Made In Piedmont Wines
Fine, elegant wines from Piedmont
Speciale degustatie van Sara Vezza Josetta Saffirio
Il Barolo di Sara Vezza: Josetta Saffirio - AIS Piemonte Degustazione Barolo Josetta Saffirio. Alla scoperta dei vini di Sara Vezza e del cru di Barolo dell'azienda di Monforte d'Alba.
Dank aan iedereen die langs gekomen is in Lede op onze succesvolle Herfstdegustatie in 't Hof te Puttens vorige week zaterdag. Ook in centrum Antwerpen hebben we een wijndegustatie quasi identiek aan deze in Lede. De Piemonte Wijndegustatie gaat door op 9 november 2024 van 13u tot 19u en in de event ruimte Friday Cowork Eilandje, Ankerrui 12 verdieping 4 in 2000 Antwerpen.
Gratis deelname maar wel inschrijven graag.
With Fred Nijhuis, your favorite Dutch Wine writer – I just got recognised as one of their top fans! 🎉
Harvest in Roero area
Einde van de oogst Nebbiolo
The process of making wine! Read and enjoy the same feeling as the wine produces has in this process!
Reminder Today's Tasting Piemonte Wijnen
Het komt dichterbij
Piemonte Wijndegustaties zijn in aantocht.
De eerste Piemonte Wijndegustatie is al dichtbij, namelijk 19 oktober 2024 van 13u tot 19u en gaat door in Hof te Puttens, Wichelsestraat 20-22 te Lede.
De tweede Piemonte Wijndegustatie – identiek aan de eerste - gaat door op 9 november 2024 van 13u tot 19u en in de event ruimte Friday Cowork Eilandje, Ankerrui 12 verdieping 4 in 2000 Antwerpen.
Wie is uw sommelier van dienst? Karina Imschoot, ook zaakvoerster van Made In Piedmont Wines die haar sommelier opleiding genoot in Piemonte in de afdeling Turijn, terwijl ze er zes jaar woonde. De AIS (Associazione Italiana Sommelier) organiseert de kwalificatiecursus Professioneel Sommelier: 45 bijeenkomsten verdeeld over 3 niveaus, met meer dan 100 uur theoretische lessen en praktijkexamens.
Nog steeds worden bijkomende opleidingen gedaan om het kennisniveau op peil te houden. Kennis verwerven en dit met diepgang staat voorop bij AIS. Zo kan je een blik nemen op https://www.aispiemonte.it/. AIS steekt met kop en schouders bovenuit de andere kleinschalige intiatieven in Piemonte. De troef is dat vooral Piemontese en Italiaanse wijnen in de kijker staan. Er is dus een diepe focus.
Ondertussen werd hard gewerkt aan vriendschapsbanden met de kleine, authentieke wijnboeren waar we dagelijks over de vloer kwamen met het internationale kliënteel van Piemonte Travel. Zo werden tot wel 4 wijndegustaties per dag geboekt waarvan één met culinaire invulling.
De theorie van AIS en de praktijk van Piemonte Travel met de kleine wijnboeren sloten perfect aan. Elke les bij AIS werd hoe dan ook wijnen geproefd, telkens met een specifiek thema.
Het doel van deze degustatie is nieuwe wijndomeinen te leren kennen en te genieten met andere wijnproevers van het hoog kwalitatief karakter van de Piemonte wijnen.
Welkom voor een leerrijke proeverij! Stuur ons een email met verwijzing aan welke degustatie u wenst deel te nemen. Ons email adres is [email protected]
Weldra ook in België: Briseide en Priamo. Sizzano is er al https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/nebbiolo-dalba/paride-chiovini-sizzano-2021
Vi aspettiamo oggi a per la degustazione di vini l’Azienda Vinicola Paride Chiovini.
In degustazione:
🍷BRISEIDE: Si tratta di DOC “Colline Novaresi” Uva Rara, vinificato in purezza, vino elegante e allo stesso tempo semplice, che accompagna a tutto pasto i piatti della tradizione novarese.
🍷SIZZANO: Vino DOC storico riconosciuto con DPR del 18 luglio1969, prodotto secondo disciplinare da uve Nebbiolo, Uva Rara e Vespolina. È invecchiato 3 anni, di cui 24 mesi in legno. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata.
🍷PRIAMO: Vino Doc prodotto da uve 100% Nebbiolo, un vino di facile beva che esprime freschezza, eleganza e piacevolezza.
Vi aspettiamo! 🍷🍷🍷
Piemonte Wijndegustaties zijn in aantocht.
De eerste Piemonte Wijndegustatie is al dichtbij, namelijk 19 oktober 2024 van 13u tot 19u en gaat door in Hof te Puttens, Wichelsestraat 20-22 te Lede. De tweede Piemonte Wijndegustatie – identiek aan de eerste - gaat door op 9 november 2024 van 13u tot 19u en in de event ruimte Friday Cowork Eilandje, Ankerrui 12 verdieping 4 in 2000 Antwerpen.
