Isaac Pessanha Treinador
Coɑching de ɑltɑ Performɑnce e INteligênciɑ Operɑcionɑl
#patisserie #cuisine #viennoiserie #boulanger Desde os 8 anos de idade frequentando padarias.
Gastronomo formado Le Cordon Bleu 2020 -2022
Atua como instrutor definindo foco, implantação de receitas, direcionamento de congruências na decoração dos produtos, percepção da forma, prevenção de acidentes no local de trabalho, manipulação de alimentos e higiene no local de trabalho, implantação de sistema de pré pesagem, fichas técnicas com valores nutricionais, vendas, transformando balconistas
Você não pode diminuir o seu valor para caber no bolso dos outros.
Pra quem não conhece valor, todo preço é alto.
Profiteroles Nossa Carolina
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