Tierra Orgánica ARG

.
BOLSONAZO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán los ZAPALLITOS, LIMONES y TOMATES y de Río negro las MANZANAS Y PERAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las NARANJAS y MANDARINAS
De San Pedro el BONIATO y de San Juan las ZANAHORIAS
De Virrey del pino la LECHUGA

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 30/8
Envío domicilio 1700
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

.
Buen día gente!🧉😘

Ingredientes:
- 1 anco (calabaza) mediano
- 1 zucchini mediano, cortado en cubos pequeños
- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 100 g de queso rallado (puede ser mozzarella o parmesano)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas (como tomillo o perejil) al gusto

Paso a paso:
Precalentamos el horno a 180°C.
Lavamos bien el anco y córtamos por la mitad a lo largo. Removemos las semillas con una cuchara.
Colocamos las mitades del anco en una bandeja para hornear, con el lado cortado hacia arriba. Rocíamos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Horneamos durante 30-40 minutos, o hasta que la pulpa esté tierna pero firme al tacto.

Para el relleno
calentamos el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agregamos la cebolla y el ajo picados, y lo salteamos hasta que estén transparentes.
Añadimos los cubos de zanahoria y cocina por unos 5 minutos, hasta que comiencen a ablandarse. Despues sumamos el zucchini y cocinamos todo junto por otros 5-7 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero no demasiado cocidos.
Salpimentamos a gusto y añade las hierbas frescas.

Una vez que el anco esté cocido, sacamos del horno y con cuidado retiramos un poco de la pulpa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm. Mezclamos la pulpa retirada con el relleno de zucchini y zanahorias. Rellenamos cada mitad de anco con la mezcla de vegetales, tiramos un poco de queso rallado por encima y volvemos a colocar las mitades del anco rellenas en el horno y horneamos por otros 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

.
BOLSON DE LUJO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán los ZUCCHINIS, LIMONES y TOMATES y de Río negro las MANZANAS Y PERAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las NARANJAS y de Formosa las BANANAS
De Mardel ANCO y de San Juan las ZANAHORIAS
De Virrey del pino la LECHUGA

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 23/8
Envío domicilio 1700

Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

.
Buen día gente!🧉😘

Tarde de mates y este bizcochuelo divino

Ingredientes:
1 taza (120 g) de harina integral
1/2 taza (60 g) de harina de avena (opcional, para un toque extra de fibra)
1 taza (200 g) de azúcar mascabo o azúcar integral
1/2 taza (120ml)
1 taza (240 ml) de puré de pera (puedes hacer esto con peras maduras, cocidas y trituradas)
1/2 taza (60 g) de nueces picadas
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo (opcional, para un sabor más cálido)

Paso a paso:
Mezclamos los ingredientes secos: En un boul grande, combinamos la harina integral, la harina de avena (si usas), el azúcar mascabo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela (si la usas) y la sal.
Batimos los ingredientes húmedos: En otro boul, batimos los huevos con el aceite de coco (o el aceite vegetal) hasta que la mezcla quede homogenea. Luego, agregamos el puré de pera y mezclamos bien.
Incorpora los ingredientes húmedos en los secos: Vertimos la mezcla de ingredientes húmedos en el boul de ingredientes secos y mezclamos hasta que esté bien combinado, pero sin mezclar en exceso.
Añadimos las nueces: Incorpora las nueces picadas en la masa con movimientos suaves.
Colocamos la mezcla en un molde para horno y durante unos 35-45 minutos vamos a hornearlo, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcochuelo, éste salga limpio. Los tiempos de horneado pueden variar, así que comienza a revisar a los 35 minutos.
Dejamos enfriar el bizcochuelo en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar y enfriar completamente sobre una rejilla.

