Chef Araña

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ᴄᴏ́ᴍᴏ ᴛᴏᴅᴏs ʟᴏs ᴍɪᴇ́ʀᴄᴏʟᴇs ʟᴀ ᴄᴏʟᴜᴍɴᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ ɪɴᴠᴇsᴛɪɢᴀᴛɪᴠᴀ
ʙʏ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ
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En El Diario Decano de la Prensa Nacional
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PAICHE CON JUGO DE NARANJA Y CASTAÑA AMAZÓNICA - El Diario - Bolivia Queridos lectores, amantes de la buena comida, en el vasto corazón de la selva amazónica, donde la exuberancia de la naturaleza se despliega en toda su gloria, nacen dos tesoros culinarios que han conquistado los paladares más exigentes: el majestuoso pez paiche y la nutritiva castaña amazónica...

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🔥 ʀᴇᴄᴏɴғᴏʀᴛᴀɴᴛᴇ 🔥

ᴄᴏ́ᴍᴏ ᴛᴏᴅᴏs ʟᴏs ᴍɪᴇ́ʀᴄᴏʟᴇs ᴅᴇ ᴇɴᴄᴀɴᴛᴏ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴏ ʟᴀ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ ᴅᴇʟ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ ᴇɴ ʟᴀ ᴇᴅɪᴄɪᴏ́ɴ ᴅᴇ eldiariobolivia ᴅᴇᴄᴀɴᴏ ᴅᴇ ʟᴀ ᴘʀᴇɴsᴀ ɴᴀᴄɪᴏɴᴀʟ.

SALTEADO DE FIDEO CON CERDO A LOS TRES CÍTRICOS - El Diario - Bolivia Queridos lectores, amantes del buen comer, a menudo nos encontramos con combinaciones que trascienden lo ordinario. En esta ocasión, nos embarcamos en un viaje culinario que rinde homenaje a la brillante trinidad de los cítricos: la naranja, el limón y el pomelo, en un exquisito salteado de fideo...

🔥sɪ ᴠᴀs ᴀ ᴄᴏᴍᴇʀ sᴀʟᴛᴇɴ̃ᴀs ϙᴜᴇ sᴇᴀ ᴘᴀʀᴀ ᴀᴘᴏʏᴀʀ ᴀ ᴜɴᴀ ɢʀᴀɴ ᴄᴀᴜsᴀ.🔥

🕷️ᴇsᴛᴀʀᴇ́ Pʀᴇsᴇɴᴛᴇ CON GUSTO ᴄᴏᴍᴏ ᴊᴜʀᴀᴅᴏ ᴇᴠᴀʟᴜᴀᴅᴏʀ, ᴀʟʟɪ́ ɴᴏs ᴠᴇᴍᴏs.🇧🇴

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☀️ Agradecemos a: Asociación de Chefs de Bolivia - La Paz ☀️

Presentes como 🧑‍🍳JURADOS 🧑‍🍳 en nuestro concurso en sus 3 categorías:

- Salteña Tradicional ❤️💛💚
- Salteña de fuego 🔥
- Salteña Innovadora 🤯

🎉🎉Ven y apoya a tu salteñeria favorita 🎉🎉

☀️La Feria de la Salteña a la vista ☀️en apoyo al programa a la vista, destinado a mejorar la calidad de vida de niños que padecen Cáncer de Retina.

También agradecemos a Pierre Van Oost por el apoyo a esta noble causa 💛

Apoya a esta noble causas asistiendo a esta gran FERIA DE LA SALTEÑA A LA VISTA que se llevara acabo:
📅 12/11/2023
📍 Plaza BOLIVIA (La Paz - Bolivia)
⌚️ Desde las 09:00 a.m. Hasta acabar las salteñas 🤩🥳
VEN Y COMPRA TUS

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ᴘᴀʀᴀ ᴜɴ ᴅɪ́ᴀ ᴇsᴘᴇᴄɪᴀʟ ᴜɴ ᴘʟᴀᴛᴏ ᴇsᴘᴇᴄɪᴀʟ ʏ sɪɢɴɪғɪᴄᴀᴛɪᴠᴏ

1ʀᴏ ᴅᴇ ɴᴏᴠɪᴇᴍʙʀᴇ, ɪɴɪᴄɪᴏ ᴅᴇ ᴍᴇs ʏ ᴛᴏᴅᴏs sᴀɴᴛᴏs

ɢʀᴀᴄɪᴀs eldiariobolivia ᴘᴏʀ sᴇʀ ᴘᴀʀᴛᴇ ᴅᴇ ᴇsᴛᴇ ᴠɪᴀᴊᴇ ᴄᴜʟɪɴᴀʀɪᴏ ᴅᴇ ɪɴᴠᴇsᴛɪɢᴀᴄɪᴏ́ɴ, sᴀʙᴏʀ, ʏ ᴛᴇxᴛᴜʀᴀs ᴘᴏʀϙᴜᴇ ᴇɴ ᴄᴀᴅᴀ ᴘᴜʙʟɪᴄᴀᴄɪᴏ́ɴ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ ᴅᴇʟ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ sᴇ ᴄᴏᴍᴇ ᴄᴏɴᴏᴄɪᴍɪᴇɴᴛᴏ.

