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🍓🍫Este fin de semana, anímate a realizar nuestra Pavlova de Chocolate y Frutos Rojos ✨ Etiquétanos en tu resultado 😊Te dejamos la receta completa:

Ingredientes
🥚6 claras de huevo
🍯300 gr de azúcar
🍫3 cucharadas de cacao amargo en polvo
🍫50 gr de chocolate semiamargo rallado
🌽1 cucharada de almidón de maíz

Para la crema chantilly
Esencia de vainilla
🥛400 cc de crema de leche
✨200 gr de azúcar impalpable

Para decorar:
🍓500 gr de frutos rojos
✨Azúcar impalpable (para decorar)

👨‍🍳Preparación👩‍🍳
Batir las claras con batidora hasta que se espumen un poco e incorporar el azúcar de a cucharadas hasta lograr un merengue firme.
Luego, agregar el cacao en polvo, el chocolate rallado y el almidón de maíz. Mezclar suavemente con una espátula con movimientos envolventes.
Hacer círculos medianos con una cuchara sobre una placa con papel manteca y hornear a 150ºC en horno precalentado durante 45 minutos. Reservar hasta que esté fría.
Batir la crema con el azúcar impalpable y colocar sobre la pavlova.
Por último, sumar los frutos rojos y espolvorear con azúcar impalpable.

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——
Hoy les dejamos esta receta espectacular de para que preparen un plato rico, fácil y saludable.

Fideos de ESPINACA con PESTO y BRÓCOLI 🥦

🔶INGREDIENTES:
🔸1 paquete de fideos de espinaca (400g)
🔸1 planta de brócoli cocida.
🔸1 puñado de albahaca
🔸1 diente de ajo
🔸1 cda de almendras
🔸2 cdas de aceite de oliva
🔸Agua c/n
🔸Sal y pimienta a gusto

🔶PROCEDIMIENTO:
1. Para el pesto simplemente procesar la albahaca, ajo, almendras, aceite y condimentos. De ser necesario añadir apenas agua hasta obtener una pasta homogénea. Y listo el pesto.
2. Hervir los fideos como indica el envase.
3. Para terminar, en una fuente añadir el pesto, los fideos cocidos y el brócoli cortado.
4. Listo. Solo queda disfrutar de este rico y nutritivo plato 🙌🏻.

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Orégano
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Cómo hacer pan de avena rápido sin harina, azúcar o levadura, no requiere amasado.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora, 10 minutos
Porciones:8-10

Ingredientes
2 tazas (480 gramos) de yogurt regular completo o bajo en grasa (no tipo griego)
2 cucharaditas (12 gramos) de bicarbonato
2 cucharadas (14 gramos) de linaza molida.
1 huevo
1 cucharadita de sal
450 gramos (4 3/4 taza ) de avena instantánea (no usar de hojuela gruesa)
1/4 taza de leche líquida
Preparación:
Precalentar el horno a 400°F / 200°C y engrasar un molde rectangular de 22 x 12 centímetros.
En un tazón colocar el yogurt y agregar el bicarbonato; mezclar bien. Verás que saldrán algunas burbujitas.
Agregar la linaza, el huevo ligeramente batido y la sal; mezclar con movimientos envolventes.
Agregar la avena en tres o cuatro partes, integrándola con movimientos envolventes; parecerá mucha cantidad de avena para la mezcla, pero no te preocupes que saldrá bien, en la última adición de la avena, agregar la leche.
Colocar la mezcla en el molde, cuidando que quede bien distribuida, especialmente en las esquinas. Con un cuchillo, hacer una incisión a lo largo, pero sin llegar a los extremos.
Hornear el pan por 1 hora. Con cuidado y ayudándote de un paño limpio o manoplas, saca el pan del molde. Coloca un trozo de papel de aluminio en la rejilla del horno y coloca el pan con la abertura hacia abajo y sigue horneando por unos 10 a 12 minutos mas, hasta que todos los lados estén dorados (y esto ayuda a terminar el hornear el interior).
Saca el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla. Servir y disfrutar!
Notas:
Puedes colocar un puñado de semillas de linaza y las mueles en la licuadora o procesador de alimentos.
Es importante usar yogurt regular, el que es tipo griego no funciona para esta receta ya que no hará el mismo efecto con el bicarbonato.
La avena necesaria es instantánea o de cocción rápida.

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