LAS TORTAS DE SATIE

☀️🌼💐SORPRESA💐🌼☀️

Entre acordes y delantales les contamos que...🥁🎺

💐☀️Desde hoy hasta el domingo van a poder pedir todas nuestras tortas en formato chico

🌼⚘De 6 porciones , ideal para compartir si son pocos o quieren pedir varias para degustar .

☀️Tomamos pedidos hasta con 48hs de anticipación. Los y las esperamos como siempre ❣

Abrazos musicales, Miguel⚡


1 m

💫🍐Una de las preferidas, atractiva por su presentación y aclamada por su sabor🍐💫

☀️Su masa crocante y la suave crema sueca combinan armoniosamente con las tiernas peras cocinadas en cítricos 🌼

⚡Su toque final : el eléctrico caramelo que la vuelve protagonista de cualquier mesa dulce

☀️ 🌼Podes encargar "Tres fragmentos en forma de peras" para este fin de semana y disfrutar de una rica tarta frutal☀️🌼

🌟Los y las esperamos 🌟

🌼✨Este año tuvimos el placer de participar en la Agenda de los recomendados de . En esta entrevista realizada por la querida , con fotografías de , contamos un poco más de los origenes de nuestras recetas, historía familiar y todo aquello que inspira al universo Satie que es mucho más que ricos sabores.

🤍 Esperamos que la disfruten! Les dejamos el link para verla completa :https://www.lanacion.com.ar/lifestyle/agenda-living-los-recomendados-de-la-revista-en-arte-deco-diseno-y-talleres-nid08022021/

💐La 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝑾𝒂𝒏𝒅𝒂 es un manjar: chocolate intenso y húmedo con centro de frutos rojos
y una fina capa de baño de menta💐

☁Aunque también podes pedirla con baño de chocolate semiamargo o azúcar impalpable

❄️🍫Ideal para estos días fríos, que auguran el invierno, donde se necesita algo dulce chocolatoso🍫❄️

🤍Podes pedirla para este fin de semana! Te esperamos!🤍

🌼🎊TENEMOS UN NOTICIÓN🎊🌼

🌟 Del miércoles 16 de junio hasta el domingo 20 de junio va a estar disponible nuestra "Caja Popurrí "🌟

🎐🤍para festejar el día del padre, para autoregalar, para el amigo, amiga, cumpleñero, cumpleañera o simplemente para darse un buen gusto dulce.

🥄🌟La Caja Popurrí está pensada para que puedan probar variedad de tortas de nuestra carta, es ideal para los indecisos que dudan entre una y otra!

🤍💐Las 6 mini tortas que la conforman son :

-Torta de manzanas🍏
- La crocante con dulce de leche ⚡
-Torta Wanda🍫
- Cheesecake con coulis de frutos rojos🍓
- Tarta de ciruelas💜
- Lemon Pie🍋

💫Ya pueden reservar la suya, los y las esperamos!

🤍🍋"𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖺 𝖤𝗑𝖼é𝗇𝗍𝗋𝗂𝖼𝖺" 🍋🤍

☁️Su masa suave contiene una perfumada crema de limón que sostienen una crocante capa de merengue☁️

🌟Por arriba sus copos que parecen ser un 𝘝𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘓𝘶𝘯𝘢 amerengado🌙

⚡️De merengue crocante y suave en su interior, nuestra Lemon Pie es un manjar lleno de texturas🤍

🌼Podes pedir "𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖺 𝖤𝗑𝖼é𝗇𝗍𝗋𝗂𝖼𝖺" o cualquiera de nuestras tortas, a través del link de la biografía o por mensaje privado. Los y las esperamos⚡🌼💛

🌟Los inicios de Satie 🌟

🍐Como les contábamos hace unos días, allá por Abril de 1997 fue una de las primeras degustaciones de Satie

✨Invitamos a algunos conocidos pero también abrimos las puertas para quienes quisieran acercarse

✉️🎉Eran otros tiempos por lo que para difundir el evento pusimos pícaramente las invitaciones entre las hojas de los diarios de los vecinos... Si deslizan las fotos pueden encontrar un ejemplar!

🥄☕️❤Para quien fuese, se encontraría con todas las tortas que se imaginen, había té, café, música en vivo , fue una experiencia que marcó el camino posterior de Las tortas de Satie.

💐ya de a poco les iremos mostrando más, definitivamente hoy inauguramos una nueva sección ! Esperamos que les guste!