ᴘᴜʙʟɪᴄᴀᴄɪᴏ́ɴ 80 ᴠᴀᴍᴏs ᴠᴀᴍᴏs ᴅᴇ ғʀᴇɴᴛᴇ ϙᴜᴇ ᴘʀᴏɴᴛᴏ ʟʟᴇɢᴀᴍᴏs ᴀʟ 100

8⃣0⃣ publicaciones...rumbo al 1⃣⃣0⃣⃣0⃣⃣

ϙᴜᴇʀɪᴅᴏs ʟᴇᴄᴛᴏʀᴇs ʜᴏʏ ᴄᴇʟᴇʙʀᴀᴍᴏs ᴇʟ ᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴏ ɴᴜ́ᴍᴇʀᴏ 8⃣⃣⃣0⃣⃣⃣ ʏ, ϙᴜᴇ́ ᴍᴇᴊᴏʀ ʏ ᴇᴍᴏᴄɪᴏɴᴀɴᴛᴇ, ᴇɴ ᴇsᴛᴀ ғᴇᴄʜᴀ ᴛᴀɴ ᴇsᴘᴇᴄɪᴀʟ ᴘᴀʀᴀ ᴇʟ ᴍᴜɴᴅᴏ ᴇɴᴛᴇʀᴏ, ᴇʟ ʀᴇᴇɴᴄᴜᴇɴᴛʀᴏ sᴏʙʀᴇɴᴀᴛᴜʀᴀʟ ᴄᴏɴ ɴᴜᴇsᴛʀᴏs ғᴀᴍɪʟɪᴀʀᴇs ʏ ᴀᴍɪɢᴏs ϙᴜᴇ ʏᴀ ʜᴀɴ ᴘᴀʀᴛɪᴅᴏ ʏ ᴅᴇᴊᴀᴅᴏ ᴇsᴛᴇ ᴍᴜɴᴅᴏ, ʟᴀ ᴄᴇʟᴇʙʀᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴛᴏᴅᴏs sᴀɴᴛᴏs.

AJÍ DE ARVEJAS - El Diario - Bolivia Queridos lectores hoy celebramos el artículo número 80 y, qué mejor y emocionante, en esta fecha tan especial para el mundo entero, el reencuentro sobrenatural con nuestros familiares y amigos que ya han partido y dejado este mundo, la celebración de Todos Santos. En el diverso universo de la ga...

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ᴛᴀɴᴛᴀᴡᴀᴡᴀ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴄᴏ́ᴄᴛᴇʟ ᴄʀᴇᴀᴛɪᴠᴏ ᴅᴇ ᴀᴜᴛᴏʀ ʜᴏᴍᴇɴᴀᴊᴇ ᴀ ᴛᴏᴅᴏs sᴀɴᴛᴏs ᴇɴ ʙᴏʟɪᴠɪᴀ 🇧🇴 ᴇ́sᴛᴇ ᴄᴏ́ᴄᴛᴇʟ ᴜᴛɪʟɪᴢᴀ ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴄɪᴏɴᴇs ʙᴇʙɪʙʟᴇs ϙᴜᴇ ʟᴀs ғᴀᴍɪʟɪᴀs ʙᴏʟɪᴠɪᴀɴᴀs ᴄᴏᴍᴘᴀʀᴛᴇɴ ᴄᴏɴ sᴜs ᴀᴍɪɢᴏs ʏ ᴄᴏɴᴏᴄɪᴅᴏs ᴄᴜᴀ́ɴᴅᴏ ᴠᴀɴ ᴀ ᴏʀᴀʀ ᴘᴏʀ ʟᴀs ᴀʟᴍᴀs ᴅᴇ sᴜs ᴅɪғᴜɴᴛᴏs. 🍸ɢᴀʀᴀᴘɪɴ̃ᴀ 🍓 🍸ʙᴀsᴇ ᴅᴇ ᴛᴇ́ ᴄᴏɴ ᴛᴇ́ ʙʟᴀᴄᴋ ( sᴜʟᴛᴀɴᴀ, ᴄᴀɴᴇʟᴀ, ᴄʟᴀᴠᴏ ᴅᴇ ᴏʟᴏʀ, ᴊᴜɢᴏ ᴅᴇ ʟɪᴍᴏ́ɴ 🍋 ʏ ɴᴀʀᴀɴᴊᴀ 🍊 ʏ ᴄᴀʀʙᴏ́ɴ ᴀᴄᴛɪᴠᴀᴅᴏ) 🍸sɪɴɢᴀɴɪ ɢᴀʀɴɪsʜ ᴍᴀ́sᴄᴀʀᴀs ᴅᴇ ᴛᴀɴᴛᴀᴡᴀᴡᴀs ɢʟᴏsᴀʀɪᴏ: ᴛᴀɴᴛᴀᴡᴀᴡᴀ: ᴘᴀɴᴇs ᴇsᴘᴇᴄɪᴀʟᴇs ᴄᴏɴ ғɪɢᴜʀᴀs ʏ ᴍᴀ́sᴄᴀʀᴀs

Les recuerdo queridos que los quiero mucho.

ᴜ́ʟᴛɪᴍᴏs 3 ᴅɪ́ᴀs ᴀɴᴛᴇs ᴅᴇ ʟᴀ ғᴇʀɪᴀ...ʀᴇsᴇʀᴠᴀ YA ᴛᴜ ᴘʟᴀᴛᴏ ᴅᴇ ғʀɪᴛᴀɴɢᴀ ɪɴʙᴏx

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ᴇsᴛᴀᴍᴏs ᴀ ᴄᴀsɪ ɴᴀᴅᴀ ᴅᴇ ϙᴜᴇ ɴᴏs ᴇɴᴄᴏɴᴛʀᴇᴍᴏs, ᴄᴏᴍᴀᴍᴏs ᴇxᴘᴇʀɪᴇɴᴄɪᴀs ʏ ᴄᴏɴᴏᴄɪᴍɪᴇɴᴛᴏ

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❤️‍🔥ʙᴇʙɪᴅᴀs ᴇᴄʜᴀs ᴇɴ ᴏʟʟᴀ ᴅᴇ ʙᴀʀʀᴏ❤️‍🔥

ᴜɴ ᴍᴏᴍᴇɴᴛᴏ...¿ϙᴜᴇ?🌡️

¡sɪɪɪɪ ɴᴏs ᴠᴇᴍᴏs ᴇɴ ʟᴀ ғᴇʀɪᴀ, ᴛᴇ ᴇsᴛᴀʀᴇ́ ᴇsᴘᴇʀᴀɴᴅᴏ ᴘᴀʀᴀ sᴏʀᴘʀᴇɴᴅᴇʀ ᴛᴜ ᴘᴀʟᴀᴅᴀʀ ʏᴇᴀʜ!🔥

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¡ᴛᴏᴅᴏ ᴇʟᴀʙᴏʀᴀᴅᴏ ᴇɴ ᴏʟʟᴀ ᴅᴇ ʙᴀʀʀᴏ ᴀ ғᴜᴇɢᴏ ᴅᴇ ʟᴇɴ̃ᴀ ʏᴇᴀʜ!