Decorar (opcional): Una vez enfriado, puedes decorar con algunas nueces adicionales y espolvorear con un poco de azúcar glas si lo deseas. 😉

.
BOLSONAZO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS, LIMONES y TOMATES y de Río negro las MANZANAS Y PERAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las MANDARINAS y POMELOS
De Mardel PAPA y de San Juan las ZANAHORIAS
De Virrey del pino la LECHUGA

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 16/8
Envío domicilio 1700
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

Buen día gente!🧉😘

No compren más y preparen estos caldos saborizados de verduras caseros, es una excelente manera de aprovechar al máximo tus vegetales y evitar los conservantes de los caldos comerciales.
Aca les dejamos una receta básica para prepararlos

Ingredientes:

2 zanahorias medianas
2 ramas de apio
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 puerro (opcional)
1 tomate (opcional)
1 morron rojo o verde
1 papa o 1 batata pequeña
1 hoja de laurel
1 ramita de tomillo (opcional)
1 ramita de romero (opcional)
1 ramita de perejil fresco (opcional)
Sal al gusto (aproximadamente 1-2 cucharadas)
Pimienta a gusto
Agua (suficiente para cubrir las verduras)
2 cucharadas de aceite de oliva

Paso a paso:
Lavamos y cortamos todas las verduras en trozos pequeños. No es necesario que sean uniformes, ya que se cocinarán y se triturarán más tarde.
Cocinamos las verduras: En una olla grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio. Añadimos las verduras y las cocinamos durante 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a dorarse ligeramente.
Agregamos hierbas y especias: Añadimos las hierbas frescas (laurel, tomillo, romero, perejil) y sazonamos con sal y pimienta a gusto. Esto ayudará a resaltar los sabores de las verduras. Cocinamos por unos minutos más.
Cocinar a fuego lento: Colocamos suficiente agua en la olla para cubrir las verduras (aproximadamente 1.5 litros) y llevamos a ebullición. Una vez que hierva, reducimos el fuego y dejamos que hierva a fuego lento durante unos 45 minutos a 1 hora, o hasta que las verduras estén muy tiernas y hayan soltado todos sus sabores.
Triturar y reducir: Retiramos la hoja de laurel y las ramitas de las hierbas (si usaste). Con una licuadora de mano, trituramos las verduras directamente en la olla hasta obtener una mezcla suave. Si no tenes licuadora de mano, podes transferir las verduras a una licuadora convencional en partes.

*sigue abajo*

.
BOLSON INIGUALABLE para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS, LIMONES y TOMATES y de Río negro las MANZANAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las MANDARINAS y NARANJAS y de Formosa las BANANAS
De Mardel el ANCO y de San Pedro los BONIATO
De Virrey del pino la RUCULA

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 9/8
Envío domicilio 1700
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

.
Buen día gente! 😘🧉
Hoy les dejamos una variedad de rectas para que elegan

1. Papas al Horno con Romero y Ajo
**Ingredientes:**
* 4 papas medianas
* 3 dientes de ajo
* 2 ramas de romero fresco
* 3 cucharadas de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto

**Preparación:**
Precalientamos el horno a 200°C. lavamos y cortamos las papas en gajos. Mezclamos las papas con el aceite de oliva, el ajo picado, las hojas de romero, sal y pimienta. Extiendemos las papas en una bandeja para horno y horneamos durante 40-45 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

2. Puré de Papas Cremoso
**Ingredientes:**
* 4 papas grandes
* 1/2 taza de leche
* 1/4 taza de mantequilla
* Sal y pimienta al gusto
* Opcional: 1/4 taza de crema agria

**Preparación:**
Pelamos y cortamos las papas en trozos uniformes. Cocinamos las papas en agua con sal hasta que estén tiernas (aproximadamente 20 minutos). Escurrimos y machacamos las papas. Agregamos la manteca, la leche caliente y la crema. Mezclamos bien hasta obtener una consistencia cremosa. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.

3. Papas a la Francesa
**Ingredientes:**
* 4 papas grandes
* Aceite para freír
* Sal al gusto

**Preparación:**
Pelamos y cortamos las papas en tiras. Calientamos el aceite en una freidora o sartén grande. Freímos las papas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Escurrimos sobre papel absorbente y sazona con sal.

