Ofertessen

¿Se pasó la hora y no sabés qué cocinar? 🤷‍♂️🤷‍♀️

Acá te dejamos una receta fácil, sencilla y rápida.✔

La Sartén de 24cm es tu mejor aliado para esta receta, evitando la incorporación excesiva de aceites en las preparaciones, mientras mantiene la comida caliente por más tiempo.

¿Cocinar una tarta en una Sartén? ¿Sin horno? Sí, te prometemos que es posible y además es un camino de ida.

👇Acá te dejamos el paso a paso👇
1️⃣Colocamos la calabaza cortada en cubos en la Sartén con ½ vaso de agua y cocinamos tapada 20’ a fuego mínimo hasta que esté cocida. La pisamos para hacer un puré y lo mezclamos con el resto de los ingredientes para hacer el relleno.
2️⃣Para la masa colocamos dentro de la Sartén limpia todos los ingredientes y los integramos. Estiramos la masa dentro de la Sartén y rellenamos con el relleno de calabaza.
3️⃣Cocinamos la tarta 50’ a fuego corona, retiramos y desmoldamos.

No te olvides de usar 🔥FUEGO CORONA🔥 durante la cocción de la receta para cuidar tu Essen.🧡

Dale like si te gusto esta receta.🧡

Tenemos la receta perfecta para los desayunos o meriendas 🥞
No sólo por lo ricos que te van a salir, sino porque vas a hacerlos en 10 minutos 😱 y la porción es para compartir con alguien más.

Pancakes de avena😍 Y qué mejor que hacer esta receta en la Flip 2.0 🤍

✔Usá ambas partes por separado para preparaciones en simultáneo y ahorrá tiempo en la cocción.
✔Cociná más saludable, sin agregar manteca de más, gracias a la perfecta distribución del calor.

¡Ahora sí, manos en la Flip 2.0!👨‍🍳👩‍🍳
👉Mezclar en el Multiprocesador o en una procesadora todos los ingredientes.
👉Precalentar ambas partes de la Flip 2.0 3’ a Fuego Mínimo.
👉Colocar cucharadas de la mezcla para formar los pancakes y cocinar unos minutos hasta que se doren de ambos lados.

Levante la mano quien es fan del arroz con pollo🙋‍♀️🙋‍♂️

Si sos de esos, esta Receta es ideal para vos y además cuenta con un ingrediente especial…Curry.

En nuestra Cacerola Rectangular y Sartén 20 cm de la Línea Contemporánea, te va a salir exquisito y lo vas a poder hacer en 35 minutos.⏰😏

El perfecto cierre de estas piezas permite mantener las vitaminas y minerales de los alimentos, tus comidas nunca van a saber tan sabrosas.

Anotá el paso a paso.✍️
1️⃣Para el arroz colocamos el arroz, el agua y la sal en la Sartén tapada y llevamos a hervor. Dejamos cocinar 5’ a fuego mínimo, apagamos el fuego y dejamos reposar con la Sartén tapada 10’ más o hasta que se termine de cocinar.
2️⃣Para el curry precalentamos la Sartén 5’ a fuego máximo y salteamos los cubos de pollo hasta que se doren de todos lados. Añadimos la cebolla y el ajo y continuamos salteando 5’ más. Incorporamos el yogur, el curry y condimentos a gusto. Cocinamos 5’ más y retiramos del fuego.
3️⃣Servimos el curry con el arroz y cilantro y maní picado por encima.

Comentá 🧡 si te gustó esta receta.

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Todo se puede con , te traemos una receta ideal para la época de Pascuas.

Pieza a usar: Cacerola 24cm + Savarín 24cm

·RECETA·
Ingredientes
Masa Previa
1 Cucharada de Miel
100 cc. de Leche
125 grs. de Harina
10 grs. de Levadura
Masa Rosaca
100 grs. de Manteca
100 grs. de Azúcar
2 Unidades de Huevo
75 cc. de Leche
30 grs. de Levadura
1 Cucharada de Esencia de vainilla
1 Cucharada de Limón Ralladura
375 grs. de Harina 0000
Crema Pastelera
250 cc. de Leche
150 grs. de Azúcar
2 Unidades de Huevo
25 grs. de Almidón de maíz
20 grs. de Harina 0000
1 Cucharada de Esencia de vainilla

Preparación
PROCEDIMIENTO PARA LA ROSCA

Mezclar todos los ingredientes de la masa previa. Dejar fermentar tapada 1 hora en un lugar cálido.
Agregar a la masa previa la manteca, el azúcar, el huevo, la leche, la levadura, la esencia, la ralladura y la harina. Amasar bien (alrededor de 10 minutos) hasta obtener una masa lisa y suave que se despegue de la mesada. Si es necesario usar un poco de harina extra para amasar.
Hacer un bollo y realizarle un hueco en el centro. Colocarlo en el Savarín de 24 enmantecado. Tapar y dejar fermentar nuevamente 1 hora en un lugar cálido.
Colocar el Savarín en la Cacerola y tapar. Cocinar 40’ a fuego mínimo o hasta que al insertar un palillo de madera salga limpio. Puede crecer y pasarse un poco del Savarín.
Desmoldar y dejar enfriar.
Decorar con crema pastelera, hilos de chocolate, golosinas, frutas, huevos de chocolate o lo que más les guste.

