Club Ambiance

Giovani Oosters van : “Met streekproducten werken is ons motto sinds dag één”

Puur natuur, zo heet het zesgangenmenu dat je voorgeschoteld krijgt bij gastronomisch restaurant Vous lé Vous in Wimmertingen. “Vanaf dag één besloten we te werken met streekproducten, lokale leveranciers en groenten uit eigen tuin”, vertelt chef de cuisine Giovani Oosters. “Goede restaurants zijn er in overvloed. Het is de kunst om je te onderscheiden.”

Lees het volledige artikel op culinaireambiance.com

HOTSPOTS: 9x topslagers met de beste eindejaarsformules

Is urenlang in de keuken staan zwoegen niets voor jou en lig je dagenlang wakker van een potentieel geflopt kerstdiner? Maak het jezelf dan lekker makkelijk en kies voor een formule die nooit teleurstelt. Veel slagers bieden uitgebreide eindejaarsformules aan waarmee succes gegarandeerd is. Laat deze hotspots al het harde werk doen en geniet van stressvrije feestdagen.







Meat Culinaire Slagersboutique
Slagerij Lodts

Het jongste Van der Valk is niet enkel de perfecte uitvalsbasis voor wie de stad wil ontdekken, het is een volwaardige culinaire bestemming op zich. Met het gastronomisch getinte Cocotte, de skybar Mr. Sato en het huiselijke De Brasserie, heeft het voor iedereen wel iets in petto.

Lees het volledige artikel op

in Bazel: waar gezelligheid onder de kerktoren primeert

Onder de kerktoren in Bazel vind je het gezellige restaurant De Wase Wis, het kleine broertje van dat momenteel gerenoveerd wordt. Uitbaatster Nadia wilde met De Wase Wis het team dat ze voor ogen had om in De Vaart te staan alvast aan het werk zetten. De beslissing om een tweede zaak te openen is er eentje die zijn vruchten afwerpt. De zaak valt niet alleen bij menig toerist, maar ook bij het vaste cliënteel alvast in de smaak.

Lees het volledige artikel op

Wie van een lekker stukje vlees wil genieten, boekt best een tafeltje bij een gespecialiseerd vleesrestaurant. Een plek waar je je kan verwachten aan de beste cuts, die op een fenomenale manier worden klaargemaakt. Wij zetten vier hotspots op een rijtje.

Ambachtelijke is een jong dynamisch bedrijf geleid door Erika Vanvuchelen en levert ambachtelijke speculaas van topkwaliteit met als specialiteit: ''De Grazense speculaas''! Bovendien is Ambachtelijke speculaasbakkerij Vanvuchelen ook Belgisch pionier in het personaliseren van speculaas.

HOTSPOTS: 4x kaashandelaars om bij te smelten

Plan jij tijdens de herfst- en wintermaanden ook kaas- en wijnavonden of houd je het bij raclette en kaasfondue? In welke vorm dan ook, het leven is een stuk leuker met kaas op tafel. En als je er echt serieus over bent, dan wil je enkel de beste kazen serveren. Deze adressen kunnen je daarbij helpen.

Vind al onze kaas hotspots op club ambiance

Proficiat aan Chef Thomas Dejonckheere van . Hij behaalde afgelopen zondag brons op “eerste kok van België”

Wij raden iedereen aan zelf eens te gaan proeven.

Of je er nu van geniet met kaas, bij je hoofdgerecht of gewoon zomaar, een glaasje wijn smaakt altijd. Zeker wanneer je de juiste uitkiest. Roep je daarvoor graag de hulp in van een expert? Dan ben je bij deze hotspots aan het juiste adres, want hier staat wijn op de eerste plaats.

Ontdek al je favoriete hotspots op Club Ambiance 📱

Tijdens de uitreiking afgelopen maandag, werd droom realiteit. Het Limburgse Food Emotions veranderde volledig van concept en gaat voluit voor verfijnd koken met een speels kantje, Belgische roots en verbinding met de natuur.

HOTSPOTS: 5x onze favoriete chocolatiers in Vlaanderen

Niet dat je ooit echt een excuus voor chocolade nodig hebt, maar wie er toch een zoekt, hoeft slechts een blik uit het raam te werpen. Stapelwolken, rukwinden en een donkergrijze hemel zijn redenen genoeg om naar je favoriete zoetigheid te graaien.

