Restaurante La Marchigiana

El postre originario de la Isla de Capri, en la carta y las mesas de La Marchigiana.

De receta simple y preparación meticulosa, la Torta Caprese sigue conquistando los paladares de los amantes del chocolate y las almendras.

En el corazón de este Recomendado de Estación también vive la esencia italiana.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.
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La esperaste todo el año.

Ahora ella te está esperando a vos.

Una creación original de Nonna Teresa para La Marchigiana.

Ya en nuestros locales.

Centro: 261 454 3017
Palmares: 261 454 3016
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Cuando el mozo te agarra con la boca llena para preguntarte cómo está tu plato.

Del italiano perfetto. Simboliza que algo está hecho de manera excelente y sin errores. Así como los platos de La Marchigiana.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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Proveniente de aguas saladas y frías, el abadejo al funghi se convierte en un nuevo Recomendado De Estación.

Un plato de pescado blanco, suave y fácil de comer. Servido al grillé con crema de champignones, puerro y ragú de vegetales de estación, combina lo más sabroso del mar con lo mejor de la tierra.

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La pureza de un niño se encuentra en su inocencia, en su capacidad de sorprenderse y en saber disfrutar de las cosas simples.

En su mirada que revela transparencia y emociona. Y que nutre de amor nuestra esencia.

¡Feliz Día de la Niñez!
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Trabajar exclusivamente con ingredientes de temporada nos permite incentivar nuestra inventiva, sorprender con propuestas creativas y mantener la calidad de nuestra gastronomía todo el año.

Y todo eso, cuidando nuestra tierra.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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La remolacha se suma a la lista de ingredientes de este invierno y, por eso, su inclusión especial en los Recomendados De Estación.

En un Malfatti Rossa, sobre un gratinado de roquefort, nuestro vegetal de temporada nos seduce, en una presentación elegante y digna de una carta invernal.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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Los gestos espontáneos son el motor que hacen a la esencia de La Marchigiana.
Entregar a cambio de una sonrisa es un gesto de amor que acompaña cada plato y nos reúne en la búsqueda de una experiencia compartida.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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Desde hace más de 70 años trabajamos con la mirada puesta en una gastronomía apasionada y de calidad. Eso también define nuestra esencia.

2 de Agosto
¡Feliz Día del Trabajador Gastronómico!

Te esperamos para celebrar en nuestro mundo de sabores y experiencias.

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Del italiano “e dai”, llevar la mano espontáneamente hacia arriba y ligeramente hacia atrás significa “dale, vamos, puff, ni te cuento cómo está esta lasagna”.

Uno de esos gestos que capturan la efusividad de las charlas italianas, transmitiendo energía y buen ánimo; capaz de reemplazar todo tipo de expresiones, incluso para aquellos que tienen buena “parla”.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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Para cada Recomendado de Estación seleccionamos los mejores ingredientes de la temporada, manteniendo la estacionalidad y el apoyo a la producción local como pilares de nuestro compromiso y garantía de la habitual calidad de nuestra gastronomía.

Podés encontrar estos ingredientes en nuestros platos, preparados y servidos con amor en nuestras mesas.

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Jugosas capas de berenjena, envueltas en una cálida salsa fileto, se reúnen y elaboran esta incomparable lasagna.

Parmigiana Di Melanzane. Recomendado de Estación para disfrutar ingredientes, sabores y sensaciones del invierno.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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En La Marchigiana las sonrisas se multiplican, se comparten y nos acercan.

La esencia de la vida está en disfrutar de buenos momentos juntos. Y para eso, antes que nada hay que reunirse.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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En estos días fríos nos inspiramos en la esencia de nuestra cocina y creamos los Recomendados De Estación para este invierno.

Osobuco al Malbec mendocino y cremoso de polenta. Una combinación de sabores y texturas que, además de palabras, provoca gestos de admiración.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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Este 9 de Julio celebramos nuestra identidad con un menú que reúne lo principal de las tradiciones argentinas.

Platos que emocionan y enorgullecen en cada bocado.

