Liandra Garcia

A primeira live sozinha, só pra compartilhar um conteúdo muito interessante:

Somos animais OU humanos (?) Fiz em formato de live pra ser um teste. Assiste tudo e depois deixa um comentário se fizer sentido pra você 😉

Tem noção de quantos nutrientes encontramos nesse prato?

Flavonóides, Curcumina, Ferro, Cálcio, Magnésio, Ácido fólico, Betacaroteno, Fibras solúveis e insolúveis, L-carnitina, Complexo B, Aminoácidos essenciais…
Sem contar os macronutriente como carboidratos, proteínas e gorduras.

E ainda tem gente que me pergunta, “posso substituir por um sanduíche ou uma crepioca?” 😟

Quando pensamos somente em calorias essas trocas são possíveis, mas duvido atingir todos esses nutrientes.

Nada substitui comida de verdade!

Você sofre com azia, distensão ou dor abdominal, até gases?
Hoje não vou te apresentar nenhuma solução milagrosa. Você simplesmente pode estar fazendo uma mastigação insuficiente dos alimentos!
A gente se preocupa tanto com O QUE, e QUANTO comer, que esquece um processo básico (e primordial) pra digestão: mastigar por tempo suficiente os alimentos.
Você não precisa contar o número de mordidas ou segundos, mas saber que o alimento deve ser ingerido depois de estar triturado e umedecido pela boca. 😉

Aproveitando o material do (aliás, excelente página!). O conteúdo mostra a diferença entre produtos que em sua maioria são considerados similares, mas que apresentam composições bastante distintas, seja pela troca de embalagem ou troca de sabor. Saber ler e interpretar rótulos é ter autonomia na hora da compra de produtos e não ser enganado pela indústria! 🧐

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Nós apresentamos diferenças na velocidade de metabolismo da cafeína. Alguns são rápido, outros são considerados “metabolizadores lentos”, podendo ter efeito efeito estimulante prolongado e sofrer mais com efeitos adversos. O metabolismo da cafeína também depende da quantidade consumida, tabagismo e utilização de fármacos.
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É simples comer bem, a gente falha nos detalhes! Se alimentar de forma saudável, quase todos sabem como deve ser. Mas na prática é um profissional que irá te ajudar a chegar aonde não está conseguindo sozinho(a) 😉.

Conheça os 9 tipos de fome

•Fome da audição: estimulada por barulhos produzidos pela comida sendo preparada ou sua mastigação.
•Fome do tato: necessidade de sentir o alimento. Algumas comidas são mais gostosas quando consumidas com a mão.
•Fome celular: o que de fato seu corpo (suas células) estão pedindo.
•Fome da visão: quanto mais bonita a comida, maior a vontade de consumir.
•Fome do olfato: cheiros estimulam o apetite a partir da nossa memória.
•Fome do estômago: sensação de estômago vazio, como a barriga roncando.
•Fome da boca: vontade de sentir texturas e sabores específicos.
•Fome da mente: quando queremos um alimento porque ouvimos falar ou pensamos nele.
•Fome de coração: mais associado ao comer emocional. Busca por comidas que transmitem conforto.

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Se o assunto for a saúde e aspecto da pele, temos vários alimentos para cuidar. Dar prioridade ao consumo:
-Alimentos fontes zinco (carnes, ovos, nozes).
-Fontes de selênio (integrais, aveia, castanha de caju).
-Fontes de vitamina C e antioxidantes (frutas e vegetais).
-Vitamina E (sementes, oleaginosas).
-Vitamina A (cenoura, abóbora, espinafre).
-Ômega 3 (salmão, sardinha, algas).
Pacientes em uso de Isotretinoína (Roacutan) requerem atenção especial com a dieta, pois podem apresentar alteração signif**ativa do colesterol.
Para mais informações, agende uma consulta 📲 (49) 99923-0230.

Você coloca uma mesa bonita ou arruma o prato que vai servir? Eu confesso que na minha rotina passa batido. Mas uma coisa é fato, se você está se esforçando pra seguir uma alimentação, arrumar a comida com cuidado pode torná-la mais atrativa. Comer algo com uma boa aparência, estimula o prazer em realizar aquela refeição. Pense nisso! Vale a pena dedicar uns minutos a mais na apresentação do seu prato.

