ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা.

ফার্মের এবং অস্ট্রেলিয়ান গরুর দুধ অনেক খেয়েছেন, এবার না হয় দেশী গরুর দুধ খান। গ্রামের ক্ষেতের ঘাস খেয়ে বেড়ে উঠা গরুর দুধ নিজস্ব তত্বাবধানে বরফহীন প্রাকৃতিক উপায়ে সংরক্ষন করা হয়।
বিস্তারিত জানতে দুরালাপনীর সহায়তা নিন।

এছাড়া আমাদের রেগুলার প্রডাক্ট টাঙ্গাইলের চমচম, বিলপাড়ার চমচম, বালিশ চমচম, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ক্ষীরের রসমালাই, সরের দই, ক্রীম দই, ক্ষীরমোহনভোগ, দিল্লি লাড্ডু, ক্ষীরমোহন, কালোজাম, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, গাওয়া ঘি, সরের ঘি, খাটি সরিষা তেল, বেবি ফুড এবং কিডস আইটেম পাবেন একটি মাত্র ফোন কলেই। মূল্য ৪৯৯টাকা থেকে শুরু।
দুরালাপনীঃ +৮৮০১৭১৭-৮৬৯৬২৬ (খুচরা) +৮৮০১৯১১-১০৬৩৪৩ (বাল্ক)

বসন্ত এবং ভালোবাসা দিবসের ওয়াও অফার।
কেউ ভালোবাসুক আর নাই বাসুক, আমরা আপনাকে মিষ্টি ভালোবাসা অবশ্যই দিব।
বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে দূরালাপনির সহায়তা নিন পেজে মেসেজ দিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭৮৬২৬৯৬

🎯১টাকা কেজি মিষ্টি
অবিশ্বাস্য হলেও ভালবাসা দিবস এবং বসন্ত অফার এ পাচ্ছেন ছানার জিলাপি ১টাকা কেজি।

১ম কমেন্টে সকল অফার দেখুন।

অনিবার্য কারনে শুক্রবারের সকল অর্ডার এবং ডেলিভারি স্থগিত করা হলো। ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা টিম আন্তরিকভাবে দুঃখিত এবং ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখার অনুরোধ করছি।
দূরালাপনিঃ ০১৭১৭৮৬২৬৯৬ (Retail) ০৯১১১০৬৩৪৩ (Wholesale)

অনূর্ধ্ব19 বিশ্বকাপে অস্ট্রেলিয়ার বিপক্ষে জয়লাভ করায় সকল আক্তারদের জন্য থাকছে 19% ডিস্কাউন্ট।
বি.দ্রঃ আইডি কার্ড দেখাতে হবে।

শীত মৌসুম নয়, এটি একটি উদযাপন। শীতকালকে উপভোগ করুন, নতুবা শীত চলে গেলে আফসোস করবেন’
শীতের সঙ্গে রয়েছে খেজুর রসের এক অপূর্ব যোগাযোগ। মুরুব্বীরা বলে থাকেন, শীত যত বাড়বে খেজুর রসের পরিমান এবং মিষ্টি তত বাড়বে। অনেকে শখেরবশে খেজুর গাছকে মধুবৃক্ষ বলে থাকেন। শীতের কুয়াশা মাখা সকালে গাছ থেকে নামানো কাঁচা রসের মু মু ঘ্রাণ এবং অতুলনীয় স্বাদ বর্ণনা করা সম্ভব নয়। সেই মিষ্টি গন্ধে মানুষের সাথে যেন পিপড়া-মৌমাছিরও ঘুম হারাম হয়ে যায় একটু স্বাদ আস্বাদনের তাগিদে। সকালবেলার ঠান্ডা, মিষ্টি খেজুরের রস যেন অমৃত।
বর্তমান ঢাকায় খেজুরের রসের কথা এখন চিন্তাই করা খুব মুশকিল। আর যদি পাওয়াও যায়, তা কতটুকু মানসম্পূর্ণ সেটি ও দেখার বিষয়। তাই আমাদের শীতের আমেজকে টিকিয়ে রাখা এবং মানুষ যেন এই শীতে খেজুরের রসের পরিপূর্ণ স্বাদ উপভোগ করতে পারে সেজন্য চেষ্টা করে যাচ্ছি।

খেজুরের রসের মেলা
_____________________
30th & 31st ডিসেম্বর মেলায় সবাইকে জানাই সাদর সম্ভাষণ এবং আমন্ত্রণ। আমাদের মিষ্টান্ন সরাসরি মেলা থেকে পেতে চাইলে অর্ডার করে রাখুন। অত্যধিক চাহিদা থাকায় মেলা থেকে ইন্সট্যান্ট অর্ডারে হয়ত না'ও পেতে পারেন।

New Year Fair.
Date: 30.12.2022 - 31.12.2022
Venue: Behind Sony Hall, Mirpur2.
Map: 1 Avenue-2
https://maps.app.goo.gl/LDSQAFHuHgcXLUHG9
Open to All.
__________________________________________
'ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা' স্টলে থাকবে খেজুরের রসের মেলা এবং Buy1Get1 অফার।
(শর্ত প্রযোজ্য)
বিস্তারিত জানতে ইনবক্স করুন অথবা দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭ ৮৬ ২৬ ৯৬

