Receitas de Minuto

Aprenda a fazer um Bombom de Morango na Travessa irresistível, perfeito para ocasiões especiais como Natal, Dia das Mães, ou qualquer momento em que você queira impressionar. Surpreenda seus convidados com essa receita fácil e rápida de preparar!

🍓Ingredientes:🍫

🍓 2 Latas de Leite Condensado
🍫 2 Colheres (sopa) de Manteiga
🍓 500ml de Leite
🍫 50g de Amido de Milho
🍓 400 g de Chocolate Meio Amargo
🍫 3 Latas de Creme de Leite
🍓 1 Colheres (sopa) de Manteiga
🍫 2 Caixas Morango

Para ter acesso a receita completa, comente BOMBOM que eu te envio link. Ou você também pode acessar nosso canal de receitas no youtube/ReceitasDeMinuto

E vamos de hoje.... Afinal eu estava aqui lembrando que em Novembro são 14 anos do RM e nesses anos eu vivi, conheci, conversei, entrevistei e cozinhei ao lado de tantas pessoas incríveis!!!! Imagina ser Embaixadora da Seara ao lado do , ter meu proprio programa ao vivo e de entrevista no MasterChef e poder falar com esses reizinhos ??? E vamos combinar que zerar a vida participando de programas de TV com os Chefs que você admira como o e Aprender muito em palestras e eventos junto com a

E Julho de foi.... Mas esse mês pareceu ter 40 dias de tanta coisa que rolou!!!! Bora pra Agosto!

E qual a “vontadezinha de comer “vocês estão agora? 😋

Pra quem tiver com vontade de comer uma Torta de Limão, eu ensinei uma receita de uma torta gourmet fácil e rápida de fazer lá no canal, vão lá conferir 🥰

Aprenda a transformar a clássica Torta de Limão de padaria em uma versão trufada e gourmet! Perfeita para surpreender em festas ou para uma sobremesa especial no dia a dia.

♥ INGREDIENTES:
150 gramas de BOLACHA MAIZENA 5 colheres de sopa de MARGARINA/MANTEIGA 400 gramas de CHOCOLATE BRANCO picado 200 gramas de CREME DE LEITE Raspas de 1 LIMÃO Suco de 2 LIMÕES 200ml de Mistura para Chantilly

Para mais detalhes dessa receita, comente “LIMÃO” que vou te enviar por mensagem 😉

Inverno chegou ❄️ e nada melhor do que uma sopa nessa época do ano, né?!
E já f**a de indicação a minha receita de Sopa de Cogumelo pra você fazer, super fácil e simples! 🍲

🍄‍🟫 INGREDIENTES:

INGREDIENTES: 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 450g de cogumelos paris 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colhe (sopa) de molho de soja 1 xícara de leite 1/2 xícara (120g) de creme de leite 2 colheres (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de endro seco

Para mais detalhes dessa receita, comente SOPA que vou te enviar por mensagem 😉

Inverno chegou ❄️ e nada melhor do que uma sopa nessa época do ano, né?!
E já f**a de indicação a minha receita de Sopa de Cogumelo pra você fazer, super fácil e simples! 🍲

🍄‍🟫 INGREDIENTES:

INGREDIENTES: 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal 450g de cogumelos paris 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colhe (sopa) de molho de soja 1 xícara de leite 1/2 xícara (120g) de creme de leite 2 colheres (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de endro seco

Para mais detalhes dessa receita, comente SOPA que vou te enviar por mensagem 😉

Entre os pratos tradicionais da culinária brasileira, poucos conseguem conquistar tantos paladares quanto o empadão. Com sua massa leve e recheios variados, essa iguaria não apenas alimenta o corpo, mas também aquece o coração com memórias de refeições em família e momentos especiais ao redor da mesa.

Originário de Portugal, o empadão ganhou uma identidade única ao desembarcar nas terras brasileiras, onde cada região incorporou seus próprios ingredientes e técnicas, criando uma diversidade que encanta até os paladares mais exigentes.

E pra hoje trouxe uma receita criativa, combinando 2 ingredientes tradicionais da culinária brasileira: a carne seca e a abóbora.

