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A ESPERA ESTÁ ACABANDO!!!
Apresentamos pra vocês a nossa linda “CASA DE CAMPO EUROPEU” na cidade!
Nossa BOULANGERIE ARTESANAL no coração do Cambuí em Campinas está incrível e estamos contando os dias para a sua inauguração que será no dia 27 de julho!
O que você acha que teremos de novidades deliciosas por aqui?
Estamos muito felizes em informar que ESTAMOS CONTRATANDO para a nossa loja física no bairro Cambuí em Campinas - SP!!!
Pra você que tem o seu "bico do avião pra cima" como nós e gostaria de alçar longos e lindos vôos conosco, este é o momento certo!
Confira as vagas nesta postagem e não perca a oportunidade de se desenvolver em uma carreira realmente incrível e entrar para um time único e habilidoso!
Não se esqueça de que parte da seleção inicial são estes 2 pontos:
1) Você escrever corretamente no título do e-mail o nome da vaga para a qual você está se candidatando (escolha apenas uma vaga).
2) Enviar seu currículo completo em pdf ou word no anexo do e-mail
Observação 1: Adicionar uma carta de apresentação ou alguma carta de recomendação são considerados diferenciais.
Observação 2: Algumas vagas exigem experiência e outras não, fique atento!
O que você está fazendo por ai?
A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO JA COMEÇOU!!!
Ja estamos AO VIVO no YOUTUBE no nosso canal: Chef Larissa Montée!
CORRA LÁ que ainda dá tempo!
DAQUI A 2 HORAS COMEÇA!!!
Apresentamos com entusiasmo o incrível CRONOGRAMA DA NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO!
Prepare-se para uma jornada inigualável, dedicada ao domínio da alta técnica na arte da panificação e confeitaria.
🗓️ 03.04 - "Como Ter Sucesso na Carreira da Alta Gastronomia": Descubra os segredos e estratégias para alcançar o topo da carreira na nova era da panificação. Aprenda com a Chef Larissa que já trilhou esse caminho de excelência e transforme sua paixão em uma carreira de sucesso.
🗓️ 04.04 - "Como Ter Produtos de Alto Nível": Aqui, mergulharemos nos detalhes e técnicas que elevam seus produtos a um patamar premium. Aperfeiçoe suas habilidades e saiba como a nova era da panificação conquistará paladares exigentes e fará você se destacar pela qualidade superior.
🗓️ 05.04 - "Estratégia Montée - Do Zero ao Lucro de Elite": Seja guiado por especialistas em estratégia de negócios e aprenda como transformar sua paixão pela panificação e confeitaria em um negócio lucrativo de elite. Desde o planejamento até a conquista de clientes fiéis, desvendaremos os segredos para alçar seu empreendimento ao topo do mercado.
Este evento é a oportunidade perfeita para você que busca aprimorar suas habilidades e que deseja conquistar a maestria da alta gastronomia.
Junte-se a nós nessa jornada única, cercado por uma comunidade apaixonada e dedicada ao domínio da alta técnica.
Não perca essa chance exclusiva de aperfeiçoamento e cadastre-se agora mesmo neste evento imperdível (link na bio ou nos envie uma mensagem por aqui e se inscreva).
É HOJE: A contagem regressiva terminou!
Chegou “A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO”!!!
Hoje é o dia mais aguardado do ano, pois é o momento de celebrar e aprender no evento mais esperado do ano: "A Nova Era da Panificação".
Prepare-se para descobrir as últimas tendências, técnicas inovadoras e sabores surpreendentes que irão revolucionar o mundo da panificação.
Este evento promete inspirar e transformar a forma como você vê e faz pão.
Ainda não se inscreveu?
Então nos envie as palavras “NOVA ERA” nos comentários que encurtaremos seu caminho até A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO.
🚀🥐 A contagem regressiva está chegando ao fim!!!!
Apenas 1 dia para a grande imersão: A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO! Sinta a adrenalina do conhecimento técnico de alto nível prestes a ser revelado.
🧠🎯 Oportunidade única de despertar seu potencial máximo na arte da panificação e confeitaria. Prepare-se para desvendar os segredos que levarão suas criações a patamares de excelência nunca antes imaginados.
🤝🚀 Neste evento exclusivo, você fará parte de uma comunidade apaixonada, reunindo mentes brilhantes e compartilhando a paixão pela panificação e pela confeitaria. Conecte-se com especialistas e colegas que impulsionarão o seu aprendizado.
🏆🍽️ O tempo está passando, e a oportunidade de mudar o rumo da sua carreira gastronômica está logo ali!
Garanta agora mesmo sua inscrição e esteja pronto para decolar na jornada extraordinária em A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO.