New Year Fair.
Date: 30.12.2022 - 31.12.2022
Venue: Behind Sony Hall, Mirpur2.
Map: 1 Avenue-2
https://maps.app.goo.gl/LDSQAFHuHgcXLUHG9
Open to All.
__________________________________________
'ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা' স্টলে থাকবে খেজুরের রসের মেলা এবং Buy1Get1 অফার।
বিস্তারিত জানতে ইনবক্স করুন অথবা দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭ ৮৬ ২৬ ৯৬

আর্জেন্টিনার বিজয় উদযাপনে ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা. নিয়ে আসলো দারুন অফার! Argentine জামাই কিংবা বউ হলেই যেকোনো অর্ডারে পেয়ে যাবেন ১০০% ডিসকাউন্ট।
বিস্তারিত কমেন্টে।
VAMOS Argentina 🇦🇷

Offer Loading.......See more

(ছানার জিলাপি)

ছানার পোলাও এবং ছানার জিলাপি আমাদের বেস্ট সেলিং প্রডাক্ট। অনেকের কাছেই পরম আকাংখিত আইটেম। এ দুই আইটেমসহ সকল মিষ্টান্নে থাকবে বিজয়ের অফার। ছানার জিলাপি এক কেজির সাথে এক কেজি ফ্রি এবং নির্দিষ্ট মিষ্টান্নে Buy2Get1 অফার থাকবে।
B2G1:
চমচম, ক্ষীরমোহন, কালোজাম, ছানার পোলাও, বিলপাড়ার মিষ্টি, সাদা চমচম।
বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭- ৮৬২৬৯৬

★B1G1 কমপক্ষে দুই কেজি অর্ডার এর ক্ষেত্রে প্রযোজ্য।
★ফ্রি মিষ্টান্ন কাস্টমাইজ করা যাবে। সমান অথবা কম মূল্যের মিষ্টান্ন সিলেক্ট করতে হবে।
★কমপক্ষে দুইদিন পূর্বে অর্ডার করতে হবে।
★ডেলিভারি চার্জ প্রযোজ্য এলাকা অনুযায়ী। অফারের মিষ্টান্নের জন্য ডেলিভারি চার্জ অগ্রিম প্রদান সাপেক্ষে অর্ডার নিশ্চিত করতে হবে।

𝑴𝒂𝒌𝒆 𝒆𝒗𝒆𝒓𝒚 𝒐𝒄𝒄𝒂𝒔𝒊𝒐𝒏𝒔 𝒎𝒆𝒎𝒐𝒓𝒂𝒃𝒍𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒐𝒖𝒓 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒉 𝒅𝒆𝒍𝒊𝒄𝒊𝒐𝒖𝒔 Sweets!
𝑰𝒏𝒃𝒐𝒙 𝒖𝒔 𝒕𝒐 𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆 𝒚𝒐𝒖𝒓 𝒐𝒓𝒅𝒆𝒓.
𝑪𝒂𝒍𝒍 - +8801717862696
𝑾𝒉𝒂𝒕𝒔𝒂𝒑𝒑 - +8801711305315 (Requested)
* Delivery only inside Dhaka
For bulk orders, we need 2 to 5 days lead time.
𝙰𝚗𝚢 𝚌𝚞𝚜𝚝𝚘𝚖𝚒𝚣𝚊𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚒𝚜 𝚊𝚟𝚊𝚒𝚕𝚊𝚋𝚕𝚎.
𝙰𝚗 𝚊𝚝𝚝𝚛𝚊𝚌𝚝𝚒𝚟𝚎 𝚍𝚒𝚜𝚌𝚘𝚞𝚗𝚝 𝚒𝚜 𝚊𝚟𝚊𝚒𝚕𝚊𝚋𝚕𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚋𝚞𝚕𝚔 𝚘𝚛𝚍𝚎𝚛𝚜.

Terms & conditions applicable
Call us between 06 am to 10 pm every day with your requirements as we are ready to deliver the products to your Doorstep.

খেজুরের রসঃ
➖➖➖⭕⭕➖➖➖
প্রচুর চাহিদা, সে অনুপাতে যোগান নেই। এজন্য খেজুরের রস হটকেক। সবাই খেতে চায়, বাট দাম এবং সহজলভ্য না হওয়ায় অনেকেই ইচ্ছা দমিয়ে রাখে। আমরা চেষ্টা করব সহনীয় মূল্যে সকলের কাছে খেজুরের রস পৌছে দিতে। আশা করছি আপনাদের পাশে পাব।
খেজুরের গাছে রস হয়, সে রসে গুড় হয়। আসল নকল যাই হোক শহরে বসে খেজুরের গুড় আপনি পাবেন, কিন্তু আমাদের চিরায়িত ঐতিহ্যবাহি খাবার খেজুরের রস চোখেই দেখা যায় না বলা চলে। গ্রাম থেকে রস সংগ্রহ করে সনাতন পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করা হয়। দিনের রস দিনেই ডেলিভারি করা হবে ইনশাআল্লাহ। আপনারা চাইলে নিজেরাও সংরক্ষণ করতে পারবেন।
আমরা কাচা রস সরাসরি গ্রাম থেকে নিয়ে আসব প্রি অর্ডার বেসিসে, এজন্য নিশ্চিত হয়েই অর্ডার করার অনুরোধ করছি। নিকটতম বাসস্টপেজ থেকে সংগ্রহ করতে হবে।
(মিনিমাম অর্ডার ২লিটার)
অর্ডার করতে এবং বিস্তারিত জানতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭৮৬২৬৯৬
©️ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা.

