Mobile KiTchen

বিরিয়ানি হোম ডেলিভারি এখন জকিগন্জে!!!

তৃতীয় সপ্তাহের বিরিয়ানির অর্ডার নিচ্ছি ২৪/০৬/২০২১ তারিখ বৃহস্পতিবার বিকাল ৪টা পর্যন্ত।
অর্ডার করতে পেইজের ইনবক্স
অথবা
হোয়াটসঅ্যাপে মেসেজ করুন।
Whatsapp:- 01616323318

গত সপ্তাহে অসংখ্য বিরিয়ানির অর্ডার নির্দিষ্ট সময়ের ভেতরে না হওয়ায় আমরা নিতে পারিনি, এজন্য দূঃখিত।

ধন্যবাদ।

জকিগঞ্জে এবার চিকেন বিরিয়ানির সহজ সমাধান হচ্ছে ProLiver.Food (প্রলিভার ডট ফুড)।প্রলিভার ডট ফুড দিচ্ছে সপ্তাহে একদিন চিকেন বিরিয়ানি খাওয়ার ধামাকা সুযোগ।আগামীকাল ৪জুন সকাল ১০টা থেকে বৃহস্পতিবার বিকাল ৪টা পর্যন্ত প্রলিভার ডট ফুডে আপনি চাইলে চিকেন বিরিয়ানির অর্ডার করতে পারবেন সহজেই।সপ্তাহের প্রতি শুক্রবার পাবেন আপনার বিরিয়ানির ডেলিভারি। আমাদের উল্লেখিত এরিয়া থেকে আমাদের স্পেশাল চিকেন বিরিয়ানিটি উপভোগ করতে পারবেন।

আমাদের এরিয়াগুলোঃ (রতনগঞ্জ,জকিগঞ্জ সদর,সোনাসার,শরীফগঞ্জ,কালিগঞ্জ,আটগ্রাম,ইদগাবাজার সহ আরো কিছু সাব-এরিয়াতে)

অর্ডার করার নিয়মঃ
নামঃ
লকেশনঃ
পরিমানঃ
পেমেন্টঃএডভান্স করে আমাদের ফেসবুক পেইজের ইনবক্সে পাঠিয়ে দিন।

★জুলাই পর্যন্ত ফ্রি ডেলিভারি ★
প্রয়োজনে হটলাইনঃ০১৬১৬৩২৩৩১৮ (WhatsApp)

Join 👉 Food MONSTERs Zakiganj

আপনার জন্য খুবই প্রয়োজনীয়,
সূতরাং জানুন এবং উপকার হইলে পোস্টটি শেয়ার করুন।

Very Effective

কোনো দুর্ঘটনাগ্রস্ত মানুষের ফোন আনলক না করেই কিভাবে তাঁর বাড়ির লোককে খবর দেবেন।

মোবাইল ফোনের মধ্যেই এমন কিছু ফিচার আছে যা কোনো বিপজ্জনক মুহূর্তে একজন মানুষের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। সবার ফোনেই “Emergency Call” এর অপশন থাকে, কিন্তু খুব কম সংখ্যক মানুষ আছেন যারা এই ফিচার ব‍্যবহার করতে জানেন এবং বোঝেন কতটা গুরুত্বপূর্ণ এই ফিচার।

আজকের দিনে দাঁড়িয়ে প্রায় প্রতিটি স্মার্টফোন ইউজার‌ই তাঁর ফোন লক করে রাখেন। পাস‌ওয়ার্ড, পিন, প‍্যাটার্ন, ফিঙ্গারপ্রিন্ট ও ফেস লকের দরুন আমাদের সাহায্য ছাড়া কোনো ব‍্যাক্তিই আমাদের ফোন আনলক করতে পারবেন না। এইসব সিকিউরিটি ফিচারের দৌলতে আমাদের ফোন সুরক্ষিত থাকে ঠিকই, কিন্তু ভেবে দেখুন যদি হঠাৎ কোনো মানুষ কোনো দুর্ঘটনার শিকার হন তবে তাঁর বাড়ির লোকজনকে খবর কিভাবে দেওয়া হবে? অথচ এমন পরিস্থিতিতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তাঁর বাড়িতে খবর দেওয়া। তখন ফোনের লক একটি বড়সড় সমস‍্যার সৃষ্টি করে। Emergency Call ফিচার এই ধরনের পরিস্থিতির কথা মাথায় রেখেই বানানো হয়েছে। যাতে ফোন আনলক না করেই দুর্ঘটনাগ্রস্ত মানুষের বাড়িতে দ্রুত জানানো যায়।

িভাবে_আপনার_ফোনে_Emergency_Call_অ্যাক্টিভ_করবেন?