PROCEDIMIENTO PARA LA CREMA PASTELERA

Poner a hervir en la Sartén la leche con la mitad del azúcar.
En un bowl mezclar la otra mitad del azúcar con los huevos, el almidón y la harina hasta obtener una pasta sin grumos.
Una vez que hierve la leche agregar una parte sobre la mezcla de huevos y batir. Verter esta preparación en el resto de la leche y batir todo el tiempo con espátula o batidor de mano para que no se hagan grumos. Cocinar durante 1 minuto, va a quedar espesa porque es una pastelera para decorar.
Fuera del fuego perfumar con la vainilla y colocarla en una manga para decorar o en un bowl con papel film en contacto para que no se le haga una costra.
Enfriar en la heladera antes de usar.

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Renovada:
• Desarmable debido a la bisagra renovada.
• Apta cocinas vitrocerámicas, apoya pleno sobre el vidrio.
• Sistema de sujeción del mango reforzado.
• En la parte del mango posee CIERRE TRABA DIAL,logrando un cierre seguro y permitiendo
realizar un giro "flip" seguro y firme aunque los alimentos estén presionandos en el interior.
• Posee dos cuerpos de capacidad diferente, siendo el que posee el logo flip en la unión entre
el mango y el cuerpo el de capacidad inferior. Esto será útil en determindadas recetas
donde se indique el lado por el cual comenzar la cocción.
• Mango fabricado con materiales resistentes a temperaturas de hasta 210 grados centígrados.
Por tal razón, los mismos no deben ser expuestos al fuego directo.
• Recubrimiento antiadherente interior y exterior de máxima antiadherencia, resistencia y fácil
limpieza .

Un 🙌
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Cada temporada trae sus clásicos, algunos se hacen esperar más que otros, pero qué bueno que es pasado, presente y futuro, porque fue pensado para compartir 🧡

👩🏻‍🍳 Cuando descubrís todas las funciones de una Essen, descubrís la simplicidad de preparar unos rolls de pesto con salsa de queso increíbles. Vas a obtener 6 porciones en 2 hs 30’ ! 😋
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Te pasamos la receta:⁣
Rolls de pesto con salsa de queso⁣
Función: Baño María ⁣
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INGREDIENTES⁣
Para los rolls:⁣
500 gr. harina 0000⁣
5 gr. levadura seca o 15 gr. levadura fresca⁣
10 gr. sal⁣
300 cc. agua tibia⁣
20 cc. aceite⁣
150 gr. pesto⁣
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Para la salsa de queso:⁣
500 cc. leche⁣
15 gr. manteca⁣
15 gr. harina⁣
50 gr. queso mozzarella rallado⁣
30 gr. queso parmesano rallado⁣
1 cdita. de nuez moscada⁣
1 pizca de sal y pimienta negra⁣
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PREPARACIÓN⁣
Para los rolls, en un bowl colocamos la harina, el agua, la levadura, el aceite y la sal. Amasamos hasta obtener una masa lisa, hacemos un bollo y la dejamos reposar tapada 1 hr. en un lugar cálido.⁣
Estiramos la masa formando un rectángulo, la untamos con el pesto y enrollamos. Cortamos el rollo en 6 porciones iguales (sin las puntas) y las acomodamos dentro del Savarín.⁣
Cocinamos en la Cacerola tapada a fuego mínimo durante 1 hora.⁣
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Para la salsa derretimos la manteca en la Sartén a fuego mínimo, incorporamos la harina y cocinamos durante 2’ revolviendo en todo momento. Agregamos la leche de a poco para que no se hagan grumos y continuamos la cocción 5’ más. Condimentamos con nuez moscada, sal y pimienta a gusto. Por último, agregamos la mozzarella y el parmesano rallados y seguimos cocinando hasta que se derritan los quesos.⁣
Servimos los rolls junto con la salsa. ¡Y a comer!⁣

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MAC AND CHEESE⁣
Porciones: 4⁣
Tiempo preparación: 30’⁣
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INGREDIENTES⁣
400 gr. fideos codito⁣
800 cc. agua⁣
400 cc. leche⁣
1 cda. mostaza⁣
1 cdita. pimentón⁣
100 gr. queso cheddar rallado⁣
1 cdita. cebolla en polvo⁣
1 un. diente de ajo picado⁣
100 gr. queso parmesano rallado⁣
100 gr. queso mozzarella rallado⁣
c/n sal y pimienta⁣
⁣⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
PREPARACIÓN⁣
Colocamos en la Cacerola los fideos, el agua, la leche, la mostaza, el pimentón, el cheddar, la cebolla en polvo, el ajo picado y salpimentamos a gusto.⁣
Cocinamos 15’ a fuego medio revolviendo ocasionalmente.⁣
Apagamos el fuego y añadimos el parmesano y la mozzarella rallada. Tapamos y dejamos reposar 10’ en la Cacerola antes de servir.⁣

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