Checa en la radio

Un recorrido por mi historia en del domingo.

Muchas gracias .
✍🏻 Link en mi bio.

Claire Boussagol mi amiga de Burdeos seducida por este Cabernet de . Anduvo genial con un ojo de bife de .

Un Pinot Noir tratado como se merece por .galante. Para honrarlo hice un risotto con Carnaroli italiano, espárragos y arvejas. Casa Checa tiene sus adictos.

Soy de vino. De viajes y aventuras por el mundo... Sigo saboreando la vida y sus milagros.

¡Últimos lugares!
No te quedes afuera del encuentro de este viernes. Una edición especialísima de Casa Checa Zoom con tres vinazos de y el enólogo .galante en vivo desde Mendoza.

1️⃣ Reservá los vinos.
2️⃣ Recibilos en tu casa.
3️⃣ Los probamos juntos.

👉 Deslizá y mirá los vinos que vas a recibir en tu casa.

👉 Nos vemos este viernes a las 20 h.

👉 Hacé tu reserva ahora. Buscá el link en mi bio.

❣️ ¡Te esperamos!

• Imperdible degustación de vinos online junto a Pepe Galante, un sabio creador de vinos que conmueven •

Casa Checa Zoom es el plan perfecto para disfrutar lo mejor del vino argentino.

¡Los vinos llegan a tu casa y los podés probar con quien vos quieras!

Vamos a descorchar tres vinazos de junto su enólogo .galante en vivo desde Mendoza:

▪️ Numina Chardonnay
▪️ Numina Pinot Noir
▪️ Numina Gran Corte

🔹 Viernes 16 de Septiembre a las 20 h.

🔹 Preventa con descuento: $5000.

🔹 Incluye: tres botellas, acceso al zoom y envío ¡GRATIS! en CABA. También podés participar si vivís en Gran Buenos Aires abonando el envío.

🔹 Reservá tu pack de vinos en Eventbrite con el link de nuestra BIO, mercado pago o transferencia. La capacidad es limitada y la compra es previa al día del encuentro.

Más información en [email protected]

❣️ ¡Te esperamos!⁣

• Imperdible degustación de vinos online junto a Pepe Galante, un sabio creador de vinos que conmueven •

Casa Checa Zoom es el plan perfecto para disfrutar lo mejor del vino argentino.

¡Los vinos llegan a tu casa y los podés probar con quien vos quieras!

Vamos a descorchar tres vinazos de junto su enólogo .galante en vivo desde Mendoza:

▪️ Numina Chardonnay
▪️ Numina Cabernet Franc
▪️ Numina Gran Corte

🔹 Viernes 16 de Septiembre a las 20 h.

🔹 Preventa con descuento: $5000.

🔹 Incluye: tres botellas, acceso al zoom y envío ¡GRATIS! en CABA. También podés participar si vivís en Gran Buenos Aires abonando el envío.

🔹 Reservá tu pack de vinos en Eventbrite con el link de nuestra BIO, mercado pago o transferencia. La capacidad es limitada y la compra es previa al día del encuentro.

Más información en [email protected]

❣️ ¡Te esperamos!⁣

Con brindando en Palermo por nuestro cumpleaños el día de Santa Rosa de Lima. Felizmente, santas no somos.

Delicias asiáticas. está desde hace más de 20 años en la esquina de Fitz Roy y Guatemala. Elegí un blend de blancas del . Tal para cual.

Soy de vino.

de , de Usuahia, resultó ganador en la final de la cuarta edición del Prix Barón B - Édition Cuisine.

Mauro Colagreco, Leonor Espinosa, Paz Levinson y Martín Molteni integraron el jurado de lujo. Emocionante reencuentro con amigos en .restaurante del .

Se probaron delicias del chef y los platos finalistas. Centelleo la centolla fueguina de Kalma y las creaciones de Rivarola y Repetto. Una fiesta inolvidable.

Seis grandes vinos blancos que hay probar.

• Luigi Bosca Riesling 2020
• Nieto Senetiner Patrimonial Semillón 2020
• Humberto Canale Old Vineyard Riesling 2021
• La Celia Reserva Pinot Grigio 2021 .arg
• Matervini Blend Blanco Chacayes 2019
• Norton Altura White Blend 2021

✍️ Leé la nota completa en iprofesional.com Muchas gracias .

Tres chispazos del Pedernal probados en una noche inolvidable de Casa Checa Zoom.

¡Empieza el reparto de vinos!

Volvemos a encontrarnos en Casa Checa Zoom. Este viernes vamos a descorchar tres vinazos de .

1️⃣ Reservá los vinos
2️⃣ Recibilos en tu casa
3️⃣ Los probamos juntos

Hacé tu reserva ahora con el link de mi bio. ¡Te espero!

food

Ensalada de rúcula y palta con trillas fresquísimas, para acompañar el Riesling 2021 de . Una fiesta.

• Fácil •
1️⃣ Reservá tu pack de vinos.
2️⃣ Recibilos en tu casa.
3️⃣ Los probamos juntos.

Casa Checa Zoom es el plan perfecto para disfrutar lo mejor del vino argentino. Curiosos o expertos, todos son bienvenidos. ¡Los vinos llegan a tu casa y los podés probar con quién vos quieras!

Vamos a descorchar tres vinazos sanjuaninos de junto al equipo de enología de la bodega.

✅ Viernes 12 de Agosto a las 20 h.

⁣✅ La selección de vinos nos encanta:

🔹 Fuego Blanco Valle del Silex Sauvignon Blanc
🔹 Fuego Blanco Valle del Silex Cabernet Franc
🔹 Fuego Blanco Valle del Silex Malbec

✅ PREVENTA CON DESCUENTO $4500. Incluye: tres botellas, acceso al zoom y envío GRATIS en CABA. (También podés participar si vivís en Gran Buenos Aires abonando el envío).