O sucesso e a excelência estão ao seu alcance!
🎓👨🍳 Amanhã será o início da transformação que você tanto almeja!
🚀🥐 A contagem regressiva está quase completa!
Faltam apenas 2 dias para a incrível imersão que você poderá fazer na alta gastronomia com A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO!
Prepare-se para uma experiência revolucionária que irá redefinir suas habilidades na arte da panificação e confeitaria.
🧠🎯 Desperte seu potencial máximo com o conhecimento técnico de alto nível que será compartilhado por nossa Chef e Descubra os segredos para conquistar paladares exigentes e elevar suas criações a um novo patamar de excelência.
🤝🚀 Junte-se a uma comunidade exclusiva de aprendizes apaixonados, que, assim como você, buscam a maestria nesta nova era. Aproveite a oportunidade de aprender, compartilhar e se inspirar em uma atmosfera estimulante.
🏆🍽️ Não deixe essa chance escapar! Faça agora mesmo a sua inscrição (link na BIO) e garanta já a sua participação e esteja pronto para ser transformado nessa jornada extraordinária A NOVA ERA DA PANIFICAÇÃO!
Prepare-se para saborear o sucesso e alcance a excelência que sempre sonhou. O futuro da sua carreira gastronômica aguarda por você! 🎓👨🍳
⚠️ALERTA NOVIDADE⚠️: ESTAMOS EM OBRAS!!!
Estamos trabalhando muito duro para trazer algo extraordinário até vocês, e mal podemos esperar para compartilhar todos os detalhes! 🛠️
A outra NOTÍCIA BOA é que o nosso ateliê atual NÃO VAI PARAR NENHUM MINUTO e seus pedidos continuarão sendo entregues com o primor, o capricho e a alegria de sempre! (Para novos pedidos cliquem no link do nosso perfil e entre em contato conosco).
Agora....Adivinhe onde estamos em obras para alimentar seus momentos especiais e COMENTE aqui embaixo dando o seu palpite!
VIENNOISERIES: PADARIA DE ALTA GASTRONOMIA 🥐
Você já teve o prazer de explorar as maravilhas da panificação de alta gastronomia?
As viennoiseries, oriundas da tradição vienense, transcendem a simplicidade da panificação, proporcionando uma experiência única de crocância e maciez. Desde os clássicos croissants até os maravilhosos pain au chocolat, cada peça é uma obra-prima de técnica e paixão culinárias.
Versáteis e irresistíveis, esses deleites elevam a arte da panificação a um novo patamar, convidando todos a se entregarem ao prazer de saborear o melhor das viennoiseries.
PRÉ-INSCRIÇÃO ABERTA para o Evento MESTRE DAS VIENNOISERIES - fábrica de croissants
Se você sempre sonhou em dominar a arte das viennoiseries, chegou a sua hora! Apresentamos o evento exclusivo "MESTRE DAS VIENNOISERIES", onde você terá a oportunidade única para degustar uma aula incrível com a Chef Larissa Montée.
👉 Como Participar:
Acesse o link na nossa BIO para garantir sua pré-inscrição.
Prepare-se para elevar suas habilidades na arte das viennoiseries.
Reserve seu lugar agora e descubra os segredos por trás das viennoiseries perfeitas!
CONHEÇA NOSSOS PÃES INTEGRAIS E MULTIGRÃOS!
Nossos Pães Integrais e Multigrãos são cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência que nutre o corpo e encanta o paladar.
Feitos com ingredientes de altíssima qualidade, fermentação natural e longa fermentação, esses pães são a escolha perfeita para quem busca uma opção nutritiva sem abrir mão do prazer gastronômico.
Desfrute da textura única, do aroma envolvente e do sabor inigualável que só nossos pães podem oferecer.
Fale conosco e reserve o seu!
Desmistificando… PÃO Não Estraga a Dieta!
Dizer adeus ao pão por medo de comprometer a dieta???
Que tal repensar?
Nossos pães, com longa fermentação e naturalidade, oferecem benefícios únicos. Além de deliciosos, são aliados da saúde digestiva, proporcionando uma experiência saborosa sem sabotar seus objetivos.
Aproveite o melhor do pão e mantenha seu equilíbrio!
FOCACCIA ITALIANAS DE LONGA FERMENTAÇÃO E FERMENTO NATURAL
Imagine uma massa macia e aerada, levemente crocante por fora, permeada pelos aromas sedutores de azeite e ervas frescas. Essa é a experiência única que nossa Focaccia proporciona.