খেজুরের রসঃ
➖➖➖➖➖➖➖⭕⭕➖➖➖➖➖➖
প্রচুর চাহিদা, সে অনুপাতে যোগান নেই। এজন্য খেজুরের রস হটকেক। সবাই খেতে চায়, বাট দাম এবং সহজলভ্য না হওয়ায় অনেকেই ইচ্ছা দমিয়ে রাখে। আমরা চেষ্টা করব সহনীয় মূল্যে সকলের কাছে খেজুরের রস পৌছে দিতে। আশা করছি আপনাদের পাশে পাব।
গ্রাম থেকে রস সংগ্রহ করে সনাতন পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করা হয়। দিনের রস দিনেই ডেলিভারি করা হবে ইনশাআল্লাহ। আপনারা চাইলে নিজেরাও সংরক্ষণ করতে পারবেন।
আমরা কাচা রস সরাসরি গ্রাম থেকে নিয়ে আসব প্রি অর্ডার বেসিসে, এজন্য নিশ্চিত হয়েই অর্ডার করার অনুরোধ করছি। নিকটতম বাসস্টপেজ থেকে সংগ্রহ করতে হবে।
শুভেচ্ছা মূল্য ২০০টাকা/লিটার (শুক্রবার পর্যন্ত)
(মিনিমাম অর্ডার ২লিটার)
অর্ডার করতে এবং বিস্তারিত জানতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭৮৬২৬৯৬

আজ আর্জেন্টিনা যত গোলে জিতবে মিষ্টির কেজি তত।
(2য় কেজির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য)

𝑻𝒉𝒆 𝒐𝒏𝒍𝒚 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑪𝒉𝒐𝒎𝒄𝒉𝒐𝒎 𝒕𝒉𝒂𝒕 𝒚𝒐𝒖 𝒔𝒉𝒐𝒖𝒍𝒅 𝒏𝒐𝒕 𝒎𝒊𝒔𝒔 𝒕𝒐 𝒉𝒂𝒗𝒆 𝒂 𝒃𝒊𝒕𝒆!!

Available in Online Shopping.

We make everything with utmost care maintaining freshness at all steps!


Call @ +88 01717 86 26 96 Home Delivery Available.
Terms & conditions applicable.

Call us between 6 am to 8 pm every day with your requirements as we are ready to deliver the products to your Doorstep or Walkstep.
#ঐতিহ্যেরফেরিওয়ালা

21% Discount.
On Sweets Item.
Till 30th November 2022.

গড়ে উঠা এই যান্ত্রিক সভ্যতা মানুষকে ২৪ঘন্টার দাসে রূপান্তরিত করেছে। প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে উদ্যোক্তারা নিজের প্যান্ট খুলে দিতেও দ্বিধাবোধ করেনা। জীবনের চেয়ে চাকরি হারানোর প্রচন্ড ভয় মানুষকে চেপে ধরেছে। বদলে গেছে আত্মসম্মান ও মূল্যবোধের সংজ্ঞা!
শুধু বদলে যায়নি ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা.
এর ডিস্কাউন্ট দেওয়ার বাহানা। ছবি সহজে দেখতে ঘার অথবা কম্পিউটার এর যেকোনো একটি কাত করলেই হবে৷

শান্ত আজ যত রান করবে তত টাকা ডিস্কাউন্ট থাকবে আমাদের সকল মিষ্টান্নে।
বাংলাদেশ আজ জিতলে ফ্ল্যাট ২০০টাকা ডিস্কাউন্ট যে কোন মিষ্টান্নে।
(যে কোন একটি ডিস্কাউন্ট পাওয়া যাবে, বেশিটি প্রযোজ্য হবে।)

টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচমের নাম শুনলেই জীবে জল চলে আসে। মিষ্টির রাজা বলে খ্যাত পোড়াবাড়ির চমচমের স্বাদ আর স্বাতন্ত্রের ও এর জুড়ি মেলাভার। এই সুস্বাদু ও লোভনীয় চমচম মিষ্টি টাঙ্গাইলের অন্যতম একটি ঐতিহ্য। এই ঐতিহ্য প্রায় ২শ’ বছরের প্রাচীন। অর্থাৎ বৃটিশ আমল থেকে অবিভক্ত ভারতবর্ষসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পোড়াবাড়ির চমচম টাঙ্গাইলকে ব্যাপক পরিচিতি করেছে। বাংলা বিহার ছাড়িয়ে ভারত বর্ষ তথা গোটা পৃথিবী এর সুনাম রয়েছে। মিষ্টি জগতে অপ্রতিদ্বন্দ্বী চমচমের বৈশিষ্ট্যে অতি চমৎকার। কারণ এর ভিতরের অংশ থাকে রসালো ও নরম। লালচে পোড়া ইটের রংয়ের এই সুস্বাদু চমচমের উপরিভাগে চিনির গুড়ো কোষ থাকে কড়া মিষ্টিতে কানায় কানায় ভরা। তবে দেশের অনেক জায়গা থেকে টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচম তৈরীর কারিগর নিয়ে চমচম তৈরীর চেষ্টা করেছেন। এই ঐতিহাসিক চমচমের গুণেই মূলত টাঙ্গাইল জেলা বিশ্ববাজারে পরিচিতি লাভ করে।
➖➖➖➖➖➖➖➖⭕⭕➖➖➖➖➖➖
টাংগাইলের চমচম, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, মোহনভোগ, কালোজাম, সরের দই, ক্ষীরের রসমালাই, ছানার বালুসাই, ক্ষীরমোহন ভোগ, দিল্লী লাড্ডু, মতিচূর লাড্ডু, মাওয়া লাড্ডু, ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা স্পেশাল লাড্ডু, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, বাদামি টানা, গাওয়া ঘি, খাটি সরিষা তেল, পুরান ঢাকার কাচ্চি, হোমমেইড মিষ্টান্ন এবং পেস্ট্রি (ক্রিমরোল, পেটিস, গোলাপজামুন, আচার), দেশী গরুর খাটি দুধ (অস্ট্রেলিয়ান বা ফার্মের গরু নয়), বেবি ফুড এবং কিডস আইটেম (দুধ, ডায়াপার, স্ট্রলার, ওয়াকার, বাথটাব ইত্যাদি), মিক্সড প্রিমিয়াম নাটস ইত্যাদি।
➖➖➖➖➖➖➖➖⭕⭕➖➖➖➖➖➖

