Eko kuhinja

🇧🇦 🍀 Sok od jabuke, borovnica & bosiljka 🍀
▪︎▪︎▪︎
🇬🇧|🇺🇸🍀 Juice with Apple, Blueberry & Basil 🍀
▪︎▪︎▪︎
🇹🇷🍀 Elma, Yaban Mersini & Fesleğen Suyu 🍀
▪︎▪︎▪︎
🇩🇪 🍀Apfel-, Blaubeere- & Basilikumsaft 🍀
▪︎▪︎▪︎
#🍏🍏🍏 🌱

🇧🇦 🍀 Limunada sa bosiljkom & đumbirom 🍀
▪︎▪︎▪︎
🇬🇧|🇺🇸🍀 Lemon Juice with Basil & Ginger 🍀
▪︎▪︎▪︎
🇹🇷🍀 Fesleğen & Zencefilli Limon Suyu 🍀
▪︎▪︎▪︎
🇩🇪 🍀Limonade mit Basilikum und Ingwer 🍀
▪︎▪︎▪︎
🍋🍋🍋 🍋

🇧🇦 🍀 Baklava 🍀

1 pakovanje jufke za baklavu
700 g oraha
100 g šećer
250 g maslaca
50 mL ulja

Preljev:
1 L vode
1 kg šećera
Pola ocjeđenog limuna
▪︎▪︎▪︎
🇬🇧|🇺🇸🍀Baklava 🍀

1 package yufka dough (thin sheets)
700 g walnuts
100 g sugar
250 g butter
50 mL oil

Syrup:
1 L water
1 kg sugar
half of the squeezed lemon
▪︎▪︎▪︎
🇹🇷🍀 Cevizli Ev Baklavası 🍀

1 paket baklava yufkası
700 g ceviz
100 g şeker
250 g tereyağ
50 mL sıvı yağ

Şerbet:
1 L su
1 kg şeker
Yarım limon (limon suyu)
▪︎▪︎▪︎
🇩🇪 🍀 Baklava 🍀

1 Packung Baklava-Nudeln
700 g Walnüsse
100 g Zucker
250 Gramm Butter
50 ml Öl

Belag:
1 Liter Wasser
1kg Zucker
Eine halbe ausgepresste Zitrone
▪︎▪︎▪︎

🇧🇦🌺 Raffaelo kuglice 🌺

500 mL slatkog vrhnja
100 g bijele čokolade
1 čaša mlijeka u prahu
pola čaše šećera u prahu
300 g mljevenog keksa
200 g mljevenih lješnjaka
Kokos po želji
▪︎▪︎▪︎
🇬🇧|🇺🇸🌺 Homemade Raffaelo Balls 🌺

500 mL Sweet Cream
100 g White Chocolate
1 Cup of Powdered Milk
Half a Cup of Powdered Sugar
300 g Ground Biscuits
200 g Ground Hazelnuts
Coconut
▪︎▪︎▪︎
🇹🇷🌺 Raffaelo Tarifi 🌺

500 ml tatlı krema şantı
100 gr beyaz çikolata
1 su bardağı süt tozu
yarım su bardağı pudra şekeri
300 gr öğütülmüş bisküvi
200 gr öğütülmüş fındık
Hindistan cevizi
▪︎▪︎▪︎
🇩🇪🌺 Raffaelokugeln 🌺

500 ml süße Sahne
100 g weiße Schokolade
1 Tasse Milchpulver
eine halbe Tasse Puderzucker
300 g gemahlene Kekse
200 g gemahlene Haselnüsse
Kokosnuss
▪︎▪︎▪︎

🇧🇦 🌷Muhallebi dezert🌷

Svijetla krema:
500 ml mlijeka
50 g maslaca
pola čaše brašna
pola čaše šećera
1 kašika gustina
1 pakovanje vanilnog šećera

Tamna krema:
500 ml mlijeka
3 žumanca
2 kašike gustina
1 kašika kakao
pola čaše šećera
1 pakovanje vanilnog šećera
100 g čokolade
50 g maslaca

Napomena: Nakon kuhanja ohladiti i držali 3 sata u frižideru.
▪︎▪︎▪︎
🇬🇧/🇺🇸 🌷Muhallebi Dessert with Chocolate🌷

For the Light Cream:
500 ml of Milk
50 g Butter
half a Glass of Flour
half a Glass of Sugar
1 tablespoon of Starch
1 packet of Vanilla

For the above:
500 ml of Milk
3 yolks Eggs
2 tablespoons of Starch
1 tablespoon of Cocoa
half a glass of Sugar
1 packet of Vanilla
100 g Chocolate
50 g Butter

Note: After cooking kept it in the refrigerator for 3 hours.
▪︎▪︎▪︎
🇹🇷 Çikolatalı Muhallebi 🌷

Muhallebisi için:
500 ml süt
50 g tereyağ
yarım bardağı un
yarım bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya

Üzeri için:
500 ml süt
50 g tereyağ
3 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
Yarım bardağı şeker
1 paket vanilya
100 g çikolata

Not: Pişirdiktan sonra buzdolabta 3 saat bekletin.
▪︎▪︎▪︎
🇩🇪🌷 Muhallebi Dessert mit Schokolade 🌷

Leichte Creme:
500 ml Milch
50 g Butter
eine halbe Tasse Mehl
eine halbe Tasse Zucker
1 Esslöffel Stärkemehl
1 Päckchen Vanillezucker

Dunkle Creme:
500 ml Milch
3 Eigelb
2 Esslöffel Stärkemehl
1 Esslöffel Kakao
eine halbe Tasse Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Schokolade
50 g Butter

Hinweis: Nach dem Kochen sollte es abkühlen und 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
▪︎▪︎▪︎