https://www.eldiario.net/portal/2023/10/04/tarta-de-canahua-y-amaranto/

🍽️ ᴅᴇsᴄᴜʙʀᴇ ᴇʟ sᴀʙᴏʀ ᴀɴᴅɪɴᴏ ᴅᴇ ʟᴀ ᴛᴀʀᴛᴀ ᴅᴇ ᴄᴀɴ̃ᴀʜᴜᴀ ʏ ᴀᴍᴀʀᴀɴᴛᴏ, ᴜɴᴀ ᴇxᴘʟᴏsɪᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴛᴇxᴛᴜʀᴀs ʏ ɴᴜᴛʀɪᴄɪᴏ́ɴ ϙᴜᴇ ᴛᴇ ᴄᴏɴϙᴜɪsᴛᴀʀᴀ́. ¿ᴛᴇ ᴀᴛʀᴇᴠᴇs ᴀ ᴘʀᴏʙᴀʀʟᴀ? ¡ᴅᴀʟᴇ ʟɪᴋᴇ, ᴄᴏᴍᴘᴀʀᴛᴇ ʏ ᴄᴏʀʀᴇ ᴀ ʟᴀ ᴄᴏᴄɪɴᴀ ᴘᴀʀᴀ ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀʀʟᴀ! ✨👨‍🍳

́ᴀsᴀʟᴜᴅᴀʙʟᴇ

#ᴄʜᴇғᴀʀᴀɴ̃ᴀᴄᴏᴄɪɴᴀ

TARTA DE CAÑAHUA Y AMARANTO - El Diario - Bolivia Queridos lectores, amantes de los granos milenarios en la rica y diversa gastronomía de Bolivia, donde los sabores de nuestras pasadas generaciones se entrelazan con la creatividad contemporánea, la cañahua y el amaranto emergen como verdaderas joyas culinarias. Me complace llevarlos a un viaje d...

https://www.eldiario.net/portal/2023/10/04/tarta-de-canahua-y-amaranto/

🍽️ ᴅᴇsᴄᴜʙʀᴇ ᴇʟ sᴀʙᴏʀ ᴀɴᴅɪɴᴏ ᴅᴇ ʟᴀ ᴛᴀʀᴛᴀ ᴅᴇ ᴄᴀɴ̃ᴀʜᴜᴀ ʏ ᴀᴍᴀʀᴀɴᴛᴏ, ᴜɴᴀ ᴇxᴘʟᴏsɪᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴛᴇxᴛᴜʀᴀs ʏ ɴᴜᴛʀɪᴄɪᴏ́ɴ ϙᴜᴇ ᴛᴇ ᴄᴏɴϙᴜɪsᴛᴀʀᴀ́. ¿ᴛᴇ ᴀᴛʀᴇᴠᴇs ᴀ ᴘʀᴏʙᴀʀʟᴀ? ¡ᴅᴀʟᴇ ʟɪᴋᴇ, ᴄᴏᴍᴘᴀʀᴛᴇ ʏ ᴄᴏʀʀᴇ ᴀ ʟᴀ ᴄᴏᴄɪɴᴀ ᴘᴀʀᴀ ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀʀʟᴀ! ✨👨‍🍳

́ᴀsᴀʟᴜᴅᴀʙʟᴇ

#ᴄʜᴇғᴀʀᴀɴ̃ᴀᴄᴏᴄɪɴᴀ

TARTA DE CAÑAHUA Y AMARANTO - El Diario - Bolivia Queridos lectores, amantes de los granos milenarios en la rica y diversa gastronomía de Bolivia, donde los sabores de nuestras pasadas generaciones se entrelazan con la creatividad contemporánea, la cañahua y el amaranto emergen como verdaderas joyas culinarias. Me complace llevarlos a un viaje d...

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sɪɪɪɪɪ ᴄᴀᴘsɪᴄᴜᴍ ᴘʀᴇsᴇɴᴛᴇ ᴇɴ ʟᴀ ғᴇʀɪᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ ᴅᴇ ᴀɴᴛᴀɴ̃ᴏ.
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¿ᴇsᴛᴀ́ɴ ʟɪsᴛᴏs ᴘᴀʀᴀ ᴅᴇᴠᴏʀᴀʀ ᴄᴏᴍɪᴅᴀ ʏ ʙᴇʙɪᴅᴀ ʜᴇᴄʜᴀ ᴇɴ ᴏʟʟᴀ ᴅᴇ ʙᴀʀʀᴏ ᴀ ғᴜᴇɢᴏ ᴅᴇ ʟᴇɴ̃ᴀ ᴇᴠᴏᴄᴀɴᴅᴏ sᴜs ʀᴇᴄᴜᴇʀᴅᴏs ᴍᴀ́s ᴘʀᴏғᴜɴᴅᴏs?

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https://www.eldiario.net/portal/2023/09/27/trucha-al-horno-con-ensalada-de-quinua-de-tres-colores/

"🍽️ ᴅᴇsᴄᴜʙʀᴇ ᴇʟ sᴀʙᴏʀ ᴇxᴛʀᴀᴏʀᴅɪɴᴀʀɪᴏ ᴄᴏɴ ʟᴀ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ ᴅᴇʟ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ: ᴛʀᴜᴄʜᴀ ᴀʟ ʜᴏʀɴᴏ ᴄᴏɴ ᴇɴsᴀʟᴀᴅᴀ ᴅᴇ ϙᴜɪɴᴜᴀ ᴅᴇ ᴛʀᴇs ᴄᴏʟᴏʀᴇs. 🎉

¡ᴜɴᴀ ᴇxᴘʟᴏsɪᴏ́ɴ ᴅᴇ sᴀʙᴏʀᴇs ᴇɴ ᴄᴀᴅᴀ ʙᴏᴄᴀᴅᴏ! 😋 ᴘᴜʙʟɪᴄᴀᴅᴀ ʜᴏʏ ᴇɴ ᴇʟ ᴅɪᴀʀɪᴏ, ᴇsᴛᴀ ᴅᴇʟɪᴄɪᴀ ᴛᴇ ʟʟᴇᴠᴀʀᴀ́ ᴀ ᴜɴ ᴠɪᴀᴊᴇ ᴄᴜʟɪɴᴀʀɪᴏ ᴜ́ɴɪᴄᴏ.

