Apti Alimentos

Amor à mesa brasileira. www.apti.com.br

Com mais de 35 anos a empresa conta com mais de 650 colaboradores diretos além de 160 vendedores que atuam em todo território nacional, movimentando duas unidades de fabricação (Chapecó/SC e Araras/SP) com mais de 30.000 m2 com capacidade produtiva de 7.500 toneladas por mês. A Apti atua no ramo alimentício, na industrialização de produtos das linhas de Sobremesas, Refrescos, Achocolatados, Caldo, Sopas, Bolos, Ingredientes entre outras delícias.

12/09/2024

Os temperos da Apti trazem um sabor único para carnes, aves e peixes. 😋 Cada prato ganha um toque especial, destacando o melhor de cada ingrediente.

Quem aí já experimentou?

10/09/2024

Suspiro ou merengue, um docinho que derrete na boca e é super fácil de fazer. Bora ver a receita?

Ingredientes:
3 claras de ovo
200g de Açúcar de Confeiteiro Apti
1 colher (sopa) de suco de limão
1 caixinha de Gelatina Apti do sabor que você preferir

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras até chegar no ponto de neve. Adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo em velocidade alta até f**ar bem firme. Coloque o suco do limão até incorporar com as claras. Acrescente o pó da gelatina e bata por mais 2 minutos.

Coloque em um s**o de confeitar e faça os suspiros em uma forma forrada com papel manteiga.

Asse em forno baixo por aproximadamente meia hora. Retire e deixe esfriar.

07/09/2024

No Dia da Independência, celebramos a nossa brasilidade e a nossa mistura que enche o coração de orgulho! 💚💛

06/09/2024

Chia, Linhaça e Aveia em Flocos Grossos Aptiva trazem mais sabor e saúde para suas refeições diárias. 🌱💚 É cuidado em cada colherada!

04/09/2024

Ainda falta pouco pro final de semana mas já dá pra pensar na sobremesa de domingo.

E a topou nosso desafio e preparou essa receita de Sagu de leite com calda de vinho, um sagu invertido. 😋 Dá uma conferida!

Ingredientes calda:
300ml de vinho tinto seco
100g de açúcar
150ml de água
1 colher (sobremesa) rasa de Amido de Milho Apti dissolvido em 10ml de água

Ingredientes sagu:
300g de Sagu Apti
500ml de água para hidratar o sagu
1,5l de água para o cozimento
1 rama de Canela Apti
3 dentes de Cravo Apti
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 lata de leite condensado
200ml de leite de coco
40g de Coco Ralado Úmido e Adoçado Apti
250ml de leite

Modo de preparo da calda:
Coloque na panela todos os ingredientes, exceto o amido de milho. Misture e deixe ferver até reduzir, após 15 minutos de fervura, acrescente o amido de milho, mexendo sem parar. Após engrossar, desligue e reserve.

Modo de preparo sagu:
Em uma tigela, coloque o sagu de molho com 500ml de água para hidratar por 20 minutos.

Coloque 1,5ml de água em uma panela com a rama de canela, o cravo e a baunilha. Quando estiver fervendo, adicione o sagu hidratado e escorrido, e deixe cozinhar por 12 minutos.

Escorra o sagu novamente e transfira para outra panela. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o leite. Deixe por mais 10 minutos mexendo para não grudar.

Transfira para um recipiente e sirva acompanhado da calda de vinho.

29/08/2024

Seu truque para receitas irresistíveis. 🤤🍫

O Cacau 100% Apti é sem açúcar e traz o puro sabor do cacau. Ideal para quem quer um toque intenso e saudável nas suas criações!

26/08/2024

Gosta de brigadeiro e gosta de café? Essa receita é para você. 😋

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de Cacau 100% Apti
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de café solúvel
Granulado Chocotrix para decorar

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes (menos o granulado) em uma panela e leve ao fogo médio e misture bem. Mexa sem parar até desgrudar da panela.

Coloque em um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira para esfriar.

Faça pequenas porções, enrole e passe no granulado.

23/08/2024

E os momentos ganham versos de amor e felicidade. ❤️

21/08/2024

Imagine o cheirinho e o gostinho desses condimentos na preparação dos seus pratos ou naquele chazinho especial! 🌿🍵

Venha conferir mais no www.apti.com.br e descubra toda a linha!

