Brotes de Traslasierra

🌱Cuidar la tierra de dónde proviene nuestra materia prima es cuidar a quienes nos eligen y a las generaciones venideras.

Buscamos transformar el paradigma productivo, orientándolo hacia la agroecología y la biodinámica.
Impulsando con todo ello un modelo social sostenible comprometido con la recuperación de nuestros ecosistemas.

Y vos, ¿querés ser parte del cambio?

🥞Nos gusta acompañarte en la creación de nuevos hábitos nutritivos, por eso hoy te presentamos esta receta de panqueques integrales para complementar tus colaciones de la semana.

Ingredientes

• 1 huevo
• 300gr harina integral
• 500ml de leche
• 1/2 cdta de sal

Preparación

• Unir el huevo, la sal, el aceite y la leche. Batir suavemente hasta integrar por completo el harina.

• Recordá que mientras más espesa sea tu mezcla, más textura y grosor tendrán tus panqueques.

• Dejar descansar en el refrigerador durante 20’.

• Una vez reposada nuestra preparación, colocamos manteca en nuestra sartén y precalentamos.

• Una vez caliente la sartén vertemos la mezcla con un cucharón y extendemos suavemente en forma circular.

• Cuando los costados del panqueque estén secos volteamos con una espátula.

• Dejamos enfriar y decoramos o rellenamos con frutos secos, chocolate amargo, frutas o miel.

¡Que lo disfrutes!

Desde Brotes generamos productos que nos conecten de manera saludable con nuestra alimentación y la naturaleza de la que somos parte.

Es por eso que nuestra producción responde a altos estándares de calidad, responsabilidad social y sustentabilidad ambiental.

🍯¿Ya probaste nuestra miel agroecológica pura, libre de químicos e insecticidas?

Nuestra motivación de todos los días: aportar un granito de arena al mundo que habitamos.

Hubiera sido mucho más fácil hacer las cosas de otro modo, pero elegimos comprometernos. Elegimos hacerlo diferente, por nosotros, por nuestros hijos, por el medioambiente y por quienes vendrán. Elegir alimentos orgánicos es también respetar nuestro cuerpo y es elegir salud.

Ojalá sigamos multiplicándonos

En cada producto entregamos la máxima calidad, desde la materia prima hasta el envase, todo acompaña nuestra filosofía de responsabilidad social y sustentabilidad ambiental.

Actualmente proveemos a DISTRIBUIDORAS y MAYORISTAS para llegar a los consumidores, pero también a INDUSTRIAS y ELABORADORES, así como a EXPORTADORES. Si te gustaría contactarnos, podés dejarnos tus datos en nuestra página web.

*imagen ilustrativa

Llegó el fin de semana y desde Brotes te invitamos a descansar y a disfrutar de unas pastas integrales y bien caseras. Si tenés tu propia receta, queremos que nos la compartas. Te leemos en comentarios!

En cada receta, en cada producto, en cada comida, siempre estamos para acompañarte en cualquiera de nuestras 3 presentaciones.

Conocé más sobre BROTES ingresando al link de la biografía

Despedimos un gran año de arduo trabajo y le damos la bienvenida a uno nuevo! Estamos agradecidos de poder tener tantas personas acompañándonos. Renovamos nuestros deseos para este 2023 y les deseamos a todos un excelente porvenir! 🥂

¡¡Feliz Año Nuevo!! 💫

Equipo Brotes

Les deseamos una hermosa Noche Buena y una cálida Navidad, que puedan disfrutar de este momento de la forma que más les guste y con mucha gratitud. 🎄

¡Saludos y Cariños para todos!

La melaza es una sustancia viscosa que se genera como residuo durante la producción de azúcar. Su sabor es dulce y posee una tonalidad oscura.

Al ser Mascabo pero sin melaza, nosotros lo denominamos «Rubio Mascabo».
No tiene agregados químicos ni procesos de refinación, resultando un endulzante natural de alta calidad, que conserva los nutrientes de la caña de azúcar. Libre de sulfitos.

Contanos, ¿Ya la utilizaste para tus elaboraciones?

Nuestra harina de producción orgánica y agroecológica. Podés encontrarla a través de los distintos distribuidores que tenemos a lo largo del país. Gracias a quienes nos eligen y promueven una alimentación diferente con prácticas diferentes.

Las semillas de a poco se van sembrando!