4. Ensalada de Papas
**Ingredientes:**
* 4 papas medianas
* 2 huevos duros
* 1/2 taza de mayonesa
* 1 cucharada de mostaza
* 1 cebolla roja pequeña, picada
* 1 tallo de apio, picado
* Sal y pimienta al gusto

**Preparación:**
Cocinamos las papas con piel en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, pelamos y cortamos en cubos. Picamos los huevos duros. Mezclamos las papas, los huevos, la cebolla y el apio en un tazón grande. En un tazón aparte, mezclamos la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Incorporamos la mezcla de mayonesa con las papas y revolvemos bien. Refrigeramos al menos una hora antes de servir.

.
BOLSON HISTORICO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS, LIMONES y TOMATES y de Río negro las MANZANAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las MANDARINAS y NARANJAS y de Formosa las BANANAS
De Mardel las PAPAS y de San Juan las ZANAHORIAS
De Virrey del pino la LECHUGA

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 2/8
Envío domicilio 1700
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

.
Buen día gente!🧉😘

Provemos cosas nuevas, se animan a estas trufas de palta?

Ingredientes:

1 palta (120gr)
100 gr de chocolate sin azúcar
1 cucharadita de stevia en polvo opcional
1 cucharadita de esencia de vainilla v
Cacao en polvo sin azúcar para decorar

Paso a paso:
Troceamos el chocolate y lo fundimos al baño maría. Cuando no tenga grumos, lo apartamos del fuego y dejamos templar un poco.
Descarozamos la palta y sacamos su pulpa con la ayuda de una cuchara. Con la ayuda de un tenedor, lo machacamos hasta obtener un puré.
Añadimos el chocolate y mezclamos bien con una espátula.
Como la masa va a estar muy poco manejable, la vamos a guardar en el bol en el congelador durante unos 30 minutos.
Pasado ese tiempo, hacemos bolitas. Puede que te salgan unas 15 aprox.
Dejamos reposar en la heladera unos 20min, cubrimos con cacao en polvo por encima, ¡y listo!

.
BOLSON DE LUJO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS, LIMONES y ZUCCHINI y de Río negro las MANZANAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos los POMELOS y NARANJAS y de Formosa las BANANAS
De Mardel las PAPAS y BATATAS❤️ y de San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 26/7
Envío domicilio 1700

Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

.
Buen día gente!🧉😘

Hoy les dejamos algunos de los productos que pueden congelar para que puedan aprovechar su consumo y no se pongan en mal estado

¿Cómo congelar bien las verduras?
En en recipientes herméticos y a ser posible en pequeñas porciones, para poder ir descongelando en función de las necesidades del momento.
El producto, una vez cocinado, se debe enfriar rápidamente y después congelar.
No se recomienda almacenar nada por más de 6 meses.
Etiquetar todo lo guardado en el freezer.
Tratar de abrir y cerrar lo menos posible el refrigerador.
Se recomienda que los alimentos descongelados se utilicen en las 24 horas posteriores como máximo y terminando de hacerle la cocción.

Verduras que se pueden congelar:
> Brócoli
> Coliflor
> Perejil
> Jengibre
> Cebolla
> Ajo
> Chauchas
> Arvejas
> Espárragos
> Remolacha
> Zanahorias
> Acelga
> Berenjena
> Maíz
> Espinacas
> Ají
> Repollitos
> Papa (previamente cocida)

.
BOLSONAZO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS, LIMONES y ZUCCHINI y de Río negro las MANZANAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las MANDARINAS y NARANJAS y de Formosa las BANANAS
De Mardel las PAPAS y el CABUTIA❤️ y de San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 19/7
Envío domicilio 1700
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

.
Buen día gente!🧉😘

Lo bonito de esta crema es que pode comerla sola, con fideos, tostadas, fría o caliente. Es rápido y simple!

