Porquissimo Benavidez

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Te esperamos! de 9 a 13 hs. y de 16 a 20 hs.
💪Abrimos los sábados de 9 a 13 hs. y de 16 a 20 hs. y el domingo sólo por la mañana.

🐷💪La carne de cerdo es una buena fuente de varias vitaminas importantes.
Éstas son algunas de ellas:
1️⃣Vitamina B12 : Esencial para la función del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.
2️⃣Niacina (Vitamina B3) : Ayuda a mantener la piel sana y favorece la función del sistema nervioso.
3️⃣Vitamina B6 : Importante para el metabolismo de proteínas y la formación de glóbulos rojos.
4️⃣Riboflavina (Vitamina B2) : Ayuda en el metabolismo energético y es esencial para el crecimiento y desarrollo.
5️⃣Tiamina (Vitamina B1) : Importante para el metabolismo de los carbohidratos y el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Estas vitaminas desempeñan diversos roles en el cuerpo y son esenciales para mantener una buena salud en general.

Si quisieras más info de valor sobre los beneficios de la carne porcina síguenos en las redes 🐷

💪Tener desarrollada la masa muscular ayuda a tener huesos fuertes, mejorar el equilibrio y reducir el riesgo de caídas. También combate afecciones crónicas como la artritis, el dolor de espalda, la obesidad y las enfermedades cardíacas.
🐷La lista de alimentos sugeridos son los huevos, el pescado y las carnes magras debido a que tienen poco nivel de grasa y también aportan calcio, vitamina D y B12, fibra y Omega-3, nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro, del metabolismo y para fortalecer el aparato músculo esquelético.
Dentro de las carnes magras encontramos la carne porcina con una amplia variedad de cortes y aplicaciones culinarias.

🐷Te invitamos a conocer el amplio mundo de la Carne Porcina, seguínos para aprender sus beneficios y todas las comidas que podes preparar con sus cortes.

⏰Pasá a conocernos de lunes a sábados de 9 a 13 hs. Y de 16 a 20 Hs. Los domingos te esperamos sólo por la mañana.

¡Pura proteína y poca grasa! 💪
Estas son las dos cualidades más buscadas a la hora de consumir carnes que sean aptas para una buena alimentación.
📢Llegaste al lugar adecuado porque te contamos que esas dos cualidades la tiene Porquíssimo en sus carnes, junto con tantos otros beneficios que tu cuerpo necesita.

❤️Dale like a ésta publicación si ya incorporaste carne de cerdo en tu alimentación.

🐷Consumir carne de cerdo en tu dieta diaria puede ser parte de un plan alimenticio saludable y completo.
📢Se recomienda consumir una o dos veces por semana carne porcina.

Si te interesa llevar una alimentación saludable seguínos para enterarte de todos los beneficios que tiene éste tipo de carne magra.

Tan sólo por estas tres cosas.
💪Si querés comenzar con una rutina de comida saludable.
🌿Si querés comer rico y sano.
💰Si querés ahorrar en tus compras.

📢Vení a conocernos de lunes a sábados de 9 a 13 hs. Y de 16 a 20 Hs.
Los domingos te esperamos sólo por la mañana.

📢 Precios EXPLOSIVOS desde hoy hasta el domingo 14/07 🐷

Desde clásicos hasta creativos, ¡las posibilidades son infinitas con la carne de cerdo de Porquíssimo!
Desde jugosas costillas hasta sabrosos guisos y exquisitas preparaciones a la parrilla, ¡Preparáte para un festín de sabores con nuestra variedad de cortes! 🍖🔥

¡Ahorrá mientras disfrutás!
En Porquíssimo, no solo obtenés la mejor calidad en carne de cerdo, sino también la oportunidad de ahorrar en cada compra. 💰🐖

Descubrí el secreto de Porquíssimo: ¡súper económico, súper rico y súper nutritivo!
La carne de cerdo nunca había sido tan irresistible. 🐷💰😋

¿Listos para saborear la felicidad en cada bocado?
Una buena comida de carne de cerdo es el ingrediente secreto para reuniones familiares llenas de risas y momentos que perduran.

¡A disfrutar juntos! 🍖🥂 🐷

ComidaEnFamilia

¿Cuáles son las piezas de cerdo más económicas para hacer a la parrilla? 🐷🥓🍽

💾Guarda este Post para cuando vayas a hacer los mandados, se viene un finde XXL.
•Chuleta de paleta.
•Paleta con hueso y cuero.
•Chuleta de jamón.
•Jamón con hueso y cuero.
•Pechito con manta.
•Vacío.
•Asado.

