Ushqime tradicionale

Gatimet e Korçës Arti kulinar i Korçës ka qenë mjaft i gjerë, por duket se disa gatime kanë qenë mjaft të spikatura, si të tilla mund të përmendim: *Buka arxhile, buka somune, llojet e bukës që përgatiteshin para 1…

Receta të shpejta Leçenik Një nga gatimet më të preferuara me miell misri i kësaj zone. Ndryshe mund ta njihni edhe me emrin krelan misri, por sido që ta quani shija e tij të mbetet në memorie. Përgatitja e tij edhe…