Ingredientes:
8 zanahorias grandes unos 400 gramos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cdta jengibre en polvo
1 cdta cúrcuma con pimienta
Sal al gusto
2 taza caldo de verduras
1/2 taza leche de coco (o más caldo de verduras)

Paso a paso:
Calentamos una cacerola con aceite de oliva y salteamos la cebolla y el ajo hasta que quede transparente.
Añadimos ahora la zanahoria y salteamos unos minutos. Colocamos las especias, el caldo templado y la leche de coco. Cocinamos a fuego medio por 15-20 minutos, hasta que la zanahoria esté al dente.
Trituramos todo bien, para que quede sin grumos y listo para servir!

.
BOLSON ÉPICO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS, LIMONES y ZUCCHINI y de Río negro las MANZANAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las MANDARINAS y POMELOS
De Jujuy los TOMATES Y
De Mardel las PAPAS y el ANCO❤️ y de San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 12/7
Envío domicilio 1700

Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

.
Buen día gente!🧉😘

Seguimos congelandonos y para acompañar este clima les dejamos una receta ideal para hacer

Ingredientes:
250 gr de lentejas
1 zanahoria cortada en rodajas
1 cebolla picada fina
1 penca de apio picado fina
1 papa cortada en cubos
1/2 cabutia en cubos
3 hojas de laurel
1 cucharada de perejil picado
3 dientes de ajo picados finamente
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta a gusto

Paso a paso:
Lavar bien las lentejas y poner a cocinar con agua y sal. Luego de la cocción, reservar.
En una olla, colocar el aceite, la zanahoria pelada y cortada, la cebolla y el apio todo picado finamente. Los ajos enteros.
Una vez dorada la cebolla, agregar la papa y la cabutia cortada en cubos. Dejar cocinar por 3 minutos y agregar las lentejas, mezclar y agregar agua caliente hasta cubrir la preparación.
Agregar las hojas de laurel y dejar cocinar por 40 minutos. Servir rociando la preparación con un poco de aceite de oliva y perejil picado.

.
BOLSON DE LUJO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán los LIMONES y de Río negro las MANZANAS❤️🥳🍐
De Entre Ríos las MANDARINAS y NARANJAS
De Jujuy los TOMATES Y
De Mardel las PAPAS, el CABUTIA y la LECHUGA❤️
De Córdoba las CEBOLLAS y de San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 5/7
Envío domicilio 1700

Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender
⁣⁣⁣⁣⁣⁣

.
Buen día gente!🧉😘

Nos preparamos para el 29 con una receta que acompañe los ñoquis del dia

Ingredientes:
- 1 kg de tomates frescos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de azúcar

Paso a paso:
En una sartén amplia añadimos 3 cucharadas de aceite y calentamos a fuego medio.
Añadimos la cebolla y el ajo picados en cubos pequeños.
Rehogamos durante 5 minutos hasta que la cebolla se ponga transparente.
Si vas a utilizar tomate natural lavamos los tomates, troceamos y quitamos las semillas.
Añadimos el tomate natural a la sartén con el ajo y aceite, mezclamos bien y aplastamos con una cuchara de madera.
Añadimos la sal y el azúcar.
Dejamos cocinar a fuego suave durante 30 minutos, teniendo la precaución de tapar la sartén porque el tomate salta bastante. Removemos de vez en cuando para asegurarnos que no se queme.
Retiramos del fuego y trituramos con la batidora o la minipimer dependiendo de la textura que busquemos.

.
BOLSON INIGUALABLE para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PERAS Y LIMONES❤️🥳🥑
De Entre Ríos las MANDARINAS y NARANJAS
De Jujuy los TOMATES y
De Misiones las BANANAS.🍊🤤
De Mardel las PAPAS y de San Pedro los BONIATOS❤️ y de Córdoba las CEBOLLAS
De San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 28/6
Envío domicilio 1700

⁣⁣⁣⁣⁣⁣Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

BOLSON INIGUALABLE para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS Y LIMONES❤️🥳🥑
De Entre Ríos las MANDARINAS y NARANJAS
De Jujuy los TOMATES y
De Misiones las BANANAS.🍊🤤
De Mardel las PAPAS y de San Pedro los BONIATOS❤️ y de Córdoba las CEBOLLAS
De San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 28/6
Envío domicilio 1700
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

.
Buen día gente!🧉😘

Debido a los feriados de esta semana, no vamos a estar haciendo entrega del bolsón!

