Essen Andrea

CACEROLA 24 CM ➕ SARTEN 24 CM
➕ BIFERA !
AQUI TE DEJO ESTA RECETA :
● ARROZ PRIMAVERA CON PECHUGA DE POLLO
■ INGREDIENTES:
3 TAZAS D ARROZ
1 ZANAHORIA 🥕
1 MORRON
1 DIENTE DE AJO
ARBEJAS C/N
1 CALDO
3 PECHUGAS DE POLLO.
Receta
Colocar las 3 tazas de arroz , luego ir incorporado los ingredientes siguiendo orden de la lista, cocinar en la cacerola , por 15' a fuego corona ( entre apagado y mínimo) . En la bifera sellar la pechuga como ustedes quieran , con un poquito de pimienta , sal , limón y savora o ketchup. Durante 15' vuelta y vuelta. Listo Almuerzo o Cena ✅️💣

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👉Una vez que alcanza la temperatura ideal de cocción (190°C) toda la superficie interior cambia de color.

¡Ahora manos al Wok!

1️⃣Precalentamos el Wok 3 minutos a FUEGO MÁXIMO. Agregamos aceite de oliva y salteamos la cebolla, la zanahoria y el ajo durante 5 minutos. Añadimos la quinoa y cocinamos 2 minutos más.

2️⃣Bajamos el FUEGO a MÍNIMO e incorporamos el caldo, los garbanzos y los condimentos. Cocinamos 25 minutos hasta que la quinoa esté lista y en ese momento añadimos las almendras picadas, si elegimos agregar.

3️⃣Para servir procesamos en el Multi o en una procesadora el aceite, el jugo de limón, la miel y el perejil. Servimos el wok con la salsa por encima.

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También, tus comidas van a mantener todo el sabor, vitaminas y minerales, disminuyendo el contenido graso y el exceso de sal.

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Hoy queremos preguntarte a vos: ¿Por qué una Essen es una Essen?

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