অভিনন্দন বাংলাদেশ ক্রিকেট টিম কে। ✌️✌️🤲🤲
১৫ বছর পর বিশ্বকাপের মূল পর্বে কোনো ম্যাচ জিতেছে বাংলাদেশ। ২০০৭ সালে প্রথম টি-২০ বিশ্বকাপে অংশ নিয়ে প্রথম ম্যাচেই ওয়েস্ট ইন্ডিজকে হারিয়েছিল টাইগাররা। এরপর মূল পর্বে আর কখনো জিততে পারেনি।
অবশেষে নেদারল্যান্ডকে ৯ রানে হাড়িয়ে এলো সেই কাঙিক্ষত জয়। দিলওয়ালি এবং বিশ্বকাপে ১ম জয়ের জন্য আমাদের সকল মিষ্টান্নে থাকছে সর্বোচ্চ ৯% ছাড়।
(শর্ত প্রযোজ্য)

দেখতে যেমন লোভনীয় খেতেও লা জবাব। একবার খেলে ছবির কালোজামের প্রেমে পরতে বাধ্য। ভাল না লাগলে মানিব্যাক গ্যারান্টি।
মিষ্টান্নঃ
টাংগাইলের চমচম (জয়কালী/গোপাল), সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ক্ষীরের রসমালাই, সরের দই, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, বালিশ চমচম, দিল্লী লাড্ডু, মতিচূর লাড্ডু, স্পেশাল লাড্ডু, ক্ষীরমোহন ভোগ, আপ পেরা, বাদামী টানা।

খাটিঃ
সরিষা তেল, ঘি, দেশী গরুর দুধ।

ঐতিহ্যঃ
পুরান ঢাকার কাচ্চি।

বেবি প্রডাক্টঃ
ডায়াপার, দুধ, উইপ্স, হাই চেয়ার, স্ট্রলার, বাথটাব, কার, সাইকেল, বাইক ইত্যাদি।
_________________________________________
বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনীঃ +৮৮০১৭১৭ ৮৬২৬৯৬

Update Menu:
Chomchom 499tk/kg
Shorer Doi 499tk/kg (1000gm)
Sada Chomchom 499tk/kg
Khirmohon 499tk/kg
Masala Chomchom 499tk/kg🆕
Kalojam 499tk/kg
Pantua 499tk/kg
Khirer Roshmalai 499tk/kg
Roshogulla 550tk/kg
Bilparar Chomchom 550tk/kg
Dilli Laddu 599tk/kg
Motichur Laddu 550tk/kg
Special Laddu 650tk/kg
Malaikari 699tk/kg🆕
Chanar Jilapi 699tk/kg
Chanar Polaw 750tk/kg
Apple pera 899tk/kg
Chanar Balushai 999tk/kg🆕
Sponj Kachagolla 999tk/kg (+0)🆕
khirmohonvog 1099tk/kg🆕
Malai Pestry 1199tk/kg🆕
Balish Chomchom (According to Size)🆕
Gawa Ghee 1699tk/kg (Special farmented)
Gawa Ghee 1999tk/kg
Puran Dhakar Kacchi 350tk

