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asas de frango cremosas. Esta receita serve aproximadamente 4 pessoas.

Ingredientes:

16 asas de frango
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola pequena, picada
3 dentes de alho picados
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de molho de tomate
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho de pimenta (opcional, para dar um toque picante)
1 colher de sopa de manteiga
Salsinha picada para decorar
Instruções:

Pré-aqueça o forno a 200°C.

Tempere as asas de frango com sal e pimenta a gosto. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, virando-as na metade do tempo, até que fiquem douradas e cozidas por dentro. Reserve.

Enquanto as asas de frango estão assando, prepare o molho. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até que fiquem macios e dourados.

Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite, o queijo parmesão e o queijo cheddar à panela. Mexa continuamente até que os queijos derretam e o molho fique cremoso.

Adicione o molho de tomate, a mostarda e o molho de pimenta (se estiver usando) ao molho. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o molho esteja aquecido.

Retire as asas de frango do forno e coloque-as em uma tigela grande. Despeje o molho cremoso sobre as asas e mexa delicadamente para revesti-las completamente.

Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga e adicione a salsinha picada. Despeje essa mistura de manteiga e salsinha sobre as asas de frango para dar um toque final.

Sirva as asas de frango cremosas imediatamente, acompanhadas de legumes ou batatas fritas, se desejar.

Aproveite as suas asas de frango cremosas!