Estos cortes de carne de cerdo son una alternativa ideal que acompañan muy bien a otros ingredientes.

Estos son los 🔟 beneficios más destacados que aporta el consumo de carne porcina 🐷

💾Primero guardá éste post para cuando lo necesites.

1️⃣ Fuente de colina: La carne de cerdo es rica en colina, un nutriente importante para la salud del cerebro y la función cognitiva. 💪

2️⃣ Apoyo al sistema inmunológico: Contiene nutrientes como el zinc y la vitamina B6, que son importantes para el sistema inmunológico. Estos pueden ayudar a fortalecer las defensas del cuerpo contra enfermedades. 💪

3️⃣ Mejora del estado de ánimo: El consumo de carne de cerdo puede estar asociado con mejoras en el estado de ánimo debido a su contenido de triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina, conocida como la "hormona del bienestar". 🙂

4️⃣ Promueve la saciedad: Lo que puede contribuir a controlar el apetito y ayudar en la pérdida de peso o mantenimiento de un peso saludable.

5️⃣ Buena fuente de creatina: Un compuesto que juega un papel importante en la producción de energía en las células musculares. Esto puede ser beneficioso para mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación muscular. 💪🏃

6️⃣ Rica en proteínas: La carne de cerdo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son fundamentales para el crecimiento y reparación de tejidos en el cuerpo. 🐷

7️⃣Nutrientes clave: Contiene una variedad de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, zinc, fósforo, potasio, y vitaminas del complejo B, como la vitamina B12, que son importantes para el metabolismo y la función neurológica.

8️⃣ Bajo en grasas saturadas: Lo que puede ser beneficioso para la salud cardiovascular cuando se consume con moderación. 💓

9️⃣ Versatilidad en la cocina: La carne de cerdo es muy versátil en la cocina, lo que la hace fácil de incorporar en una variedad de platos y cocinar de diversas maneras 🍽

🔟 Sabor y textura: Muchas personas disfrutan del sabor y la textura de la carne de cerdo, lo que puede hacer que sea más fácil mantener una dieta balanceada y variada.

Qué mejor manera de crear recuerdos inolvidables que compartiendo una deliciosa comida de carne de cerdo en familia? 🍽️💖
Disfruta de cada bocado y de los momentos que perdurarán para siempre.

¡Este domingo papá se merece un asado! 🐷🍴🥓

📢Pasa por la sucursal más cercana y busca la carne para el fin de semana.
👀Los precios son incomparables y la calidad es Premium.

🐷El codillo es la unión de los dos huesos de la pata delantera donde se forma el codo del cerdo. Hoy es uno de los cortes furor en Europa 🇪🇺
📌Según los especialistas, un buen codillo de cerdo se caracteriza por tener un sabor y olor intenso, grasa de color blanco y textura cremosa, pulpa de tono rosado intenso, textura firme, pero elástica.
👀 El valor nutricional es que, por cada 100 gramos de codillo, el aporte es unas 171 kilocalorías (kcal), unos 18 gramos de proteínas y 11 gramos de grasa.

Según el portal de La Nación éste corte es muy popular en la zona de Alsacia, en Francia. También en Alemania, especialmente en Baviera.
¿Alguna vez consumiste éste corte?

¿Por qué la describimos como “La Carne Popular”?
🐷La razón es que la carne porcina se ha ganado un lugar privilegiado en la mesa de millones de personas alrededor del mundo por una serie de razones.
En primer lugar, su versatilidad culinaria la convierte en un ingrediente estrella en una amplia gama de platos, desde el clásico jamón hasta las deliciosas costillas a la barbacoa.
Su sabor suave y jugoso, combinado con la capacidad de absorber una variedad de sabores y especias, la hace perfecta para experimentar en la cocina.
Además, su relativa accesibilidad y asequibilidad la hacen atractiva para todo tipo de presupuestos.

Saludable y rica son las dos cualidades más buscadas de la carne de cerdo 🐷
Incorporarla en tu dieta diaria es una opción excelente porque es una carne rica en proteínas, potasio, hierro y selenio.
Contiene ácidos grasos omega 3, con lo que influye en el correcto desarrollo nervioso y del cerebro, previene el riesgo cardíaco y disminuye la presión arterial.
Es rica en vitaminas del grupo B, excepto ácido fólico.
Sus valores de vitamina B1 y B12 son diez veces mayores que en otras carnes.

¿Te sirvió la info? Guardala para tenerla a mano 👈
📢Compartila con ese amigo que no tiene en cuenta la carne porcina.

