БГ Органика - BG Organica
Биоземеделие в землището на село Ялово (на 15 км от Велико Търново)
"БГ Органика" е биосертифицирано стопанство, в което отглеждаме лешникови насъждения и зеленчуци. Нашето земеделие е един опит за творчество под небето, в което заедно с природата да създаваме жива картина от чиста храна и здрава околна среда.
Колкото и да се стараем, теглото на един лешник е около 2 грама. При доматите, които отглеждаме за лична консумация, ситуацията е видимо по-различна. :)
Това, което ги свързва, са органичното отглеждане и хубавият вкус. :)
Романтична сутрин по земеделски 🙂
Морето е от лешници 🌰. Корабът всъщност е трактор. А капитанът му "цепи"... тревата 😀
Шапка, работни ръкавици, стабилни затворени обувки, блузи с дълъг ръкав и дълги панталони - не става сума за зимата, а за лятото с температури над 30 градуса. ☀️Този дрескод ни помага да се предпазим от слънцето, насекомите, влечугите и високата растителност. 👩🌾Не сме открили по-сигурно средство за защита за по-дълъг престой и работа навън.
Пожелаваме щастливи и безопасни преживявания сред природата.🐝🦋🌳🌞
Едно от хубавите неща на копането е, че когато човек се впусне в тази дейност, ако случайно има някакви проблеми, те много бързо започват да избледнват. Затова решихме да направим кратко филмче за копането в нашето стопанство, може и само гледането да помогне. 🙂
Кадрите са от миналия сезон, едва сега успяхме да ги сглобим. А спомените ни са буквално стоплящи. За да не губим форма, а и за благото на био градината, тази година продължаваме.👍
🌱За нас биото не е просто етикет, то е култура, начин за мислене и действия, основаващи се на това, че грижата природата е грижа и за хрората. И нашите приятели от ВКУСнаГРАДИНА работят по този начин - създават устойчива среда и отглеждат свежи и ароматни био зеленчцуци близо до Варна. Направили са така, че има да възможност както за лични , така и за фирмени поръчки за цяла България.
☀️Горещо ги препоръчваме ☀️
🌈Тъй като дъгата в небето радва само очите, ние отгледахме и направихме една с наличната ни продукция. Нашата дъга е свежа, биологична и ароматна, носител е на здраве и енергия.💪☀️Достъпна е на сайта ни при поръчки и ще ви свърши работа за много вкусни салати и готвени ястия.🥗
Пъстра и изобилна седмица за всички!❤️🧡💛💚💙💜
Лешникова градина "БГ Органика" - успешна клиентска история Как собственика на "БГ Органика" управлява целия процес по напояване и прецизно торене на 300 дка градина с био лешници съвсем сам и отдалечено? Вижте в успешната ни к...
Честит нов месец!
Началото на юли винаги е свързано с много слънца ☀️. Нашият ден започна с изгрева и любимия ни спорт за момента - тракторизъм 🚜. Преди година пък чествахме копай морнинг на днешната дата. 👩🌾
Кучетата ни, Чара и Вяра, със сигурност често посрещат слънцето. За тях всеки ден от юли е джу-ЛАЙ🐕🦺🐕🦺. Такова е естеството на живота им, но всъщност от всичко най-много се радват, когато видят, че някой от стопаните им идва. Така че, ако някой е пропуснал външния изгрев, може да помисли и да се зарадва на събитие, което "изгрява" отвътре и носи щастие или утеха. 🙂☀️❤️
Когато много искаш плажът да приключи. 🌞А при вас как е?😀
Ето така като се случи и човек си казва: колко добре си работих преди това. Отглеждането на лешници е малко лудост, малко ретрограден Меркурий, много търпение и постоянство.
Лешници
За да има ограда, трябва да се поддържа.
Косене отвътре и отвън - поне веднъж годишно. Зимно време - ръчно изрязване където не е успял трактора.
Щъркелът следи качеството и похапва едни неща... явно му е здрав стомахът. Контрол на популацията на змии, скакалци, гущери и други подобни.
Снимки от стопанството. Скоро (до няколко години) лешниците ще станат гора и ще е по-прохладно. Сега все още са малки дръвчета със стремеж нагоре.
Тази година продължава да опитваме технологията за махане на издънките с тракторна косачка с корда. В края на сезона ще знаем повече. Междинните резултати дават надежда, че ще станем още по-ефикасни в управлението на процесите в нашето стопанство.
