Videos by Nutrim Nutrición in Ituzaingó. Equipo de Nutricionistas - Consultas Online/ InCompany Instagram @nutrim.nutricion @nutrimbienestar
👉 Ayer fue el DÍA DE LA LECHE!!!
Y como hay una fuerte tendencia antilacteo y sé que es un tema que genera controversia y estoy acá para compartirte INFO SERIA para poder elegir mejor.
🙋♀️ Si me preguntas a mi, la respuesta a la pregunta dele post es DEPENDE para quién.
😉 A veces se toman para cubrir el CALCIO.
Tanto la leche de vaca y las almendras son alimentos fuente de este mineral esencial para los huesos y los dientes entre sus principales funciones.
👉 La leche de vaca aporta en promedio 210mg / porción ( 1 vaso de 200cc)
👉La bebida a base de almendra aporta 291 mg / porción y es enriquecida a partir de fosfato tricalsico (por lo cual también aporta el doble de fósforo, que no está tan bueno).
🙂 En el primer caso el aporte de calcio es totalmente natural y se absorbe mejor.
En los otros casos el calcio tiene una menor biodisponibilidad 🤨 ya sea por el contenido en fósforo, fitatos y demás compuestos que disminuyen la posibilidad de aprovecharlo totalmente. -
Para que lo entiendas, la "leche" de almendras no tiene todo el calcio de la almendra, sino que se le tiene que adicionar luego. Es decir, si te la haces de forma casera, no es una bebida que te aporte calcio.
🖐También tendríamos que cuestionarnos ¿realmente necesitamos tanto calcio? Estoy segura que no o quizás podemos cuidar mucho más su absorción.
No quiero ser larguera ... pero podríamos hablar del resto de sus nutrientes, de la lactosa, tipo de grasas, sustentabilidad...
👉 En conclusión, que es bueno o malo... mejor o peor...
Depende de múltiples factores, que tiene que ver con la forma en que se consume el alimento (en exceso nada es bueno), su combinación, los requerimientos nutricionales de cada uno y el resto de tu alimentación...
▶️atenti, si decidís no consumir leche o reducirla, las bebidas a base de vegetales son una opción posible de sustituto.
¡No dejes de consultar con tu NUTRI si tenés dudas!
👉 Ayer fue el DÍA DE LA LECHE!!! Y como hay una fuerte tendencia antilacteo y sé que es un tema que genera controversia y estoy acá para compartirte INFO SERIA para poder elegir mejor. 🙋♀️ Si me preguntas a mi, la respuesta a la pregunta dele post es DEPENDE para quién. 😉 A veces se toman para cubrir el CALCIO. Tanto la leche de vaca y las almendras son alimentos fuente de este mineral esencial para los huesos y los dientes entre sus principales funciones. 👉 La leche de vaca aporta en promedio 210mg / porción ( 1 vaso de 200cc) 👉La bebida a base de almendra aporta 291 mg / porción y es enriquecida a partir de fosfato tricalsico (por lo cual también aporta el doble de fósforo, que no está tan bueno). 🙂 En el primer caso el aporte de calcio es totalmente natural y se absorbe mejor. En los otros casos el calcio tiene una menor biodisponibilidad 🤨 ya sea por el contenido en fósforo, fitatos y demás compuestos que disminuyen la posibilidad de aprovecharlo totalmente. - Para que lo entiendas, la "leche" de almendras no tiene todo el calcio de la almendra, sino que se le tiene que adicionar luego. Es decir, si te la haces de forma casera, no es una bebida que te aporte calcio. 🖐También tendríamos que cuestionarnos ¿realmente necesitamos tanto calcio? Estoy segura que no o quizás podemos cuidar mucho más su absorción. No quiero ser larguera ... pero podríamos hablar del resto de sus nutrientes, de la lactosa, tipo de grasas, sustentabilidad... 👉 En conclusión, que es bueno o malo... mejor o peor... Depende de múltiples factores, que tiene que ver con la forma en que se consume el alimento (en exceso nada es bueno), su combinación, los requerimientos nutricionales de cada uno y el resto de tu alimentación... ▶️atenti, si decidís no consumir leche o reducirla, las bebidas a base de vegetales son una opción posible de sustituto. ¡No dejes de consultar con tu NUTRI si tenés dudas!