐咖啡的每一位朋友們 ，每杯咖啡、每包咖啡豆與每句加油打氣，都是給我們最大的鼓勵 ，也謝謝所有夥伴們的付出努力！
我們明年見～ 最後 非常謝謝
期待能在RUFOUS見到大家!

2023 台北國際咖啡展
期待見到大家

🎉RUFOUS COFFEE🎉
2023台灣國際咖啡展
展出日期 11/17-11/21
我們的位置在R1002 南港展覽館二館"四樓"，從 R 區入口進來直直走就會看到了!
今年我們準備了很棒的咖啡和限量的杯子禮盒，期待見到大家，為您煮杯咖啡～

免費索票網址在留言處👇

今日推出的 咖啡雞尾酒
使用Geisha Cascara 為基底，加入帶有柑橘花果風味的琴酒，最後以巴拿馬 山脈莊園 給夏咖啡酒 點綴出濃郁迷人咖啡香氣
Geisha Cascara 是由 Kotowa 農園內所種植的 Geisha 咖啡，蓄積優雅花香，蜂蜜般的甜感在完熟咖啡果實當中，將咖啡果皮與果肉慢慢地,透過時間洗鍊乾燥後的一品

週末組合 1+1

CASCARA 咖啡果乾
在古老咖啡種植地帶，咖啡農會將咖啡果肉乾燥化並將其沖泡來喝，甚至可能在咖啡豆被做成飲料之前就這樣做。
咖啡果乾是由咖啡豆外層的果皮、果肉乾燥而成，Cascara 在西班牙文中是「果皮、殼」的意思。咖啡果乾外觀為片狀，原因是它伴隨著咖啡豆一起日曬處理，待乾燥完成後進入去果皮機分離

這次我們將 巴拿馬 山脈莊園
Geisha Cascara 與 萊姆、香料、琴酒 、氣泡做結合推出四款新的飲品，呈現出迴異於咖啡的味覺層次，介於咖啡與茶之間的口感，入口花果甜感，口感溫潤圓滑。
即日起ㄧ、二店皆有販售，快來試試吧！

RUFOUS COFFEE
農曆春節 店休公告
1/21除夕（六）1/26初五（四）店休
於1/27（五）正常營業
營業時間：12:00-20:00
祝福大家 2023
福兔迎祥 鴻兔大展

［ RUFOUS COFFEE 徵求新夥伴 ］
**咖啡店正職夥伴 **
具有一年以上有餐飲服務經驗將優先錄取，面試後安排試用期 。

工作內容與條件：
服務客人、商品介紹、咖啡及飲品製作，店內清潔打掃，需要有自我要求的心，快速、精準到位且重視細節，善與人溝通耐心同理心，有責任感且喜歡咖啡。
經訓練後將會安排店內沖煮考核，通過考核後排班吧檯沖煮與輪職店內各項事務，目前我們有兩間店，會視情況需要輪調。
我們將有更多發展的計劃應徵者需具備可長期，短期有規劃開店者目前不太適合。
另外需要你不抽菸，因平常需大量品測咖啡，也希望你來過店裡且喜歡我們的風格與咖啡，工作時多半為忙碌，也需要你有基本體力。

**烘豆坊助手 **正職或兼職人員
需要處理搬運生豆 包裝 郵寄等各項作業
細心有責任感，薪資面議。

意者請把完整附照履歷 寄至[email protected]
合適者我們將與你聯繫進行面試，謝謝！

2022台北國際咖啡展
非常開心的圓滿落幕，雖然疲累但熱情依舊支撐著我們，謝謝夥伴，和每一位前來品嚐的朋友，每一杯咖啡和每一包豆子都是對我們最好的鼓勵，非常感謝！我們明年見～

早安：2022台北國際咖啡展
我們準備好了！期待見到大家

2022 台北國際咖啡展
將於11/18-11/21 於南港展覽館1館展出，RUFOUS展位號碼為L802-1
今年我們挑選多款來自Nordic Approach的優秀生豆，並使用Marco Jet 6美式咖啡機現場沖煮 ，歡迎經過攤位時能來品嚐我們的咖啡，展場上也提供咖啡豆超值優惠，2022咖啡展期待能見到大家！

ART TAIPEI是每年10月台灣的藝術盛會，也是亞太地區國際藝術交流的重要平台。匯集了138家展商齊聚台北，觀眾將在現場綜覽全台灣89家畫廊所帶來的精彩創作，以及跨越8個國家、總計38家的國際畫廊所帶來的藝術作品。
展期的第一天，展場逛累了別忘了來找我們喝杯咖啡～

今年我們很開心能成為ART TAIPEI的合作夥伴，將在10/21-10/24台北國際藝術博覽會（世貿1館）為來賓們煮咖啡
RUFOUS與ART TAIPEI推出的限量聯名耳掛和咖啡套票組合,目前也在販售中，歡迎大家來看展，也來找我們喝杯咖啡！購買套票請至以👇
https://lnk.bio/ARTTAIPEI