Pontuei algumas dicas para evitarmos o desperdício de alimentos, afinal sustentabilidade e praticidade são conceitos cada vez mais presentes em nossas vidas:

-Ter um plano alimentar, comida calculada e pesada pra você.
-A partir do planejamento das refeições, é possível obter uma lista de compras somente com os alimentos que irá utilizar.
-Fazer as compras pensando no curto prazo: perecíveis (pra semana) e itens de despensa (para o mês).
-Cozinhar. Toda vez que você pede comida pronta, a quantidade é padrão e independente da sua fome.

Doenças que se manifestam na pele, precisam também ser tratadas de dentro pra fora (aí entra a Nutrição). No caso da Rosácea, não há ainda muito consenso sobre a causa, mas existem fatores observados para se evitar:

-O álcool, pois o consumo piora a aparência da pele. Inclusive, alguns vinhos apresentam reação imediata.
-Estresse está entre os agravantes mais consolidados.
-Também evitar uma alimentação ruim, com excesso de “junk food”. É preciso diminuir a inflamação deste organismo.

Alguns profissionais indicam suplementação de probióticos. Muitas vezes também o uso de antibiótico é receitado, sugerindo mais uma vez a importância da saúde intestinal neste quadro.

Para saber mais informações, agende uma consulta!!!

Abrimos a 2• turma e esses foram alguns dos relatos dos nossos primeiros participantes. Quer participar? Entra em contato com a gente 😉. Academia Conceito A Fitness

Alguns alimentos fazem todo o sentido quando consumidos juntos! Vamos falar de combinações incríveis na Nutrição:

-Carne e Abacaxi: a fruta contém Bromelina, substância que auxilia na digestão de proteínas. Por isso o consumo dos dois juntos pode ser tão interessante.
-Arroz e feijão: considerados o “par perfeito”, pois os aminoácidos que não estão presentes num, se complementam com o consumo do outro.
-Azeite de oliva e tomate: o tomate é rico em Licopeno (antioxidante), que é melhor absorvido na presença de uma gordura, como o azeite.

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Imagens: .me

Você conhece as antocianinas? Provavelmente sim, só talvez não sabia. Elas são responsáveis pela variedade de cores entre vermelho até o violeta-azul em vegetais (como na: ameixa, cereja, morango, maçã, repolho roxo, rabanete, berinjela e outros), também são importantes aliados da dieta evitando a oxidação do LDL (“colesterol ruim”) ⚠️, prevenção e retardamento de doenças cardíacas ❤️ e neurodegenerativas 🧠. Vamos utilizar a Nutrição Funcional ao nosso favor!

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Resultado interessante a gente precisa compartilhar! No estudo citado, a gordura saturada diminuiu em 11% a concentração dos participantes.

GORDURA SATURADA PODE DIMINUIR A NOSSA CONCENTRAÇÃO — Nestes tempos de covid-19, uma comida cheia de gordura saturada pode parecer, de maneira tentadora, a melhor companheira durante o distanciamento social. Mas um estudo com 59 mulheres realizado na Ohio State University, nos Estados Unidos, mostra que refeições ricas nesse nutriente atrapalham a perfomance em te**es de atenção. Isto é, atrapalham bem mais do que refeições semelhantes em termos nutricionais, mas preparadas com gordura insaturada. Os pesquisadores, em princípio, queriam entender até que ponto uma condição de saúde conhecida por síndrome do intestino permeável, em que bactérias presentes nesse órgão podem cair na corrente sanguínea, teria algum efeito negativo na concentração. E, de fato, as pacientes com a tal síndrome se saíram pior nos tais te**es, independentemente de a gordura no prato ser saturada ou não, se comparadas com mulheres que não tinham o problema. Mas o impressionante foi que, em ambas as turmas — com e sem a síndrome do intestino permeável —, bastava uma única refeição com ovos, salsicha de peru, molho, guloseimas e biscoito, contendo 60 gramas de gordura saturada, para a capacidade de focar em alguma coisa despencar em média 11%. Eles chegaram a essa conclusão porque pediram que as participantes fizessem 10 minutos de te**es de cognição no computador. Cinco horas depois de elas terem comido, passavam por outra batelada a fim de avaliar diferenças na performance. E, após um intervalo de até quatro semanas, a experiência foi repetida com todas as mulheres. Mas, nessa segunda rodada, aquelas que tinham recebido um cardápio cheio de gordura saturada começaram a consumir pratos com gordura insaturada. Não deu em outra: a gordura saturada parecia atrapalhar o foco sempre. O estudo saiu no American Journal of Clinical Nutrition.