🥣Para una buena cocción y buen sabor de la carne te dejamos estos PORQUITIPS 🐷
✍️Toma nota:
📌Para un filete, usa una sartén a fuego potente.
📌Descarta las antiadherentes porque crean pocos jugos.
📌Si queres hervir o brasear la carne usa una olla de hierro fundido que transmite muy bien el calor y la cocción es homogénea.
📌Y para el horno, podes elegir un recipiente de hierro fundido.

¿Te sirvió la info? Guardala para tenerla a mano.
Compartila con ese amigo que le gusta cocinar.

🙂Desde PORQUISSIMO deseamos que tengas un lindo fin de semana, rodeado de personas que te den recuerdos para nunca olvidar 🫶
Gracias por permitirnos formar parte.

¡ Hoy es 29 ! Hay receta.
🥔🥣🐷 ÑOQUIS DE PAPA CON SALSA DE CERDO.
🗒Tomá nota que te dejamos todo lo que necesitas.

📌INGREDIENTES PARA LA MASA: 1 papa grande, 1 huevo, sal y pimienta negra, 1 taza de harina.
📌INGREDIENTES PARA LA SALSA: ½ morrón rojo, 1 cebolla, 1 tomate perita, c/n de carne de cerdo, 1 cda de vinagre, ½ taza de puré de tomate, 1 cda de salsa de soja, 1 litro de caldo de carne.
📌CONDIMIENTOS: pimienta negra, ají molido y pimentón.
📌PASO A PASO:
1️⃣Poner a hervir la papa bien lavada en abundante agua.
2️⃣Quitarle la piel y hacer un puré, mezclar con el huevo y condimentar a gusto.
3️⃣Añadir la taza de harina. Amasar hasta que se despegue de las manos.
4️⃣Amasar los cilindros y con un cuchillo cortar los ñoquis del tamaño deseado.
5️⃣Hervirlos en abundante agua con sal hasta que floten.
6️⃣Para la salsa, primero cortar la cebolla y el morrón bien chiquito.
7️⃣En una cacerola dorar la carne cortada en cuadritos y luego agregarle los vegetales, revolver.
8️⃣Añadir el vinagre y la salsa de soja.
9️⃣Vierte el caldo de carne y el puré de tomate. Condimentar a gusto.
🔟Una vez cocinada la carne, la salsa ya estará lista pare servir con los ñoquis.
1️⃣1️⃣ ¡Que lo disfrútes!

📌En Porquíssimo trabajamos para brindarte la mejor calidad en carne porcina, además de los típicos cortes contamos con tres preparados muy consumidos, hablamos de las milanesas, las hamburguesas y las clásicas albóndigas porquíssimas 🐷

📌Seguínos para enterarte de las ofertas imperdibles que cada semana tenemos.

¡Viva la Patria! Libertad, libertad, LIBERTAD!🇦🇷

🔵⚪️🔵

¿Sabías que el mayor beneficio de las patitas de cerdo radica en su alto contenido de colágeno? Una proteína vital para la salud de la piel.

"Consumir carde porcina es una buena opción en tu dieta diaria."

📌Seguínos para enterarte de todos los beneficios que ésta carne contiene.

Te dejamos la receta para que prepares el LOCRO tradicional éste fin de semana patrio 🐷🇦🇷

INGREDIENTES
•1,5 kg. de sobre pecho‎ (tapa de asado) 🥓 - 350 gr. de huesito de cerdo 🐷
•350 gr. de patita de cerdo 🐷 - 350 gr. de panceta 🥓
•350 gr. de chorizo colorado - 500 gr. de maíz blanco
•350 gr. de poroto pallares 🫘 - 2 kg. de zapallo criollo 🧅
•3 a 5 lts. de agua hirviendo 💧
•Opcional: tripa gorda, cuerito, mondongo.
•1/2 atado de verdeo 🌿 - 1 kg de cebolla 🧅 - 2 cdas. de ají molido
•3 cdas. de pimentón dulce - Aceite c/n 🫒
•1 cdita. de pimienta blanca 🧂 - Sal 🧂

PASO A PASO
📢La noche o día anterior:
•Remojar por separado el poroto pallares y el maíz (al menos seis horas)
•Limpiar la carne (sobre pecho) de excesos de grasa y nervios, ‎y cortar en dados de aproximadamente 2 cm.
•Cortar en dados la panceta y reservar junto al chorizo colorado.
•Pelar y cortar en láminas finas el zapallo, cuidando de dejarlo en la heladera para evitar que se oxide.
•Para la salsita que acompaña: cortar la cebolla blanca, el verdeo, condimentar con sal, ají molido y una pizca de comino. Rehogar hasta dejar transparente, apagar el fuego y agregar pimentón dulce, dejar enfriar y guardar en la heladera.