Lees het volledige artikel op culinaireambiance.com

HOTSPOTS: 3x betaalbare fine dining in Sint-Niklaas

Wie op zoek is naar fine dining, kan niet enkel terecht in grootsteden, maar vindt ook steeds vaker zijn gading in gezellige centrumsteden. Zo kende Sint-Niklaas de laatste jaren een stevige culinaire bloeiperiode met zaken die – zeer terecht – erkenning kregen voor hun harde werk. Plan jij binnenkort een uitje naar het Waasland en wil je als kers op de taart dineren in een klassezaak? Boek dan een tafeltje in een van deze hotspots in Sint-Niklaas.

Reserveer last minute nog een tafel via

Ontdek meer via

Bijzonder overnachten in Nederland doe je op deze toplocaties.

Carnaval staat nog niet echt voor de deur, maar je weet maar beter op voorhand waar je heerlijk kan eten en drinken in de feeststad. Wij lijsten drie topzaken voor je op waar je op welke manier dan ook aan je trekken komt 😋

Reserveren kan last minute via

Koken met producten uit je omgeving is voor velen geen makkelijke opgave en wildplukken is dat evenmin. Daarom legt chef Dennis Willems van Restaurant Morille uit hoe je daar best aan begint en hoe je creatief aan de slag kan met ‘onkruid’ uit de tuin of planten uit het bos. 🌳

Wildplukken met chef Dennis Willems van restaurant Morille: "Het bos is goed voor jou, wees dus ook goed voor het bos” - Culinaire Ambiance Koken met producten uit je omgeving is voor velen geen makkelijke opgave en wildplukken is dat evenmin. Daarom legt chef Dennis Willems van restaurant Morille uit hoe je daar best aan begint en hoe je creatief aan de slag kan met ‘onkruid’ uit de tuin of planten uit het bos.

Aan tafel schuiven in de omgeving van het historisch Groot Begijnhof dat deel uitmaakt van het UNESCO Werelderfgoed, dat biedt Cum Laude

Cum Laude: gastronomisch genieten in een unieke setting - Culinaire Ambiance Bij restaurant Cum Laude in Leuven kan je genieten in een unieke setting. Je ogen en smaakpapillen worden er verwend als nooit tevoren.

HOTSPOTS: van ontbijt tot diner in culinair Sluis 🥗

In West-Zeeuws-Vlaanderen vind je het gezellige Sluis. De bourgondische stad bevindt zich net over de Belgische grens op Nederlands grondgebied en is perfect voor een leuke daguitstap. Je vindt er een heleboel winkels, restaurants en cafés. Wij tippen je alvast drie hotspots waar je heen kan voor een rijkelijk ontbijt, luchtige lunch en verfijnd diner.

📲 Reserveer last minute nog een tafel via

👉🏼 Ontdek meer via culinaireambiance.com

Foto 1 📸

Trek nog eens richting het Antwerpse, maar laat dat drukke stadscentrum even voor wat het is. Begeef je naar Berchem, het district waar gezelligheid voorop staat. Op elke hoek is er wel een leuke bakker, slager, koffiebar of sfeervol restaurant te vinden. Aan keuze dus absoluut geen gebrek in Berchem. Wij kozen drie zaken uit waar verfijning van de borden spat.

Eet jij binnenkort in een van deze culinaire parels?
The Butcher's son, Restaurant Decan en Domein Park West

📲 Favoriet jouw favoriete restaurants in de app en krijg een melding wanneer er last minute een tafel vrijkomt

👉🏼 Meer lezen over deze restaurants? Lees het artikel op culinaireambiance.com
https://culinaireambiance.com/hotspots-3x-fijnproeven-in-het-gezellige-berchem/

HOTSPOTS: 3x fijnproeven in het gezellige Berchem - Culinaire Ambiance Begeef je eens buiten het historische centrum van Antwerpen en trek naar Berchem. Deze drie hotspots serveren er fantastische verfijnde gerechten.

Met wie wil jij graag wijnen? 🍷

Ontdek wijnbar Ons Huis Sint-Truiden

Heerlijk wijnen in Sint-Truiden bij Ons Huis - Culinaire Ambiance In wijnbar Ons huis in Sint-Truiden kan je niet alleen overheerlijke wijntjes drinken, ze serveren ook heerlijke bijpassende gerechten.