Reservá tu mesa ya y vení a disfrutar los sabores típicos de nuestra gastronomía.

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Cambia la estación, cambian los platos Recomendados, pero lo que no cambia, es que son una delizia!

Elegimos ingredientes de la temporada, que trabajamos cuidadosamente para respetar su sabor y transformarlos en platos incomparables.

Trabajamos con productores locales, con la misión de mantener la máxima calidad encontrando sabores y aromas que transmitan nuestra esencia.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

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Hay gestos y gestos. En La Marchigiana vamos en busca de los más espontáneos, símbolos de experiencias y anécdotas inolvidables, reflejando en cada sonrisa el disfrute de nuestra esencia italiana.

Esa que siempre nos reúne a todos.

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El idioma universal de Italia. Gestos que dicen más que mil palabras, y en La Marchigiana no son la excepción.

En cada uno de esos gestos también nos reúne la esencia Italiana.

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En cada fecha especial, por cada persona especial, el Menú también lo es. La inspiración de La Marchigiana es crear, en cada mesa compartida, emociones memorables. Es parte de la identidad que compartimos, y de la esencia que nos reúne.

Reservá tu mesa para seguir escribiendo la historia de tu familia junto a la nuestra.

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El apasionado encuentro de la harina y el huevo dan como resultado una pasta icónica. Platos caseros. Platos de una esencia inconfundible, la Italiana.

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Los inmigrantes italianos trajimos nuestra esencia a Argentina. Tanto, que hoy este país tiene la mayor comunidad italiana del mundo.

No es raro entonces que todos usemos palabras y gestos italianos sin pensarlo, ya que ambas culturas están profundamente entrelazadas.

En el Día del Inmigrante Italiano, celebramos la identidad única de un país excepcional, resultado de dos pueblos hermanos.

La Marchigiana. Nos reúne la esencia italiana.

3 de Junio - Día del Inmigrante Italiano.
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Nuestro postre recomendado del otoño combina componentes de estación y recrea cálidos recuerdos de hogar.

Manzana asada sobre crema montada de vainilla, para nosotros y en nuestra carta: Mela al Forno del Nonno Ciccio.

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La Cava de La Marchigiana es un espacio reservado al culto del vino. Etiquetas seleccionadas de las mejores bodegas mendocinas, donde el arte temático y la calidez de los elementos generan un ambiente ideal para eventos exclusivos y encuentros inolvidables.

Un lugar ubicado en el corazón de Mendoza para rendir tributo a su cultura.
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Un nuevo plato, un nuevo Recomendado de Estación.

Lomo al Malbec mendocino. Bañado en salsa del mejor malbec del mundo y acompañado con batatas al horno, una propuesta que se deshace en tu boca en medio de la crocante suavidad de una guarnición irresistible.

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La frescura no solo inspira la selección de nuestros ingredientes: también es parte de nuestro compromiso.

La apuesta por la estacionalidad y el apoyo a la producción local cumplen un papel fundamental en el diseño y presentación de cada plato. Así, en cada temporada renovamos nuestra carta con las mejores materias primas de la región.
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Se viene un fin de semana ideal para recrear nuestras tradiciones más sabrosas. Fin de Semana Patrio en La Marchigiana. Como en todas las fechas especiales, se viene un Menú Especial.

Reservá tu mesa y disfrutá de los sabores típicos de la identidad argentina.

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¡Feliz Día de la Patria!
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Así como tu familia guarda recuerdos en fotos, la nuestra también.

Encontramos este tesoro en nuestros álbumes y quisimos compartirlo con ustedes: Nonna Teresa con todos sus nietos y nietas, aprendices de cocina.

Compartir experiencias es la base de la unión familiar.

¡Feliz Día de la Familia!
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El otoño está presente en cada bocado de nuestra Insalata Siciliana. Delicado mix de hojas verdes, queso de cabra cremoso, refrescantes gajos de naranja y pomelo, todo aderezado con una irresistible limoneta balsámica.

Una combinación de sabores estacionales que en La Marchigiana se convierten en Recomendados de Estación.

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