✅ Reservá tu pack de vinos en Eventbrite con el link de nuestra BIO, mercado pago o transferencia. La capacidad es limitada y la compra es previa al día del encuentro.

Más información en [email protected]

❤️🍷 ¡Te esperamos!⁣

Alegría inmensa. ¡Volvemos a encontrarnos! ❤️

Casa Checa Zoom es el plan perfecto para disfrutar lo mejor del vino argentino. Curiosos o expertos, todos son bienvenidos. ¡Los vinos llegan a tu casa y los podés probar con quién vos quieras!

Vamos a descorchar tres vinazos sanjuaninos de junto al equipo de enología de la bodega.

✅ Viernes 12 de Agosto a las 20 h.

⁣✅ La selección de vinos nos encanta:

🔹 Fuego Blanco Valle del Silex Sauvignon Blanc
🔹 Fuego Blanco Valle del Silex Cabernet Franc
🔹 Fuego Blanco Valle del Silex Malbec

✅ PREVENTA CON DESCUENTO $4500. Incluye: tres botellas, acceso al zoom y envío GRATIS en CABA. (También podés participar si vivís en Gran Buenos Aires abonando el envío).

✅ Reservá tu pack de vinos en Eventbrite con el link de nuestra BIO, mercado pago o transferencia. La capacidad es limitada y la compra es previa al día del encuentro.

Más información en [email protected]

❤️🍷 ¡Te esperamos!⁣

Busquen el nuevo riesling de . Casi agotado. Imperdible.

Un encuentro cálido con en su programa de la , dibujante humorista, sagaz y sensible. Ama el vino. Esta noche a las 23 h.

Hace unos años me entregué a las virtudes del Chenin en un inolvidable viaje a París. En Argentina, hasta hace poco, esta variedad era el caballito de batalla de blancos anónimos y se lo utilizaba en el corte de algunos espumantes. Ahora, en cambio, sorprenden algunos de larga crianza y complejidad, como La Gran Revancha, de Roberto de la Mota.

Mi nota completa en soloporgusto.com . Link en mi bio.

"El vino es su circunstancia: algo del placer del momento se filtra en el sabor… y esa etiqueta que hoy tomaste acá no va a ser la misma mañana al mediodía en otro contexto".

Muchas gracias . La nota completa en .

Dos vinos de la nueva línea Patrimonial de , el notable Malbec con Denominación de Origen Controlada 2020 de Luján de Cuyo y un Semillón 2019 buenísimo. Acompañaron en la presentación de la guía 2022 que hice junto a . La línea cuenta con un Bonarda 2021, y un Criolla Grande 2022 que presentará en estos días el gran enólogo .

Dichosa en la presentación de la guía Los Buenos Vinos Argentinos, edición 2022, que hice con mi gran amigo . Nos reunimos en en la Cava que lleva mi nombre con amigos y prensa. Y mi querida familia, los Oldenburg, hijos y nietos.

Un garnacha salteña del para acompañar el locro de .barro, un restaurante instalado en una antigua casa de Palermo, que acabo de descubrir. A solo tres cuadras de casa.

Feliz con mis hijos Ernesto y Federico Oldenburg, junto a que presentó en el jardín de su libro: Chin Chin - El Vino es fácil. Tuve el honor de escribir el prólogo donde, como siempre reivindico la sensibilidad de las mujeres a la hora de probar los vinos. Somos de vino.

Manzanilla en rama selección personal de un Carlos Bosch, dueño de restaurantes en Alicante y Madrid, en botella Magnum. Un regalo de mi hijo que me hizo añorar San Lucas de Barrameda. Estaba buenísimo.

un gran hacedor de vinos. Prueben este malbec orgánico de y busquen alguna cosecha del Eolo de viejos viñedos de Luján de Cuyo. Único.

Apuntes Malbec Orgánico 2021, el primer vino de una edición limitada de , inspirado en las anotaciones de Alberto Arizu. Del Valle de Uco, un vino austero y fresco definido por la mineralidad. Me sedujo.

Deliciosa sidra seca de peras elaborada en Río Negro. Acompaña tanto quesos azules y maduros como una terrina de hígados. Una fresca bebida ancestral de origen patagónico, moda en las vereditas del Soho palermitano. Me encanta. .pulku

Dos blancos imperdibles probados en .

El moscatel es de , de Río Negro, donde el noble Piero Incisa della Rocchetta despliega su pericia y sensibilidad a la hora de crear divinos escabios patagónicos.

El torrentés develo, a la manera de un jerez, es de Barreal, terruño sanjuanino elegido por y amigos para desarrollar una versión diferente de la uva blanca patria. .barreal

Con y su realizador elegimos fotos de mis incursiones bohemias por el mundo, desde Estocolmo y Salzburgo hasta hasta Varanasi, Argel y Piura. Nos divertimos.

Me emociona este Chardonnay del Valle de Pedernal. Es un chispazo único de precio lógico.

Fervorosa reunión organizada por en la terraza de .bar por el Día del Periodista. Raros y deliciosos tragos con vino de la genial . Brindamos con .pablo y a quien conozco hace tantísimo tiempo. Hubo platos riquísimos y euforias varias.

📷

En la mesa Brascó de con Chilco, blend patagónico de y .

Un fogoso Cabernet Franc del Valle del Pedernal. Perfecto para acompañar guisos suculentos en estos días gélidos. Permanece, su vibrante acidez deja huellas, como todos los vinos de ese lugar.