¿ᴇsᴛᴀ́s ʟɪsᴛᴏ ᴘᴀʀᴀ sᴀʙᴏʀᴇᴀʀ ʟᴀ ᴘᴇʀғᴇᴄᴄɪᴏ́ɴ?

🌈 ́ᴍɪᴄᴏ
🐟 #ᴛʀᴜᴄʜᴀᴀʟʜᴏʀɴᴏ
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🍽️ #ᴄʜᴇғᴀʀᴀɴ̃ᴀᴇɴᴇʟᴅɪᴀʀɪᴏ
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ᴘʀᴇᴘᴀ́ʀᴀᴛᴇ ᴘᴀʀᴀ ᴄᴏɴϙᴜɪsᴛᴀʀ ᴛᴜ ᴘᴀʟᴀᴅᴀʀ ʏ sᴏʀᴘʀᴇɴᴅᴇʀ ᴀ ᴛᴜs sᴇʀᴇs ϙᴜᴇʀɪᴅᴏs. ¡ᴀ ᴄᴏᴄɪɴᴀʀ sᴇ ʜᴀ ᴅɪᴄʜᴏ! 💃🕺"


eldiariobolivia

TRUCHA AL HORNO CON ENSALADA DE QUINUA DE TRES COLORES - El Diario - Bolivia Queridos lectores, amantes de la buena comida, en el diverso universo de la gastronomía, pocos placeres se comparan con el deleite de saborear un plato exquisitamente preparado, que también nutre al cuerpo y al alma. Hoy, les invito a explorar una de mis creaciones culinarias favoritas: la Trucha ...

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=327691266299390&id=100071755570257&mibextid=2JQ9oc

https://www.atb.com.bo/2023/09/15/insectos-en-la-alimentacion-del-futuro-un-bocadito-sostenible-para-combatir-el-hambre/

https://www.atb.com.bo/2023/09/15/cosechemos-esperanza-huertos-urbanos-en-bolivia/

🚨🅀🅄🄴 🅅🄸🄴🅁🄽🄴🅂 🄼🄰́🅂 🄵🄴🄻🄸🅉🚨

🥇ᴜɴ ɢʀᴀᴛᴏ ʜᴏɴᴏʀ ᴇ ɪᴍᴘᴜʟsᴏ ᴘᴀʀᴀ sᴇɢᴜɪʀ ᴀᴅᴇʟᴀɴᴛᴇ ʀᴇᴄɪʙɪʀ ᴇ́sᴛᴇ ɢᴀʟᴀʀᴅᴏ́ɴ🥇

sᴇɢᴜɪʀᴇ́ ᴛʀᴀʙᴀᴊᴀɴᴅᴏ ᴘᴀʀᴀ ᴛᴏᴅᴏs ᴜsᴛᴇᴅᴇs ᴅᴇsᴅᴇ ʟᴀ ɪɴᴠᴇsᴛɪɢᴀᴄɪᴏ́ɴ ʏ ʟᴀ ᴅɪғᴜsɪᴏ́ɴ ᴅᴇ ɴᴜᴇsᴛʀᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏᴍɪ́ᴀ.

ᴠɪᴠᴀ ʟᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏᴍɪ́ᴀ ʙᴏʟɪᴠɪᴀɴᴀ 🇧🇴

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Gracias a por las empanadas deliciosas rellenísimas de queso.

Gobierno Autónomo Municipal de La Paz por la realización de la vacunación exitosa.

por el gran plato de carne suave de lapping

A los miembros del que vacunaron a mis perrhijos con todo cariño.

Éxitos para todos yeah!

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https://www.atb.com.bo/2023/09/08/gastrobiologia/

GASTROBIOLOGÍA * FRANZ RUBÉN ARANDIA BELMONTE Es un término que introduzco al mundo, el cual se refiere a todos los factores involucrados desde el cultivo, crecimiento, desarrollo y obtención de los alimentos, técnicas aplicadas, elaboración y emplatado, consumo, nutrición y absorción de los nutrientes por ...

https://www.atb.com.bo/2023/09/06/critica-gastronomica-para-quedar-claros/

CRÍTICA GASTRONÓMICA ¡PARA QUEDAR CLAROS! * FRANZ RUBÉN ARANDIA BELMONTE La palabra "sibarita" se deriva de la antigua ciudad griega de Sibaris, famosa por su enfoque en la búsqueda del placer a través de la comida y el vino. Un sibarita es alguien que tiene una apreciación exquisita por la comida y busca la máxima calidad y disfrute e...

Gracias Madelyn Mora Vel nos vemos...con todo....

Éxitos y que sean mil años más.

ᴄᴏᴍᴘᴀʀᴛᴏ ᴄᴏɴ ᴜsᴛᴇᴅᴇs ᴇʟ ᴘʀɪᴍᴇʀ ᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴏ ᴄᴏᴍᴏ ᴄᴏʟᴜᴍɴɪsᴛᴀ ᴘᴇʀɪᴏᴅɪsᴛᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴏ ᴇɴ ᴀᴛʙ

ᴜɴᴀ ᴄᴏʟᴜᴍɴᴀ ϙᴜᴇ ᴅᴀʀᴀ ᴍᴜᴄʜᴏ ᴅᴇ ϙᴜᴇ...

sᴀʙᴏʀᴇᴀʀ...

ʏᴇᴀʜ! ᴠɪᴠᴀ ʙᴏʟɪᴠɪᴀ 🇧🇴 ʏ ᴇʟ ᴍᴜɴᴅᴏ 🌎

PRÓLOGO * FRANZ RUBÉN ARANDIA BELMONTE En el crisol de la gastronomía, donde las tradiciones centenarias se entrelazan con la vanguardia culinaria, surge "Paladares Curiosos: Explorando la Gastrobiología con Chef Araña".Te invito a comer conocimiento, a un viaje que trasciende el paladar y abraza la men...