Cada mordida é uma celebração de sabores, onde o azeite de oliva extra virgem se encontra com o sal marinho e as ervas selecionadas, criando uma sinfonia de delícias que conquistam o paladar.
A Focaccia não é apenas um pão, é uma expressão artística de amor pela gastronomia.
Leve para casa essa obra-prima e deixe-se envolver pela magia de sabores que somente a Focaccia da Le Montée pode oferecer.
**PAIN AU CHOCOLAT**
Deixe-se levar pelo irresistível magnetismo do nosso Pain au Chocolat tradicional francês.
Cada camada é cuidadosamente elaborada para criar uma experiência sensorial única.
Permita-se saborear e alimentar seus momentos especiais!
SEGREDO PARA SUA TRISTEZA PASSAR EM POUCOS SEGUNDOS…
Imagine só: um dia cinza, o coração pesado, e de repente, a chegada triunfal de um croissant gigante com capuccino.
Uma explosão de alegria em cada camada folhada e um abraço quente de felicidade no aroma do croissant de verdade.
Porque, às vezes, a resposta para um dia difícil está na simples delícia de um croissant acompanhado do aconchego de um capuccino. 💛🥐☕ .
🕵🏼♀️🔎 **DETETIVE DE CROISSANTS N. 2!!!!**🔎🥐
Aqui, nossa Chef investiga minuciosamente cada detalhe das fotos de croissants para desvendar os segredos técnicos por trás dessas maravilhas da panificação.
Será que este é um CROISSANT de verdade ou mais um PÃOZINHO ENROLADO? 🕵️♀️
Venha descobrir conosco e aprimorar suas habilidades na arte de fazer croissants!
Se você deseja aprender a identificar croissants deliciosos só de olhar, então siga este perfil e confira nosso destaque na aba "croissant". 🥐✨
foto by @AUTOR DESCONHECIDO
🌹ALIMENTE SEUS MOMENTOS ESPECIAIS! 🌹
Na essência de cada detalhe, representamos o compromisso em alimentar seus momentos mais preciosos.
Aqui, cada criação é mais que uma obra-prima gastronômica. É a expressão de dedicação e paixão.
Focamos em entregar não apenas pratos, mas o melhor sabor, cuidadosamente preparado para iluminar cada ocasião.
Descubra conosco nossos sabores e deixe-nos alimentar seus momentos especiais!
💫 FELIZ ANO NOVO, MONTESES!!! 💫
À medida que nos despedimos de 2023, queremos expressar nossa gratidão a cada um de vocês, amigos e clientes, que fizeram parte desta jornada extraordinária!
Sua confiança e apoio foram fundamentais para a evolução e crescimento da nossa Le Montée.
Cada interação, cada momento compartilhado conosco fez a diferença, moldando e impulsionando nosso caminho.
🚀💫 Obrigado por serem parte fundamental do que somos hoje!
Estamos empolgados com o que 2024 nos reserva e mal podemos esperar para compartilhar surpresas ainda mais emocionantes com todos vocês!
Que este novo ano seja repleto de sucesso, alegrias e realizações para cada um.
Juntos, vamos fazer de 2024 um capítulo ainda mais especial em nossa história.
***DESCUBRA O NOSSO BOSTOCK!***
Deixe-se levar por uma explosão de sabores que despertam os sentidos e alimentam seus momentos especiais!
O Bostock, tem suas fatias delicadamente tostadas com toque de laranja e tangerina, além de uma generosa camada de creme de amêndoas e finalizada com amêndoas crocantes, é a escolha perfeita para uma experiência única.
Deixe-nos alimentar seu momento e torne-o especial!
ÚLTIMAS UNIDADES DO ANO!
Faça seu pedido agora e mergulhe nessa experiência sublime.
**REVELANDO OS SEGREDOS DOS CHEFS: ** TRABALHO EM EQUIPE na cozinha!
Olá Monteses!
Neste vídeo, mergulhamos nos bastidores da alta culinária para compartilhar um dos maiores segredos dos chefs: O TRABALHO EM EQUIPE na cozinha!
Acompanhem o processo incrível de montagem de um prato dos sonhos, onde cada integrante da equipe executa uma etapa de finalização em movimentos milimetricamente coordenados para alcançar a excelência final!
Querem mais desses segredos revelados? 👀
Então, sigam nosso perfil para desbravar o universo culinário e conhecer novos SEGREDOS que SERÃO REVELADOS e que fazem a diferença!
vídeo by @chefs_unity
🌾MOMENTO LE MONTÉE🌾
Um PICNIC delicioso com a pessoa que MAIS TE FAZ BEM é a melhor coisa do mundo!❤️
ALIMENTE TAMBÉM SEUS MOMENTOS ESPECIAIS!
foto by @groover
🎄✨ FELIZ NATA!!!