1 m

🍐🌼Nuestra tarta dorada de peras🌼🍐

🍐💛"Tres Fragmentos en forma de Peras" se caracteriza por su sutileza de sabores: una crema sueca que sostiene a peras tiernamente cocinadas en cítricos , contenidas por una masa fina y suave al paladar.

⚡Hilos de caramelo finalizan esta tarta frutal, aportándole notas crocantes y dulces⚡

🔎🌟Dato curioso : su nombre se debe a que cuando el compositor francés Debussy le pidió a Erik Satie que haga una composición con forma se inspiró en la de las peras y la tituló "Tres Fragmentos en forma de Peras"🍐

🌼🥄Días de mucho tiempo en la cocina, con mis utensilios que me acompañan entre jaleas, cremas y chocolates🥄🌼

🌟🎐Momentos donde disfruto cocinar para ustedes, con mucha atención, dedicación ( y música de fondo) para que todo ese buen momento se traslade a su experiencia con Las tortas de Satie🥄🍐

🍂🌞Están a tiempo de hacer su pedido para este fin de semana, los y las esperamos siempre❤️

Abrazos, Miguel🪕🎼

⚡💐Los alfajores crocantes son un éxito rotundo en cualquiera de las mesas que se compartan💐⚡

🎥🥄Aunque debemos decir que es ideal para compartir en un sillón mirando una peli entre semana o para compartir en un picnic durante el finde bajo el agradable sol de este otoño🍁

❤️Es un gran regalo también para aquellos cumpleañeros de esta temporada❤️

⚡Nuestros alfajores tienen la medida justa de dulzor para sacarte esas ganas de comer algo rico y dulce : dos discos crocantes, rellenos de dulce de leche , bañados en chocolate semi amargo⚡

🌼Vienen en cajas de 6 unidades y ya podes encargar la tuya ¡Los y las esperamos!


49 s

⚡️Una crocante⚡️

🔪cuchillo en mano, sacás ocho porciones🔪

🌼🥄En esta ocasión, mitad y mitad : cuatro con relleno de crema sueca y cuatro con relleno de dulce de leche🥄🌼

💐Son como dos tortas en una ¿no?💐

Porción en mano, momento de encontrarse con nuestra masa crocante y su baño de chocolate semi amargo : sin dudas un manjar

🤍Ya estamos tomando pedidos para el fin de semana. Podes pedir tu crocante para estos días lluviosos que se vienen🌧💫

🥄❤🔪Cocinar para mi es un acto que reune una multiplicidad de propósitos 🥄❤🔪

💫Es dedicar tiempo y atención a hacer algo rico para un otro💫

🌼Hay una intención de que aquello que prueban los lleve a algún lugar de su pasado, a un presente o a un futuro🌸

💐🍃Que lo que cocino para ustedes sea una experiencia llena de sensaciones ,no sólo para el paladar ,sino también para las emociones🍃💐

🌸❤Las tortas de Satie, espera que cuando se vuelve a probar lo cocinado, los y las lleve a un lugar lleno de hermosos recuerdos ❤🌸

🍂Las tardes comienzan a ponerse más frías y las ganas de algo dulce ya son inevitables🍂

☕🍒"“𝗣𝗲𝗰𝗮𝗱𝗶𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗜𝗻𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗼𝘀” es nuestra Cheesecake con coulis de frutos rojos que combina perfecto con el clima otoñal que sin dudas invita a tomar un rico café.

🍋De un sútil queso alimonado , de textura suave y delicada, "“𝗣𝗲𝗰𝗮𝗱𝗶𝗹𝗹𝗼𝘀 𝗜𝗻𝗼𝗽𝗼𝗿𝘁𝘂𝗻𝗼𝘀” es una torta ideal para esta nueva temporada.🍁❤️

🥄⚘Nuestra tarta de ciruelas tiene el equilibrio perfecto entre lo ácido y lo dulce⚘🥄

🥧La combinación de la fruta tiernamente horneada ,con la crema amerengada y su
masa fina y crocante, hacen a la "Us Pud" un volcán de sensaciones en el paladar ❤

💐La tarta de ciruelas es una de nuestras tres tortas frutales que sin dudas se destaca por su protagónico color morado💐

🌼" 𝙀𝙡 𝙫𝙖𝙡𝙨 𝙙𝙚𝙡 𝙗𝙚𝙨𝙤 𝙚𝙣 𝙚𝙡 𝙤𝙟𝙤"🌼 es una torta especial, delicada por sus sabores e ingredientes

