Mr.cooking & lifestyle

সিম ভর্তা🤤

BBQ

ফুলকপির ভর্তা🤤 অনেক মজা

Orange cake 🤤

😰কত নাটক দেখি কিন্তু রিভিউ দেয়ার মতো কিছু পাই না। আজ মনে হলো একটু লিখি। হয়তো আমি একজন মা বলেই এতোটা হৃদয়ছোঁয়েছে🥺

বাংলা মুভির ভক্ত না হলেও বাংলা নাটক আমার খুব পছন্দ। মাঝে মাঝে কিছু কনটেন্ট এতোটা হৃদয় ছুঁয়ে যায় যে স্ক্রিন থেকে চোখ ফিরানো যায় না।

আজ এই নাটক টা দেখে মনে হচ্ছিলো স্ক্রিনে আমি নিজেকে দেখছিলাম। 😥

সত্যি দেশ স্বাধীন হলেও নারী আজ ও পরাধীন🥺

Special Thanks To Mehazabien Chowdhury Apu😇

Right 🔥❤

❤🤤🌸

ঘরে বানানো ফুলকো ফুলকো পুরি
❤🤤

😥❤

🤤😱🌸

🥂🍹🍷🌸

সন্ধ্যার নাস্তা 🤤❤

😥😏 Right

ডিম ছাড়া কেক তৈরি করে নিলাম। অনেক মজা যে কেউ পারবে🤤 ゚viral

Send a message to learn more

সুজির পিঠা রেসেপি❤❤
ইউটিউবের লিংক👇
https://youtu.be/2YXJty0DS_k?si=0wgYRWSTyrp1PZK-

🥰😥

আটা দিয়ে কি সুন্দর কেক বানানো যায়🔥🤤
ইউটিউবের লিংক👇
https://youtube.com/?si=Hp8mlo8DRQ4m8f5C

🥰 তেলাপিয়া মাছের রেসেপি

ইউটিউবের লিংক👇

https://youtube.com/?si=zKrlu9QNbsiIGJAd

😥❤

মজাদার মাছের ডিম ভাজি🥰

কলা মৌচার ভর্তা🤤🥰

💜🥰🥰😄

মজা আর মজা🤤

বিস্কুট দিয়ে কেক🤤🔥

ইউটিউব চ‍্যানালের লিংক👇
https://youtube.com/

রান্নায় অতিরিক্ত লবণ কমানোর ৩টি জাদু কাঠি!

অতিরিক্ত লবণ কমানো
যেকোন রান্নার স্বাদ বাড়াতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে লবণ। লবণ ছাড়া কোন রান্নাই স্বাদ হয় না। যেকোন রান্নায় লবণ চাই। কিন্তু যদি রান্নায় লবণ বেশি হয়ে যায় তখন! তখন আর ঐ খাবার কারোই ভালো লাগে না। আজ এমনি ১০টি উপায় বলবো যাতে রান্নায় অতিরিক্ত লবণ কমানো যায়।

১. রান্নায় অতিরিক্ত লবণ কমাতে আটা বা ময়দার ব্যবহারঃ
অতিরিক্ত লবণ কমাতে তরকারি রান্নায় ময়দা অথবা আটা ব্যবহার করতে পারেন। এটি একটি কার্যকরি উপায়। এর জন্য একটি পাত্রে কিছুটা আটা বা ময়দা নিয়ে নিন। এরপর তা পানি দিয়ে মিশিয়ে ছোট ছোট গোল বল তৈরি করুন। এরপর ঐগুলো যে তরকারিতে লবণ বেশি হয়েছে তাতে দিয়ে দিন। তরকারি যখন একটু ফুটতে থাকবে তখন আটার বলগুলো শক্ত হয়ে যাবে, আর তা তরকারির বাড়তি লবণ শুষে নেবে। কাজ হয়ে গেলে আটার বলগুলো তরকারি থেকে তুলে ফেলে দিন।

২. টমটোর ব্যবহারঃ
যে সকল তরকারিতে ঝোল বেশি হয়, ঐ জাতীয় কোনো তরকারিতে যদি লবণ বেশি হয়ে যায় তাহলে তা ঠিক করতে তাতে ২টি টমেটো টুকরো টুকরো করে তরকারিতে দিয়ে দিন। এতে করে তরকারিতে থাকা অতিরিক্ত নোনতা ভাব চলে যাবে। সেই সাথে তরকারির স্বাদও বেড়ে

৪. লেবুর রসের ব্যবহারঃ
তরকারি থেকে অতিরিক্ত লবণ কমানোর জন্য আরো একটি র্দূদান্ত উপায় হল লেবুর রস। অতিরিক্ত লবণ কমাতে লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন। একটি লেবু নিয়ে তার রস বের করে তা তরকারিতে মিশিয়ে দিলেই তরকারির অতিরিক্ত লবণ কমে যায়।
যাবে। সেই সাথে তরকারির স্বাদও বেড়ে যাবে।

৩. কাঁচা আলুর টুকরার প্রয়োগঃ
কাঁচা আলুর টুকরাও অতিরিক্ত লবণ দূর করতে অনেক কাজে আসে। যদি তরকারিতে বেশি লবণ পড়ে যায় তবে চিন্তা নেই, কয়েকটি আলু নিন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে দিয়ে দিন। তারপর আলুগুলো তরকারির সঙ্গে ফুটতে দিন। আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে তা তরকারির অতিরিক্ত লবণ টেনে নেবে।

#খাবার #রান্নাঘর

🥰🌼

শুভ সকাল❤

বৃষ্টি দিনে ছোট মাছ খেতে অনেক মজা🤤

ইউটিউব চ‍্যানালের লিংক 👇

https://youtube.com/

ছানা মিষ্টি🤤👇

https://youtube.com/