🥧 INGREDIENTES:

BASE
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 gema
1 colher (chá) de sal
100 g queijo Parmesão Ralado
170 g manteiga gelada

RECHEIO
1/2 abóbora cabotiá pequena
600 gr de carne seca
01 cebola picada
02 dentes de alho picados
¼ colher (chá) de Cominho em Pó
Endro a gosto
pimenta dedo de moça à gosto
cheiro verde à gosto
sal e pimenta do reino à gosto
300G de Queijo Mussarela (ralado)

Para mais detalhes dessa receita, comente “EMPADÃO” que vou te enviar por mensagem 😉

Amém, chefs?! 😂

Eu como uma grande fã do mundo nerd/geek, é claro que eu amo filme de robôs gigantes brigando e também animais gigantes mutantes brigando e destruindo as cidades… Inclusive um dos meus desenhos favoritos era o do Godzilla.
Com isso, fiz essa receita inspirada nesse filme, aproveitando a chegada dele! Vocês podem conferir lá no meu canal a receita completa 😉
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3 dicas para fazer um Bolo de Milho delicioso e compartilhar com amigos e família 😋😋

Lembrando que saiu uma receita de Bolo de Milho lá no canal, vão conferir! 🌽

O arroz doce é uma sobremesa tradicional em muitas culturas ao redor do mundo, conhecida por sua textura cremosa e sabor reconfortante.

Aqui vão algumas dicas para fazer um arroz doce delicioso:

1. Escolha o arroz certo 🍚: O arroz arbóreo ou o arroz de grão curto são ótimas opções para fazer arroz doce, pois eles liberam mais amido durante o cozimento, deixando o doce mais cremoso.

2. Use leite integral 🥛: O leite integral ajuda a dar cremosidade ao arroz doce. Você pode misturar o leite com água se preferir uma versão menos calórica, mas o resultado final pode não ser tão cremoso.

3. Controle o fogo🔥: Cozinhe o arroz em fogo baixo e mexa com frequência para evitar que grude no fundo da panela e para garantir que o arroz cozinhe uniformemente.

Espero que essas dicas ajudem a tornar seu arroz doce irresistível!
E pra te ajudar, tem receita de arroz doce deliciosa no canal do youtube te ensinando passo a passo como fazer.

3 dicas para te ajudar a chegar na lasanha perfeita. Além dessas dicas, tem receita lá no meu canal de uma lasanha bolonhesa deliciosa! 😋😋
E você tem algum segredo na hora de fazer a sua lasanha? Me conta aí 👇🏻

O Rio Grande do Sul ainda precisa de todos nós!!! Tudo isso não acabou e vai demorar para acabar, então eu me juntei com a .co uma lojinha lá de Porto Alegre para juntar dinheiro para as ONGs que estão resgatando e cuidando dos animais que foram resgatados! E ai posso contar com sua ajuda? VALIDO PARA TODO O BRASIL!!!! COMPRE! LINK NOS STORIES https://criarifa.com/pmj-Qd

E a 8ª edição do maior Festival Gastronômico do Mundo tá chegando !! E esse ano o festival vai ganhar mais um fim de semana e para a nossa alegria vai ser antes!! Com mais restaurantes, mais aulas com chefs e sommeliers, mais expositores, mais música e 9 dias de festival para você curtir cada momento! Esse ano ele acontece do dia 24 de Maio a 9 de Junho, de Sexta a Domingo no Parque Villa- Lobos!! Eu amo demais esse evento e não falto nem um ano e esse ano não será diferente!!

Então preparem-se para um festival MAIOR, MELHOR E MUITO MAIS GOSTOSO! As vendas dos ingressos já começaram dia 25/03, então corre garantir o seu!!

Quem disse que comida sem carne é sem graça? Hoje a é nada mais, nada menos que uma Esfiha Turca!!! Além de deliciosa é super divertida de fazer, então chama a criançada e bora botar a mão na massa e preparar essa maravilha!
♠ Instruções ♠
♠ MASSA DO PIDE: Em uma tigela coloque 350ml de Água morna, 1 Colher (chá) de Fermento Biológico, 1 Colher (sopa) de Açúcar, 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture muito bem e quando estiver bem homogêneo adicione mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo de mais uma boa misturada e cubra com um pano e deixe cresce em local quentinho e abafado por 20 minutos para ativar o fermento.
• Junte 1 Colher (sopa) de Manteiga derretida, 1 Colher (chá) de Sal e pode adicionar aos poucos mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo e misture bem até f**ar uma massa pesada! Nesse momento passe para uma bancada levemente enfarinhada e sove a massa por pelo menos 20 minutos adicionando mais farinha se necessário até atingir o ponto. A massa deve desgrudar das mãos, porém ainda ter umidade e dar uma leve grudadinha! Se estiver grudando, mas não sente que precise de mais farinha unte as mãos e bancada para continuar sovando até sua massa f**ar bem lisinha!
• Modele bolinhas de +ou- 120g cada uma, cubra com um pano úmido e deixe crescer por mais 1 hora até dobrar de tamanho.
• Abra a massa no sentido do comprimento, passe para uma forma enfarinhada e coloque o queijo mussarela no centro, feche as pontas e sobre a borda por cima do recheio formatando um barquinho deixando o recheio a mostra. Pincele manteiga derretida por toda a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 10 minutos, depois quebre 2 ovos de codorna por cima do recheio e deixe terminar o cozimento até o ponto que você desejar!
♠ Quer o vídeo completo com outros recheios? Acesse: https://bit.ly/receita691

