Zytho Lo

Le programme d'octobre est disponible !!!

A noter dans vos agenda 📅:

📌Le mercredi 9 octobre : initiation et rencontre autour du brassage amateur chez Hallet Vins Drink Shop 🧑‍🍳🍻
Qu'est-ce que le brassage amateur? Qu'est-ce que ça coute ? Comment établir une recette ? J'ai régulièrement ce problème, comment puis-je le résoudre? Un atelier qui s'adresse tant aux débutants qu'aux confirmés !!! Avec 8 dégustations durant la soirée.

📌Le jeudi 17 octobre : le monde des IPAs à la Brasserie de la Sambre 🌿🍍🥭🥥🍊
Venez en apprendre plus sur les IPA, leurs origines, les différents styles, qu'est-ce que le dry-hopping, TIPA DDH quézako ? 8 styles d'ipas à déguster lors de la soirée accompagné de grignotages dans le cadre magnifique de la Brasserie de la Sambre à SPY.

📌Le mardi 29 octobre : Soirée spéciales bière Halloween au Mamy Mouss’ à Gembloux. 🎃👻🍻
Dégustations de 8 bières démoniaques qui vous retourneront les entrailles comme il faut !!! Accompagné des planches du bar !!!
Venez dans votre accoutrement le plus diabolique et vous aurez une surprise Mouahahahah

Inscriptions : [email protected]
PAF : 35€ par atelier ou 95€ pour les 3 d'octobre

Cheers !!! 🍻

Le premier épisode de La Bière Patrie saison 4 est dejà dispo depuis un moment sur Youtube et sur spotify !!! Karetch recevait Kevin Lhoest et une partie de l'équipe de Visitebrasserie.be .
Bon écoute ;-)

https://open.spotify.com/episode/46dNpMo0XGf7FtVy8L2N4x?si=M09hUIq7SeaHunE3CcXM7g

https://youtu.be/7G2OrBnm8uE?si=FZ9RgIwtnra1O_to

Kevin Lhoest , fondateur de Hoptimalt, est venu nous présenter avec une partie de son équipe son dernier projet: visitebrasserie.be

Nicolas, Hélène et Jonathan vont se succéder au micro pour nous faire découvrir avec Kevin, les différents services proposés par visitebrasserie.be .

Durant l'épisode, nous avons dégusté 4 bières de 4 brasseries partenaires du projet ( Brasserie Houppe Brussels Beer Project Waterloo Beers Brasserie Minne ) et Kevin en a profité pour tester mes connaissances dans un petit jeu... Spoiler alert: je n'ai pas été brillant 😅

Foncez écouter l'épisode sur votre plate-forme d'écoute préférée !

Si vous êtes sur Bruxelles, passez me faire coucou au stand de la Brasserie de la Senne lors du Belgian Beer Weekend 2024 !!!

Le programme de septembre est disponible !!!
Bloquez déjà les dates, les réservations seront bientôt ouvertes !!!

Comme chaque année les deux premiers ateliers sont vivement conseillés afin de pouvoir suivre les ateliers spécifiques tout au long de l'année.

Le mercredi 11/09 : Initiation à la zythologie chez Hallet Vins Drink Shop à La Bruyère

Le Jeudi 19/09 : les ingrédients de la bière à la Brasserie de la Sambre à Spy

Le mardi 24/09 : Atelier : les lagers (bières de basse fermentation) au Mamy Mouss’ à Gembloux

C'est avec joie que j'aurai le plaisir d'animer une soirée d'initiation à la zythologie lors du week-end anniversaire de La Pitchouli - Bière wallonne à Trooz !!!

Amis liégeoise ou beer trotteurs n'hésitez pas à vous inscrire pour participer à une soirée mêlant dégustation et apprentissage dans une ambiance bien bien houblonnée 😁🍻

Réservations : [email protected]
Paf : 30€

SUITE DU PROGRAMME DU 5e ANNIVERSAIRE DE LA PITCHOULI 🎉🎁

📅 2e jour - Le vendredi 13 septembre à 19h30

Initiation à la zythologie 🗣🍺 par Zytho Lo.

Notre zythologue sera Laurent Simon. Celui-ci est, notamment, responsable bière au drink Hallet à Namur, responsable brasseur pour le festival Bièrez-vous de Ciney, il réalise des podcasts sur la bière avec la "Bière Patrie", guide pour des brasseries comme La Houppe, Minne, Borinage et BBP, zythologue certifié Cicerone,... Bref, une pointure ! 😉

Nous vous proposons, entre autres, 6 bières 🍻 et une assiette de charcuterie 🍽 (comme dirait mon médecin, tu peux boire mais il faut manger!) - Détails de la prestation ci-dessous.

Lieu : Salle de Forêt-Village à Trooz (Liège)

PAF : 30 EUR

⚠️⚠️ Nombre de places limitées ⚠️⚠️

Réservation par mail : [email protected]

Les vacances sont terminées et on va pouvoir reprendre les ateliers de zythologie en commençant par une super nouvelle :

Vous pouvez retrouver certains ateliers dans un lieu qui compte beaucoup pour moi : la Brasserie de la Sambre . En effet c'est grâce à son fondateur que j'ai appris et goûté à la passion des bières et qui m'a donné envie et inspiré de transmettre cette science gustative qu'est la zythologie. Merci Jc Larsimont pour cette jolie opportunité.

Nous nous verrons donc dans l'antre de la brasserie afin de discuter, converser et surtout déguster de bonnes bières. 😎

Programme à suivre dans les jours qui arrivent alors restez à l'écoute 🍻

Ce week-end c'est Festival Bièrez-Vous ? au parc Saint Roch à Ciney.