•Por otra parte, el mismo día del locro, estos son los pasos:
•Calentar la olla y sobre una fina capa de aceite agregar la cebolla finamente picada, luego la carne, el chorizo colorado (entero, luego se lo saca y corta para que no se desarme), las patitas de cerdo y la panceta‎. Una vez rehogadas, salpimentar, agregar lentamente tres litros de agua hirviendo, el maíz y dejar hervir aproximadamente dos horas.
•Agregar el poroto y dejar hervir una hora más.
•Por último, agregar el zapallo y dejar media hora hasta deshacerlo completamente. Controlar el líquido y agregar agua si le falta para obtener el punto deseado.
•Al cabo de cuatro horas sacar del fuego, rectificar el condimento con sal, pimienta, pizca de comino y, si le gusta, un chorro de aceite con pimentón.
•Servir acompañado de verdeo fino picado y la salsa preparada el día anterior.

¡Que lo disfrútes!

🗒Tomá nota de estos 1️🔟 condimentos que te serán de utilidad para tus preparaciones con carne porcina 🍽🐷
1️⃣ Sal y pimienta: Los condimentos básicos que resaltan el sabor natural de la carne.
2️⃣Ajo: Ya sea fresco, en polvo o en pasta, el ajo añade un sabor delicioso a la carne de cerdo.
3️⃣Hierbas: Hierbas como el romero, el tomillo, el orégano y el eneldo pueden complementar perfectamente el sabor de la carne de cerdo.
4️⃣Especias: Condimentos como el comino, el pimentón, la paprika, el curry y la canela pueden agregar profundidad y complejidad al sabor.
5️⃣Mostaza: La mostaza se puede usar como adobo o como condimento durante la cocción para agregar un sabor picante y sabroso.
6️⃣ Salsa de soja: Agrega un sabor salado y umami a la carne de cerdo, especialmente en marinados y salsas.
7️⃣Miel o azúcar moreno: Para un toque de dulzura y caramelización, la miel o el azúcar moreno son excelentes opciones.

Te dejamos 3 más 😉

8️⃣Vinagre: Ya sea vinagre balsámico, de vino, de sidra o cualquier otro tipo, puede agregar un toque ácido que equilibra el sabor de la carne de cerdo.
9️⃣Jengibre: Fresco o en polvo, el jengibre agrega un sabor único y picante que combina bien con la carne de cerdo.
🔟 Salsa barbacoa: Una opción clásica para condimentar la carne de cerdo, la salsa barbacoa agrega un sabor dulce y ahumado.

📌Seguínos para más concejos útiles.

📌Si te gusta conservar el sabor natural de la carne de cerdo, sólo agregale sal y pimienta, estos dos condimentos clásicos nunca pueden faltar en tu cocina.

Sal y pimienta 🧂🧂

🐷La carne de cerdo es una excelente fuente de proteínas y vitaminas del complejo B, especialmente vitamina B1 (tiamina) y vitamina B3 (niacina), que son clave en la producción de energía a nivel celular.
✅Estas vitaminas ayudan a convertir los carbohidratos y las grasas en energía utilizable por el cuerpo, lo que contribuye a mantener niveles óptimos de energía y a apoyar un metabolismo saludable.

✅Consumir carne porcina es una buena opción en tu dieta diaria.

📌Seguínos para enterarte de todos los beneficios que ésta carne contiene.

🐷La carne de cerdo contiene nutrientes como zinc, hierro y vitaminas del complejo B, que desempeñan un papel importante en el funcionamiento óptimo del sistema inmunológico.
📌Por ejemplo, el zinc es crucial para la función de los glóbulos blancos, que son parte fundamental de la respuesta inmunitaria del cuerpo contra infecciones y enfermedades.
📌Además, el hierro es necesario para la producción de células sanguíneas, incluidos los glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo y apoyan la respuesta inmunitaria. Las vitaminas del complejo B, como la vitamina B6 y la vitamina B12, también son importantes para la función inmunitaria adecuada y la producción de anticuerpos.

"Consumir carde porcina es una buena opción en tu dieta diaria y para prevenir enfermedades respiratorias con un sistema inmune fuerte" 💪🐷

📌Seguínos para enterarte de todos los beneficios que ésta carne contiene.