Si estás haciendo producciones para estas fiestas nos encantaría que nos compartas tu receta y/o tu producto final así también podemos difundirlo 😊

Sabemos que la forma de alimentarnos repercute directamente sobre nuestro cuerpo. Por eso, promovemos la elección de alimentos de manera consciente para llevar adelante un vida saludable.

¿Cuantas veces elegimos lo primero que vemos? ¿Cuántas veces no priorizamos los alimentos reales?

Si te gustaría compartirnos tu reflexión, te leemos en los comentarios. Gracias 🙏🏻

Desde la elección del trigo orgánico hasta el desarrollo tecnológico con el que contamos, logramos un producto de alta calidad y sustentable que busca abastecer a distribuidores y mayoristas llegando luego, a consumidores finales que lo utilizan para sus propios alimentos o fabricaciones.

Sabemos de la importancia de cuidar cada eslabón y trabajamos con el objetivo fundamental de lograr siempre el comercio justo.

Gracias a quienes nos ayudan a impulsar la alimentación orgánica, integral y saludable.

Elegir aquello que comemos, aquello que consumimos, implica ser conscientes al momento de realizar dichas elecciones.

Es parte de nuestra responsabilidad y compromiso como seres humanos, no solo con nosotros mismos, sino también con el mundo que habitamos.

Aportar desde lo más simple a lo más complejo y saber cómo una elección de todos los días puede cambiar la realidad que vivimos.

Actualmente proveemos a distribuidoras y mayoristas para llegar a los
consumidores, pero también a industrias, elaboradores y exportadores. Contamos con un departamento de logística dedicado a la asistencia y seguimiento hasta la entrega al cliente.

Impulsamos el comercio justo con el objetivo de hacer de la alimentación saludable, lo más accesible posible.

🔸️Si te gustaría contactarte con nosotros, a través de lá página web, encontrarás un formulario para completar con tus datos y a la brevedad te enviaremos más información detallada.

No sólo ofrecemos productos. Ofrecemos una nueva manera de relacionarnos con lo que consumimos.

Harina integral orgánica en sus tres presentaciones: 1kg, 5kg, 25kg.

¡Consultanos para más información

Desde su plantación orgánica hasta la extracción de los cristales de azúcar, nuestro propósito es conservar las propiedades nutritivas intactas.

🔸️No tiene agregados químicos ni procesos de refinación. Libre de sulfitos.

Es Mascabo pero sin melaza, por lo que lo denominamos "Rubio Mascabo".

Si ya la probaste contanos qué te pareció 👇🏼

Es un compromiso de todos los días ofrecerte productos que además de ayudar al medioambiente también le brinda muchos beneficios a tu salud 😊

Elegir lo qué consumimos es importante, pero interesarnos de dónde proviene lo que consumimos lo es aún más.

Elijamos producciones orgánicas certificadas. Podés conocer más sobre nuestra filosofía a través de la web.

En cada producto entregamos la máxima calidad, desde la materia prima hasta el envase, todo acompaña nuestra filosofía de responsabilidad social y sustentabilidad ambiental.

🌿 SALUD
Alimentos nutritivos, orgánicos y sanos.

🌿 CALIDAD
Materias primas seleccionadas y elaboración de excelencia.

🌿 AMBIENTE
Producción agroecológica y sustentable.

¡Conocé más sobre nosotros a través de nuestra página web!

www.brotesdetraslasierra.com.ar

Volvernos a encontrar..
Las vías digitales siempre serán un gran desafío, pero nos permiten estar en cada lugar del país desde donde mucho de ustedes, nos escriben para contarnos sobre nuestros productos.

Estos primeros meses del 2022 han sido de mucho trabajo, para poder brindarles siempre, una calidad de excelencia.

Muy pronto les estaremos contando todas las novedades de Brotes.

Bienvenidos una vez más!

Estamos atentos a sus comentarios

Este año hemos hecho un acuerdo de colaboración con Finca El Arca, de Chuchiras, Traslasierra. Productores de aceite de oliva, diversificando su producción y ahora cultivando trigo orgánico certificado.
Desde Seres apostamos a promover la producción orgánica en el valle de Traslasierra, nuestro lugar de pertenencia.

🎉¡Feliz día a los superhéroes de la casa!🎉

👨‍👧Felicidades a todos los papás que cada día dan su mejor esfuerzo por hacer felices a sus familias.

