Kopi Café de Especialidad

Arrancá el jueves bien arriba, pasa por Kopi y disfrutá de un rico cafecito 💯

¡La amistad es la mejor combinación para un café!

Feliz día a ese amigo que siempre está y donde no alcanza solo un café para charlas tan largas.

Último día de la semana de la dulzura?
En Kopi somos dulces todo el mes.
Si sos fan de las cosas dulces no te pierdas nuestros pain au chocolat, son una explosión de sabor en tu boca.

"La energía para arrancar la mañana la encontrás en Kopi. Te esperamos todos los días desde las 8 am.

KOPI
Cale 20 y 51 📍
Café de especialidad

FILTRADOS EN CASA
Los 4 must de la prensa francesa.
Una correcta relación de café y agua (idealmente 30 gr de café en 500ml de agua) La temperatura (lo ideal sería que el agua esté en los 95 grados) La preparación y el tiempo (todas las extracciones varían entre 2 y 4 minutos, no más de eso) ¿Sabías que tenemos todo para que puedas prepararlo en casa?

KOPI
Calle 20 y 51📍
Café de especialidad

Disfruta la experiencia Kopi en tu casa.
1/4 de café en grano o molido según el tipo de filtrado que utilices.

¿Queres saber más sobre filtrados y tips sobre lograr un café de especialidad en casa?

Estate atento a las redes para más info 🤩

Arrancá tu finde con nosotros. Hoy, te recomendamos nuestro flat white. Podes pedirlo en sus 2 versiones: australiana o neozelandesa. 🫶🏻

El clásico que nunca falla. Budín de limón para acompañar tu café del día.

Arranca el finde y en Kopi lo sabemos.
Te esperamos hasta las 20 hs donde siempre, frente a Plaza Malvinas!

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Calle 20 y 51📍
Café de especialidad

Invierno no te tenemos miedo.

Nada mejor que arrancar la mañana con un buen café.

Te esperamos desde las 8:30 hs frente a Plaza Malvinas.

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Café de especialidad

SORTEO EXPRESS DÍA DEL PADRE 😱

Regalamos 3 desayunos o meriendas para que vengas a disfrutar con tu papá 🙌🏻

Para participar en muy fácil tenes solo tenes que darle like a la publicación y contarnos porque es tan especial tu papá para vos.

Anunciamos el ganador a las 00 hs del domingo 19 para que puedan organizarse bien 👏 (Como el lunes es feriado también pueden venir ese día)

Mucha suerte!!

Un finde XXL a puro café 🤎

Te esperamos todos los días de 8:30 a 20 hs

KOPI
Calle 20 y 51📍
Café de especialidad

Y vos de que team sos? dulce o salado?

Mientras pensas te dejamos algunas opciones para acompañar tu cafecito de hoy.

Budín de limón o croissant de jamón y queso? Que difícil elección 😱

Te esperamos hasta las 20 hs frente a Plaza Malvinas

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Calle 20 y 51📍
Café de especialidad .

Carrot cake + Mokaccino la dupla perfecta para ganarle al frío 🙌🏻

Te esperamos todos los días de 8:30 a 20 hs.

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Café de especialidad .

Esas croissant son una bomba para arrancar este domingo 🤎

Te esperamos hasta las 20 hs

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Café de especialidad

Nuestras mascotas son familia y en Kopi son más que bienvenidas.

Te esperamos todos los días de 8:30 a 20 hs para que puedas disfrutar de su compañía además del más rico café.

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Café de especialidad

FLAT VS FLAT

El Flat White es la vedette del café de especialidad. Más cortito que un latte pero mucho más intenso logrando realzar todos los sabores del café.

👉🏼 Su origen se disputa entre Nueva Zelanda y Australia ¿Conoces la diferencia?

-Versión Australiana: 2 espressos + 1 capa de leche cremada
-Versión Nueva Zelanda: 2 ristrettos + 1 capa de leche cremada

¿Y vos cuál elegís?

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Calle 20 y 51📍
Café de especialidad

¡POR FIN VIERNES!

Te esperamos para disfrutar tu finde con nosotros.

KOPI
Calle 20 y 51📍
Café de especialidad

¡Hola platenses! 👋🏻

A ustedes que nos acompañaron desde el primer día, tenemos novedades para compartirles. 📣

La familia Kopi está creciendo y abrimos in nuevo spot. 🎉 .canitas

📍Baez 419

Si están de paso por la city ahora también van a poder disfrutar nuestro café en Cañitas, con la misma calidad y buena onda que nos caracteriza. 😉

Queremos seguir llevando nuestro café a todas partes con la misma esencia de siempre. 💫

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Café de especialidad

Nos extrañaste? 🤔 Nosotros también 😍

Nuestros baristas están listos para recibirte hasta las 21 hs.
Ya sabes que te vas a pedir? ☕️🤎

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Calle 20 y 51📍
Café de especialidad

📷 Imposible pasar por Kopi y no fotografiar tu café ☕️🤎
¿Vos le sacas fotos o no aguantas las ganas de disfrutarlo? Contanos en comentarios 👇🏽

LA MAGIA DE TOSTAR✨
El buen dominio de este arte permite navegar por diferentes aromas y sabores muy diferentes, de florales y ligeros a intensos y amargos.

