Ribeca

✨UN AÑO ✨

De este proyecto que pensamos, armamos y sostenemos con el corazón 💚 Y que esperamos poder seguir compartiendo con ustedes por muchos, muchos años más

¡Gracias por acompañarnos durante este año! 🥂

Feliz cumpleañitos de nuestro corazón 🥳

de gin tonic de lunes a jueves ¡Todo el día! 📣📣

Si si, más que un happy hour es un 🤣

El tuyo ya está listo ¡Vení a buscarlo! 📍Av 24 de septiembre y Bv Ocampo

Rincones ✨

Que hacen especial el lugar que elegís para desconectar un ratito 💚 ¿Todavía no encontraste el tuyo?

¡Te esperamos! 📍Av 24 de septiembre y Bv Ocampo

Así de fácil 🤙🏻

Traés un libro para nuestra biblioteca comunitaria y te regalamos un café 💚☕

De esa manera construimos desde el intercambio un espacio para desconectar un ratito entre tanta locura del día al día

¡Vení a buscar tu café! 📍Av 24 de septiembre y Bv Ocampo

Compartir es dar parte de lo que se tiene para que otro lo pueda disfrutar conjuntamente, a veces, el compartir es compartir(se) ✨

Por eso en tenemos muchas opciones para compartir ♥️ Para que disfrutes de un lindo momento y algo rico a la vez

¡Te esperamos! 📍Av 24 de septiembre y Bv Ocampo

Brindemos.
Brindemos y paremos un ratito.
Paremos un ratito y charlemos.
Charlemos de lo que nos hace bien y de lo que nos hace mal.
Desordenemos el presente y sigamos
Que la vida es loca, pero se la pasa lindo si nos encontramos

¡Salud! 🥂

Un buen clásico siempre está de moda ✨

Coctelería clásica de Ribeca, patío y estos días con gusto a veranito ¿Qué decís? 🍸

A veces una imagen dice más que mil palabras, posta 😍

Y un poema puede estar compuesto solo de comidita rica 💚
Vení a escribir el tuyo a

📍Av 24 de septiembre y Bv Ocampo

Tres sugerencias del chef para que toda la familia disfrute con mamá en su día 💚

¡Hacé tu reserva ahora!
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Se viene la primera jam de dibujo de y juntos 🐰🍃

Este domingo 8 de octubre desde las 17:00, se viene una tarde a puro dibujo🖍️ juegos y merienda (la birra cuenta como merienda 👀)

NO NECESITÁS SABER DIBUJAR ☝🏻Y al finalizar te espera un sunset con feria de ilustradores y happy hour de birrita ¿No es un planazo?

La sombra, un poema sin palabras traza,
un ballet etéreo que el sol nos regala,
una obra silenciosa que el tiempo resbala,
un verso eterno en la luz que pasa.

Ese es mi poder, puedo hacer crecer flores
en mis grietas, zurcir mis heridas
para disimular mis vacíos, que me crezcan alas,
que se inunden mis desiertos
que desaparezcan las esporas de mis raíces y florecer, carajo, florecer.

✍🏻Ela Joanna

¿Qué dicen, largamos las remeras o es muy pronto?🤣

Es que la milagrosa es tan ✨🤤🌈💛🤩 que saca lo mejo de uno ¿Vos no la probaste todavía? ¡Que estás esperando?

📍Av. 24 de septiembre y Bv Ocampo
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August Dump ✨by Ribeca

Un poco de lo que se vivió durante este mes en este patiecito de General Paz 🤩

¡Te esperamos para formar nuevos recuerdos durante el mes que viene!
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Estos son todos los que necesitás de Ribeca 🙌🏻

📍Av. 24 de septiembre y Bv Ocampo
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Ya tenés la data, la ubicación y seguro que la compañia ¿Qué estás esperando?

Si la vida te da limones haz...

🍋Limonada menta y jengibre
🍋Limonada
🍋Pomelada

Te esperan en el patio de general paz para que te vayas preparando para la temporada 2024 🙌🏻

📍Av. 24 de septiembre y Bv Ocampo
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La milagrosa 💣

Esta bomba es tan grande que no entra en una sola foto 😱 Igual tranqui... ¡Es para compartir! De este milagro comen 3 o pican 4 😏

Mencioná acá abajo con quienes te comerías esta mila-grosa y el ultimo en responder ¡paga la cuenta!

Nada, eso 😂

Aprovechá a mandarle esta publi a esa persona segundera en tu vida 🙌🏻 y vengan a aprovechar a ponerse al dia con el chismecito mientras comen rico y ¡Pagan la mitad!

📍Av. 24 de septiembre y Bv Ocampo
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¿Quién para un gin? 🍹

Todos los jueves en ribeca hay de gin 🙌🏻 Mandale la publi a ese amigo que gintonero y vengan a aprovecharlo

📍Av. 24 de septiembre y Bv Ocampo

Un café que sabe despertar mis mañanas
apartando todos los insomnios de la madrugada.
Hadas que revolotean junto a la cama,
aman todas escuchar las palabras mágicas.
Mágicas palabras que brotan de las sagradas páginas.
Todas escritas con el poder tu mirada enamorada.
Vienes. Me levantas. Susurras a mi espalda.
Un café, un libro, tu mirada...
¿Qué más puedo pedirle a la mañana?