Wie is uw sommelier van dienst? Karina Imschoot, ook zaakvoerster van Made In Piedmont Wines die haar sommelier opleiding genoot in Piemonte in de afdeling Turijn, terwijl ze er zes jaar woonde. De AIS (Associazione Italiana Sommelier) organiseert de kwalificatiecursus Professioneel Sommelier: 45 bijeenkomsten verdeeld over 3 niveaus, met meer dan 100 uur theoretische lessen en praktijkexamens.
Nog steeds worden bijkomende opleidingen gedaan om het kennisniveau op peil te houden. Kennis verwerven en dit met diepgang staat voorop bij AIS. Zo kan je een blik nemen op https://www.aispiemonte.it/. AIS steekt met kop en schouders bovenuit de andere kleinschalige intiatieven in Piemonte. De troef is dat vooral Piemontese en Italiaanse wijnen in de kijker staan. Er is dus een diepe focus.
Ondertussen werd hard gewerkt aan vriendschapsbanden met de kleine, authentieke wijnboeren waar we dagelijks over de vloer kwamen met het internationale kliënteel van Piemonte Travel. Zo werden tot wel 4 wijndegustaties per dag geboekt waarvan één met culinaire invulling.
De theorie van AIS en de praktijk van Piemonte Travel met de kleine wijnboeren sloten perfect aan. Elke les bij AIS werd hoe dan ook wijnen geproefd, telkens met een specifiek thema.
Het doel van deze degustatie is nieuwe wijndomeinen te leren kennen en te genieten met andere wijnproevers van het hoog kwalitatief karakter van de Piemonte wijnen.
Welkom voor een leerrijke proeverij! Stuur ons een email met verwijzing aan welke degustatie u wenst deel te nemen. Ons email adres is [email protected]
https://www.madeinpiedmont-wines.be/blog/piemonte-wijndegustaties-in-aantocht
Onze wijndegustaties in Oktober en November
- 19 oktober 2024 - tussen 13u en 19u - Lede, Wichelsestraat 20-22 in Hof te Puttens
- 9 november 2024 - tussen 13u en 19 u - Antwerpen, Ankerrui 12 verdieping 4, Friday Cowork Eilandje
Onze passie voor wijnen uit Piemonte gaan we je uitvoerig documenteren. Geniet van de vriendschap met onze wijnboeren.
Inschrijven kan via [email protected] met keuze van locatie en aantal personen. Welkom!
Enkel Sizzano importeren we in België https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/nebbiolo-dalba/paride-chiovini-sizzano-2021
Vi aspettiamo oggi a per la degustazione di vini l’Azienda Vinicola Paride Chiovini.
In degustazione:
🍷BRISEIDE: Si tratta di DOC “Colline Novaresi” Uva Rara, vinificato in purezza, vino elegante e allo stesso tempo semplice, che accompagna a tutto pasto i piatti della tradizione novarese.
🍷SIZZANO: Vino DOC storico riconosciuto con DPR del 18 luglio1969, prodotto secondo disciplinare da uve Nebbiolo, Uva Rara e Vespolina. È invecchiato 3 anni, di cui 24 mesi in legno. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi granata.
🍷PRIAMO: Vino Doc prodotto da uve 100% Nebbiolo, un vino di facile beva che esprime freschezza, eleganza e piacevolezza.
Vi aspettiamo! 🍷🍷🍷
De wijndegustaties in Oost-Vlaanderen en Antwerpen
- 19 oktober 2024 in Hof te Puttens te Lede, Wichelsestraat 20-22 tussen 13u en 19u
- 9 november 2024 in Friday Cowork Eilandje, Ankerrui 12 verdieping 4 te 2000 Antwerpen
Gratis deelname. Inschrijven met deelname vermelding aan welke degustatie en aantal personen
De oogst van Podere ai Valloni met alle moeilijkheden met regen en hagelstormen in de lente
Waar kan je in Antwerpen glazen huren voor degustaties ? te vragen
PODERI AI VALLONI
Boca, een historische benaming en de eerste wijn geproduceerd door het bedrijf Poderi ai Valloni, is samengesteld uit 70% Nebbiolo, 20% Vespolina en 10% Uva Rara. Hij rust ruim drie jaar in grote eikenhouten vaten om zijn complexiteit te ontwikkelen en rijpt dan nog eens 12 maanden in de fles. Met een rode kleur die neigt naar granaat, heeft de Boca 'Vigna Cristiana' aroma's van rood fruit en specerijen in de neus, en een perfecte balans van tannines en zuurgraad, typisch voor de bodem, in de mond. Hij past heel goed bij risotto's en voorgerechten, maar ook bij hoofdgerechten met vlees, wild, gerookt vlees en gerijpte kazen.
Boca is een zeer lang houdbare wijn die zelfs meer dan twintig jaar -https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/nebbiolo-dalba/podere-ai-valloni---boca-vigna-cristiana-doc2015
De Vigna Sant'Anna is de trots van Antica Cascina dei Conti di Roero: één hectare Nebbiolo aangeplant in 1954 door grootvader Giovanni Porello.