19/08/2024

Deu água na boca só de pensar nessa receita da . 🤤 Quem aí já vai correndo fazer?

Ingredientes:
2 batatas grandes
100ml de leite
1 pacote de Creme de Queijo Temperapti

Modo de Preparo:
Descasque as batatas e corte em tiras.
Molhe no leite e deixe escorrer o excesso. Prepare o creme de queijo conforme as instruções da embalagem e empane as batatas. Leve ao forno preaquecido a 180° em uma forma untada com um pouquinho de azeite ou óleo, por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.

Ficam sequinhas e crocantes!

16/08/2024

A semana foi corrida por aí? Tirar um tempinho para desacelerar, preparar uma comidinha gostosa e relaxar também faz parte. 😌

12/08/2024

Só imaginando essa cuca da .da.julianaa com um cafezinho. 😋☕ Olha só como faz!

Ingredientes massa:
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ pote de doce de leite (sugestão: com chocolate)
1 colher (sopa) rasa de Fermento Químico em Pó Apti
5 a 6 bananas (de preferência bem maduras)

Ingredientes farofa:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
Canela em Pó Apti a gosto

Modo de preparo:
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes da farofa e amasse bem até esfarelar e reserve.

Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a margarina, e bata até f**ar um creme volumoso.

Misture a farinha (peneirada) alternando com o leite e a essência de baunilha. Por fim, coloque o fermento e apenas misture.

Espalhe a massa na forma, coloque as bananas picadas e o doce de leite. Polvilhe com a farofa e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.

10/08/2024

Parabéns a todos os pais, mestres na arte de proteger e amar. ❤️

08/08/2024

O Amido de Milho Apti é super versátil! Perfeito para receitas doces e salgadas, ajuda a engrossar molhos, caldos, sopas e cremes 🍲, além de deixar biscoitos e pudins na consistência ideal. 🍪🍮

Em qual receita você não abre mão do Amido Apti?

06/08/2024

Nada como se sentir acolhido por uma comidinha saborosa nesses dias mais frios. Que tal preparar um caldinho de inhame com a receita que a compartilhou? 🥣

Ingredientes:
500g de peito de frango sem osso
500g de inhame
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 sachê (68g) de Creme de Cebola Temperapti
1 punhado de coentro ou salsa picadinha
1 cebola picada
1 cubo de Caldo de Galinha Apti
1 tomate vermelho picado
1 dente de alho picado

Modo de preparo:
Cozinhe o frango em água com o caldo de galinha. Desfie e reserve o frango e a água do cozimento separados.

Cozinhe o inhame com a batata em água sem sal. Bata no liquidif**ador com a água do cozimento do frango e o creme de cebola.

Na panela, coloque o azeite e refogue a cebola, o tomate, o alho e o coentro. Acrescente o frango desfiado e a mistura do liquidif**ador. Acerte o sal, se for preciso, deixe ferver e sirva em seguida. Se preferir, decore com Cebola Crispy Apti.

01/08/2024

Conhece alguém que transborda amor na hora de cozinhar? Marca ela ou ele aqui. ❤️👨‍🍳

29/07/2024

Cheirinho bom vindo da cozinha, só pode ser comida temperada com caldo Apti e com muito amor! ❤️

São 6 sabores: carne, galinha, legumes, bacon, refoga caseira e costela.

Qual é o seu preferido? 😋

23/07/2024

Com quem você ama compartilhar seus momentos felizes? 🥰

19/07/2024

Experimente os confeitos Chocotrix e adicione cor e alegria às suas criações na cozinha!

Descubra todas as opções em nosso site: www.apti.com.br 🎉

17/07/2024

Esse pudim que a Andrea () enviou pra gente lembra os tempos da vovó. 🍮❤️ Dá uma olhada na receita!

Ingredientes:

- 5 ovos
- 1 xícara de suco de laranja (cerca de 3 laranjas maduras)
- 1 colher (sopa) de Amido de Milho Apti
- 1 xícara de açúcar (cristal ou refinado)
- 1 xícara de açúcar refinado (para caramelizar)

Modo de Preparo:

Caramelize o açúcar refinado, levando ao fogo médio até que derreta e ganhe cor de caramelo. Evite mexer depois que começar a caramelizar. Transfira para uma forma de pudim com furo central (18 cm de diâmetro) e reserve.

No liquidif**ador, adicione os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o amido de milho, e bata por cerca de 3 minutos ou até f**ar uma mistura homogênea e levemente volumosa, e transfira para a forma.