-Gythano Bonfak

DÍA DEL AMIGO 🙌🏻

El día del amigo a la ribera del río se disfruta aun más 💫 Este 20 de julio juntá a la banda y disfruten de los mejores juegos y promos en

⚠️Y atentos a nuestros post porque vas a poder participar de la elección del nombre de la nueva milanesa para compartir y ganarte una para celebrar el dia del amigo 🥳

¡Reservá ya tu lugar!
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📍Av. 24 de septiembre y Bv Ocampo

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¿Quién para un vinito? 🍷

En estas confusas tardes invernales con olor a primavera, nada como una copita de vino, un libro y la ribera 💚

¿Cortamos la semana? 👀

Nos ponemos al día, birrita de por medio, barcito al lado del río ¿Porqué no?

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📍Av. 24 de septiembre y Bv. Ocampo

Compartamos ✨

Podemos compartir momentos, risas, llantos, anécdotas, recuerdos, cosas tangibles, otras no tanto. Pero la comida.... La comida no se comparte con cualquiera 😅

Menciona acá a esa persona que valorás tanto, que compartirías unas hamburguesas con ella 💚(Si no te pone like en el comentario, tiene que pagar 🤫)

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📍Av. 24 de septiembre y Bv. Ocampo

Hola descanso ✨

Solo quedan vestigios de esta semana corta, pero agotadora 👀 (des)conectemos en 💚🍃

📍Av. 24 de septiembre y Bv. Ocampo

Un mojito no se le niega a nadie 😏❤️

No te prives de los placeres, que se dan en vida✨

En el patio mas bonito de General Paz -con la temperatura que haga- te invitamos a descubrir estos tragos clásicos pero con un toque personal🌟

¡Te esperamos! 🍃

Todo lo que empieza con mila, termina con alegría 👏😃

Si no lo crees, chequeate este plato digno de los dioses 🤤 Si no crees en dioses o religiones no importa: creenos a nosotros, unos simples mortales, pero que te llevamos a la mesa esta locura sabrosa, abundante y hecha con ❤️

Te esperamos en el patio más lindo de General Paz ▪️

Coctelcito elegido para despedir la semana👋

Nuestro Aurora, receta de autor😏 Buscamos la total expresión de los sabores, aromas y colores, con un resultado ri-ca-zo🍋

Mucho cítrico, pomelo, melón, limón...el resto de ingredientes, quedan como tarea para que vengan y se saquen todas las dudas 👏

¿Recomendación? Pruébenlo▪️

Decir rabas es sinónimo de picada, de encuentros. 👏

Crujientes, sabrosas, limón y aderezos🍋

Llegan a tu mesa en esa tablita preciosa acompañadas de papas bravas para mayor placer. Bien horneadas, bien condimentadas 😏

Nada más que decir, porque queremos que lo digan sus caras al prpbar esta combinación de los dioses🤤

Postres 🤤 ¿Que seríamos sin ellos?

La excusa perfecta para el permitido está acá y en Ribe tenemos cosas muy pero muy ricas, como esta tarta frutal 🥝

Si te quedan dudas y esta foto no te logra convencer, ¡te esperamos en nuestro patio cuando quieras!👏

Estos mini sandwiches de braseado de costillas, queso danbo, mostaza y mayonesa para comer en dos bocados te esperan en el patio más bonito de General Paz 🤤

Levantá, probá, disfrutá 👏

Mirate ese pancito, la carne en su punto justo, los dips que acompañan😏

Un rotundo éxito. Te esperamos en el patio más lindo de General Paz 🍃

Esta pizza con nombre que bien podría pensarse italiano -más precisamente de la zona de Cantabria- es en realidad -y acá presten atención-, originaria de Sudamérica, con gran presencia en cocinas y hornos de Argentina y Brasil 🤯😮

Solamente su nombre deriva de la “longaniza calabresa” o schiacciatta piccante calabrese▪️

Amamos. La hicimos. En Ribe nos animamos a todos los sabores y esta receta te levanta un batallón. Desayuno -o cena- de campeones🏆

No se duerman en los laureles y pidanse este plato con una buena cervecita para refrescar porque picantita, un poco es😏

Buen provecho👏

Al gran pueblo Argentino, ¡salud!🇦🇷

Somos hijos de muchas patrias, somos camorreros y la viveza criolla nos representa en cualquier punto del globo 🌎

Somos el dulce de leche, las empanadas, Diego y Messi. Folclore, tango y tunga tunga 🎶

Fernecito, indiscutible. El asado que truene o nieve, se arma🥩

Nos caemos y volvemos a arrancar. Idas y vueltas, años de historia. French y Berutti, la Casita de Tucumán 🥹

La celeste y blanca bien arriba. La Scaloneta y la tercera. Abuela, la la la la 🏆

Una Nación de 3.694 km de Ushuaia a la Quiaca✔️

Sigamos siendo revolucionarios, sigamos en movimiento. Feliz día de la Patria a cada uno de los argentinos ❤️