1. সবার আগে ফোন লক করুন এবং হোম পেজে আসুন।

2. যেখান থেকে ফোন আনলক করবেন সেখানে Emergency Call এর অপশন পাবেন, এতে ক্লিক করুন।

3. Emergency Call টাচ করলে আপনার ফোনে কীপ‍্যাড খুলে যাবে এবং “+” Emergency Contact অর্থাৎ এমার্জেন্সি কলে নাম্বার যোগ করার অপশন পাওয়া যাবে। এখানে টাচ করুন।

4. এমার্জেন্সি ক্যাক্ট্যাক্টে নাম্বার যোগ করার আগে ফোন আনলক করার কম‍্যান্ড আসবে। আপনার আনলক প‍্যাটার্ন বা ফিঙ্গারপ্রিন্ট বা যে ফিচার ব‍্যবহার করে ফোন লক করেছেন সেটি ব‍্যবহার করে ফোন আনলক করুন।

5. ফোন আনলক করার পর কন্ট‍্যাক্ট লিস্ট ওপেন হয়ে যাবে, এখান থেকে আপনার পরিবারের সদস্যদের এবং বন্ধুদের নাম্বার সিলেক্ট করুন।

6. নাম্বার সিলেক্ট করার পর ফোনের ব‍্যাক বাটন টিপুন। এবার আপনার Emergency Contact অপশন দেখাবে এবং আপনার সিলেক্ট করা কন্ট‍্যাক্ট এই লিস্টে শো করবে।

7. অর্থাৎ আপনার বেছে নেওয়া ফোন নাম্বার এমার্জেন্সি কন্ট‍্যাক্ট লিস্টে যুক্ত হয়ে গেছে। কিছু কিছু ফোনে এখানে আপনার মেডিকেল ইনফরমেশন‌ও চাওয়া হয়। আপনি চাইলে এখানে আপনার রক্তের গ্রুপ ও কোনো রোগ থাকলে সেইসব তথ্য দিতে পারেন, এইসব তথ্য এমার্জেন্সির সময়ে অত‍্যন্ত সহায়ক হয়ে ওঠে।

একবার Emergency Contact লিস্টে নাম্বার যোগ করা হয়ে গেলে আপনার ফোন আনলক না করেই যে কোনো ব‍্যাক্তি আপনার ফোন থেকে আপনার সিলেক্ট করে রাখা নাম্বারে কল করতে পারবেন।

িভাবে_ব্যবহার_করবেন?

একবার আপনার বন্ধু ও পরিজনদের নাম্বার এমার্জেন্সি কন্ট‍্যাক্ট লিস্টে যুক্ত হয়ে গেলে সেইসব নাম্বার ওই লিস্টে সেভ হয়ে থাকবে।

1. আপনি অন্য কোনো ব‍্যাক্তির ফোন থেকে এমার্জেন্সি কল করতে চাইলে হোম বাটন টিপুন বা ফিঙ্গারপ্রিন্ট সেন্সর টাচ করুন।

2. ভুল পাসওয়ার্ড হ‌ওয়ার ফলে ফোনের প‍্যাটার্ন কীপ‍্যাড খুলে যাবে।

3. এই কীপ‍্যাডের নিচে এমার্জেন্সি কলের অপশন পাবেন, এতে ক্লিক করুন।

4. এখানে টাচ করলেই এমার্জেন্সি কন্ট‍্যাক্টের লিস্ট খুলে যাবে।

যে কোনো নাম্বার ট‍্যাপ করা মাত্র সেই নাম্বারে এমার্জেন্সি কল চলে যাবে এবং আপনি সেই মানুষটির নিকট ব‍্যাক্তিকে পরিস্থিতি সম্পর্কে জানাতে পারবেন।

