Homely taste- ঘরোয়া স্বাদ

আসসালামু আলাইকুম,
কেমন আছেন আপনারা?? আমি আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।
কাজের চাপ আর আলসেমির কারণে পোস্ট করা হয় না, 😥😥
রান্না করি কিন্তু ছবি উঠাতে মনে থাকে না বা দেরি হবার ভয়ে তোলা হয় না😭😭
শীতকাল কিন্তু চলেই আসতেছে সাথে নিয়ে আসছে বিভিন্ন রকম শাক-সবজি, আর এ সবজি দিয়ে বানানো যায় বিভিন্ন মজার মজার আইটেম 😋😋
আজকের কথাই বলি, হঠাৎ রাতে নুডলস খাওয়ার প্রবল ইচ্ছা হলো, আমি আবার আমার মনকে কস্ট দেই না😁😁
তাই এই রাতের বেলা ঘরে থাকা শীতের সবজি দিয়ে বানিয়ে ফেল্লুম মজাদার নুডলস😍😍

স্বাদের কথা কি বলবো!! ইয়াম্মিন!! মজার চোটে দেখেন বানান ভুল করে ফেলেছি 😂😂

এমন মজার নুডলস কিন্তু পেয়ে যাবেন আমার পেইজে,,
এছাড়াও অনেক মজার মজার খাবার রয়েছে,,
আপনার চাওয়া আর আমি রান্না করে আপনার বাসায় পৌছায় দিবো।

আসসালামু আলাইকুম,
আমাকে তো মনে হয় ভুলেই গেসেন, যাওয়ারই কথা, কাজ করি কিন্তু পোস্ট তেমন করা হয় না,
হয় না দুটো কারণ,
এক, আমার ফোনটা ডিস্টার্ব করতেছে
দুই, দেখা যায় কাজ করে ডেলিভারি সময়মত দেওয়ার জন্য প্যাকিং এর পর আর মনেই থাকে না ছবি তুলতে।😞😞
আমি আর আমার ভুলো মন😊

তবে এবার থেকে নিয়মিত হবো ইন শা আল্লাহ,, এভাবে চললে তো আমাকে একদম ভুলে যাবেন এটা তো হতে দেওয়া যাবে না😀😀
ছবি দেখে লোভ হচ্ছে না!! আমি জানি হচ্ছে তাই দেরি না করে অর্ডার করতে নক করুন ইনবক্সে,,

যেহেতু একদম ফ্রেশ খাবার দেই তাই আগে থেকে বাজার করে ফ্রীজে রাখা হয় না, অনুরোধ রইলো আগেরদিন জানানোর,

তারপরও মানুষের মন তো হঠাৎ ইচ্ছা হতেই পারে,, তখন বলবেন সর্বোচ্চ চেস্টা করবো পছন্দের খাবারটা আপনার বাসায়/ অফিসে পৌঁছে দিতে♥♥
সরাসরি যোগাযোগঃ 01632524742

আমি বহুত অলস হয়ে গিয়েছি, ইদানিং তো পোস্ট করাই ভুলে গেসি,, এভাবে করলে কেমনে চলবে বলেন তো!!,, আজকে আপনাদের জন্য অফার নিয়ে হাজির হয়েছি,,
এই অফার চলবে আগামী ৭/১০/২২ থেকে ১১/১০/২২ তারিখ পর্যন্ত,
মোরগ পোলাও আজ পর্যন্ত যারা নিয়েছেন কেউই হতাশ হননি, আশাকরি নতুন যারা নিবেন তারাও হতাশ হবেন না, তাই অফারটি মোরগ পোলাও এর উপর দিলাম,,
রেগুলার মূল্যঃ ১৭০ টাকা
অফার মূল্যঃ ১৫০ টাকা
পরিমাণঃ ফুল
মিনিমাম অর্ডারঃ ২ টা

দেরি না করে জলদি অর্ডার করে ফেলুন মজাদার এ মোরগ পোলাও,, স্বাদ মুখে লেগে থাকবে ইনশাআল্লাহ,,।