Retrouvez le dernier podcast de la saison de La Bière Patrie sur Youtube !!!
On y parle avec Karetch Dss du Festival Bièrez-Vous ? qui a lieu le 2 3 et 4 août à Ciney !!!!

La Bière Patrie accueille Biérez-vous? Pour le dernier épisode de la saison 3 de "La Bière Patrie", j'ai eu la grande chance de recevoir un des représentants du festival "Bièrez-vous?" que vous de...

Breaking new !!!
Sortie du nouvel épisode de la La Bière Patrie déguste sur YouTube.
Les gueuzes !!!

La Bière Patrie déguste: les gueuzes La Bière Patrie déguste épisode 5. Dans cet épisode, nous allons parler et déguster des gueuzes. Avec Laurent, connu sous le nom de Zytho Lo, nous avons dégu...

Retrouvez moi aujourd'hui au Barna’ Beer Estival à la citadelle de Namur où j'aurai la joie de pouvoir vous faire découvrir les bières exceptionnelles de la Brasserie de la Sambre dont l'El dorado et la fameuse Soyouz !!!

Alors si tu ne sais pas quoi faire, viens boire un bon godet sur le festival , y a plein de chouettes brasseries dont certaines seront aussi au Festival Bièrez-Vous ? .

Santé 🍻🍻🍻

Retrouvez Karetch dans un nouveau Podcast de La Bière Patrie avec une dégustation verticale des Duvel barrel aged et Yves Panda Dussard.
C'est beau c'est chaud, je crois qu'il doit m'en rester une ou l'autre à la cave que j'emporterai dans le sud :D

Nouvel épisode et quel épisode!!!

Dégustation verticale de 5 bouteilles de Barrel Aged.

Un tout grand merci et pour leur venue et aussi d'avoir apporté ces magnifiques bouteilles!!!

Bonne écoute à vous sur votre plate-forme d'écoute préférée!!!

Suite à un manque de participants, je me dois de reporté l'évènement à une date ultérieure.

N'hésitez pas à suivre les prochains évènements.

Pour les étudiants du namurois
Top équipe et clients.
They need you !!!

Alerte Job 🚨‼️⚠️
Votre bar préféré cherche un Jobiste étudiant avec bcp de dispo en semaine et le WE.
🔥 Si tu n’as pas peur de bo**er (de faire des heures parfois t**d)
🔥 Si tu es souriant en toute circonstances
🔥 Si tu connais un peu le monde de l’Horeca
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🔥 Si tu es disponible dès maintenant
Alors n’hésite pas et envoie moi ton CV.
Nous te recontactons au plus vite

Mamy Mouss’

Ce vendredi 17 mai se déroule le premier atelier d'initiation à la zythologie chez Bertinchamps.

L'occasion d'en savoir plus et de découvrir ces bières entrées dans le patrimoine brassicole namurois depuis plus de 10 ans !!!

Avez vous eu déjà l'occasion de goûter la toute dernière Passion 0.0 ? Idéale pour les soirées d'été qui arrivent.
En plus on peut en boire autant qu'on veut ;-)

Lors de la soirée aurez l'occasion de déguster 6 galopins accompagnés d'une planche de fromages en provenance de Chez Maitre Corbeau Fromagerie !!!

toutes les infos ici ===> https://www.facebook.com/events/451100864064646/

Nouveau podcast sorti sur Spotify avec l'ami karetch de La Bière Patrie !!!

Cette fois, la bière patrie déguste les saisons.

Bon écoute 😎📻🎧

Troisième épisode de "La Bière Patrie déguste" et toujours en compagnie de Zytho Lo .

Cette fois-ci, nous avons choisi des bières de style "saison".

Dans l'épisode, nous avons dégusté la Saison Dupont et la Saison Dupont Biologique de la , ainsi que La Vermontoise issu d'une collab entre la Brasserie de Blaugies et et la brasserie du Vermont aux USA.

On vous souhaite une bonne écoute !!!

Liens vers les différentes plates-formes d'écoute en bio...

Le vendredi 17 mai se déroule le premier atelier de zythologie à Bertinchamps. Une brasserie authentique de terroir qui propose une large gamme de bière pour tous les goûts.

Vous les connaissez déjà toutes ? La quelle est votre préférée ?

Découvrir la gamme de la Brasserie Bertinchamps d'une autre manière lors d'un atelier de zythologie c'est par ici que ça se passe :

https://www.zytho-lo.com/d-tails-et-inscription/atelier-initiation-a-la-zythologie-chez-bertinchamps

Atelier sour & stout à La Cave d’à côté à l'arrière du Mamy Mouss’ le mardi 28 mai !!!
Save the date. Les infos arrivent 👌😁

Demandez le programme 🔥🔥
Mai 2024 Mamy Mouss’
Save the Date 👌🏻

Comme annoncé début d'année, Bertinchamps et Zytho Lo s'associent pour vous proposer des ateliers de zythologie.

J'en profite pour les remercier de leur confiance afin de vous faire découvrir les bières Bertinchamps d'une autre manière en vous faisant voyager lors d'une initiation à la zythologie accompagnée des délicieux fromages de Chez Maitre Corbeau Fromagerie sélectionnés spécialement en accord avec les bières.
Le tout dans une ambiance détendue et festive. 🍻

Première date : le vendredi 17 mai
Participation : 40€ /personne
Inscriptions : via le site https://www.zytho-lo.com