De Roero Vigna Sant'Anna is daar geboren. Ze hebben hem gehouden zoals hij was: steil en met smalle rijen. Al het werk wordt met de hand gedaan, zelfs het maaien van het gras. Ze hebben ervoor gekozen om de wijngaard en de wijnen te bewerken zoals grootvader Giovanni dat deed. Ze staan op een bricco 350 meter boven zeeniveau met kalkzandsteen, typische Roero bodem, en een zuidelijke ligging. De druivenproductie is erg laag: ze oogsten ongeveer 30 kwintaal, wat overeenkomt met ongeveer 4000 flessen. Als we het een muzikaliteit zouden moeten geven, zou het jazz zijn.
https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/roero/antica-cascina-dei-conti-di-roero---roero-riserva-2018
Roero Arneis DOCG Sru Riserva
De druiven voor de productie van deze Arneis komen van één enkele wijngaard, gelegen in de gemeente Canale, genaamd Sru, waar minder zand en meer kleiachtige grond te vinden is. De wijn bleef een jaar in stalen vaten op zijn fijne droesem. De wijn heeft smaken van honing en citrusvruchten en een lange persistentie; hij is uitstekend om nog jaren te drinken. https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-bianchi/arneis-doc/antica-cascina-dei-conti-di-roero---roero-arneis-riserva-sru---2020
Kom deze wijn proeven op 19 oktober 2024 tussen 13u en 19u in Hof te Puttens, Wichelsestraat 20-22 te Lede
Gattinara Il Putto.
Kleur: Robijnrood
Druif: 100% Nebbiolo, in Alto Piemonte genaamd "Spanna", van de heuvels van Gattinara
Profiel: Een elegante wijn van nebbiolo druiven uit enkele van de beste wijngaarden die zich nestelen op de hellingen van Gattinara. dicht met complexe en onstuimige geuren, ."Il putto vendemmiatore" is het hoofdthema van de tegeldecoratie op de vijftiende-eeuwse gevel van de kathedraal van Gattinara, die de rol van de druiventeelt in dit gebied sinds de vroege middeleeuwen symboliseert. Na de oogst, 3 jaar rijping waarvan 2 jaar in eikenhouten vaten, 1 jaar in de fles en daarna in verkoop
Neus: Verfijnd, met tonen van kleine rode vruchten en kruiden hints, natuurlijke geur van altviooltjes
Smaak: Droog en vol, met de juiste hoeveelheid tannines en een typische bittere afdronk; het heeft een uitstekende structuur en lengte
Pairing: Uitstekend met primi en risotti, geroosterd vlees en gestoofd rundvlees, wild, gevolgte. Interessant bij gefermenteerde kazen, waaronder de klassieke parmigiano reggiano
Il Putto: https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/gattinara/cantina-del-signore---gattinara-docg-2017---il-putto
Borgofranco: https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/gattinara/cantina-del-signore---gattinara-docg-riserva-2017---borgofranco
Beide wijnen kan je degusteren op 19 oktober 2024 tussen 13u en 19u in Hof te Puttens, Wichelsestraat 20-22 te Lede
Bibenda 2025 - Cinque Grappoli erkenning.
De wijnboer Francesco Brigatti vertelt over deze wijn: Het is gewoon een wijn met een buitengewone neiging tot veroudering in het DNA, dankzij de vaste structuur op basis van tannine en een hoge zuurgraad. De volharding in de mond is werkelijk uitstekend".
"Oltre il Bosco" betekent 'voorbij het bos', een naam die een historische rivaliteit oproept tussen de twee gemeenten Suno, waar ons landgoed is gevestigd, en Ghemme. Dit stukje eeuwenoud bos vormt een natuurlijke groene scheidslijn tussen de twee steden en is een inspiratiebron geweest om onze Ghemme te noemen.
In feite, buiten dat hout is waar onze wijngaard ligt en waar de Nebbiolo D.O.C.G. druiven die we produceren vandaan komen.
Ghemme Oltre il Bosco is een Nebbiolo wijn van robijnrode kleur met granaattinten, vooral bekend om zijn heldere print van rood fruit, violet en specerijen, maar ook om zijn volle en sapide smaak en de ontwikkeling tot een elegante, complexe wijn met een verbazingwekkende verouderingsvermogen.
Om ten volle van deze wijn te genieten, raden wij u aan om een serveertemperatuur van ongeveer 20°C aan te houden en de fles enige tijd voor het drinken te ontkurken". https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/ghemme-/francesco-brigatti-----ghemme---oltre-il-bosco-2020
Made In Piedmont Wines Fine, elegant wines from Piedmont
Paride Chiovini Vini in Sizzano. De oogst van Uva Rara (Bonarda Novarese)
Barolo kortingen tot en met 20 oktober https://www.madeinpiedmont-wines.be/vini-rossi/barolo/
My Passion for Piedmont Wines
Nieuw Webshop Adres na verhuis: Lange Lozanastraat 142, 2018 Antwerpen
Phone 0032 478 70 48 36