Pensar en un 25 de Mayo sin locro es cómo pensar en Carozo sin Narizota, en Gardel sin saber cantar tango, en Moria Casán sin su lengua karateca. Un 25 de Mayo sin locro es como fallarle a la Scaloneta 🇦🇷

Pensar en un 25 de Mayo sin locro es cómo perder la identidad, la chispa, la viveza criolla. Un 25 de Mayo sin locro es un día perdido😪

Celebremos todo lo que nos aúna como pueblo y Patria con este plato potente, sabroso y tan pero tan argento👏

Reservá tu mesa y comelo en Ribe o pedilo para llevar ✋ ¡no te quedes sin tu porción! Hacé tu reserva con tiempo ✔️

Hoy es el Día del Té 🍵

El té nació en China y se cree que se bebe hace unos cinco mil años. Aunque no hay certeza absoluta de la fecha, se asegura que fue el emperador Sheng Nung quien lo descubrió 2.700 años A.C 🎎

Cuenta la leyenda -la cual se repite en casi todos los países asiáticos-que el emperador dormía a la sombra de un arbusto, mientras a su lado hervía agua en un recipiente. Algunas hojas de esa planta cayeron sin querer y al beberla, encontró la infusión deliciosa y estimulante. Los primeros usos del té fueron medicinales 🫰

Su expansión se produjo durante la dinastía Tang (618 – 907), cuando dejó se ser solamente medicinal para comenzar a consumirse por placer👏

Más tarde se transmitió a Japón y posteriormente por Mongolia, Turquía y pueblos tibetanos. Quienes fueron los primero en llevar té a Europa, pero se sabe que fue en el siglo XVII. El resto se volvió parte de la historia: su consumo se expandió y creció hasta nuestros días y en casi todos los rincones del mundo. A Inglaterra llegó de la mano de Catalina de Braganza, después de su matrimonio con Carlos II en 1661👑

Ya sea que te guste el té para degustarlo con la templanza de un monje o si lo disfrutas más al mejor estilo English Breakfast -con algo dulce y entre amigos- en Ribe te invitamos a celebrar el día internacional de esta bebida que es la segunda más consumida luego del agua. Una locura✊

Hoy tenemos una nueva variedad de té en hebras + porción de torta a un precio especial🍰

¿Te lo vas a perder?😏

La palabra **brindis** tiene su origen en el término alemán “bring dir´s”, y significa “yo te lo ofrezco” 🥹

Hablamos así de buenos augurios, a corto y largo plazo. Hablamos también de los encuentros y reencuentros. De mirarse a los ojos cuando las copas chocan, para que los deseos -en secreto- se cumplan ✨

Los chinchines invitan a seguir reunidos y al disfrute de la buena gastronomía, de los buenos vinos, de un buen coctel 🥂

En Ribe te ofrecemos todo esto, con la convicción de que los brindis que sucedan en nuestro espacio, sean el puntapié para siempre volver 👁️

Miércoles de 2x1 ☕

Los mejores cafecitos, meriendas y desayunos están acá, en el patio más bonito de General Paz 🍃 Variedad para elegir. Sabores y aromas que inundan nuestro espacio y que ya son tuyos ❤️‍🔥

Regalate un momento para vos, invita a alguien que quieras mucho, compartí Ribeca 〰️

Se cree que la costumbre de mezclar bebidas alcohólicas para crear algo novedoso y diferente viene el siglo XVII, aunque la fecha a celebrar este 13 de Mayo, destaca el momento en que se acuñó el término COCTEL por primera vez 🍹

Si bien la coctelería tomó notoriedad y difusión en Inglaterra y Estados Unidos a principios del siglo XIX, se popularizó mundialmente en épocas de la Ley Seca puesto que, al agregarle fruta y bebidas no alcohólicas a una bebida con alcohol se podía disimular el gusto que se obtenía del alcohol de contrabando. Digamos que fueron de las primeras reversiones de las bebidas conocidas por aquel entonces 😏

Existen registros de la palabra COCKTAIL desde fines de 1700, pero recién el 13 de mayo de 1806 se dio a conocer el término en una publicación del diario The Balance y Columbian Repository😯

Los hay dulces, amargos, con bitter, coloridos, clásicos, disruptivos, especiales según la fecha, la temporada y hasta un estilo de vida▪️

La coctelería no para de crecer y sus posibilidades a la hora de crear, son inacabables. Un universo hermoso en expansión💗💫

Un sinfín de sabores, capa por capa, mordisco a mordisco 🤤

En Ribe nos volvemos locos por estas hamburguesas y así nomás, sin tanta vuelta te invitamos a que nos visites, te pidas esta ricura y disfrutes entre bocados, del patio más bonito de General Paz 🍃

Otoño = almuerzo al solcito en el patio más lindo de General Paz 😍

En Ribe amamos las costumbres, amamos cocinar y por eso, le dimos nuestra esencia a estas opciones de pasta que llegan a tu mesa para tocar cada fibra de tu alma ▪️

¡Te esperamos!