জানার বা শেখার কোন শেষ নেই, যত শিখবেন তত মনে হবে আপনি কিছুই জানেন না , গত ২১/৮/২২ থেকে ২৫/৮/২২ পর্যন্ত ছোট্ট একটা ট্রেনিং করলাম, নারী উদ্যোক্তাদেরকে ICT ট্রেনিং দেওয়া, অংশগ্রহণ করে উপকৃতই হয়েছি, নতুন মানুষের সাথে পরিচিত হয়েছি, সবাই খুবই আন্তরিক। সবার কাছ থেকে অনেক কিছু জানতে ও বুজতে শিখেছি।।
গতকালও এই ট্রেনিং এর workshop ছিলো, সেখানে গিয়েও আবার নতুন করে পরিচিত হলাম নতুন নতুন মুখের সাথে, অনুপ্রাণিত হয়েছি তাদের দেখে,, সবাই কত পরিশ্রম করছে অনেকের অনেক কিছু জানা তারা সেটা অন্যদের সাথে শেয়ার করছে,, নিজেদের দক্ষতা বাড়াচ্ছে বিভিন্ন ট্রেনিং এর মাধ্যমে,,
যে কোন কাজে ট্রেনিং এর কোন বিকল্প নেই,, আর শেখার, জানার কোনো বয়স নেই,, খুবই ভালো সময় কেটেছে গতকাল,,
আলহামদুলিল্লাহ, সব সুন্দর মত শেষ করতে পেরেছি।

আমি জানি আমার প্রিয় কাস্টমারগণ গত ১ সপ্তাহ কষ্ট করেছেন এজন্য মন থেকে কৃতজ্ঞতা জানাই, আমার প্রত্যেকটা কাস্টমারই খুবই আন্তরিক,, 😊
আমি গিয়েছিলাম ICT একটা ট্রেনিং করতে "Ministry of finance " এর তত্বাবধানে,, ৫ দিনের এ ট্রেনিং কোর্সে অনেক কিছু শিখতে পেরেছি, কাজ যেমন শিখেছি তেমনি অনেকের অনেক অভিজ্ঞতা থেকে শিখতে পেরেছি,, যা আমরা যারা নতুন তাদের জন্য উপকারী,,

আসসালামু আলাইকুম,
কেমন আছেন সবাই?? আমি ভালো নেই,, শরির আলহামদুলিল্লাহ ঠিক আছে মন ভালো নেই,,
কিভাবে থাকবে বলুন তো!!
সব কিছুর দাম বাড়তেই আছে, আমার মত ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীর টিকে থাকাই মুশকিল হচ্ছে,
খাবারের মান আর পরিমাণ নিয়ে সমঝোতা করি না দামটাও আপনাদের হাতের নাগালে রাখার সর্বোচ্চ চেস্টা করি,
আমার পরিশ্রমের মূল্য তো হিসাব ই করি না।

এভাবে সবকিছুর দাম বাড়তে থাকলে আমাকেও মূল্য বৃদ্ধি করা লাগবে এছাড়া তো কাজই করতে পারবো না😥😥
আপনাদের খারাপ খাবার দিতে চাই না, আমার বাজার খরচ বাড়ছে আমি যদি এখন কিছু না করি দুদিন পর ব্যবসা গুটিয়ে বসে থাকতে হবে,, 😭😭😭

আপনারা আমার পাশে আছেন এজন্য হাজার শুকরিয়া, মন থেকে সবার জন্য দোয়া,,

সবাই আমার জন্যে দোয়া করবেন, পাশে থাকবেন আর আমার অবস্থাটা বুঝার চেস্টা করবেন,,
আমি জানি আপনারা আমার অবস্থা অবশ্যই বুঝবেন,,

ভালো থাকুন, সুস্থ থাকুন।
ধন্যবাদ।

আজ সারাটা দিন বৃষ্টি ছিলো, এই বৃষ্টির মাঝে সবচেয়ে ঝামেলা হলো খাবার ডেলিভারি দেওয়া,
তাও আলহামদুলিল্লাহ সবাইকে খাবার পৌঁছে দিতে পারছি,,
সবাই দোয়া করবেন যেন এভাবেই কাজ করে যেতে পারি,
আজ ডেলিভারিতে ছিল
🌺খিচুড়ি, ২ রকমের ভর্তা, ডিম ভুনা
🌺চিকেন তেহারি
🌺মোরগ পোলাও
🌺 রেগুলার মিল ( ভাত,ভর্তা,ডাল,ছোট মাছ)