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ᴍᴇ ᴇɴᴄᴀɴᴛᴀ siempre ᴇsᴛᴀʀ ᴘᴇɴsᴀɴᴅᴏ ᴇɴ ᴇʟ sɪɢᴜɪᴇɴᴛᴇ ᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴏ ᴅᴇ ʟᴀ ᴄᴏʟᴜᴍɴᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ. 😃🧠

Gracias a mi querida editora Susana Gutiérrez Correa un fuerte abrazo.

eldiariobolivia gracias! A por todo!

https://www.eldiario.net/portal/2023/08/16/salteado-de-quinua-con-palta/

https://www.eldiario.net/portal/2023/08/09/pollo-relleno-con-champinones/

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ʙʏ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ 🥇

ʟᴀ ᴄᴏʟᴜᴍɴᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ ᴅᴇ ʜᴏʏ ᴊᴜɴᴛᴏ ᴀ ʟᴀ ᴇᴅɪᴄɪᴏ́ɴ ᴅᴇ EL DIARIO Decano de la prensa nacional.

"...En el vasto universo culinario hay un camino que nos lleva a una encrucijada entre el placer y la salud: la cocina saludable..."

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POLLO RELLENO CON CHAMPIÑONES - El Diario - Bolivia Queridos lectores, bienvenidos a disfrutar del artículo que comparto con ustedes hoy. En el vasto universo culinario hay un camino que nos lleva a una encrucijada entre el placer y la salud: la cocina saludable. Este emocionante viaje ha ganado terreno en los últimos años, impulsado por un deseo ...

https://www.instagram.com/p/CvpnCAnuIDx/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

Vayan a ver ésta hermosura y de paso...ya que están ahí denle like a la página.

Estará llena de sorpresas para todos ustedes. Yeah!