Asse o pudim, colocando a forma dentro de um cuscuzeiro ou de uma panela maior com água aquecida, por cerca de 35 minutos. Caso prefira, asse em banho-maria em forno convencional a 180 graus por cerca de 50 minutos.

Espete um garfo e confira se ele irá sair sequinho. Deixe dentro da panela até esfriar e, em seguida, leve a forma para geladeira (por pelo menos 2 horas), para desenformá-lo quando estiver mais firme.

Tire o pudim da geladeira e passe uma espátula delicadamente pelas laterais da forma. Para facilitar, aqueça por alguns segundos a forma na boca do fogão.

Deixe na geladeira até à hora de servir.

15/07/2024

Cada momento é uma nova lembrança gostosa. Tem alguma história que você gostaria de compartilhar com a gente? 🍳💕

12/07/2024

É sim! E é almoço e até café da manhã, se você quiser 😁

A Apti tem 4 sabores diferentes para você escolher e provar com a sua família. 🥣

10/07/2024

🍕Hoje é Dia da Pizza e para comemorar, que tal uma pizza de frigideira super fácil e rápida? 😋

Ingredientes:

- 2 ¼ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de iogurte natural
- ¾ colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Apti
- ⅓ colheres (sopa) de sal
- Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela fatiado a gosto
- Orégano Apti a gosto

Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo, o fermento químico e o sal em um recipiente.

Acrescente o iogurte natural e mexa bem com as mãos até a massa f**ar uniforme. Se estiver muito seca, coloque um pouco de leite ou de água. A massa não deve grudar nos dedos, mas deve f**ar um pouco elástica.

Sove a massa por cerca de cinco minutos e divida em duas porções. Modele em formato de bola e, sobre uma superfície enfarinhada, abra com um rolo.

Esquente uma frigideira de aproximadamente 30cm, untada com manteiga. Coloque a massa, tampe a frigideira e deixe no fogo médio por 5 minutos ou até a parte de baixo f**ar dourada.

Vire a massa e coloque o molho de tomate, o queijo e o orégano. Tampe e deixe por mais 5 minutos ou até f**ar dourada.

Repita o processo com a outra porção.

08/07/2024

Na cozinha, cada ingrediente se transforma em momentos felizes. 🍲❤️

Conhece alguém que domina essa arte? Que tal marcar aqui nos comentários pra gente conhecer?

05/07/2024

Imagina um cafezinho passando enquanto você prepara essas delícias. 😋

As misturas da Apti são perfeitas para saborear um lanche rapidinho.

Já experimentou alguma delas?

03/07/2024

Um bolo que não leva farinha de trigo e, além de gostoso, é saudável. Vem ver só essa receita da . 😋

Ingredientes:

- ⁣⁣3 bananas pequenas bem maduras⁣⁣
- 2 ovos⁣⁣
- ¼ xícara de óleo⁣⁣
- ½ xícara de açúcar mascavo⁣⁣
- ¾ xícara de Aveia em Flocos Finos Apti
- ¼ xícara de Aveia em Flocos Apti
- Canela em Pó Apti a gosto⁣⁣
- ½ colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Apti⁣⁣
- Granola e chocolate em gotas (opcional)

Modo de preparo:

Bata no liquidif**ador todos os ingredientes, menos o fermento. Em seguida, acrescente o fermento e misture.

Coloque em uma forma untada, espalhe a granola e o chocolate por cima e leve para assar no forno preaquecido a 180° por aproximadamente 30 a 35 minutos.
Ou se preferir, faça o teste do palito.

Dicas:
- Dependendo do açúcar mascavo, o bolo pode f**ar mais claro ou mais escuro.⁣⁣
- Se quiser, pode colocar pedaços de banana na massa após bater, f**a sensacional.

01/07/2024

… passe adiante! 😁

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Nossa História

Com mais de 30 anos a empresa conta com mais de 600 colaboradores diretos além de 160 vendedores que atuam em todo território nacional, movimentando duas unidades de fabricação (Chapecó/SC e Araras/SP) com mais de 30.000 m2 com capacidade produtiva de 7.500 toneladas por mês. A Apti atua no ramo alimentício, na industrialização de produtos das linhas de Sobremesas, Refrescos, Achocolatados, Caldo, Sopas, Bolos, Ingredientes entre outras delícias.

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