োন_বুক_থেকেও_সিলেক্ট_করতে_পারবেন :

Emergency Call অপশন ছাড়াও আপনি সরাসরি ফোন বুক বা কন্ট‍্যাক্ট লিস্টে গিয়েও এমার্জেন্সি কন্ট‍্যাক্ট লিস্টে নাম্বার সিলেক্ট করতে পারবেন। এর জন্য :

1. কন্ট‍্যাক্ট লিস্ট বা ফোন বুক ওপেন করে সেই কন্ট‍্যাক্টে যান সেটি আপনি Emergency Call এর জন্য বেছে রাখতে চান।

2. কন্ট‍্যাক্ট ওপেন করার পর নেম, নাম্বার, অর্গানাইজেশন ও ইমেইলের সঙ্গেই Add to Emergency Contacts এর অপশন পাওয়া যাবে। এতে টাচ করুন।

3. এই অপশনে টাচ করলেই সেই নাম্বারটি আপনার Emergency Contact লিস্টে জুড়ে যাবে।

4. আপনি ফোন বুক থেকে যতগুলি ইচ্ছা নাম্বার সিলেক্ট করতে পারেন। এর জন্য প্রতি বার আপনাকে এক‌ই পদ্ধতি অবলম্বন করতে হবে।

এই ফিচারটি কতটা গুরুত্বপূর্ণ এবং প্রয়োজনীয় আশা করছি আপনি বুঝতে পেরেছেন। তাই আমাদের প্রত‍্যেকের উচিত আমাদের নিজেদের এবং নিকটস্থ সমস্ত ব‍্যাক্তির ফোনে এই ফিচার অ্যাক্টিভ করা।

কাঁচা মরিচের উপকারিতাঃ-

কাঁচা মরিচ সাধারনত আমরা আমাদের খাদ্যের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু এই কাঁচা মরিচের ভেতর রয়েছে বিশেষ এক উপাদান ক্যাপসাইকিন যা মরিচের ঝাল বাড়ায়। এই ক্যাপসাইকিনে আছে ভিটামিন এ, সি, বি-৬, আয়রন, পটাশিয়াম এবং খুবই সামান্য পরিমাণে প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট। এই উপাদান গুলো মুখে লালা আনে ফলে খেতে মজা লাগে। এছাড়াও এগুলো ত্বক ও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আমাদের আজকের এই প্রতিবেদনে আজ দেখে নিন কাঁচা মরিচের বিস্ময়কর কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১। গরম কালে কাঁচা মরিচ খেলে ঘামের মাধ্যমে শরীর ঠান্ডা থাকে।
২। প্রতিদিন একটি করে কাঁচা মরিচ খেলে রক্ত জমাট বাধার ঝুঁকি কমে যায়।
৩। নিয়মিত কাঁচা মরিচ খেলে হৃদপিণ্ডের বিভিন্ন সমস্যা কমে যায়।
৪। কাঁচা মরিচ মেটাবলিসম বাড়িয়ে ক্যালোরি পোড়াতে সহায়তা করে।
৫। কাঁচা মরিচে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিটা ক্যারোটিন আছে যা কার্ডোভাস্ক্যুলার সিস্টেম কে কর্মক্ষম রাখে।
৬। নিয়মিত কাঁচা মরিচ খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
৭। কাঁচা মরিচ রক্তের কোলেস্টেরল কমায়।
৮। কাঁচা মরিচে আছে ভিটামিন এ যা হাড়, দাঁত ও মিউকাস মেমব্রেনকে ভালো রাখতে সহায়তা করে।
৯। কাঁচা মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে যা মাড়ি ও চুলের সুরক্ষা করে।
১০। নিয়মিত কাঁচা মরিচ খেলে নার্ভের বিভিন্ন সমস্যা কমে।
তবে কাঁচা মরিচ কাচা খাওয়া ভালো। কারণ ৩৭০ ডিগ্রি তাপমাত্রার বেশি তাপমাত্রায় কাঁচামরিচ সেদ্ধ করলে কিংবা ভেজে খাওয়ার ফলে এর বিদ্যমান ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায়। তাই এর আসল উপকারিতা পেতে প্রতিদিন খাবারের সঙ্গে কাঁচা মরিচ কাঁচা খেতে অভ্যাস করুণ।

Fruit❤

Click on like button

Share with your friend

Flower❤

Click on like button.
Share with your friend.