শচীন গাংগুলি
মেসি জাভি
শাহরুখ কাজল
সালমান শাবনুর
এরা যেমন পরিপূরক, মিষ্টি আর বাংগালী মনে হয় সমার্থক। খুশির সংবাদে দুঃখের সময়ে মিটিংএ আচার অনুষ্ঠানে দাওয়াতে এমন কোন উপলক্ষ নাই যেখানে আমরা মিষ্টিমুখ করিনা। নতুন ভূমিষ্ট হলে, মারা গেলে, বিয়েতে, জয়লাভে, বেড়াতে গেলে, দাওয়াতে, নতুন ব্যবসায়, চাকুরিতে, মসজিদে মন্দিরে, অফিস আদালতে সবকিছুতেই মিষ্টি। আমরা এক্ষেত্রে আরো একধাপ এগিয়ে, বলা হয় খাওয়ার পর মিষ্টি খাওয়া সুন্নত। দেশের আনাচে কানাচের সবজায়গাতেই মিষ্টি পাওয়া যায়, জনবহুল সব এলাকাতেই মিষ্টির দোকান থাকবেই। এজন্য দেশে প্রতিটি জেলায় আর কিছু থাক বা না থাক, বিখ্যাত মিষ্টি পাওয়া যাবে। মিষ্টি হলে আমাদের আর কিছু লাগেনা, আর সেটা যদি হয় টাংগাইলের চমচম তাহলে তো কথাই নেই। টাংগাইলের চমচম সমাদৃত হলেও কালোজাম, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, মোহনভোগ, দই বেশি সুস্বাদু। শচিনের ছায়ায় যেমন দ্রাবিড় গাংগুলি কুম্বলে শ্রীনাথ আজহারউদ্দীন ঢাকা পরে যায়, টাংগাইলের চমচমও তেমন।
দেশী গরুর খাটি দুধ (ফার্মের বা অস্ট্রেলিয়ান গরুর দুধ নয়), ঘি, টাংগাইলের চমচম, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, কালোজাম, বিলপাড়ার মিষ্টি, সাদা চমচম, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, ক্ষীরের রসমালাই, সরের দই, ক্ষীরমোহন, ক্ষীরমোহনভোগ, দিল্লী লাড্ডু, মতিচুর লাড্ডু, স্পেশাল লাড্ডু, আপেল পেরস, সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, বেবী ফুড & কিডস আইটেম এর ফেরি করে বেড়াই।
বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
📞+৮৮০১৭১৭ ৮৬২৬৯৬

‘চমচম টমটম ও শাড়ি , এই তিনে টাঙ্গাইলের বাড়ি।’
চমচম হলো টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ী নামক স্থানে উৎপন্ন একটি বিখ্যাত মিষ্টি যা বাংলাদেশ,ভারত এবং পাকিস্তান ছাড়াও সমগ্র ভারতীয় উপমহাদেশেই বিখ্যাত। চমচমকে বাংলাদেশের সকল মিষ্টির
রাজা বলা হয়। এটি ছানার তৈরি এক প্রকার মিষ্টি বিশেষ। ইতিহাস থেকে পাওয়া যায় মজলুমজননেতা মওলানা আব্দুল হামিদ খান ভাসানী, জাদুসম্রাট পিসি সরকার, শেরেবাংলা একেফজললু হক, হোসেন শহীদ সোহরাওয়ার্দী টাঙ্গাইলের চমচম এতোটাই পছন্দ করতেন যে তারাশুধুই মিষ্টি খেয়েই এক বেলা পার করে দিতেন। স্বাধীনতাযুদ্ধের পরপরই দুধ বিক্রি হতো ২৫পয়সা সের। এখন বিক্রি হয় গড়ে ৬০ টাকা কেজি। ১৯৭২ সালের দিকে পোড়াবাড়িতে চমচমবিক্রি হতো প্রতি সের দুই টাকা।

মিষ্টান্নঃ
টাংগাইলের চমচম (জয়কালী/গোপাল), সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ছানার বালুশাই, ক্ষীরের রসমালাই, ক্ষীরমোহনভোগ, বাদশাহভোগ, সরের দই, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, কৃষ্ণকলি, মালাই পেস্ট্রি, মালাইকারি, বালিশ চমচম, মতিচূর লাড্ডু, দিল্লি লাড্ডু, স্পেশাল লাড্ডু, গুড়ের কাচাগোল্লা & সন্দেশ, বাদামী টানা।
খাটিঃ
সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, দেশী গরুর খাটি দুধ।
ঐতিহ্যঃ
পুরান ঢাকার কাচ্চি, বাখরখানি।
বেবি প্রডাক্টঃ
ডায়াপার, দুধ, উইপ্স, হাই চেয়ার, স্ট্রলার, বাথটাব, কার, সাইকেল, বাইক ইত্যাদি।
___________________________________________
বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
📞+৮৮০১৭১৭ ৮৬২৬৯৬

🎯টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচমের নাম শুনলেই জীবে জল চলে আসে। মিষ্টির রাজা বলে খ্যাত পোড়াবাড়ির চমচমের স্বাদ আর স্বাতন্ত্রের ও এর জুড়ি মেলাভার। এই সুস্বাদু ও লোভনীয় চমচম মিষ্টি টাঙ্গাইলের অন্যতম একটি ঐতিহ্য। এই ঐতিহ্য প্রায় ২শ’ বছরের প্রাচীন। অর্থাৎ বৃটিশ আমল থেকে অবিভক্ত ভারতবর্ষসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পোড়াবাড়ির চমচম টাঙ্গাইলকে ব্যাপক পরিচিতি করেছে। বাংলা বিহার ছাড়িয়ে ভারত বর্ষ তথা গোটা পৃথিবী এর সুনাম রয়েছে। মিষ্টি জগতে অপ্রতিদ্বন্দ্বী চমচমের বৈশিষ্ট্যে অতি চমৎকার। কারণ এর ভিতরের অংশ থাকে রসালো ও নরম। লালচে পোড়া ইটের রংয়ের এই সুস্বাদু চমচমের উপরিভাগে চিনির গুড়ো কোষ থাকে কড়া মিষ্টিতে কানায় কানায় ভরা। তবে দেশের অনেক জায়গা থেকে টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচম তৈরীর কারিগর নিয়ে চমচম তৈরীর চেষ্টা করেছেন। এই ঐতিহাসিক চমচমের গুণেই মূলত টাঙ্গাইল জেলা বিশ্ববাজারে পরিচিতি লাভ করে।