এগুলো হলো বৃষ্টির দিনের ডিমান্ডিং খাবার,, তো এমন বৃষ্টির দিনে মজার মজার খাবার খেতে ইচ্ছা হলে অবশ্যই নক দিবেন আমাদের পেইজে,,

খাবারের মান নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, আপনাদেরকে আমরা অবশ্যই স্বাস্থ্যকর খাবার সার্ভ করবো,,
সবাই ভালো থাকবেন,,

আলহামদুলিল্লাহ,
রাত ১১ টায় অর্ডার আসছে, তারপর বাজার করা রান্না করা, সময় মত পৌছানো চেলেন্জিং ছিলো,
শহরে তানজিন তিশা এসেছিলো এটা তো অনেকেরই জানা, তারই ইভেন্টে এই খাবার গিয়েছে,,,
চিকেন বিরিয়ানী (হাফ)
ডিম
সালাদ
মূল্যঃ
৯৫ টাকা ( ডিম ছাড়া)
ডিম সহঃ ১০৫ টাকা

আপনারা আপনাদের পছন্দ অনুযায়ী খাবার কাস্টমাইজ করে নিতে পারবেন,

আপনাদের ছোট বড় ইভেন্টে আমাদের স্মরণ করতে পারেন, খাবারের মান ও পরিমাণ নিয়ে হতাশ হবেন না ইনশাআল্লাহ,,

সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন,,😊😊

আসসালামু আলাইকুম,
অনেকদিন যাবৎ পেইজে কোন কিছু পোস্ট করা হয় না,
রান্না তো আমার কিচেনে প্রতিদিন ই হয় ৩ বেলা করে, ছবি তোলা হয় না তাই পোস্ট ও করা হয় না,
আজকে ভাবলাম ছবি না থাকুক এমনি লিখি,,,
আজকে খুবই ব্যস্ত একটা বেলা গেলো, ভোর থেকে বেলা ২ টা পর্যন্ত কাজ ই করলাম, খাওয়ার ও সময় পাইনি😩😩
একা হাতে সব কাজ করলে সময় কিভাবে পাবো?
৪০ জন লোকের জন্যে চিকেন বিরিয়ানী আর সাথে আমার রেগুলার মিল, সব মিলিয়ে ৫০ জনের রান্না।

**** রেগুলার মিলঃ ভাতের সাথে ডাল
মাছ/ মাংস/ ডিম
ভাজি/ ভর্তা
আলহামদুলিল্লাহ, সব ঠিকঠাক মত করতে পেরেছি,,
দোয়া করবেন আর আমার পাশে থাকবেন,, 😊😊

আলহামদুলিল্লাহ,
এক আপু তার হাসবেন্ড এর জন্য ২ বক্স, আরেক আপু তার বাবার জন্য নিয়েছেন
পোলাও
রোস্ট
মাছ ভাজা
ফিরনি
গরুর মাংস ভুনা
খাবার খেয়ে তারা সন্তুষ্ট, আলহামদুল্লিলাহ।

ঘরের বানানো খাবারের মজাই আলাদা, আর স্বাস্হ্যকর ও। আপনারা কনফার্ম করার পর রান্না করা হয় তাই খাবার হয় একদম ফ্রেশ।
যেহেতু হোটেলের মত আগে রান্না করা থাকে না সেহেতু আগের দিন রাতে কনফার্ম করাই ভালো।

দূরে থাকা প্রিয়জনকে এমন সুস্বাদু খাবার পরিবেশনে আমাদের স্মরণ করতে ভুলবেন না😊😊

সবাইকে গরম গরম ঈদের শুভেচ্ছা,,
এখন বলতে পারেন, গরম গরম কেন??
এক তো ভীষণ কড়া রোদ উঠেছে, তো বুঝতেই পারছেন, কি পরিমাণ গরম!
আর এক হলো এই ঠাডা পড়া গরমে আমরা ঘরে বানানো গরম গরম খাবার খাচ্ছি,,
হলো তো গরম গরম ঈদ😁😁

ঈদ মুবারাক🌙

তাক্বাব্বালাল্লাহু মিন্না ওয়া মিনকুম!