Fruits and Vegetable

Kitchen crockeries

দ্রুত সকালের নাস্তা তৈরী-----

বাজার থেকে কিনে আনা শুকনা আটা দিয়ে ৫ মিনিটেই তৈরি করে নিতে পারবেন।

চালের আটা ১ কাপ
গমের আটা ১ টেবিল চামচ
হালকা কুসুম গরম পানি
নরমাল পানি
১ চিমটি লবন
- চাল ও গমের আটা,লবন দিয়ে একদম হালকা কুসুম গরম পানি দিয়ে রুটির আটার মত মাখিয়ে নিন।
- পরে অল্প অল্প করে নরমাল পানি দিয়ে পাতলা গোলা তৈরি করুন।
- সাথে সাথে বানিয়ে ফেলতে পারেন । আমি মাঝে মাঝে ৫/৬ মিনিট ঢেকে রাখি।
- নন স্টিক ফ্রাই প্যান হাই হিটে গরম করে নিতে হবে।ধোয়া উঠলে ১/২ কাপে ভর্তি করে দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
হালকা বাদামি কালার হলে নামিয়ে নিন।মচমচা খেতে চাইলে মাঝারি আচে একটু বেশি সময় রাখবেন।

*এই পরিমাপে ৪ টি বড় সাইজের রুটি হবে।
*পানি বেশি গরম দিলে রুটিটা ভেজা ভেজা হবে খেতে ভাল লাগবে না। তাই পানি একদম হালকা গরম দিবেন।
* প্যান ভাল মত গরম হলে তবেই ছিদ্র ছিদ্র হবে।
* প্যানের সাথে লেগে গেলে টিস্যু পেপারে হালকা তেল নিয়ে প্যানের গায়ে বুলিয়ে নিবেন।
গরম গরম নারিকেল,গুড়,চিকেন বা বিফ ভুনার সাথে পরিবেশন করুন।

চিকেন মোমো রেসিপি

উপকরণ :
ময়দা ২ কাপ, তেল ২ টেবিল চামচ, মুরগির কিমা দেড় কাপ, থেঁতো করা রসুন ১ টেবিল চামচ, আদা (মিহি কুচি) ৩ চা-চামচ, পেঁয়াজপাতা কুচি ২টি, (মাঝারি), লবণ স্বাদমতো, সয়াসস ২ চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা-চামচ, লেমন রাইন্ড বা লেবুর খোসা কুচি আধা টেবিল চামচ, মাখন ১ টেবিল চামচ।

সসের জন্য :
টমেটো ২টি, শুকনা মরিচ (২ টেবিল চামচ সিরকায় ৪ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখা) ৬টি, রসুন ৮ কোয়া, আদা ১ টুকরা, ভাজা জিরা আধা চা-চামচ, লবণ সিকি চা-চামচ, চিনি (ঐচ্ছিক) আধা চা-চামচ।

প্রণালি:
ময়দার সঙ্গে আধা চা-চামচ লবণ ও তেল মিশিয়ে ময়ান দিন। পরিমাণমতো পানি মিশিয়ে ময়ান দিন এবং নরম খামির তৈরি করুন। ঠিকমতো ময়ান হলে হাতে কোনো ময়ান বা খামির লেগে থাকবে না।

কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ, আদা ও রসুন কুচি, সয়াসস, লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া মিশিয়ে মেখে নিন। ফ্রাইপ্যানে মাখন গলিয়ে কিমার মিশ্রণ অল্প আঁচে রান্না করুন। পানি টেনে এলে পেঁয়াজপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে আরও ২-১ মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার ঢাকনা খুলে কাঁচা মরিচ কুচি ও লেবুর খোসার কুচি দিয়ে নেড়ে ঢেকে দিয়ে চুলা বন্ধ করে দুই মিনিট রাখুন।