☕️🌸Nuestra torta de café está compuesta por tres discos crocantes de almendras , que contienen una crema suave, armónica y sútil de café🌸☕️

🌰⚡️Finaliza con un toque crocante, con sus almendras enteras y fileteadas en su exterior⚡️🌰

🥄🖤Si sos amante del café esta es definitavemente tu torta, aunque debemos decir que despierta pasiones en todos y todas🖤🥄

🐝Desde arriba avistamos una ronda de peras cocinadas tiernamente en cítricos 🍋

🎗Una masa fina las contiene, acompañadas de una suave crema sueca🇸🇪

⚡️No podemos dejar de nombrar, lo que termina de distinguir a nuestra tarta de peras : sus hilos dorados de caramelo⚡️

💚🍐"Tres Fragmentos en forma de Peras" resalta por su particular presentación y sin dudas también por su sabor🍐💚

🪕🥄En Satie se conjuga la cocina , con la música, la literatura, la poesía y el teatro🎭

💐✉️De alguna manera, siempre aparecen estos lenguajes en nuestras tortas: en las tarjetas con poesías, con fragmentos de artistas; en los adornos en sus paquetes, en la inspiración para los nombres que se trasladan también a la estética de las tortas🌼🥧

☕🌹Cuando los tiempos cambien, volverán los encuentros, que algunos y algunas ya conocen, donde Satie produce sus espectáculos de música y teatro acompañados también por nuestra gastronomía🎉

🚲🍃Mientras tanto, les seguiremos acercando nuestras tortas a sus casas 🍃🚲

🌟 Asoman los copos amerengados de una Lemon Pie a punto de desmoldarse 🌟

🌼En su interior ,una masa fina y crocante que contiene una equilibrada y exquisita crema de limón🍋

💛Nos gusta pensar que " "𝖫𝖺 𝖡𝖾𝗅𝗅𝖺 𝖤𝗑𝖼é𝗇𝗍𝗋𝗂𝖼𝖺" es un 𝘝𝘢𝘭𝘭𝘦 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘓𝘶𝘯𝘢 amerengado🌙

Podes pedir nuestra Lemon Pie o cualquiera de nuestras tortas, a través del link de la biografía o por mensaje privado. Los y las esperamos⚡🌼💛

💐🍏 Una porción de nuestra torta de manzanas en la hora del té, llena la mesa de notas frutales ,dulces y sutiles🍃

🌼☕"𝘗𝘦𝘲𝘶𝘦ñ𝘰 𝘱𝘳𝘦𝘭𝘶𝘥𝘪𝘰 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘭𝘢 𝘫𝘰𝘳𝘯𝘢𝘥𝘢" invita a ser compartida entre tazas de té y café en las cálidas tardes de verano.

⚡️Tip para 𝘗𝘳𝘦𝘭𝘶𝘥𝘪𝘰 : queda excelente con una cucharada de crema o helado de crema americana😉

🦋Hacé tu pedido o consulta por mensaje privado o por whatsapp , link en la biografía✨

⚡️La conocida como "La Crocante" es una de nuestras tortas más queridas⚡️

🌼Tres discos de masa crocante con baño de chocolate semi amargo y cuatro opciones de relleno:

💓Tres poemas de amor: crema sueca

🌙Tres nocturnos: dulce de leche

🎻Tres Zarabandas: mezcla de crema sueca y dulce de leche

💐O pueden pedir mitad de crema sueca y su otra mitad de dulce de leche, para que no se queden con las ganas de probar todas sus variables!

🌟🌿Los y las esperamos, cualquier consulta nos escriben por mensaje privado o por el link de la biografía!

💐La 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝑾𝒂𝒏𝒅𝒂 se destaca por su intensa humedad y potente sabor a chocolate

🤍🌿Combinada con su capa fina de baño de menta o de azúcar impalpable , esta torta , nos da un sin fin de sensaciones al poblarla

🍓Además ,en su centro ,nos encontramos con un corazón de frutos rojos que aporta la frescura perfecta

☕️🌼¡Qué ganas de compartir una 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂 𝑾𝒂𝒏𝒅𝒂 entre tazas de té y café en esta tarde gris!¿no?

✉ ⚡Podes hacer tu pedido por mensaje privado o por whatsapp, a través del link que se encuentra en nuestra biografía