🄿🄰🄲🄷🄰🄼🄰🄼🄰 🅂🄰🄲🅁🄰🅃🅄🄼 🄲🄾🄲🄺🅃🄰🄸🄻 ʙʏ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ🍃 🍃 🍃 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴄʀᴇᴀᴛɪᴠᴏ ʜᴏᴍᴇɴᴀᴊᴇ ᴀ ʟᴀ ᴍᴇsᴀ ᴅᴇ ᴏғʀᴇɴᴅᴀ ᴀ ʟᴀ ᴘᴀᴄʜᴀᴍᴀᴍᴀ. ɴᴜᴇsᴛʀᴀ ᴄᴏɴᴇxɪᴏ́ɴ ᴄᴏɴ ʟᴀ ᴛɪᴇʀʀᴀ ʏ sᴜs ʙᴏɴᴅᴀᴅᴇs ᴅᴇʙᴇ sᴇʀ ʀᴇᴛʀɪʙᴜɪᴅᴀ ᴄᴏɴ ᴜɴ ᴀɢʀᴀᴅᴇᴄɪᴍɪᴇɴᴛᴏ ᴀ ɴᴜᴇsᴛʀᴀ ᴍᴀᴅʀᴇ ᴛɪᴇʀʀᴀ sᴀɢʀᴀᴅᴀ. 🧠 ᴜɴ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴄᴏɴ ᴍᴜᴄʜᴏ ᴀᴊᴀʏᴜ (ᴀʟᴍᴀ) 🔥 ᴇs ᴄᴏɴ ʟᴏs ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs ᴅᴇ ʟᴀ ᴍᴇsᴀ ʏ ʟᴀ ᴀᴘʟɪᴄᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴅɪғᴇʀᴇɴᴛᴇs ᴛᴇ́ᴄɴɪᴄᴀs ᴛᴀɴᴛᴏ ᴅᴇ ᴇʟᴀʙᴏʀᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴄᴏᴍᴏ ᴅᴇ ᴘʀᴇsᴇɴᴛᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴇ ɪɴᴛᴇʀᴀᴄᴄɪᴏ́ɴ ϙᴜᴇ sᴇ ʀᴇᴀʟɪᴢᴏ́ ᴇʟ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ʏ sᴇ ᴘʀᴇsᴇɴᴛᴏ́ ᴇɴ ᴛᴇʟᴇᴠɪsɪᴏ́ɴ ᴀ ɴɪᴠᴇʟ ɴᴀᴄɪᴏɴᴀʟ ʏ ᴍᴜɴᴅɪᴀʟ en el programa ENTRE LÍNEAS. 🔥 ᴀɢᴏsᴛᴏ, ᴇɴ ʙᴏʟɪᴠɪᴀ 🇧🇴 ᴇs ᴇʟ ᴍᴇs ᴅᴇʟ ᴠɪᴇɴᴛᴏ ʏ ᴅᴇʟ ᴀɢʀᴀᴅᴇᴄɪᴍɪᴇɴᴛᴏ. 🔥 ɪɴɢʀᴇᴅɪᴇɴᴛᴇs: 🍷ᴠɪɴᴏ ᴛɪɴᴛᴏ ᴅᴇ ᴄʜᴀʟʟᴀ ( ᴠɪɴᴏ ɪɴғᴜsɪᴏɴᴀᴅᴏ ᴄᴏɴ ɴᴜᴇᴄᴇs ᴅᴇ ʟᴀ ᴍᴇsᴀ ᴏғʀᴇɴᴅᴀ) 🍬ᴀʟᴍɪ́ʙᴀʀ ᴅᴇ ʟᴀ ʙᴜᴇɴᴀ sᴜᴇʀᴛᴇ ( ᴇʟᴀʙᴏʀᴀᴅᴏ ᴄᴏɴ ʟᴏs ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟᴏs ᴅᴇ ᴅɪғᴇʀᴇɴᴛᴇs sɪɢɴɪғɪᴄᴀᴅᴏs ᴅᴇ ʟᴀ ᴍᴇsᴀ ᴏғʀᴇɴᴅᴀ) 🥛ʟᴇᴄʜᴇ ɪɴғᴜsɪᴏɴᴀᴅᴏ ᴄᴏɴ ᴄᴀɴᴇʟᴀ ʏ ᴄʟᴀᴠᴏ ᴅᴇ ᴏʟᴏʀ 🥇🥈 sɪɴɢᴀɴɪ ᴅᴇ ᴏʀᴏ ʏ sɪɴɢᴀɴɪ ᴅᴇ ᴘʟᴀᴛᴀ. ᴛᴇ́ᴄɴɪᴄᴀ: sʜᴀᴋᴇ ᴘʀᴇsᴇɴᴛᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴇɴ ᴠᴀsᴏ ᴏʟᴅ ғᴀsʜɪᴏɴ, ᴄᴏɴ ᴀʟɢᴏᴅᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴀᴢᴜ́ᴄᴀʀ ϙᴜᴇ ʀᴇᴘʀᴇsᴇɴᴛᴀ ʟᴀ ʟᴀɴᴀ ᴅᴇ ʟʟᴀᴍᴀ ᴄᴀʀᴀᴄᴛᴇʀɪ́sᴛɪᴄᴀ ᴅᴇ ʟᴀ ᴍᴇsᴀ ᴏғʀᴇɴᴅᴀ ʏ ʟᴀ ɪɴᴛᴇʀᴀᴄᴄɪᴏ́ɴ sᴇ ᴅᴀ ᴄᴜᴀ́ɴᴅᴏ ᴀʟ ᴄʟɪᴇɴᴛᴇ sᴇ ʟᴇ ᴘɪᴅᴇ ϙᴜᴇ ᴄᴏɴ ᴛᴏᴅᴀ ғᴇ́ ᴇʟɪᴊᴀ ᴀʟ ᴀᴢᴀʀ ᴜɴ "ᴍɪsᴛᴇʀɪᴏ" ϙᴜᴇ ᴇs ᴜɴᴀ ᴛᴀʙʟᴀ ᴅᴇ ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟᴏ ϙᴜᴇ ᴛɪᴇɴᴇ ᴘʟᴀsᴍᴀᴅᴏ ᴜɴ ᴅɪsᴇɴ̃ᴏ ᴇʟ ᴄᴜᴀ́ʟ ᴄᴏɴ sᴀʙɪᴅᴜʀɪ́ᴀ ᴀɴᴄᴇsᴛʀᴀʟ ᴇs ʟᴇɪ́ᴅᴏ ʏ ᴇxᴘʟɪᴄᴀᴅᴏ ᴏᴘᴏʀᴛᴜɴᴀᴍᴇɴᴛᴇ ᴇxᴘʟɪᴄᴀɴᴅᴏ ʟᴀ sᴜᴇʀᴛᴇ ϙᴜᴇ ʜᴀ ᴛᴇɴɪᴅᴏ ᴇʟ ᴄʟɪᴇɴᴛᴇ. 🎉 ᴇʟ ᴄᴏ́ᴄᴛᴇʟ ᴛɪᴇɴᴇ ᴜɴ ᴄᴏʟᴏʀ ʀᴏsᴀᴅᴏ ᴄᴏᴍᴏ ʟᴏs ᴄᴀʀᴀᴍᴇʟᴏs ᴅᴇ ʟᴀ ᴍᴇsᴀ ᴏғʀᴇɴᴅᴀ ϙᴜᴇ ᴄᴀᴍʙɪᴀ ᴅᴇ ᴄᴏʟᴏʀ ᴀ ᴜɴ ᴛᴏɴᴏ ᴠᴇʀᴅᴇ ᴀᴢᴜʟᴀᴅᴏ ᴀʟ ᴅᴇʀʀᴇᴛɪʀ ɪɴᴛᴇʀᴀᴄᴛɪᴠᴀ ᴍᴇɴᴛᴇ ᴄᴏɴ ᴇʟ ᴀʟɢᴏᴅᴏ́ɴ ᴅᴇ ᴀᴢᴜ́ᴄᴀʀ. ᴄᴏʟᴏʀᴇs ᴄᴀʀᴀᴄᴛᴇʀɪ́sᴛɪᴄᴏs ᴅᴇ ʟᴏs ᴅᴜʟᴄᴇs ᴏғʀᴇɴᴅᴀ. 🥇 ᴘᴀʀᴀ ғɪɴᴀʟɪᴢᴀʀ ᴇʟ ᴄᴏ́ᴄᴛᴇʟ, sᴇ ᴀɴ̃ᴀᴅᴇ ᴍᴇᴅɪᴀ ᴏɴᴢᴀ ᴅᴇ sɪɴɢᴀɴɪ ᴄᴏɴ ᴘᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴀs ᴅᴇ ᴏʀᴏ ʏ ᴍᴇᴅɪᴀ ᴏɴᴢᴀ ᴅᴇ sɪɴɢᴀɴɪ ᴄᴏɴ ᴘᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴀs ᴅᴇ ᴘʟᴀᴛᴀ ᴘᴀʀᴀ ʟᴀ sᴜᴇʀᴛᴇ ᴇᴄᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ ᴅᴇʟ ᴄʟɪᴇɴᴛᴇ. 🔥 ᴜɴ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴄᴏɴ ᴍᴜᴄʜᴀ ғᴇ́, ᴇsᴘɪʀɪᴛᴜᴀʟɪᴅᴀᴅ ʏ ᴀɢʀᴀᴅᴇᴄɪᴍɪᴇɴᴛᴏ ᴀ ʟᴀ ᴘᴀᴄʜᴀᴍᴀᴍᴀ. #chefaraña 🥇 #creatividad #innovacion #pachamama #cocktailoftheday #drinks #procesocreativo

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¿Tú...que haces por nuestro país Bolivia 🇧🇴?

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https://www.eldiario.net/portal/2021/08/05/comer-bolivia/

Comparto con ustedes una deliciosa lectura.

Comer Bolivia - El Diario - Bolivia ¡Viva la Patria! Eran los vítores que se escuchaban entre rumores de independencia y algarabía que anunciaban las buenas nuevas del surgimiento de un nuevo país. Los habitantes de las ciudades alistaban sus mejores galas, adornaban las calles y sus balcones, preparaban banquetes con buena comida...

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By Chef Araña 🥇

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"ϙᴜᴇʀɪᴅᴏs ʟᴇᴄᴛᴏʀᴇs, ᴀᴍᴀɴᴛᴇs ᴅᴇ ʟᴀ ʙᴜᴇɴᴀ ᴄᴏᴄɪɴᴀ ʏ ʟᴀ ʙᴜᴇɴᴀ ʟᴇᴄᴛᴜʀᴀ, ʙɪᴇɴᴠᴇɴɪᴅᴏs ᴀ ᴇsᴛᴇ ɴᴜᴇᴠᴏ ᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴏ, ᴘʀᴏɴᴛᴏs ᴀ ᴄᴇʟᴇʙʀᴀʀ ɴᴜᴇsᴛʀᴏ ᴀɴɪᴠᴇʀsᴀʀɪᴏ ᴘᴀᴛʀɪᴏ.