Las etapas 👇🏽
💨 Secado: el café empezará a liberar su humedad 💦
🍭 Pre caramelización
☕ Reacción de Maillard: se produce una reacción entre azúcares y aminoácidos que otorgan ese color característico y sabor caramelizado👌🏽
🍭 Caramelización: comienza el cambio de color hacia tonos amarronados.
💪🏽Primer crack: una pequeña explosión dónde el grano libera el calor junto al CO2 duplicando su tamaño.
🤎 Desarrollo: el momento clave dónde el arte del tostador se pone en juego para lograr el sabor deseado a través de: resaltar la acidez, dulzor, amargor, definir grado de tueste, etc.
✌🏽Segundo crack: no todo el café llega a este segundo crack, solamente si se busca un tueste oscuro. Se empiezan a liberar los aceites del café reduciendo su acidez.

Este proceso completo dura aproximadamente entre 🕐 10 y 15 minutos, y luego hay que dejarlo reposar unos días en bolsas con válvulas para que el grano siga liberando sus gases. Se recomienda consumirlo dentro de las 2 primeras semanas para asegurar su sabor, aroma y calidad 🤎☕️

Activa tu modo vacaciones 😎
Si te quedaste en la ciudad en KOPI tenemos todo para que pases tu verano de la mejor manera ❤️‍🔥 Nuestros frappe’s están esperándote 🙌🏽

¡Feliz año nuevo! 🥂 Gracias por acompañarnos en este 2021 🤎
Por un 2022 lleno de buenos momentos acompañados de café ☕️

LUNES 🔥 Calor en la ciudad en vísperas de navidad y nosotros la esperamos con nuestros frappe’s 🤩
Refrescá tus tardes en Kopi
☀️

¿TE OLVIDASTE DE LOS REGALOS? 🎁 REGALÁ CAFÉ ☕️
Kopi te trae un notición ¡20% OFF! Válido para combos de prensas francesas de 600 ml y 1/4 kg de cafés molido para prensa 🤎🙌🏽
¡Te esperamos! Canjea tu descuento en el local 👏🏽

Chin chin 🙌🏽
Nuestros frappe’s y smoothie’s están esperándote para disfrutar las vísperas de navidad ❤️
¿Qué son los smoothie’s? Los nuevos integrantes de la familia Kopi 🤩, una nueva propuesta para algo fresco en estos días de calor.
Elegilos en sus dos versiones:
- Mango 🥭
- maracuya y frutilla 🍓

¿Existe algo mejor que un Frappé para pasar los días de calor? 🔥 Nosotros creemos que no 🤭

¿Qué esperas para venir por el tuyo? Podes elegir entre chocolate, dulce de leche y frutilla 🙌🏽 Disfrutá el ¡Te esperamos! 🥰

COLD BREW ☕❄️

Es un tipo de café que se produce100% en frio.
🤎 En KOPI el café es macerado con agua fría durante días.
Es una bebida suave pero con bastante cafeína 💪🏼
¿Sabías que podes llevar tu botellita de nuestro cold brew para disfrutar donde más te guste?
También podes disfrutarlos en nuestra Isla 🏝️

🤔 Podes elegir entre las siguientes variedades:
- Cold brew
- Cold brew cream
- Sweet cold brew cream
- Cold brew frutos rojos
- Power coffee
- Coffee tonic

¿Vos cuál vas a probar hoy? 🐯

¿CONOCES EL MÉTODO KOAR? 🙌🏽

🇧🇷 Este método fue creado en 2017 en Recife Brasil.
👉🏼 Es un tipo de filtrado por extracción que cuenta con 16 "olas" cónicas que vuelven el proceso mucho mas rápido aportándole más cuerpo y dulzor.

Esta certificado por la bsca/sca y es bastante utilizado en las competencias de filtrados 💪🏼

Probá este método en Kopi y viví la verdadera experiencia del café de especialidad 🤎🐯

ESTAMOS DE FESTEJO 🙌🏽

19 de Noviembre, hoy cumple 139 años nuestra ciudad 🎂 Ciudad de las diagonales, ciudad de los tilos, Atenas de América, distintas denominaciones que recibió a lo largo de su historia y que hicieron a su identidad como capital provincial

Hoy celebramos hacer lo que amamos en la ciudad que amamos ❤️☕️ ¡Te esperamos para festejar juntos este día tan especial!

LA TÉCNICA DEL ESPRESSO ☕

Clásico de los clásicos el café espresso combina el arte y la técnica del barista con algunos condimentos claves.