¡Muchas gracias!🙏🏼

.
Buen día gente!🧉😘

Otra idea para aprovechar las cebollas y darle un nuevo sabor!

Ingredientes:
* 500 gr. de cebollas
* 100 gr. de queso semi duro
* 50 gr. de manteca
* 1 cucharada de harina
* 1 l. de caldo de verduras
* Un chorro de vino blanco
* Rebanadas de pan
* Sal
* Pimienta
* Tomillo fresco

Paso a paso:

Cortamos las cebollas en plumas. Derretimos la manteca en una cacerola y cocinamos las cebollas lentamente, unos 20 minutos, removiendo de cuando en cuando. Salpimentar.
Añadimos la harina, revolvemos un poco e incorporamos el chorro de vino. Dejamos se evapore y añadimos el caldo. Cuando hierva bajamos el fuego y cocinamos lentamente por 15 minutos, removiendo cada tanto.

Para un mejor sabor y acompañamiento lo servimos con una revanada de pan tostado y queso gratinado junto con unas hojas de tomillo 😉

BOLSON DE LOCOS para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS Y LIMONES❤️🥳🥑
De Río negro las PERAS, de Entre Ríos las NARANJAS y MANDARINAS, y de Misiones las BANANAS.🍊🤤
De Mardel las PAPAS y CABUTIA❤️ y de Córdoba las CEBOLLAS
De San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 14/6
Envío domicilio 1700
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

.
Buen día gente!🧉😘

Volvio la tan deseada palta!
Les dejamos una exquisita mayonesa que podes comerla hasta a cucharadas 😋

Ingredientes:

1 palta grande madura
120 g de yoghurt natural
2 cucharadas de limón
1 cucharadita de aceite
1 manojo de cilantro
1 diente de ajo
Sal

Paso a paso:
Pelamos y picamos la palta en trozos medianos. Lavamo y picamos las hojas del silantro junto con el ajo.
Luego vamo a mezclamos el yogurt, la palta, las hojas de cilantro, el ajo picado, el jugo de limón y el aceite de oliva en un vaso para procesars con la minipimer o una licuadora, salpimentamos a gusto y procesamos a velocidad media unos 30 segundos o hasta obtener una pasta suave y cremosa. Listo 🥰

.
BOLSON SUPER PREMIUM para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Tucumán las PALTAS Y LIMONES❤️🥳🥑
De Río negro las MANZANAS, de Entre Ríos los POMELOS y MANDARINAS, y de Misiones las BANANAS.🍊🤤
De Mardel las PAPAS y ANCOS❤️ y de Córdoba las CEBOLLAS
De San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 7/6
Envío domicilio 1500
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

.
Buen día gente!🧉😘

Tenemos la costumbre de usar la batata para acompañar platos salados pero hoy la vamos a usar para hacer un bizcochuelo.
Es un tubérculo que tiene un sabor dulzón lo que lo hace mas favorable para este tipo de recetas.

Ingredientes:
200 g. de boniato
3 huevos
100 g. de azúcar
200 g. de harina
110 g. de manteca a temperatura ambiente
Una cucharadita de canela molida
1 cucharadita de levadura en polvo

Paso a paso:

En una fuente apta para microondas ponemos la batata, cubrimos con film transparente, introducimos en el microondas y programamos 15 minutos a máxima potencia, una vez terminado el tiempo retiramos del microondas y dejamos enfriar. Cuando esté frío retiramos la pulpa y lo machacamos.
Por otro lado agarramos los huevos y separamos las yemas de las claras, las claras las vamos a batir a punto nieve y las yemas las batimos con el azúcar e incorporamos la manteca junto con el puré de batata, y con movimientos envolventes unimos las claras batidas previamente, todo esto hasta que este completamente integrado y vamos a ir agregando la harina también de a poco para no generar grumos.
Precalentamos el horno a 200°C y colocamos el molde con la mezcla durante 45min, luego de que la masa este cocida dejamos enfriar para poder desmoldar