ᴇɴ ʟᴏs ʀɪɴᴄᴏɴᴇs ᴀɴᴄᴇsᴛʀᴀʟᴇs ᴅᴇ ʙᴏʟɪᴠɪᴀ, ʟᴀ ʜɪsᴛᴏʀɪᴀ sᴇ ғᴜɴᴅᴇ ᴄᴏɴ ʟᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏᴍɪ́ᴀ, ᴄʀᴇᴀɴᴅᴏ ᴜɴᴀ ᴀʟϙᴜɪᴍɪᴀ ᴜ́ɴɪᴄᴀ ϙᴜᴇ ɴᴏs ᴛʀᴀɴsᴘᴏʀᴛᴀ ᴀ ʟᴀ ᴇ́ᴘᴏᴄᴀ ᴅᴇ ʟᴀ ɪɴᴅᴇᴘᴇɴᴅᴇɴᴄɪᴀ ᴅᴇʟ 6 ᴅᴇ ᴀɢᴏsᴛᴏ ᴅᴇ 1825. ᴇɴ ᴇsᴀ ғᴇᴄʜᴀ ᴍᴇᴍᴏʀᴀʙʟᴇ, ʙᴏʟɪᴠɪᴀ sᴇ ᴀʟᴢᴏ́ ᴄᴏᴍᴏ ᴜɴᴀ ɴᴀᴄɪᴏ́ɴ sᴏʙᴇʀᴀɴᴀ, ᴜɴ ʜɪᴛᴏ ϙᴜᴇ sᴇ ʀᴇғʟᴇᴊᴀ ɴᴏ sᴏʟᴏ ᴇɴ ʟᴀ ʀɪϙᴜᴇᴢᴀ ᴅᴇ ɴᴜᴇsᴛʀᴏ ᴘᴀᴛʀɪᴍᴏɴɪᴏ ᴄᴜʟᴛᴜʀᴀʟ ʏ ᴀʀϙᴜɪᴛᴇᴄᴛᴏ́ɴɪᴄᴏ, sɪɴᴏ ᴛᴀᴍʙɪᴇ́ɴ ᴇɴ ʟᴏs ᴍᴀɴᴊᴀʀᴇs ϙᴜᴇ ᴀᴅᴏʀɴᴀɴ ɴᴜᴇsᴛʀᴀs ᴍᴇsᴀs, ᴘʀᴇsᴇʀᴠᴀᴅᴏs ʏ ᴛʀᴀɴsᴍɪᴛɪᴅᴏs ᴀ ʟᴏ ʟᴀʀɢᴏ ᴅᴇ ʟᴏs sɪɢʟᴏs."...

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CHINAN CHALONA - El Diario - Bolivia Queridos lectores, amantes de la buena cocina y la buena lectura, bienvenidos a este nuevo artículo, prontos a celebrar nuestro aniversario patrio. En los rincones ancestrales de Bolivia, la historia se funde con la gastronomía, creando una alquimia única que nos transporta a la época de la Inde...

https://www.eldiario.net/portal/2023/07/26/flan-de-quinua/

🔥 ¡Noticia gastronómica IMPERDIBLE! 🔥

Hoy en las páginas de El Diario Flan de QUINUA, ¡el reconocido investigador culinario, Chef Araña, nos sorprende con una revelación épica en el mundo de los sabores!

🍮🌾 El Chef Araña ha desafiado los límites de la creatividad y la tradición al fusionar la dulzura del flan con la versatilidad y nutrientes de la QUINUA. ¿Te atreves a probar esta innovadora delicia que promete deleitar todos tus sentidos? 🌾🍮

💡 Pero eso no es todo, ¡estamos buscando a los verdaderos amantes de la gastronomía para ser parte de este emocionante proyecto! 💡 Queremos que tú, sí, tú, seas uno de los afortunados en experimentar en primicia este exclusivo Flan de QUINUA. ¡Participar es sencillo!

👉 Paso 1: Sigue nuestra cuenta y dale like a esta publicación.
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🏆 ¡Los 5 seguidores más activos tendrán la oportunidad de degustar esta maravilla gastronómica junto al mismísimo Chef Araña en una experiencia culinaria única!

¡No pierdas tiempo y únete a esta aventura de sabores! 🤩🍽️ ¡Dale like, comenta, comparte y etiqueta para ser parte de esta exclusiva oportunidad! 🎉🎉

FLAN DE QUINUA - El Diario - Bolivia Queridos lectores y amantes de la exquisita gastronomía, es un placer llevarlos en un recorrido culinario lleno de sabores, texturas y experiencias inolvidables. En esta ocasión, me complace presentarles una receta que combina la ancestralidad de un ingrediente sagrado con la delicadeza de una té...

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TikTok · Chef Araña🔵 Echa un vistazo al video de Chef Araña🔵.

¡ʜᴏʏ ʜᴏʏ ʜᴏʏ ᴇɴ ᴇʟ ᴅɪᴀʀɪᴏ!

ᴄᴏʟᴜᴍɴᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏ́ᴍɪᴄᴀ

ʙʏ ᴄʜᴇғ ᴀʀᴀɴ̃ᴀ 🕷️

ᴜɴ ᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴏ ᴍᴀɢɴɪ́ғɪᴄᴏ ᴘᴀʀᴀ ʜᴀʙʟᴀʀ ᴄᴏɴ ᴘʀᴏᴘɪᴇᴅᴀᴅ sᴏʙʀᴇ ɴᴜᴇsᴛʀᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏᴍɪ́ᴀ ʏ sᴜ ᴇᴠᴏʟᴜᴄɪᴏ́ɴ.

