Cozinha Farta

Nossas receitas prontas para você fazer da sua própria casa.

16/09/2022

Pão nosso: receitas caseiras com fermento natural Capa dura

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato ― com pão, naturalmente.

Photos from Cozinha Farta's post 16/09/2022

Salmão Caseiro
ingredientes
1/2 kg de salmão
1 xícara de sal grosso
1/2 xícara de açúcar Pimenta em grãos a gosto Dill picado a gosto

Modo de preparo

Misture o sal grosso e a pimenta em grãos em uma vasilha. Em uma superfície lisa, abra um pedaço de filme plástico e coloque metade da mistura de sal. Por cima, coloque a posta de salmão com a pele para baixo. Cubra o salmão com o restante do sal com pimenta e feche tudo com o filme plástico, vedando bem toda a peça de peixe. Disponha em um refratário e coloque um peso por cima do salmão, de forma que amasse levemente o peixe para baixo. Reserve na geladeira por 12 horas, vire o salmão e deixe mais 12 horas. Escorra a água e lave o salmão. Seque bem com um papel toalha e fatie da forma como desejar. Agora é só servir! Bom apetite.

Quer que seu negócio seja a primeira Restaurante em Belo Horizonte?
Clique aqui para requerer seu anúncio patrocinado.

Telefone

Endereço

Rua Dos Timbiras, 2. 459
Belo Horizonte, MG
30140-063

Outra Restaurantes brasileiros em Belo Horizonte (mostrar tudo)
Wes Dias Wes Dias
Belo Horizonte, 30810170

megas promoços e surpe sorteios os pedidos pode ser retirados no local também

feijoadanuubalde feijoadanuubalde
Belo Horizonte

Feijoada nuu balde. A melhor e mais completa feijoada de BH, atende a delivery e no ifood. Uma experiência única e exclusiva de comer aquela feijoada com os amigos ou a família no...

No Átrio No Átrio
Avenida Raja Gabaglia 4055, Loja 3
Belo Horizonte, 30350-577

Restaurante à la carte. 9 variações de pratos, inclusive para quem faz dieta. Lanches de produç?

Comprey.com Comprey.com
Leopoldo Gomes
Belo Horizonte, 30280460

Vendemos itens da melhor qualidade prar facilitar sua vida na cozinha.

Ferro Fosco Restaurante Ferro Fosco Restaurante
Avenida João Pinheiro 45
Belo Horizonte, 30130-180

Restaurante Self Service

Box Divino Box Divino
Rua Érico Veríssimo, 645/São João Batista
Belo Horizonte, 31520-000

Restaurante Tia Chica Restaurante Tia Chica
Rua Das Canoas, 605, Loja 603
Belo Horizonte, 30590-040

🥘 O verdadeiro sabor da comida caseira de BH 📱 App do Tia Chica, iFood, Rappi, 99Food e Ubereats $ desde R$15 🛵 Frete Grátis até 4km. Entre 4 e 6km, custo do frete é R$5 ⏰ Dom a Sa...

Restaurante Paladino Restaurante Paladino
Avenida Gildo Macedo Lacerda, 300/Braúnas/Pampulha
Belo Horizonte, 31365

🌿 Aquele aconchego de fazenda, com o melhor da gastronomia, sem sair da cidade!

Padú Cozinha Padú Cozinha
Rua Leopoldina, 639
Belo Horizonte, 30330-230

Restaurante de cozinha brasileira, festiva e nostálgica.

Restaurante Sal da Terra - Esplanada Restaurante Sal da Terra - Esplanada
Rua Cravinas, 345/Esplanada
Belo Horizonte, 30.280-170

Nós reafirmamos o compromisso para proporcionar o melhor atendimento e satisfação. Não deixe de

LaNaRoça LaNaRoça
R. Mar Jônico
Belo Horizonte, 31630-365

LaNaRoça

Restaurante Xapuri Restaurante Xapuri
Rua Mandacaru, 260
Belo Horizonte, 31370-270

Desde 1987 o Xapuri propaga o verdadeiro estilo mineiro de ser. Opta por um diferencial que agrega um ambiente aconchegante e uma deliciosa comida mineira.