Tok Du Chef

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29/07/2024

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07/07/2024

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Photos from Tok Du Chef's post 13/06/2024

Sorrentino de coração Recheado de Bacon com batata.

Mouse de paçoca com chocolate

16/09/2023

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10/06/2023

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06/06/2023

Reginette Artesanal de espinafre e tradicional

Photos from Tok Du Chef's post 04/06/2023

Kit Massa...

Nhoque Recheado Queijo ou Calabresa

Fettuccine Beterraba
Fettuccine Espinafre
Fettuccine Tradicional

Molhos: Sugo / Bolonhesa / Bechamel

03/06/2023

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31/05/2023

Sorrentino Recheado de carne e queijo ao Molho Bolonhesa

29/05/2023

Pappardelle ao Molho de Cheddar e Bacon...

28/05/2023

Satisfação para mais um dia concluído com sucesso...🧑🏻‍🍳🍝

26/05/2023

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21/05/2023

Domingou, Já pensou no seu almoço do dia???

Que tal uma Massa Artesanal??😋😋

Não perca tempo e faça seu Pedido🍝🍝

Photos from Tok Du Chef's post 17/05/2023

Produção de Massas Artesanais...

* Reginette
* Ravioli de Creme Cheese

🇮🇹 🇮🇹

Photos from Tok Du Chef's post 11/05/2023

Hoje foi dia de Ravioli de Creme Cheese com toscana ao molho Ragu de toscana...

🇮🇹

10/05/2023

Certificado de conclusão Chef de Alta Gastrononia

10/05/2023

Gnocchi Recheado de Queijo ao molho Bolonhesa

🇮🇹

Photos from Tok Du Chef's post 23/10/2022

Mais um trabalho concluído com sucesso.

* Strogonoff de Frango
* Parmegiana de Frango com batata assada
* Fettuccine ao molho de queijo...

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Photos from Tok Du Chef's post 27/09/2022

Culinária Francesa parte II

* Magret de Pato com Laranja
* Terrine de Confit de Pato
* Vichyssoise
* Moules à Provençal
* Ovos Benedict
* Beef Wellington

Photos from Tok Du Chef's post 20/09/2022

1° etapa da culinária Francesa..

* Tapenade
* Fricassê
* Blanquette
* Quiche Lorraine
* Baguette

Photos from Tok Du Chef's post 13/09/2022

Aula Cozinha Italiana 🇮🇹

* Carpaccio di Cipriani com Molho

* Saltimbocca alla Romana e Garhanelli all Arriabata

* Crostini di Polenta com Funghi

* Risotto a la Parmegiana

Photos from Tok Du Chef's post 06/09/2022

Culinária Grega..

* Moussaka

* Kaftas

* Salada Grega

* Eliopita

* Kourabiethes

Photos from Tok Du Chef's post 30/08/2022

Aula de Buffet Doce

* Mil Folhas de Praliné de Castanha do Pará
* Tartalete de Frutas Tropicais
* Tartalete de Banana e Chocolate
* Tartelete de Cupuaçu e Chocolate

24/08/2022

Purê de Batata com cubinhos de contra filé, cebola caramelizada e molho bechamel.

Photos from Tok Du Chef's post 23/08/2022

Segunda parte de aula Garden Manger Quente.

* Gougeres Recheada com Patê de Foie Gras e Ervas Finas

* Muffins de Gorgonzola

* Dahi Vada

* Camarão na Moranga

16/08/2022

Pappardelle ao molho pomodoro

🇮🇹

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Endereço

Guarulhos, SP

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Cozinhar é como um espetáculo: É preciso muita organização, treino, dedicação, conhecimento e amor para que, no final, os cinco sentidos o aplaudam de pé Fernando Capella Reis

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