B&b verdi Brugge

MOEDERDAGMENU 10-11 &12 MEI 2024

Rozenbubbels met passende hapjes
°°°
Duo van coquille , tonijn en aspergepunten
°°°
Zeebrugs aspergesoepje
°°°
Zes-rib van het kalf met portosausje
°°°
Fantasie van citroen
°°°
koffie of thee met bokkepootjes
°°°
Munt bij munt

Wijnen:
wit : Soave Classico ‘San Michele’ 2020 Ca Rugate – Italië
rood : Eufémia ‘ Casa Santa’ Douro – Portugal 2018 reserva

Dit menu wordt U aangeboden tegen 90 € P.P. alles inbegrepen
(menu + wijnen + water + koffie +dienst + btw )

Valentijnsmenu

14-19/2/2024 à 90 € P.P. all in.

Menu

Prosecco Lunetta 2022 met hartendiefjes
°°°
Gemarineerde zalm met kruidenmix en toast
°°°
Skry kabeljauw – tomatenolie
°°°
Duifje – port sausje en gratin dauphinois
°°°
Hart van Cupido
°°°
Koffie of thee “ Mon-Chèri”
°°°
Munt bij munt

wijnen :
Aperitief : Prosecco Lunetta
wit 1 : Macon Vergisson 2021
wit 2 : Santa Carolina , sauvignon , 2022 Chili
rood : Primitivo del Salento 2017 Italië
water : Chaudfontaine

Valentijn

Reservatie :0032 (0) 50 34 42 43

Verdi BRUGGE
Vlamingstraat 5
8000 Brugge
www.verdibrugge.com

Benenwerk 'Ballroom Brugeoise' is back after a successful edition in 2022! 🥳

On Saturday 12 August 2023, you can once again bring out the best dancer in you, at the 20th edition of this grand free dance party. 💃🕺 Live bands & DJs will take you in tow for a dance marathon along 14 stages spread across the city centre of Bruges. 🎶

Info & programme: https://benenwerk.be/2023/home_en.php

Vaderdag-menu
Menu opgediend per tafel
Asperge kroket

½ kreeft, kruidenboter

Bladerdeegje kalfszwezerik
spinazie-portsausje

kaasbordje
Brugse beschuitjes

Zomerse perenfantasie

Koffie of thee met versnaperingen

___________________________
9-10 en 11 juni 2024
Menu met wijn 85 € P.P.
Champagne : Vranken ‘ Grande Réserve’
Witte wijn : Le Petit Pont -Pays D’Oc 2022
Rode wijn : Norton Malbec “La Colonia” 2021 Argentinië
Water: plat of spuitwater
__________________

Menu zonder dranken 70 € P.P.

Hoe eten jullie ze het liefst onze eerste asperges?
met gerookte zalm of liever met garnalen.
of de klassieke wijze nl op z'n vlaams...

Ja vandaag mag iedereen pannenkoeken eten… met ijs, chocolade, appeltjes met Carmelsaus of liever de Normandische pannenkoek met appeltjes gecarameliseerd….

Valentijns-menu

van 10-20 februari 2023

Rosé’s apero
met hartediefjes

°°°
Duo van gerookte paling,
rode biet en haringeitjes

°°°
Verliefde forel in ‘t groen
kroket van risotto

°°°
Duifje – Portosausje
gratin dauphinois

°°°
Valentijnsring (cassis-framboise-
crumble chocolat– hazelnoot)

°°°
Koffie of thee
mondgeneugten

Menu met passende wijnen en water

90 € per persoon All-In
Menu enkel per tafel
gesloten Ma &Di

Wild-menu

What do you like the most about this picture? 😀

📸: https://www.instagram.com/kateyyaz/

Bring us more autumn, bring us more Bruges! 🍂

📸: https://www.instagram.com/vag.pic/

De mosselen zijn er weer deze week.

Nieuw: shuttlebus tussen Brugge en luchthaven Zaventem Vanaf vandaag is er een rechtstreekse shuttlebusverbinding tussen Brugge en Brussels Airport in Zaventem. De busmaatschappij hoopt om 100.000 passagiers per jaar te vervoeren.

VADERDAG-MENU
10-11-12&13 juni 2022

Prosecco “Clara C”met hapje
Coquille-druif-look
°°°
Gerookte paling & dille
Parmezaan
°°°
Gebakken babykreeft
tuinkruiden
°°°
Grietfilet – mousselinesaus
rode krielpatatjes
°°°
Pannacotta van Belgische asperges
°°°
Koffie of thee , parfait van framboos

wijnen:
apero : Prosecco “ Clara C”
wit 1 :Santa Carolina ( sauvignon) 2021 Chili
wit 2 : Pouilly-Fumé “ les Adelins” 2015 Franrijk
wit 3 : Prunotto – Moscato d’Asti 2021 Piëmonté - Italie

Oenologische verrassing
voor alle mannelijke levensgenieters

Menu met aangepaste wijnen en water
85 € per persoon
menu per tafel

Restaurant Verdi
reservatie’s : 050 34 42 43
Vlamingstraat 5 Brugge
[email protected]

We kunnen weer vrij ademen! Enkel op het openbaar vervoer en in ziekenhuizen en rusthuizen blijft de mondmaskerplicht gelden. Lees meer 👉 s.hln.be/5d7eace/

VALENTIJNS-MENU
vanaf vrijdag 11 febr 2022

Apero : Prosecco rosé of Gordon’s gin pink
met hart verwarmertjes
°°°

Verliefde forel mousselinesaus
of
Skrei kabeljauw dito saus & garnituur
Kroepoek saffraan
°°°

Bisque van Zeebrugse garnalen
°°°

Anjou duifje / hartig bladerdeegje
geitehoorntjes & spek
°°°

Kloppend 3D hart van chocolade & Aorta
°°°

Koffie of thee “ Mon Chéri”

MENU 85 € all in
Aperitief,wijnen,water en koffie inbegrepen

Restaurant Verdi Brugge 050/ 34 42 43

Overnachting met ontbijt en eventueel een diner op de kamer met persoonlijke bediening.
B&B Verdi Brugge 050 / 34 42 43

Vanaf heden zijn er ook asperges te verkrijgen via takeaway of kan ook zelf afgehaald worden na reservatie van jullie bestelling.

Asperges met gerookte zalm 25 €
Asperges met verse zalm 25 €
Asperges met gerookte eendenborst 25 €
Asperges met grijze garnalen 25 €

Paling in ‘t groen – natuuraardappelen – groenten 32 €

Zalmfilet – wittewijnsaus – natuuraardappelen 25 €

Stoofpotje van varkenswangetjes – gratin dauphinois – groenten 25 €

Parelhoen – fines champagnesaus – wintergroenten -gratin dauphinois 27 €

Rib-eye – Archiduc – frietjes 28 €