La molienda, la presión del tamper, una temperatura correcta del agua y el tiempo de extracción son indispensables para un espresso bien hecho.

🐯 Espresso : 1 shot de café en 30 ml de agua

Además, el espresso es la base de muchas otras bebidas.

¿Sabes cuáles son las variedades que podés encontrar en Kopi? Acá te contamos cuales son y que diferencias hay entre ellos: 😉

🐯 Lungo : 1 shot espresso en 50 ml de agua
🐯 Doppio : 2 shots de espresso en 60 ml de agua
🐯 Long black : doble espresso sobre una base de de 100 ml de agua

Ahora bien, si preferís algo más concentrado te recomendamos:

🐯 Ristretto : 1 shot de espresso en 15/20 ml de agua

¿Cuál es tu favorito? 👇🏼🤎

Ellos también tienen su espacio 🐶🤎 Vení con tu mascota, en Kopi nos encargamos de que se sienta cómodo 🙌🏽

Desde noviembre en Kopi podes encontrar agua para que tu mascota este fresca e hidratada los días de mucho calor 💧🔥
¿Qué te parece esta nueva iniciativa? Los leemos 🐕👇🏽

HOY TE CONTAMOS EL SECRETO PARA LOGRAR UN BUEN ARTE LATTE ☕️🤭

El arte latte debe encabezar el ranking de las fotos más posteadas desde una cafetería de especialidad 📷 Pero más allá de su carácter instagrameable hay toda una historia detrás.

Jarrita Pitcher, leche y técnica, son los tres elementos fundamentales para lograr un arte latte perfecto 💯

La clave es cremar la leche a 65°, brillante suave y sedosa sin burbujas, para lograr una obra de arte 👌🏽

👉🏽 No olvidemos la mano del barista que con su baile de muñeca logra dibujar figuras increibles que nos alegran cada vez que bebemos un café de especialidad ✍🏽🤎

Además, se puede jugar con texturas y colores, logrando las creaciones más divertidas 😃

Las clásicas figuras son el corazon, el cisne y la espiga 🤍🦢🌾

¿Ya sabes cuál vas a pedir en Kopi la próxima vez que nos visites? 🐯

Lunes 🥱 Pero nada que un rico café ☕ no pueda solucionar, arrancá la semana de buen humor 😄 Pasá por Kopi a recargar pilas para arrancar con todo 💪🏼 ¡Te esperamos!

📍 20 y 51 - Frente a Plaza Malvinas

LATTE ☕️ El preferido de muchos 🤎

Para prepararlo necesitamos una taza de 240 ml que contiene un espresso y 220 ml de leche, esto hace que su sabor sea más suave y dulce🤤

En Kopi, además del clásico Latte, podes encontrar las siguientes variedades:
🐯 Vainilla Latte
🐯 Avellana Latte
🐯 Caramel Latte
🐯 Dulce de leche latte

¿Vos cuál vas a probar hoy? 👇🏽

La cafetera aeropress fue creada en 2005, en Estados unidos 🇺🇸
Es uno método de filtrado bajo presión similiar a una espresso. Se utiliza agua y café molido, se mezcla y con presión vertimos café a la taza ☕️ Es un método muy práctico y especial agregando un carácter y acidez únicos a la taza🙌🏽
En Kopi vos podes elegir la intensidad que más te guste 🐯🤎 ¡Te esperamos!
📍 20 y 51 - Frente a Plaza Malvinas

1 de octubre ¡Día internacional del café! ☕️
Hoy se celebra este día para rendir homenaje al café y difundir mayor información de una de las bebidas más consumidas y populares del mundo, que tiene tantos secretos por descubrir.

Y como amamos el café queremos invitarte a qué elijas tu espresso entre dos de nuestras variedades. Navega por los sabores y aromas de:

Un Catuai rojo 🇧🇷 con notas de castañas y cacao amargo
O un Santander 🇨🇴 con notas de miel, castaña, azúcar de caña y cacao.

Además te regalamos un 30% de descuento para que no dejes de probarlas. Obtené tu cupón en nuestra BIO. ¡Te esperamos en la isla! 🏝🐯

Hoy les presentamos nuestro Flat White ☕
👉🏼 Su origen se disputa entre Nueva Zelanda y Australia, aunque parece que los kiwis por su fuerte amor al café negro y amargo comenzaron a servir bebidas similares preparadas a través de una maquina de espresso - y así nace el Flat White.
El Flat White tiene un fuerte sabor a café. Es por esto que se prepara con una pequeña cantidad de leche y solo la capa mas delgada de microespuma, justo lo suficiente para crear latte art.
🤔 ¿Sabias que en Kopi podes probar las versiones de ambos paises?
-Versión Australiana: 2 espressos + 1 capa de leche espumada
-Versión Nueva Zelanda: 2 ristresttos + 1 capa de leche espumada

Te esperamos para que vivas la verdadera experiencia del café de especialidad 🐯