Olá Monteses! Temos um recado especial de Natal para todos vocês!
Queremos desejar que neste Natal vocês se lembrem de ALIMENTAR OS SEUS MOMENTOS ESPECIAIS!
Que este período seja repleto de momentos mágicos, risadas contagiantes, abraços e, é claro, muito amor!
Que a união da família e dos amigos seja o presente mais precioso, e que o espírito natalino nos inspire a sonhar alto para o novo ano que se aproxima.
Desejo a todos um Natal incrível, cheio de amor, alegria e boas energias e que seja realmente especial!
Monteses,
Vocês gostam de Natal?
Nós por aqui amamos! Principalmente o natal alegre das cidades européias.
Confira que encantador o Natal de STRASBOURG!
Incrível, não?
👉Siga este perfil para mais curiosidades como estas!
video by
VOCÊ JÁ CONHECE O NOSSO BRIOCHE TRADICIONAL FRANCÊS?
Douradinho…
Macio…
Desfiando…
…INESQUECÍVEL!!
🚨⚠️ O CROISSANT NÃO É FRANCÊS!!⚠️🚨 LEIA A LEGENDAS PARA ENTENDER MELHOR.
Uma das maiores polêmicas relacionadas à fabricação de croissants envolve a sua origem. Embora seja amplamente conhecido como um produto típico da culinária francesa, existem controvérsias sobre a verdadeira origem do croissant.
A versão mais difundida é a de que o croissant foi criado na Áustria, mais precisamente em Viena, durante o século XVII. Acredita-se que um famoso padeiro vienense salvou a cidade das tropas turcas que avisou sobre o som das tropas turcas cavando um túnel sob a cidade durante o cerco otomano de 1683. Em comemoração à vitória sobre os otomanos, este padeiro ficou conhecido como herói teriam criado um pão em forma de lua crescente em homenagem a esta vitória, que simbolizava a bandeira do Império Otomano, chamado "kipferl". Posteriormente, essa receita teria sido trazida para a França, onde se transformou no famoso croissant.
No entanto, alguns historiadores contestam essa versão, mas o bom mesmo é poder se deliciar com um delicioso croissant.
Para saber mais informações sobre estas delícias, acompanhe mais informações nos DESTAQUES do nosso perfil.
🕵🏼♀️🔎 BEM-VINDOS AO “DETETIVE DE CROISSANTS”🔎🥐
Aqui, nossa Chef investiga cada detalhe das fotos de croissants para desvendar os segredos técnicos por trás dessas maravilhas da panificação.
Será que o croissant passa no teste? 🕵️♀️
Descubra conosco e aprimore suas habilidades na arte da arte de fazer croissants!
Se você quer saber identificar croissants gostosos só de olhar, então siga este perfil e clique no nosso destaque na aba "croissant".
foto by @LE_RICETTE_DI_4_SORELLE
🥐EXPLOSÃO DE SABORES!🥐
Quando o assunto é PAIN AU CHOCOLAT TRADICIONAL, é impossível não ficar com água na boca só de imaginar!
Preparamos por aqui estes PAINS AU CHOCOLAT que vão te transportar para o paraíso dos sabores!
Textura delicada, crocante por fora e macio por dentro e ainda com o famoso recheio irresistível de chocolate belga - uma combinação perfeita!
Não perca a chance de experimentar o melhor PAIN AU CHOCOLAT da sua vida.
🎄ÚLTIMA SEMANA PARA GARANTIR A CESTA DE FIM DE ANO! 🎁
Estamos entrando na etapa final do ano e Hoje é o dia para garantir a sua cesta e encantar seus momentos festivos! 🎅✨
Personalize sua cesta com sabores que fazem o seu coração vibrar.
Confira as cestas da foto de exemplo para ter um gostinho do que te espera! 😍📸
Não perca a chance de tornar seu Natal ainda mais especial.
Envia uma mensagem pra gente no WhatsApp (19)98836-0885 e Reserve a sua agora mesmo!
🎄ÚLTIMOS DIAS PARA GARANTIR A CESTA NATALINA! 🎁
Estamos entrando na etapa final do ano e Hoje é o dia para garantir a sua cesta natalina e encantar seus momentos festivos! 🎅✨
Personalize sua cesta com sabores que fazem o seu coração vibrar.
Confira as cestas da foto de exemplo para ter um gostinho do que te espera! 😍📸
Não perca a chance de tornar seu Natal ainda mais especial.
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Campinas
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Jose Waldemar Strazacappa
Campinas
Aberta para encomendas de Ovos e Bombons de Páscoa.