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Vocês já sabem que eu amo fazer FESTA com muita comida néh?! E claro que tem coisas que não podem faltar de jeito nenhum!! Então hoje eu quero saber de vocês: - Qual Salgado não pode faltar nas Festas de Aniversário?? Coxinha ou Bolinha de Queijo? 😱 Dificil escolha néh?! Me conta aqui o que você acha!👇

O Rio Grande do Sul ainda precisa de todos nós!!! Tudo isso não acabou e vai demorar para acabar, então eu me juntei com a .co uma lojinja lá de Porto Alegre para juntar dinheiro para as ONGs que estão resgatando e cuidando dos animais que foram resgatados! E ai posso contar com sua ajuda? VALIDO PARA TODO O BRASIL!!!!

Que o é criativo todo mundo já sabe, mas olha a praticidade que ele trouxe hoje: O Bolinho de Tapioca que pode ser congelado após empanado ou já frito por até 3 meses, na hora de fritar pode ser ainda congelado., é praticidade ou não é?! Então corre fazer e deixar essa delícia morando no seu freezer!! Link: https://bit.ly/receita751

Esteja preparada para impressionar neste mês de Junho! O meu livro de receitas revela os truques de cozinha que vão elevar suas habilidades culinárias a um novo patamar. Surpreenda-se e surpreenda todos ao seu redor com pratos irresistíveis e cheios de sabor nesse inverno! https://bit.ly/3r6uwPn3

E no Dia Mundial da Pastelaria, não poderíamos deixar passar em branco sem um delicioso Pastel!! Então vem fazer um Pastel de Palmito Cremoso para finalizar essa semana com estilo!!
♦ Ingredientes ♦
♦ RECHEIO ♦
• 1 Colher (sopa) Azeite
• 1 Cebola (picada)
• 3 Dentes de Alho (picadinhos)
• 2 Tomates (picados) sem sementes
• 270g de Palmito (picado)
• 1 Pitada de Pimenta Caiena
• ½ Colher (chá) de Páprica Doce
• Sal (a gosto)
• 1 Colher (sopa) de Farinha de Trigo
• 1 Caixa de Creme de Leite
♦ MASSA ♦
• 3 xícaras de farinha de trigo tradicional e sem fermento
• 250ml água
• +ou- 1 Colher (sopa) de Sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 dose de pinga (50 ml)
♦ Instruções ♦
♦ RECHEIO: Em uma panela coloque o azeite, cebola, alho e refogue até a cebola f**ar transparente, junte o tomate picado sem sementes e refogue até murchar, junte o palmito picado, pimenta caiena, páprica, sal, polvilhe a farinha de trigo e o creme de leite cozinhe em fogo baixo até f**ar bem cremoso e deixe esfriar!
♦ MASSA: Em uma tigela adicione a farinha de trigo, sal, óleo, cachaça e água aos poucos, até ter uma massa que fique difícil de misturar. Coloque a massa na bancada enfarinhada e sove até que a massa desgrude das mãos. Embrulhe em plástico filme e deixe descansar por 30 minutos. Enfarinhe bem sua bancada e abra a massa bem bem bem fininho, mas sem que rasgue.
• Recheie os pasteis, aperte bem para sair o ar, e feche muito bem com ajuda de um garfo.
• Frite em óleo bem bem quente!
♦ Gi, tem o vídeo com o passo a passo?? Opa, tem sim: https://bit.ly/receita656

E vamos de recente, porque amamos fazer vídeos juntas!! Você já viu o vídeo que eu fiz com a .jiang1 ?? Nós visitamos o restaurante Champs Elysées, na Aclimação, em São Paulo, experimentamos diversas comidas chinesas servidas no dim sum que foi incrível, corre lá no insta dela par conferir tudo!!