.
BOLSONAZO para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Río negro las PERAS, de Entre Ríos las NARANJAS y MANDARINAS, y de Misiones las BANANAS.🍊🤤
De Tucumán los LIMONES y de Virrey del pino las hojas
De Mardel las PAPAS y BATATAS❤️ y de Córdoba las CEBOLLAS
De San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 31/5
Envío domicilio 1500
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender

.
Buen día gente! 😘🧉

Nos preparamos para el frío con este locro vegetariano y para nosotros la clave esta en el picante, eso que nos hace entrar bien en calor 🥰

Ingredientes para 5 o 6 porciones:

- 400 grs de porotos blancos remojados por 8hs con un trocito de alga kombu
- 800 grs de calabaza
- 400 grs de zanahoria
- 2 choclos
- 2 cebollas chicas
- 2 puerros medianos
- 2 cebollas de verdeo medianas
- 4 cucharadas colmadas de ghee o aceite de coco neutro
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- Sal y pimienta negra, a gusto
- Opcional: 1 cucharada de té de comino molido y pimienta de cayena

Paso a paso:

Cocinar en una olla grande los porotos con 2 partes de agua y el trocito de alga kombu. A mitad de la cocción agregar las zanahorias y la calabaza pelada y cortada en cubos pequeños, y el choclo desgranado. Si fuera necesario sumar más agua.

Cocinar de una hora a una hora y media, hasta que todos los ingredientes estén tiernos y apenas comiencen a desarmarse las calabazas. Esto le dará la cremosidad característica del locro.

Para la salsa:
Colocar en una sartén el ghee o aceite de coco y agregar la cebolla picada, la parte blanca del puerro y del verdeo, un poco de sal rosada y saltear. Luego agregar las especias y la parte verde del puerro y del verdeo. Mezclar bien e incorporar dentro de la olla con los porotos y los vegetales. Mezclar toda la preparación, salpimentar a gusto y apagar el fuego.

Antes de servir el locro, dejarlo reposar por 10 minutos con la olla tapada para que se integren bien los sabores.

.
Buen día gente! 😘🧉

Como están? Es posible que los tomates a veces no nos lleguen tan rojos como esperábamos y para esas ocasiones les dejamos opción para que puedan acelerar ese proceso de maduración.
Simplemente vamos a poner los tomates en una bolsa de papel junto a una banana , para dejar en un lugar cálido y de esa forma el etileno que tiene la banana acelerar la maduración de los tomates 😉

.
TREMENDO BOLSON para este VIERNES🥰🤤🥳!! Llegan de Río negro las MANZANAS, de Entre Ríos las NARANJAS y MANDARINAS, y de Misiones las BANANAS.🍊🤤
De Tucumán los LIMONES y de Virrey del pino las hojas
De Mardel las PAPAS y ANCO❤️ y de Córdoba las CEBOLLAS
De San Juan las ZANAHORIAS

✅ Además podes agregar un montón de productos de todas las provincias a tu bolsón, como: Huevos de campo - hongos - ACEITUNAS Y OLIVA o 𝐚𝐫𝐦𝐚𝐫 𝐭𝐮 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐨. TODO esto podes pedir entrando a la tienda desde www.tierraorganica.com.ar
⁣⁣⁣⁣🍓𝐄𝐥 𝐛𝐨𝐥𝐬𝐨́𝐧 𝐬𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐠𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢́𝐚 VIERNES 24/5
Envío domicilio 1500

Nota: Cuestiones climáticas o inconvenientes vinculados con la cosecha o logistica pueden dificultar la disponibilidad de algunas variedades publicadas. En ese caso sera reemplazado por otro producto disponible. Muchas gracias por comprender
⁣⁣⁣⁣⁣⁣