¿Quiénes somos? ¡Conócenos! 😊

SERES SRL nace del encuentro de tres amigos, que viviendo desde hace unos años en el Valle de Traslasierra (Prov. de Córdoba), deciden cooperar con sus ideales a partir de sueños compartidos.

Así nació SERES SRL, con la impronta de un espíritu en común, con la pasión de crear, innovar y expandir nuestra esencia transformadora hacia el entorno, siendo parte de él pero con el respeto, cuidado y admiración que nos integra y enlaza.

Actualmente tenemos una planta de producción en la ciudad de Villa Dolores / Córdoba.

Trabajamos con distribuidores de distintas partes del país, grandes clientes, industrias e importadores de otros países.

En continua expansión, vamos de a poco incorporando nuevos productos orgánicos a nuestra marca Brotes de Traslasierra, ya referente de calidad en el mercado.

Como parte de nuestra filosofía de relación con clientes y proveedores buscamos priorizar el objetivo de acercar el producto orgánico al consumidor a través de una política de precios en donde cada eslabón de la cadena comercial encuentre su beneficio, incluso el consumidor. En este sentido, nos resulta fundamental realizar las alianzas y acuerdos con empresas que, al igual que nosotros, estén alineadas en un camino de transformación de paradigmas de consumo, de producción, de comercio y de relaciones sociales.

Trabajamos con distribuidores de distintas partes del país, grandes clientes, industrias e importadores de otros países.

En continua expansión, vamos de a poco incorporando nuevos productos orgánicos a nuestra marca Brotes de Traslasierra, ya referente de calidad en el mercado.

Certificamos Orgánico NOP ✅

¿Qué es la Certificación NOP?
Es la Certificación de productos y producción orgánica bajo los estándares y normas establecidas de Estados Unidos.

¡Ahora nuestros productos pueden comercializarse también en Norteamérica! 🧡

Seguimos creciendo día a día. 🪴

La reunión familiar en torno a la comida es uno de los momentos que más se disfrutan del día.
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Gracias por dejarnos formar parte de tus momentos mágicos en familia.
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Nos dedicamos, con pasión, a la producción y elaboración de Alimentos Orgánicos. 🧡
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Nuestro Azúcar de Caña Orgánico Rubio tipo Mascabo BROTES DE TRASLASIERRA, es un producto de alta calidad, de exportación.

Elaborado con prácticas ecológicas desde la plantación orgánica hasta la extracción de los cristales de azúcar, nuestro propósito es conservar las propiedades nutritivas intactas.

No tiene agregados químicos ni procesos de refinación, resultando un endulzante natural de alta calidad, que conserva los nutrientes de la caña de azúcar. Libre de sulfitos.

Es Mascabo pero sin melaza, por lo que lo denominamos «Rubio Mascabo».

Además, el proceso de producción es amigable con el medio ambiente:

Autoabastecimiento de energía eléctrica generada con los residuos de la molienda de la caña.
Contribuye al abatimiento del calentamiento global, generando más oxígeno que CO2.
Producción de alcohol con los residuos de la fase de centrifugación (mieles o melaza).
Presentaciones: envases de 700gr con cierre zipper para su mejor conservación, y bolsas de 25 Kg.

Certificaciones: Orgánico (SUE, NOP e IBD), ajdut Kosher.

6️⃣ IDEAS DE RECETAS ✅
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¿No sabes que cocinar con nuestra harina? ¿Siempre realizas la misma receta?
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En este post te traemos 6 ideas para renovar la utilización de nuestra harina y que puedas disfrutar de nuevos sabores en tu cocina.
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¿Probaste alguno? Te leemos en los comentarios 👇🏼👇🏼👇🏼

¿Conocías las diferentes presentaciones de moliendas? 🤗
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Brotes de Traslasierra viene en packagings de 1, 5, 25 Kg, en sus presentaciones de moliendas:
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- EXTRA FINA: harina integral muy fina, suave al paladar, super moldeable y de alto rendimiento. Ideal para pastelería, galletitería y repostería de alta calidad. ÚNICA en el Mercado!!
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- FINA: excelente en su equilibrio, es la de mayor consumo en panificación.
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- TRADICIONAL: clásica harina integral, rústica, con mayor presencia de salvado, de múltiples usos.
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Y vos ¿cual utilizas más a diario? 🤩

Seguimos trabajando día a día para brindarles una harina de excelente calidad ✅
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Gracias por elegirnos.
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Realizamos envíos a todo el país 🇦🇷

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