Nutritionist Antara Rani Pal

মুখের রুচি ফিরিয়ে আনতে খেতে পারেন "জাম্বুরা ভর্তা "।

আয়রনের ঘাটতি দেখা দিলে যে লহ্মন সমূহ দেখা দিয়ে থাকে:-
১/ ক্লান্তি অনুভব করা
২/ সব সময় দূর্বল লাগা
৩/শ্বাস নিতে গিয়ে হাঁপিয়ে ওঠা
৪/বুক ধড়ফড় করা
৫/ ত্বক ফ্যাকাসে হয়ে যাওয়া
৬/মাথা ঘোরা
৭/চোখে ঝাপসা দেখা
৮/মাথা ব্যাথা

#আয়রনের ঘাটতি দূর করতে যে খাবার গুলো আপনার খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন -
ডিম,কলিজা,খেজুর,মধু,টমেটো, পালংশাক, মিষ্টি কুমড়া,কুমড়ার বীচি,চিনা বাদাম,টমেটো, সামূদ্রিক মাছ।
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

বাচ্চাদের জন্য টিফিনে দিতে পারেন,এমন কিছু টিফিন রেসিপি....

মুখের অরুচি ভাব দূর করতে,হ্মুধা বৃদ্ধি করতে "আমড়া" ভিষণভাবে সাহায্য করে।
শুভ সকাল

শুভ সকাল....

অভিমান প্রকাশের ভাষা সবার এক না!কেউ চিৎকার করে,আবার কেউ চুপ হয়ে যায়।
শুভসন্ধ্যা

"জলপাই" তে থাকা ভিটামিন -সি ত্বকের বলিরেখা, ত্বকের ইনফেকশন প্রতিরোধে সাহায্য করে। ঠান্ডাজনিত সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। মুখের রুচি বাড়ানোর জন্য ভিশন উপকারী।
বর্তমান সময়ে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে এই "জলপাই "। তাই ভিটামিন -সি উৎস হিসেবে "জলপাই " খেতে পারেন।
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

যারা মুখের দুর্গন্ধজনিত সমস্যায় ভুগে থাকেন তারা নিয়মিত পুদিনা পাতার চা খেতে পারেন। এই সমস্যা দূর করতে "পুদিনা চা " ভিষণভাবে সাহায্য করে থাকে।

যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে , তারা কিন্তু বিনা সংকোচে পাঁচমিশালি সবজি দিয়ে রান্না করা নরম খিচুড়ি খেতে পারেন। তবে যখন বাচ্চা ও বয়স্কদের জন্য খিচুড়ি রান্না করবেন অবশ্যই তেলের পরিমাণ সীমিত রাখবেন। এতে করে পেটের কোন সমস্যা হবে না।
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

কিছু মায়েদের একটা সাধারণ অভিযোগ থাকে যে, তাদের বাচ্চারা কোনো ধরনের ফল খেতে চায় না,ফল মুখে দিলে বাচ্চা থুথু করে ফেলে দেয়।একদম ই ফল খেতে চায় না।
সেই সকল মায়েদের উদ্দেশ্যে বলচ্ছি, হয়তো আপনার বাচ্চাকে যে ভাবে দিচ্ছেন বা দিতে চাইচ্ছেন ওটা পরিবর্তন করুন। কিছুটা বৈচিত্র্য আনার চেষ্টা করুন।যেটি করলে বাচ্চা না খেয়ে থাকতেই পারবে না।বাচ্চা নিজে থেকেই খুঁজবে। এতে করে আপনার দুশ্চিন্তা ও দূর হবে, বাচ্চা সঠিক পুষ্টি ও পাবে।
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

হেলদি ব্রেকফাস্ট আইটেম হিসেবে এই আইটেম কে বেছে নিতে পারেন...

মন ভালো রাখতে সবচেয়ে কার্যকরী ওষুধ হলো " প্রাণ খুলে হাসি"। শত মন খারাপেও এক চিলতে হাসি সব দুঃখ ভুলিয়ে দিতে পারে। শুধু মন নয় শরীরকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে "প্রাণ খুলে হাসি "। এছাড়া এটি রক্তচাপ কে নিয়ন্ত্রণে রাখে। আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ হ্মমতা বাড়াতে ও সাহায্য করে।
শুভ সকাল

শুভ সকাল......

বাস্তবতা কখন আপনার আপনকে পর করে দিবে আবার কখন যে পরকে আপন করে দিবে, আপনি বুঝতেই পারবেন না।
শুভ সকাল

লেবু + পুদিনা পাতা + ড্রাগন একসাথে ব্লেন্ড করে তৈরি করে ফেলুন মজাদার রিফ্রেশিং ড্রিংক।

আয়রনের ঘাটতি দূর করতে প্রসূতি মায়েদের জন্য "শাহী দানা " ভিষণ উপকারী একটি খাবার।

যাদের মুখে একদম ই রুচি নাই,খাবার খেতে অনিহা,হ্মুধা একদম ই কম তাদের জন্য "আমড়া" ভিষন উপকারী একটি খাবার।
শুভরাত্রি

সপ্ন তাকে নিয়েই দেখা উচিত, যে শুধু সপ্ন দেখাবে না, সপ্ন গুলো বাস্তব ও করবে!
শুভ সকাল

"পোস্তদানা" আমাদের ত্বকের জন্য ও ভিষন উপকারী। পোস্তবাটার সঙ্গে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস মিশিয়ে লাগালে ত্বকের সমস্যায় উপকার পাবেন।
শুভসকাল

এমন একটি খাবারের নাম বলুনতো, যেটি দেখলে অথবা খেলে, হ্মনিকের জন্য হলেও মন ভাল হয়ে যায়।

যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য এটি ভিষণ উপকারী.....