Pra quem está precisando daquele “empurrãozinho”. Vamos lá! ;)

Esses dias postei no stories sobre deixar os vegetais de molho. Isso é algo que faço muito antes do covid, por questões de higiene e segurança de consumo 🍎🍇🥬🥒.
Aquelas verduras que iremos consumir cruas e alimentos que serão utilizados com casca como algumas frutas 👉🏽 devemos colocar de molho em solução: 1 litro de água filtrada para 1 col. sopa de água sanitária. Deixar de 10 a 15 min e depois enxaguar em água corrente.
Isso remove sujidades e possíveis inconvenientes 🐛. Brócolis é um exemplo que mesmo passando por fervura rápida, não deixo de adotar esse processo.
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UM ALERTA DA OMS — Na quarentena, o padrão alimentar de muitas pessoas mudou, até por conta das circunstâncias: dificuldade para encarar a cozinha, alguns mercados locais sem a possibilidade de entrega a domicílio, produtos in natura em falta ou com preço mais elevado… Tudo isso, junto, se a pessoa não pensar duas vezes, pode levar à diminuição no consumo de vegetais frescos. Este é um alerta da Organização Mundial de Saúde, que nota — ao menos nos países europeus cuja população está há mais tempo em confinamento — uma maior ingestão de alimentos ultraprocessados, com teores elevados de sal, gorduras e açúcar, escolhidos pela aparente facilidade de acesso e pela possibilidade de estocá-los sem tanto medo de que se estraguem. No entanto, a OMS aconselha que as pessoas continuem comprando mais frutas e hortaliças na medida do possível, conscientes de que essa é a escolha certa para manter a saúde e tomando o cuidado de, em casa, consumir primeiro talvez não aquela que esteja abrindo mais o apetite no momento, mas a que pode estragar mais cedo. Evitar o desperdício, nesses tempos, é mais desejável do que nunca, diz o comunicado. E privilegiar vegetais frescos também. Vamos nos cuidar à mesa!

Em tempos de desespero, vale esclarecer! Nossa necessidade de vitamina C f**a em torno de 70 a 90 mg/dia. Os comprimidos geralmente contém 1 g (1000 mg), o que está muito além do que precisamos e conseguimos absorver. De fato, por ser hidrossolúvel seu excesso é liberado na urina, mas isto não nos livra de um possível problemas nos rins. Pessoas que não devem consumir está suplementação: indivíduos com cálculos renais, diagnóstico de hemocromatose, em quimioterapia e/ou uso de aspira e outras medicações‼️ Procure um nutricionista para manutenção constante da imunidade.

Você se considera uma pessoa saudável, come frango/peixe grelhado sempre que pode e alguma fruta ao longo do dia, se exercita 2 a 3 x/semana, cuida a ingestão de água, mas quando sai da rotina (finais de semana ou viagens), se desliga totalmente desses cuidados? Sinto informar, isso não vai gerar os resultados que você espera. Aqueles que não adotam como estilo de vida, f**am contando os dias para a dieta terminar‼️🤔 Aprenda a gostar do processo de cuidar de si ⏳.

POR QUE É IMPORTANTE REDUZIR O CONSUMO DE AÇÚCAR — Quem come doce demais e não gasta a energia fornecida pelo açúcar, já sabe,… engorda! Mas não é só isso. Outro efeito é que a glicose acumulada nas células e na circulação causa algo comparável a um lixo tóxico. “E a gente sabe que essa toxicidade aumenta a destruição do neurônios cerebrais”, disse em entrevista ao site do Zero Hora o endocrinologista Mário Kehdi Carra, presidente da Abeso, em uma grande reportagem sobre os efeitos do açúcar no organismo humano. Claro, o consenso dos especialistas é que todo mundo pode saborear um pouco de doce. O problema é exagerar na quantidade ou, ainda, devorar sobremesas e guloseimas açucaradas em pleno jejum, quando o açúcar cairá depressa na circulação sanguínea. Para saber mais, leia na íntegra. O link está no Stories.

Liandra Garcia updated their business hours.