“We zijn eigenlijk een pizzeria, maar met onze ingrediënten, bediening en het interieur tillen we ons concept naar een hoger niveau.” 😋

Authentiek Italiaans dineren in Sint-Truiden - Culinaire Ambiance Waan je even in Italië bij Pizza, Pasta e Basta en geniet er van toegankelijke, authentieke gerechten met de beste Italiaanse ingrediënten.

Greygoose ontwikkelde enkele originele cocktailrecepten die perfect bij een zomerse brunch passen 🍸

3x originele cocktails voor je volgende zomerbrunch - Culinaire Ambiance Ben jij nog op zoek naar een originele recepten voor brunchcocktails? Deze recepten van Grey Goose zorgen dat jouw volgende brunch een succes wordt.

Maak jij binnenkort een uitstap naar het romantische Brugge? Wij zochten de meest originele eetconcepten uit

HOTSPOTS: 4x originele eetconcepten in Brugge - Culinaire Ambiance Geen zin in de klassieke Vlaamse keuken tijdens je trip naar Brugge? Geen probleem. Probeer een van deze originele eetconcepten in Brugge.

Restaurant Mu Daeng opent feestelijk een nieuwe zaak in Emblem 🤩😋

Thais restaurant Mu Daeng opent feestelijk een nieuwe zaak in Emblem - Culinaire Ambiance Thaise chef Mu Daeng opent vol trots een derde zaak in Emblem. Bij restaurant Mu Daeng proef je Thaise gerechten met de puntjes op de i.

HOTSPOTS: 4x culinair genieten in het allermooiste Oisterwijk

Hoog tijd dat je een bezoek naar Oisterwijk in je agenda zet.
Het dorp werd in 2020 uitgeroepen tot een van de vijf allermooiste dorpen van Nederland. Allerminst gek, want het dorp kenmerkt zich door drie woorden waar iedereen gelukkig van wordt: gezellig, culinair en bourgondisch.

Wij zochten 4 restaurants voor je uit die voldoen aan die drie kenmerken. Het is maar een kwestie van je favoriet te kiezen. ✨

📲 Reserveer last minute nog een tafel via

👉🏼 Ontdek meer via culinaireambiance.com

HOTSPOTS: 3x lekker lokaal in Arnhem

Ben jij al eens in Arnhem geweest? Deze stad is absoluut een citytrip waard. Wij delen alvast onze hotspots 🤩

📲 Reserveer last minute nog een tafel via

👉🏼 Ontdek het volledige artikel op culinaireambiance.com

Gerechten met een moderne twist bij Nic's

Chef Nico Tuytten van Nic's: "In de Noordzee hebben we de beste vis ter wereld" - Culinaire Ambiance Bij Nic's geniet je in alle rust van een gastronomische keuken met karakter. Chef Nico Tuytten zet er een lokale productkeuken op tafel die inspireert.

Een unieke beleving op een nog uniekere plaats bij Wijnrestaurant op het land

Dineren tussen de wijnstokken in Wijnrestaurant op het Land - Culinaire Ambiance Tijdens Wijnrestaurant op het Land kan je je verwachten aan fantastische gerechten, gepaard met Limburgse wijnen. En dat in een prachtige setting.

Chef Dirk Voorbraak van Restaurant Jagersrust: “Ik wil zowel onze talrijke Belgische klanten als de vaste Nederlandse gasten plezieren.”

Jagersrust verrast met lichte en dynamische keuken - Culinaire Ambiance In restaurant Jagersrust verrast chef Dirk Voorbraak met een moderne keuken met een Aziatische twist.

HOTSPOTS: 4x gastronomie in Den Haag 🍽

Michelinsters en hoge scores bij Gault&Millau bij deze hotspots. Ga jij ze uitproberen?

📲 Reserveer last minute nog een tafel via

👉🏼 Ontdek het volledige artikel op culinaireambiance.com

Een gevel vol geschiedenis en een keuken vol vernieuwing 🤩 Het Moorinneken

Het Moorinneken: een stukje Leuvense geschiedenis - Culinaire Ambiance In het historische pand op de Leuvense Grote Markt proef je heerlijke Frans-Belgische klassiekers in Het Moorinneken. Smakelijk!