ময়দার খামির থেকে ছোট ছোট করে গোলা ভাগ করুন। প্রতিটি গোলা হাতের তালুতে নিয়ে মসৃণ করে বলের আকৃতি গড়ে চ্যাপ্টা করে রুটি বেলুন। রুটির মধ্যখানটা ভারী হলেও ধার বা কিনার পাতলা থাকবে। রুটির মাঝখানে ১ টেবিল চামচ করে পুর দিয়ে অর্ধেকটা মুড়ে দিয়ে (চন্দ্রাকৃতি) ও পেঁচিয়ে এনে বাকি অর্ধেক চেপে দিন, যেন মুখ খোলা না থাকে।
পানি নিয়ে গরম করে তার ওপর স্টিমার বসিয়ে কয়েকটি মোমো দিয়ে ঢেকে দিন। ৪-৫ মিনিট রেখে নামিয়ে সাজিয়ে সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

নারিকেলের ভাজা পুলি।

ময়দা ১ কাপ, তেল ১ টেবিল চামচ মিক্স করে ১০ মিনিট রেখে দিন। পাতলা করে রুটি বেলে নারিকেলের পুর দিয়ে মাঝারি আচে ডুবো তেলে সময় নিয়ে ভেজে নিন।
এই পিঠা ৪/৫ দিন সংরক্ষণ করে রাখতে পারবেন।

মোট ১০০ পয়েন্ট
আপনার পয়েন্টের উপর নির্ভর করবে আপনি কতটুকু দক্ষ।

কমেন্টে আপনার পয়েন্ট লিখুন।
শেয়ার করে আপনার বন্ধুদের পয়েন্টও যাচাই করে নিন।

১.চা বানাতে পারেন--২পয়েন্ট।
২.কফি বানাতে পারেন--৪পয়েন্ট।
৩.ভাত রান্না এবং মাড় ফেলতে পারেন--৪পয়েন্ট।
৪.ডিম ভাজতে পারেন--৪পয়েন্ট।
৫.আলুর ভর্তা--৩পয়েন্ট।
৬.মাছ কাটতে পারেন--৪পয়েন্ট।
৬.মাছ ভাজতে পারেন--৩পয়েন্ট।
৭.আলু ভাজতে পারেন--৩পয়েন্ট।
৮.মাছ রান্না করতে পারেন--৪পয়েন্ট।
৯.পেঁয়াজ, মরিচ, আলু কাটতে পারেন--৪পয়েন্ট।
১০.সালাদ বানাতে পারেন--২পয়েন্ট।
১১.মুরগী কাটতে পারেন--৪পয়েন্ট।
১২.মুরগী রান্না করতে পারেন--৩পয়েন্ট।
১৩.সবজি রান্না করতে পারেন--৩পয়েন্ট।
১৪.খিচুড়ি রান্না করতে পারেন--৫পয়েন্ট।
১৫.বিড়িয়ানি রান্না করতে পারেন--৫পয়েন্ট।
১৬.পায়েস রান্না করতে পারেন--৫পয়েন্ট।
১৭.ফুসকা বানাতে পারেন--৫পয়েন্ট।
১৮.হালিম বানাতে পারেন--৪পয়েন্ট।
১৯.গরুর মাংস রান্না করতে পারেন--৫পয়েন্ট।
২০.খাসির মাংস রান্না করতে পারেন--৪পয়েন্ট।
২১.রুটি বানাতে পারেন--৪পয়েন্ট।
২২.যেকোন ফলের আচার বানাতে পারেন--৪পয়েন্ট।
২৩.শুটকি মাছের ভর্তা এবং রান্না পারেন--৩পয়েন্ট।
২৪.ইলিশ মাছ রান্না করতে পারেন--৫পয়েন্ট।
২৫.হাঁসের মাংস রান্না করতে পারেন-৪পয়েন্ট।

দেখি ১০০তে কে কত পান।😊

?

?

?

Do you like eating Rotis?

❤❤💓💓

আমার পেইজের 1.5k ফলোয়ার/শূভাকাঙ্খী, আপনাদেরকে শূভেচ্ছা জানাচ্ছি।

আপনাদের ভালবাসা নিয়েই চলতে চাই সারাজীবন।