Uma receitinha de Sopa de Abóbora é a mais perfeita para essa época do ano!! Uma sopinha nutritiva e que traz aconchego é tudo de bom, e poddo dizer que essa Sopa de Abóbora pode ser a sua preferida agora no inverno!
🎃 Ingredientes 🎃
2 Colheres (sopa) de Azeite
1 Cebola (picada)
1 Cenoura (ralada)
½ xícara (chá) de Alho Poró
3 Dentes de Alho (picados)
1 Colher (chá) de Gengibre (picado)
400g de Abóbora (picada)
300ml de Água ou Caldo de Legumes
¼ colher (chá) de Pimenta Caiena
½ colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) de Páprica Defumada
Tomilho e Alecrim (a gosto)
200ml de Creme de Leite
Cheiro Verde (a gosto)
🎃 Instruções 🎃
Para a sopa coloque na panela 2 colheres (sopa) de Azeite, 1 cebola (picada), 1 cenoura (ralada), ½ xícara (chá) de alho poró, 3 dentes de alho bem picadinhos, refogue até os vegetais fique murchos e adicione 1 colher (chá) de gengibre (picado), 400g de abóbora (picada s/ casca), 300ml de água ou caldo de legumes, ¼ colher (chá) de pimenta caiena, ½ colher (chá) de sal, 1 colher (sopa) de páprica defumada, tomilho e alecrim fresco (a gosto), misture bem, coloque a tampa e cozinhe até a abóbora f**ar bem macia, quase desmanchando. Passe tudo para o liquidif**ador e bata bem até f**ar um creme lisinho e volte com ele para a panela, finalize com creme de leite e cozinhe até que comece a ferver nesse momento desligue e finalize com cheiro verde e tá pronto!
🎃 Precisa do vídeo dessa delícia? Acesse: https://bit.ly/receita772

Metade do mês e eu já estou em clima Junino!! Quem ai também está?? Eeee Viva as festas juninas com uma deliciosa tradição paulista! 🎉🌽 Hoje é dia de preparar um autêntico cuscuz paulista, cheio de sabor e ingredientes típicos dessa festividade! Vamos saborear essa delícia juntos?
🥧 Instruções 🥧
🥧 CARNE DESFIADA: Comece cortando 1kg de Fraldinha Montana em cubos grandes, em uma panela coloque o 1 colher (sopa) de azeite, 2 colheres (sopa) de óleo e assim que estiver bem quente doure a carne aos poucos e retire da panela.
• Adicione mais 1 colher (sopa) de azeite, junte 1 cebola bem picada, 1 pimentão verde (picado), 3 dentes de alho (picadinhos), 2 tomates (picados c/ sementes), 1 pitada de pimenta calabresa, sal (a gosto), 1 colher (chá) de cominho em pó, 1 colher (chá) de páprica defumada e cozinhe em fogo baixo até tudo murchar e virar quase uma pastinha.
• Volte com a carne já selada, junte ½ xícara (chá) de Extrato de Tomate, 300ml de caldo de carne, alecrim (a gosto), e leve para a panela de pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos depois que a panela pegar pressão.
🥧 CUSCUZ PAULISTA: Em uma panela coloque 2 xícaras (chá) de Caldo do Cozimento da Carne, 200ml de Leite de Coco e quando começar a ferver adicione 1 xícara (chá) de Farinha de Milho, 1 xícara (chá) de Farinha de Mandioca e cozinhe até f**ar uma massa grossa que desgruda do fundo da panela. Junte cheiro verde, 100g de Palmito picado, 50g de Azeitonas picadas, 3 Ovos Cozidos bem picadinhos, 200g de Fraldinha Desfiada e misture bem.
• Unte uma forma muito bem, e decore o fundo com ovo cozido cortado em rodelas, carne desfiada, folhas de coentro e coloque a massa e aperte bem para f**ar bem compactada e leve para gelar por pelo menos 3 horas e tá pronto.
🥧 Quer vídeo receita? Tem aqui: https://bit.ly/762receita

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Você Sabia que se os olhos arderem na hora de picar a cebola, é só abrir o freezer e colocar o rosto lá dentro? Isso mesmo. Respire fundo aquele ar gelado, várias vezes, com os olhos bem abertos. A ardência acabará num instantinho.