➖➖➖➖➖➖➖➖⭕⭕➖➖➖➖➖➖
মিষ্টান্নঃ
টাংগাইলের চমচম (জয়কালী/গোপাল), সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ছানার বালুশাই, ক্ষীরের রসমালাই, ক্ষীরমোহনভোগ, বাদশাহভোগ, সরের দই, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, কৃষ্ণকলি, মালাই পেস্ট্রি, মালাইকারি, বালিশ চমচম, গুড়ের কাচাগোল্লা & সন্দেশ, বাদামী টানা।
খাটিঃ
সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, দেশী গরুর খাটি দুধ।
ঐতিহ্যঃ
পুরান ঢাকার কাচ্চি, বাখরখানি।
বেবি প্রডাক্টঃ
ডায়াপার, দুধ, উইপ্স, হাই চেয়ার, স্ট্রলার, বাথটাব, কার, সাইকেল, বাইক ইত্যাদি।
➖➖➖➖➖➖➖➖⭕⭕➖➖➖➖➖➖
বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭৮৬২৬৯৬

শারদীয়া দুর্গাপূজা মানেই আশ্বিন মাসের সংক্রান্তি জুড়ে হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের মহান ধর্মীয় উৎসব। বাঙালিদের এই মহোৎসবে দেবী দুর্গার স্তুতির সাথে সাথে পেট পূজাও চলে সমানতালে। বাঙালির ঘরে ঘরে অন্যান্য জমকালো অনুষ্ঠানগুলোতেও ভোজন পর্বের এক বিরাট অংশ জুড়ে জায়গা করে নেয় মিষ্টান্ন। পূজা উপলক্ষে একদিকে যখন চলে পোশাক-আসাক ও সাঁজ-গোজের কড়চা, অন্যদিকে ভোজন রসিক বাঙালি স্বপ্ন বুনতে থাকে মিষ্টি দিয়ে উদরপূর্তির। এ শুধু ষষ্ঠী থেকে দশমী পর্যন্ত জিভের খোরাক মিটানো নয়, দুর্গাপূজার মিষ্টি বাঙালির ঐতিহ্যও বটে।

মিষ্টান্নঃ
টাংগাইলের চমচম (জয়কালী/গোপাল), সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ছানার বালুশাই, ক্ষীরের রসমালাই, ক্ষীরমোহনভোগ, বাদশাহভোগ, সরের দই, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, কৃষ্ণকলি, মালাই পেস্ট্রি, মালাইকারি, দিল্লি লাড্ডু, মতিচূর লাড্ডু, মাওয়া লাড্ডু, স্পেশাল লাড্ডু, বালিশ চমচম, গুড়ের কাচাগোল্লা & সন্দেশ, বাদামী টানা।
খাটিঃ
সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, দেশী গরুর খাটি দুধ।
ঐতিহ্যঃ
পুরান ঢাকার কাচ্চি, বাখরখানি।
বেবি প্রডাক্টঃ
ডায়াপার, দুধ, উইপ্স, হাই চেয়ার, স্ট্রলার, বাথটাব, কার, সাইকেল, বাইক ইত্যাদি।

হলদে বাসন্তি লাল আর কমলা
শাড়ি নিয়ে মাতোয়ারা, তরুণী-চপলা
হাত ভরে চুড়ি বাজে - রুনঝুন রিনিঝিনি
মাটির গয়নাগাটি, মধুর বিকিকিনি।।

বিকিকিনি করুন ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা থেকে, দেশীয় ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন আমাদের কাছেই পাবেন। সেরা এবং নিরাপদ মিষ্টান্নের জন্য নিশ্চিন্তে আমাদের ভরসা করুন।

অর্ডার করতে এবং বিস্তারিত জানতে টেক্সট করুন অথবা দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৮৬২৬৯৬
___________________________________________
ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা.
___________________________________________

মিষ্টান্নঃ
টাংগাইলের চমচম (জয়কালী/গোপাল), সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ছানার বালুশাই, ক্ষীরের রসমালাই, ক্ষীরমোহনভোগ, বাদশাহভোগ, সরের দই, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, কৃষ্ণকলি, মালাই পেস্ট্রি, মালাইকারি, বালিশ চমচম, মতিচূর লাড্ডু, দিল্লি লাড্ডু, মাওয়া লাড্ডু, স্পেশাল লাড্ডু, গুড়ের কাচাগোল্লা & সন্দেশ, বাদামী টানা।
খাটিঃ
সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, দেশী গরুর খাটি দুধ।
ঐতিহ্যঃ
পুরান ঢাকার কাচ্চি, বাখরখানি।
বেবি প্রডাক্টঃ
ডায়াপার, দুধ, উইপ্স, হাই চেয়ার, স্ট্রলার, বাথটাব, কার, সাইকেল, বাইক ইত্যাদি।