আলহামদুলিল্লাহ, আমার সকাল বেলার কস্ট স্বার্থক।
সে আমার রেগুলার কাস্টমার,, গতরাতে বলতেছে বাসায় গেস্ট আছে একটা আস্ত মুরগির রোস্ট আর পোলাও পাঠিয়ে দিয়েন তাও সকালে,,
কি আর করা ভোরে উঠে লেগে গেলাম কাজে, আর সময়মতই দিতে পারছি,,
সেও অনেক পছন্দ করছে খাবারটা,আমার কস্ট নিমেষেই উধাও,,
কিন্তু কেন জানি আজকে এই একটা পিক ছাড়া আর কোন ছবি ভালো আসনি,, 😢😭
এটাই স্বান্তনা খেয়ে ভালো লাগছে,,
সবাই ভালো থাকুন ও সুস্থ থাকুন,৷
শুভরাত্রি😊😊

সকাল থেকেই বৃষ্টি হচ্ছে,, বৃষ্টি মানেই আবেগ বৃষ্টি মানেই ভালোবাসা আর মজার মজার খাবার আরাম করে খাওয়া,,
আকাশে মেঘ দেখলেই বাঙালির মনে বাসনা জাগে গরম গরম খিচুড়ি খাওয়ার,,
সাথে মাছ ভাজা, ডিম, মুরগি, গরু বা হাঁস,, ভর্তা,,😋
উফ! কি দারুণ কম্বিনেশন!!
বৃষ্টির দিনে যেমন খেতে ইচ্ছে হয় তেমনি আলসেমি ও কিন্তু লাগে মনে হয় আরাম করি শুয়ে বসে😃😃
কিন্তু মনকে কি কষ্ট দেওয়া যাবে! যাবে না। এজন্যই তো আমরা আছি আপনি ঘরে বসে আরাম করবেন আর আমরা আপনার পছন্দের খাবার পৌঁছে দিবো আপনার ঘরে,, 😊

যেহেতু খাবার আপনি বলার পর তৈরি করবো সেহেতু আগের দিন বা ৩/৪ ঘন্টা আগে জানাতে হবে,,
তো যখন মন চাইবে তখনই আমাদের পেইজে নক দিবেন অথবা সরাসরি কল দিবেন
👉01632524742

বৃষ্টির এমন দিনে "আলুর পুরি"/ ডাল পুরি সাথে এক কাপ চা, আর কি চাই!!
আমার তো চাই না কিছুই!! ঠান্ডা দিন গরম গরম পুরি আর চা,,, মজা!!
আপনারা এখন থেকে আমাদের পেইজে
**পুরি, সিঙ্গারা, সমুচা এগুলো পেয়ে যাবেন।
ভাজা ও ফ্রোজেন দুটোই,,,

আমার মনে হয় ভাজা নেওয়ার চেয়ে ফ্রোজেন নেওয়া ভালো, কারণ এগুলো গরম গরম খেতেই ভালো লাগে। আর ঘরে থাকলে যখন ইচ্ছা বের করে ভেজে নিলেন অপেক্ষা করা ছাড়াই।
প্রাইসঃ
****ফ্রোজেনঃ ৬০ টাকা
ভাজাঃ ৮০ টাকা
পরিমাণঃ ১০ পিস ( ১ বক্স)

অর্ডার করতে নক করুন পেইজের ইনবক্সে।
মিনিমাম ওর্ডারঃ ২ বক্স

সব সময় ত রেগুলার খাবার খাই, মাঝে মধ্যে ত পোলাও, বিরিয়ানী, খিচুড়ি খেতে ইচ্ছে হয়,,
কিন্তু রান্না করার প্যারা নিতে মন চায় না তখন আমরা রেস্টুরেন্ট এর কথা চিন্তা করি, কিন্তু সব রেস্টুরেন্ট কি আমাদের ভালো/ স্বাস্থ্যকর খাবার দেয়!! এর উত্তর সবারই জানা,,, তাই ত একদম ঘরের পরিবেশে তৈরি করা খাবার অবশ্যই স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে।
খাবারের কোয়ালিটির সাথে কোনো আপোষ নয়,,
**ছবিতে "চিকেন তেহারি " দেওয়া আছে।
দাম অবশ্যই আপনাদের হাতের নাগালে,,
হাফঃ ৭৫ টাকা
ফুলঃ ১২০ টাকা