Пътят до Великден
Пътищата от снимката сме ги изминавали многократно - с мотики, с трактор, с багер, с ножици за рязане, с колчета за поставяне, с кофи за бране, с въодушевление, с умора и т.н. На Великден само се разходихме. По пътя “се срещнахме” с многото спомените от началото на стопанството и с бъдещите планове. А между тях трепти реалността, която с едната си ръка държи миналото и натрупания опит, а с другата - сочи към бъдещето с трепетна надежда за напредък и благополучие. За да се случат са нужни любов и доброта, каквито са били нужни и за пътя до Великден.
Пожелаваме си го на всички нас! 🙂
Честит Великден! 🙂
Отглеждане на домати и краставици между другото. А другото са био лешници 🙂
Имам още малко лешници на ядка и на черупка. По желание може да поръчате от линка в първия коментар.
Ежегодната съвместна работа продължава - косене и контрол на насекоми (гущерчета и други).
След малко механизатор ски неволи и мистерии... все пак косенето тръгна.
Луна в лешници.
Според лешнострологията значи има много за рязане и още малко наличности от последната ни реколта. 🙂⬇️🌰
Оформяне на короната на едностъблена формировка на лешник. Сорт "Франческана", биологично отглеждане. Възраст - четири завършени вегетации.
Ето така цъфтят лешниците.
Сортовете на снимките са: Франческана, Нокионе и Тонда Джентиле деле Ланге.
Лешниците цъфтят 🙂 Мъжките са жълтите висулки, от които се отделя прашец. Женските цветове са мъничките червени и розови цветченца, на върха на пъпките. Едно растение не се самоопрашва, а трябва друг сорт лешник наоколо и лек вятър.
Цъфтенето е някак празнично 🙂
В зависимост от сортове, време, регион и т.н. този празник започва от декември и свършва през март.
*8-ми януари да се разбира като 8-ми февруари 😃
Докато някои режат лешници, други се подкрепят в екип 🙂
История с хиляди повторения
Плашат ли ви хилядите повторения? Нека ви разкажем за нашия опит в тази посока.
При засаждането на лешниците (есента на 2019 г.) година направихме 40000 флагчета, за да обозначим местата на дупките (тогава ни помогнаха много приятели). Самото засаждане на дръвчета мина с помощта на чудесните хора от АВА Парк.
Напролет екипът на стопанството прекопа почти 20 000 новопосадени лешникови дръвчета пет пъти, което означава, че имахме сигурна сума от почти 100 000 дръвчета, а едва ли някога ще разберем колко удара с мотиките са това. :)
Копането мина, но годината беше много суха и се наложи 10 пъти да обиколим и да полеем всички дръвчета, за да не изсъхнат, и изляхме ръчно над 2 000 0000 литра вода. Всеки ден - от изгрев до залез.
Това е малка извадка от случаите до момента, в които сме се изправяли сякаш пред бездна от ангажименти, които трябва да се случат в определен интервал от време - рязане, копаене, поливане, вързване на дръвчетата, чистене от насекоми, торене, косене, бране.
❓Как успяваме - с постоянство, ритъм и надежда. Във селското стопанство без надежда не може, постоянството стопява невъзможното, а ритъмът създава устойчивост.
❓Как успяваме - виждаме смисъл в това, което правим. С органичното земеделие оставяме чист отпечатък върху земята и произвеждаме чиста храна. Не е лесно, но в дългосрочен план ползите са за всички.
🌰🌰🌰
За разлика от останалите неща добивът от дръвчета все още е в стотици килограми, но всяка година се увеличава, защото те порастват. Ако решите, че искате да ги опитате от тазгодишната ни реколта (имаме още малко количество), може да поръчате от линка в първия коментар. Лешниците са във вакуумирани опаковки от по 0,500 кг или 1 кг.
🙂
Поздрави от нашия екип, който в момента наброява пет човека и две кучета 🙂
Навън е зима, а Червенко се подмладява с някои лагери, семерини и ремонтни дейности.
Здравейте,
Лешниците на черупка свършиха. Остават ни още малко вакуумирани пакети по 0,500 и 1 кг.
Може да поръчате от този формуляр:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfXkogLl0muUUZ7xvy60ORdsIBwtwtxxtXNG14AF-KQP1IfRw/viewform
Поздрави,
Изпращаме във вторник и в четвъртък със Спиди, за сметка на клиента.
Благодарим ви за интереса към нашата работа! Вярваме и работим за това да отглеждаме чисти и вкусни лешници.
Закупуване на лешници от "БГ Органика" Здравейте, Благодарим Ви, че се доверявате на нашето стопанство и поръчвате лешници от първата ни по-голяма реколта.