মিষ্টির ইতিহাস প্রকারভেদ এবং মিষ্টি তৈরির বিখ্যাত স্থান সমূহের নাম কি জানা আছে ! তাহলে আজ এখান থেকে জেনে নিন
ইতিহাস
———–
ভারতবর্ষের সবচেয়ে প্রাচীন মিষ্টি মতিচূরের লাড্ডু। বয়স প্রায় দুই হাজার বছরেরও বেশি। আধুনিক সন্দেশ-রসগোল্লার বয়স মাত্র দুই-আড়াই’শ বছর। বাঙালিরা ছানা তৈরি করতে শীখেছে পর্তুগিজদের থেকে। তাদের কাছ থেকে বাঙালি ময়রারা ছানা ও পনির তৈরির কৌশল শেখে। ভাস্কো দা গামা কালিকট বন্দরে এসেছিলেন ১৪৯৮ সালে, ভারত ত্যাগ করেন ১৫০৩ সালে। উপমহাদেশে ছানা তৈরির শিক্ষাবিস্তার অনেক পরের ঘটনা।
প্রথম দিকে ছানা ও ছানার মিষ্টি একরকম পরিত্যাজ্যই ছিল ধর্মীয় কারনে। বৈদিক যুগে দুধ ও দুধ থেকে তৈরি ঘি, দধি, মাখন ইত্যাদি ছিল দেবখাদ্য। বিশেষ করে ননি ও মাখন অত্যন্ত প্রিয় ছিল শ্রীকৃষ্ণের। এ জন্য দুধ থেকে রূপান্তরিত ওই সব খাদ্য শ্রেষ্ঠ বলে বিবেচিত হতো। কিন্তু ছানা তৈরি হয় দুধ বিকৃত করে, এ জন্য মনুর বিধানমতে, ছানা ছিল অখাদ্য।
এ সম্পর্কে সুকুমার সেন তাঁর কলিকাতার কাহিনী বইয়ে লিখেছেন, “ক্ষীর-মাখন-ঘি-দই—এগুলো কাঁচা দুধের স্বাভাবিক পরিণাম, কৃত্রিম অথবা স্বাভাবিক। কিন্তু কোনোটিই দুধের বিকৃতি নয়। ‘ছানা’ কিন্তু ফোটানো দুধের কৃত্রিম বিকৃতি। বাঙালি অন্য দ্রব্য সংযোগ করে দুধ ছিন্নভিন্ন করে দিয়েছে, যাতে সারবস্তু ও জলীয় অংশ পৃথক হয়ে যায়। এভাবে দুধ ছিন্নভিন্ন করা হয় বলেই এর নাম হয়েছিল বাংলায় ‘ছেনা’, এখন বলা হয় ‘ছানা’ . সংস্কৃত ভাষায় ছানার কোনো রকম উল্লেখ নেই। অন্য ভাষাতেও ছিল না। আগে অজ্ঞাত ছিল বলেই শাস্ত্রসম্মত দেবপূজায় ছানা দেওয়ার বিধান নেই।”
সন্দেশ ছানা আবিষ্কারের আগে ছিল। আগের দিনে সন্দেশ তৈরি করা হতো বেসন, নারকেল ও মুগের ডালের সঙ্গে চিনির সংযোগে। এ ছাড়া শুধু চিনি দিয়ে তৈরি এক ধরনের চাকতিকেও অনেক সময় সন্দেশ বলা হতো। নীহাররঞ্জন রায় তাঁর বাঙালীর ইতিহাস বইয়ে বাঙালির মিষ্টিজাতীয় যে খাদ্যের বিবরণ দিয়েছেন, তাতে সংগত কারণেই ছানার কোনো মিষ্টির উল্লেখ নেই। দুধ থেকে তৈরি মিষ্টির মধ্যে আছে দই, পায়েস ও ক্ষীরের কথা। সন্দেশের উল্লেখ আছে, তবে সেই সন্দেশ ছানার নয়। তিনি বলেছেন, ‘কোজাগর পূর্ণিমা রাত্রে আত্মীয়-বান্ধবদের চিপিটক বা চিঁড়া এবং নারিকেলের প্রস্তুত নানা প্রকারের সন্দেশ পরিতৃপ্ত করিতে হইত এবং সমস্ত রাত বিনিদ্র কাটিত পাশা খেলায়।’
চিনির সঙ্গে ছানার রসায়নে আধুনিক সন্দেশ ও রসগোল্লার উদ্ভাবন অষ্টাদশ শতকের শেষভাগে। এই আধুনিক সন্দেশ রসগোল্লার আবিষ্কর্তা হুগলির হালুইকররা। পরে তারা কলকতায় এসে বহু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে একে জগদ্বিখ্যাত করে তোলেন। প্রথম দিকে ছানার সন্দেশকে বলা হতো ‘ফিকে সন্দেশ’.কারণ, এ সন্দেশে আগের দিনের সন্দেশের চেয়ে মিষ্টি কম। শাস্ত্রসম্মত নয় বলে ছানার সন্দেশ অনেকে খেতে চাইত না। কলকাতার ময়রাদের সৃষ্টিতে মুগ্ধ শংকর তাঁর বাঙালির খাওয়া দাওয়া বইয়ে কড়াপাক, নরমপাক, কাঁচাগোল্লা, চন্দন সন্দেশসহ হাজার রকম সন্দেশের কথা উল্লেখ করে বলেছেন, ‘এঁরা আমেরিকান বিজ্ঞানীদের মতো পাইকিরি হারে মিষ্টি শাস্ত্রে নোবেল জয়ী হওয়ার যোগ্যতা রাখেন।’ তিনি জানিয়েছেন, সন্দেশ এত বৈচিত্র্যময় যে শীতকালের সন্দেশ আর গ্রীষ্মের সন্দেশে তো পার্থক্য আছেই, এমনকি সেপ্টেম্বর আর অক্টোবরের সন্দেশও নাকি এক রকম নয়।
রসগোল্লার নাম আদিতে ছিল গোপাল গোল্লা। রসের রসিক বাঙালি চিনির সিরায় ডোবানো বিশুদ্ধ ছানার গোল্লাকে নাম দিয়েছে রসগোল্লা। পরে ছানা ও চিনির রসায়নে নানা আকৃতি ও স্বাদে নানা নামে মিষ্টির সম্ভার হয়ে উঠেছে বৈচিত্র্যময়। এর মধ্যে আছে লেডিকেনি, চমচম, পানিতোয়া, কালোজাম, আমৃতি, রসমালাই—হরেক রকম। রসগোল্লার মতোই গোলাকার লাল রঙের লেডিকেনি নামে মিষ্টিটি তৈরি হয়েছিল ভারতের প্রথম গভর্নর জেনারেল লর্ড ক্যানিংয়ের স্ত্রীর সম্মানে। লোকমুখে এর চলতি নাম লেডিকেনি। আর
রসগোল্লার সর্বশেষ নিরীক্ষাধর্মী সংস্করণ হলো স্পঞ্জ রসগোল্লা। এর উদ্ভাবক কলকাতার বাগবাজারের নবীন ময়রা। এটি এখন উভয় বাংলায় বেশ জনপ্রিয়। ছানার মিষ্টি এপার-ওপার উভয় বাংলায় বিপুল জনপ্রিয় হলেও বঙ্গের বাইরে, বিশেষত ভারতের অন্যত্র এখনো ছানার মিষ্টি তেমন তৈরি হয় না। বহির্বঙ্গের মিষ্টি প্যাড়া, মেওয়ার শুকনো মিষ্টি। এ কারণেই দিল্লির মসনদ এখনো লাড্ডুর দখলে।
(চলবে)
___________________________________________
টাংগাইলের আসল মিষ্টির মসন্দ ঐতিহ্যের ফেরিওয়ালা. দখল করতে চায়।
___________________________________________
মিষ্টান্নঃ
টাংগাইলের চমচম (জয়কালী/গোপাল), সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ছানার বালুশাই, ক্ষীরের রসমালাই, ক্ষীরমোহনভোগ, বাদশাহভোগ, সরের দই, স্পঞ্জ কাচাগোল্লা, কৃষ্ণকলি, মালাই পেস্ট্রি, মালাইকারি, বালিশ চমচম, গুড়ের কাচাগোল্লা & সন্দেশ, বাদামী টানা।
খাটিঃ
সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, দেশী গরুর খাটি দুধ।
ঐতিহ্যঃ
পুরান ঢাকার কাচ্চি, বাখরখানি।
বেবি প্রডাক্টঃ
ডায়াপার, দুধ, উইপ্স, হাই চেয়ার, স্ট্রলার, বাথটাব, কার, সাইকেল, বাইক ইত্যাদি।
অর্ডার করতে এবং বিস্তারিত জানতে দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭৮৬২৬৯৬
(ছবিতে লাড্ডু)

