Ghoroa shad - ঘরোয়া স্বাদ

Happy New Year 💞

কাশ্মীরি জর্দা

প্রতিদিন কেন এক চামচ ঘি খাবেন:

১. ত্বকের শুষ্কতা দূর করে তা আর্দ্র রাখে।
২. ভিটামিন এ থাকায় এটি চোখের জন্য ভালো। গ্লুকোমা রোগীদের জন্য উপকারী। এটি চোখের চাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
৩. ঘি খেলে যে হরমোন নিঃসরণ হয়, এতে শরীরের সন্ধিগুলো ঠিক থাকে।
৪. এটি অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বলে অন্য খাবার থেকে ভিটামিন ও খনিজ শোষণ করে শরীরকে রোগ প্রতিরোধে সক্ষম করে তোলে।
৫. পোড়া ক্ষত সারাতে কাজ করে ঘি। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে আছে ঘি খেলে মস্তিষ্কের ধার বাড়ে ও স্মৃতিশক্তি বাড়ে।

কিন্তু বর্তমান বাজারে খাঁটি ঘি পাওয়া একটি চ্যালেজ্ঞ তাই খাঁটি ঘিয়ের নির্ভরযোগ্যতা নিয়ে সবার সন্তুষ্টতা চাই, একবার খেলে বারবার খেতে মন চাইবে ইনশাআল্লাহ।

সেমাই বরফি

পুডিং 😍🥰

Pasta

Spicy Pasta

পায়েস 😍

গরুর মাংসের ভুনা 😍