Urmi's Creation

Kabsa, চিকেন এবং রাইসের তৈরি এরাবিয়ান একটা কুজিন। এটা মধ্যপ্রাচ্যের অনেকগুলো দেশের ন্যাশনাল ডিশ হিসেবে খুবি জনপ্রিয়। যারা তেহারি, পোলাও-রোস্ট খেতে খেতে অতিষ্ট হয়ে গেছেন এবং একটু ভিন্ন ধরনের কিছু ট্রাই করতে চান তাদের জন্য এটা একটি অসাধারন সংযোজন হতে পারে। এমনিতে কিছু রেস্টুরেন্টেও পাওয়া যায় কিন্তু সেগুলো আসলে এতটা অথেন্টিক হয় না কারন Kabsa করতে গেলে কিছু জিনিশে কার্পন্য করা যায় না আর এটা রেস্টুরেন্টের জন্য সম্ভব হয়ে ওঠে না। এরাবিয়ান ডিশগুলো খেতে খুবি মজা কারন এতে মশলার সাথে সাথে অনেক ড্রাই ফ্রুটস থাকে যা এর টেস্ট অনেক গুন বাড়িয়ে দেয়। আর পর্যাপ্ত ঘি আর বাটার না হলে কি আর স্মেল্টা আসে বলেন তো? তবে আমি বলবো এত রিচ খাবার শুধু স্পেশাল দিন গুলোতেই করবেন সব সময় না। আপনাদের জন্য আমি সম্পূর্ন রেসিপিটা ধাপে ধাপে দেখিয়ে দিচ্ছি। আপনারা লাগঅলে একটু একটু করে দেখে করে ফেলতে পারেন। ইনশাল্লাহ অসাধারান একটা ট্রিট দিতে পারবেন পরিবারের সবাইকে।
Youtube: https://bit.ly/2WS295z

খুব সহজ আর মজাদার ফিশ কাটলেট। যেই বাচ্চারা/যারা মাছ খায় না তাদেরও খুব পছন্দের ১ টা আইটেম হচ্ছে এই ফিশ কাটলেট।

Many of you want to eat pizza but all the time it's not possible to go to fancy restaurants and eat Pizza. I know I am not Pro but I can ensure you this pizza will give you a heavenly taste of Real Pizza. So just try it and have fun.
Sorry I forgot to add chicken marination recipe. please watch my youtube video from the same duration you will get the answer. https://bit.ly/2WcX3R2

Cozy flower vase with a plastic pot. I am pretty sure you can make it easily. Make it, post a pic with Tag
and let us know about your creativity.
For better view: https://bit.ly/2xvRpju

যারা মমো প্রপারলি র‍্যাপ করা নিয়ে চিন্তিত থাকেন তাদের জন্য 😊
Full video is coming soon 😊

আমাদের ইফতারের কমন আইটেম হলো আলুর চপ না হলে ডালের বড়া যা এতটা স্বাস্থ্যকর না। রোজার দিনে এমনিতেই খাবার কম খাওয়ায়া হয় তাই খাবারের লিস্টে স্বাস্থ্যকর খাবার মাছের পরিমানও অনেকটা কমে যায়। কেউ কেউ আবার বাসার মাছ রান্না খেতে পারেন না কিন্তু ম্যানহাটনের ফিসপ্ল্যাটার খেতে ভুল করেন না। হ্যা তাদের পক্ষে যুক্তি হলো ম্যানহাটনের/ ফিস-এন্ড-কো এর মাছে গন্ধ আসে না। তাহলে কি তারা অন্য দুনিয়া থেকে মাছ নিয়ে আসে? আসলে ব্যাপারটা তা না। মাছের প্রসেসিংটা আলাদা আমাদের থেকে। কিন্তু এখন তো আর ম্যানহাটনের যাবার উপায় নেই তারা থেকে বাসায় থেকেই একটু আলাদা ভাবে ইফতারে মাছের আইটেম করার চেষ্টা করলাম। ম্যানহাটনের টেস্ট পুরোটা না হলেও মাছের স্মেল আসবে না আবার ছোট বড় সবার পছন্দও হবে এমন করে

Easy Ramjan food preparation

শুটকি ভুনার সহজ রেসিপি মাত্র 4 টি উপকরণ দিয়ে
For better view:
https://bit.ly/350ql8j

বাবুর্চি স্টাইলে গরুর কাচ্চি বিরিয়ানি
for better view: https://youtu.be/jfAg3KkIwCY