FRÄNZLE's

Seit Generationen fährt Franz, Sommer wie Winter,
bei jeder Witterung, täglich vor Tagesanbruch auf
den Bodensee hinaus um die Netze und den Fang
einzuholen.

Die meist gefangenen Fische im Bodensee sind:

• Felchen
•Krezter
•Aal
•Hecht
•Forellen
•Saiblinge
•Zander
•Weißfische


In unserer Fischerei wird der fangfrische Bodenseefisch
verarbeitet und für den Frischfischverkauf sowie für das
eigene Bistro verarbeitet. Unser eigener Räucherofen ist ideal geeignet um die
fangfrischen Bodenseefische schmackhaft zu räuchern.