ᴅɪsғʀᴜ́ᴛᴇɴʟᴏ ʏ ᴠɪᴀᴊᴇɴ ᴀ ᴛʀᴀᴠᴇ́s ᴅᴇ ᴄᴀᴅᴀ ᴘᴀʟᴀʙʀᴀ, sᴀʙᴏʀ ʏ ᴛᴇxᴛᴜʀᴀ.
🇧🇴🔴..ϙᴜᴇʀɪᴅᴏs ʟᴇᴄᴛᴏʀᴇs, ʟᴏs ᴇsᴛᴜᴅɪᴏsᴏs ᴅᴇ ʟᴀ ɢᴀsᴛʀᴏɴᴏᴍɪ́ᴀ ʙᴏʟɪᴠɪᴀɴᴀ ɴᴏs ᴘʀᴇɢᴜɴᴛᴀᴍᴏs ᴠᴀʀɪᴀs ᴠᴇᴄᴇs, ¿ᴇɴ ϙᴜᴇ́ ᴍᴏᴍᴇɴᴛᴏ sᴇ ᴀɴ̃ᴀᴅᴇ ᴘᴏʟʟᴏ ᴇɴ ʟᴀ ᴘʀᴇᴘᴀʀᴀᴄɪᴏ́ɴ ᴅᴇʟ ᴄʜᴀɪʀᴏ?, ¿ᴄʜɪᴄʜᴀʀʀᴏ́ɴ ʏ ᴊᴀᴡᴀs ᴘʜᴜsᴘᴜ ᴘᴀʀᴀ sᴜ ᴘʀᴇsᴇɴᴛᴀᴄɪᴏ́ɴ?, ¿ᴄᴀʀɴᴇ ᴀʟ ᴘʟᴀᴛᴏ ᴘᴀᴄᴇɴ̃ᴏ? ᴄᴜᴀɴᴅᴏ sᴇ ᴏʀɪɢɪɴᴏ́ ᴇɴ ᴇʟ ᴄᴇʀᴄᴏ ᴀ ʟᴀ ᴘᴀᴢ ɴᴏ ʜᴀʙɪ́ᴀ ᴀᴄᴄᴇsᴏ ᴀ ᴀʟɪᴍᴇɴᴛᴏs ʏ ᴍᴇɴᴏs ᴀ ᴅɪᴄʜᴀ ᴘʀᴏᴛᴇɪ́ɴᴀ ¿ϙᴜɪᴇ́ɴ, ᴄᴜᴀ́ɴᴅᴏ ʏ ᴅᴏ́ɴᴅᴇ ᴇs ϙᴜᴇ ᴄᴏᴍᴇɴᴢᴀʀᴏɴ ᴀ ᴄᴏʟᴏᴄᴀʀʟᴏ?...

COMER CONOCIMIENTO

Un repaso a la historia culinaria de Bolivia - El Diario - Bolivia Queridos lectores bienvenidos a leer y compartir esta importante y deliciosa información en su día a día. En este mes de efemérides paceñas se habla mucho de las siguientes palabras, pero ¿es lo mismo una tradición a una costumbre? ¿Estará bien nombrado cualquier plato de la gastronomía pa...

ᴘᴏʀ ᴍᴀ́s ᴀɴ̃ᴏs ᴀᴍɪɢᴀᴏ Agustín Vidal

ᴜɴ ᴘʀᴏɢʀᴀᴍᴀ ᴅɪʀɪɢɪᴅᴏ ʏ ʀᴇᴀʟɪᴢᴀᴅᴏ ᴘᴏʀ ᴜɴ ᴄʀᴀᴄᴋ. ᴀᴅᴇᴍᴀ́s ᴅᴇ ʙᴜᴇɴᴀ ᴘᴇʀsᴏɴᴀ ᴜɴ ᴠɪsɪᴏɴᴀʀɪᴏ ʟᴇ ᴅɪɢᴏ ʏᴏ.
ᴇ́xɪᴛᴏs ᴀ ʙᴏʀʙᴏᴛᴏɴᴇs.

ғᴇʟɪᴢ 2ᴅᴏ ᴀɴ̃ᴏ ʏ ɢʀᴀᴄɪᴀs ᴘᴏʀ ʟᴀ ɪɴᴠɪᴛᴀᴄɪᴏ́ɴ.

https://www.eldiario.net/portal/2023/07/05/falso-conejo/

By Chef Araña 🕷️

ϙᴜᴇʀɪᴅᴏs ʟᴇᴄᴛᴏʀᴇs, ʙɪᴇɴᴠᴇɴɪᴅᴏs ᴀ ᴅɪsғʀᴜᴛᴀʀ ᴅᴇ ᴇsᴛᴇ ᴅᴇʟɪᴄɪᴏsᴏ ᴀʀᴛɪ́ᴄᴜʟᴏ sᴏʙʀᴇ ᴜɴᴏ ᴅᴇ ʟᴏs ᴘʟᴀᴛᴏs ϙᴜᴇ ᴍᴀ́s sᴇ ᴄᴏɴsᴜᴍᴇɴ ᴇɴ ʟᴏs ᴍᴇʀᴄᴀᴅᴏs ᴅᴇ ʟᴀ ᴘᴀᴢ, ᴇʟ ғᴀʟsᴏ ᴄᴏɴᴇᴊᴏ.

ᴏʀɪɢɪɴᴀʟᴍᴇɴᴛᴇ ᴇsᴛᴇ ᴘʟᴀᴛᴏ sᴜʀɢᴇ ᴅᴇʟ ᴀᴊɪ́ ᴅᴇ ᴄᴏɴᴇᴊᴏ, ᴅᴇ ᴀʜɪ́ sᴇ ʟᴇ ᴅᴀ ᴇʟ ɴᴏᴍʙʀᴇ ᴅᴇ ғᴀʟsᴏ, ᴄᴏɴᴇᴊᴏ ᴄᴜʏ (ᴄᴀᴠɪᴀ ᴘᴏʀᴄᴇʟʟᴜs)...

Hoy junto a la edición de El Diario Decano de la Prensa Nacional


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FALSO CONEJO - El Diario - Bolivia Queridos lectores, bienvenidos a disfrutar de este delicioso artículo sobre uno de los platos que más se consumen en los mercados de La Paz, el Falso Conejo. Originalmente este plato surge del ají de conejo, de ahí se le da el nombre de falso, conejo cuy (Cavia porcellus), el cual, según biblio...