কি হবে জীবনে এত পারফেক্ট মানুষ খুঁজে, যদি সেখানে ভালবাসাই না থাকে।
শুভসন্ধ্যা

সকাল বেলার নাস্তায় এই রেসিপিটি কিন্তু মন্দ হয় না.....

শুভ সকাল...

শুভ সকাল.....

সকালের নাস্তার জন্য হেলদি একটি রেসিপি ফ্রুট সালাদ।

#হার্ট সুস্থ রাখতে হলে যে বিষয় গুলো আমাদের মাথায় রাখতে হবে -
১/ ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে।
২/ধূমপান, মদ্যপান পরিহার করতে হবে।
৩/রক্তচাপ ও সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে।
৪/শর্করা ও চর্বি জাতীয় খাবার কম খেতে হবে।
৫/খাদ্য তালিকায় পর্যাপ্ত আমিষ জাতীয় খাবার রাখতে হবে।
৬/প্রতিদিন কিছুটা সময় হাঁটাহাঁটি করতে হবে।
৭/শাকসবজি, ফলমূল বেশি করে খেতে হবে।
৮/অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস পরিহার করতে হবে।
৯/রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে।
১০/যতটা সম্ভব মানসিকচাপ থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করতে হবে।
১১/পর্যাপ্ত ঘুমাতে হবে।
১২/ সব সময় পজিটিভ মাইন্ডে থাকার চেষ্টা করতে হবে।
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

#কিডনি নষ্ট হবার পিছনে কিছু কারন:-
১/পর্যাপ্ত পানি না খাওয়া
২/প্রসাব আটকে রাখা
৩/অতিরিক্ত লবণ খাওয়া
৪/মাংস বেশি খাওয়া
৫/অতিরিক্ত মদ্যপান
৬/ব্যথার ওষুধ বেশি খাওয়া
৭/প্রয়োজনের তুলনায় কম খাবার গ্রহন
৮/পর্যাপ্ত বিশ্রাম না নেওয়া
৯/যে কোনো সংক্রমনে দ্রুত চিকিৎসা না নেওয়া
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

কিছু লহ্মন দেখা দিলে অবশ্যই ডায়াবেটিস পরীক্ষা করিয়ে নিশ্চিত হোন!!!
১/"দুর্বল লাগা" ঘোর ঘোর ভাব আসা
২/ ঘন ঘন প্রসাব হওয়া ও পিপাসা লাগা
৩/হ্মুধা বেড়ে যাওয়া
৪/সময়মতো খাওয়া -দাওয়া না হলে রক্তের শর্করা কমে হাইপো হওয়া
৫/মিষ্টি জাতীয় খাবারের প্রতি আর্কষন বেড়ে যাওয়া
৬/কোন কারন ছাড়াই অনেক ওজন কমে যাওয়া
৭/শরীরের হ্মত বা কাটাছেঁড়া হলে দীর্ঘদিনেও সেটা না সারা
৮/চামড়ায় শুষ্ক,খসখসে ও চুলকানি ভাব
৯/বিরক্তি ও মেজাজ খিটখিটে হয়ে ওঠা
শুভ সন্ধ্যা

ভাল কোলেস্টেরল বাড়ানো এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমানোর সহজ উপায়:-
১/অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে ফেলতে হবে।
২/সক্রিয় জীবন-যাপন করতে হবে।
৩/প্রতিদিন হাঁটাচলা করার অভ্যাস করতে হবে।
৪/অ্যালকোহল এড়িয়ে চলতে হবে।
৫/ধূমপান পরিহার করতে হবে।
৬/সব সময় হাসিখুশি থাকার চেষ্টা করতে হবে।
৭/শাকসবজি, ফলমূল বেশি করে খেতে হবে।
৮/মানসিক চাপ থেকে যতটা সম্ভব দূরে থাকার চেষ্টা করতে হবে।
৯/ফাস্টফুড, অতিরিক্ত তৈলাক্ত খাবার, প্রক্রিয়াজাত খাবার যতটা সম্ভব কম খেতে হবে।
১০/ পর্যাপ্ত ঘুমাতে হবে।

পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

পানি কম খাচ্ছেন!
যেসব রোগ দেখা দিতে পারে-
১/মুখের ভিতর শুকিয়ে আসে বার বার
২/ মুখে ব্রন হয়
৩/কিডনি ও লিভারে নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে
৪/মাথা ব্যাথা হয়
৫/স্মৃতিশক্তি লোপ পায়
৬/কোষ্ঠকাঠিন্য ও পাইলস এর সমস্যা দেখা দেয়
পুষ্টিবিদ
অন্তরা রানী পাল
পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টার, বরিশাল

#গোলমরিচের উপকারীতা:-
১/হজমে সাহায্য করে।
২/সর্দিকাশি কমাতে সাহায্য করে।
৩/দাঁত ভাল রাখতে সাহায্য করে।
৪/রোগপ্রতিরোধ হ্মমতা বৃদ্ধি করে।
৫/আমাশয় দূর করতে সাহায্য করে।
৬/ক্রিমির সমস্যা দূর করে।
৭/হেঁচকি বন্ধ করতে সাহায্য করে।
৮/মাড়ি থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে। গোলমরিচগুঁড়া +লেবুর রস+লবন একসাথে মিশিয়ে মাড়ি থেকে রক্ত পড়া স্থানে লাগাতে পারেন।
৯/গোলমরিচ এ প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, এটি আমাদের ত্বকের জন্য ও অনেক উপকারী।
শুভরাত্রি