ঘটি-বাঙ্গাল নিয়ে, ইলিশ-চিংড়ি বা ব্রাজিল-আর্জেন্টিনা নিয়ে ঝগড়া করলেও আপামর বাঙালি খেতে ও খাওয়াতে ভালবাসে। আর ইলিশ না চিংড়ি সেই নিয়ে মনান্তর হলেও বাংলার মিষ্টি নিয়ে কিন্তু কোনও বিরাগ নেই কারও। ‘মেয়ে দেখতে আসা’ পাত্রপক্ষের মেয়েপছন্দ হোক বা না হোক, এক প্লেট মিষ্টি সকলের জন্য বরাদ্দ।

সকলের মাঝে মিষ্টি পৌছে দিতে আমরা আছি আপনার কাছাকাছি। মজাদার সব মিষ্টির জন্য আমাদের ভরসা করুন।
ছানার জিলাপি, ছানার পোলাও, ক্ষীরমোহন, পানতোয়া, সাদা চমচম, বিলপাড়ার মিষ্টি, কালোজাম, সরের দই, ক্ষীরের রসমালাই, পুরান ঢাকার কাচ্চি, খাটি সরিষা তেল, গাওয়া ঘি, বেবিফুড এবং কিডস আইটেম এর জন্য আমাদের ডাকুন।
অর্ডার করতে এবং বিস্তারিত জানতে টেক্সট করুন অথবা দূরালাপনির সহায়তা নিন।
দূরালাপনিঃ +৮৮০১৭১৭৮৬২৬৯৬

অভিনন্দন বাংলার বাঘিনী।
ফাইনালে নেপালকে 3-1গোলে হাড়িয়ে ১ম বারের মত সাফ চ্যাম্পিয়ন।
4ম্যাচে বাঘিনীরা মাত্র 23গোল দিয়েছে। আজ এবং আগামীকাল অর্ডারে আমাদের পন্যে থাকছে ২৩টাকা ডিস্কাউন্ট।
(T&C apply)