Hoje é “Dia Nacional do Chef de Cozinha” então vamos começar a semana como um!! E para você se tornar um Chef de Cozinha na sua casa vamos de com um delicioso Risoto de Tomate Seco com Rúcula que não tem erro, porque é feito na Panela de Pressão 😱 Vem ver como é fácil e rápido!
♠ Ingredientes ♠
• 1 Colher (sopa) de azeite
• ¼ de cebola (picada)
• 1 Dente de alho (picado)
• 1 Xícara (chá) de Arroz para Risoto
• 1 Pitada de Sal
• ¼ xícara (chá) de vinho branco
• 50g Tomate Seco (picado)
• 2 xícaras (chá) de Água (morna)
• 1 Cubo de Caldo de Legumes (caseiro)
• 2 Colheres (sopa) de Manteiga
• Queijo Parmesão (a gosto)
• 1 Punhado de Rúcula
♠ Instruções ♠
• Em uma panela de pressão um pouco de azeite, cebola picada, alho, arroz para risoto e uma pitada de sal e refogue por 2 minutos.
• Junte o vinho branco e cozinhe misturando até ferver e evaporar o excesso de álcool deve levar 1 minutinho.
• Junte o tomate seco picadinho, 2 xícaras (chá) de água morna e 1 cubo de caldo de legumes.
• Misture e tampe a panela, deixe cozinhar em fogo baixo e assim que pegar pressão conte 3 minutos e depois tire imediatamente a pressão.
• Abra a panela e adicione a manteiga, queijo parmesão e de uma boa misturada.
• Junte a Rúcula e mistura rapidamente e se achar que precisa pode adicionar um pouco mais de água e tá pronto!
♠ Quer vídeo para seguir passo a passo? Acesse: http://bit.ly/receita493

Apesar de hoje em dia nós tomarmos café até gelado, a ligação entre café e clima frio é profunda e complexa, envolvendo tanto aspectos culturais quanto práticos. O café não apenas oferece calor físico, mas também é um símbolo de conforto, tradição e convívio social em muitas partes do mundo.

Cultura e Tradição: Em muitas regiões do mundo com climas mais frios, o café desempenha um papel importante na cultura local. Ele é muitas vezes associado a momentos aconchegantes, como se a bebida aquecesse tanto o corpo quanto a alma. Em países como Noruega, Suécia e Finlândia, onde as temperaturas podem cair bastante, o café é uma bebida popular, muitas vezes acompanhado de doces ou pães caseiros.

Aquecimento e Conforto: Uma xícara de café quente pode proporcionar uma sensação imediata de calor e conforto em dias frios. A cafeína presente no café também pode aumentar temporariamente a temperatura corporal e proporcionar uma sensação de alerta e vitalidade, o que pode ser especialmente reconfortante em climas frios e sombrios.

Variedades de Café e Preparo: Alguns tipos de café são especialmente apreciados durante os meses mais frios. Por exemplo, o café espresso é frequentemente preferido no inverno devido à sua intensidade e sabor encorpado. Bebidas como o cappuccino e o latte também são populares, pois combinam café quente com leite vaporizado, criando uma bebida reconfortante e cremosa.

Eu como sou uma boa Entusiasta da @‌abiccafe amo saber cada vez mais sobre o café e compartilhar com vocês!! E você, qual o seu nível de amor pelo café?

Chegou a hora de celebrar o talento das cozinheiras de plantão! O meu livro de receitas que revela truques de cozinha é o presente perfeito para aquelas que transformam ingredientes simples em verdadeiras obras de arte culinárias. De pratos rápidos a banquetes elaborados, cada página é uma fonte de inspiração para criar momentos memoráveis ao redor da mesa. Faça parte desse universo saboroso e presenteie hoje no “Dia da Cozinheira” a melhor Cozinheira que você conhece e ama com sabedoria na cozinha! Link: https://bit.ly/3r6uwPn3

o Receitas de Minuto ativamente vem ajudando o pessoal do Rio Grande do Sul pós enchentes. E desta vez iremos sortear essa ✨ KitchenAid ✨e todo o valor arrecadado será repassado para ajuda ONGs que estão precisando dessa ajuda!
Com apenas R$20 você concorre a essa belezinha e ajuda nessa causa ♥️ (LINK NOS STORIES)

Quinta é dia então vamos matar as saudades de quando eu fui apresentadora da série -se NaCozinha que foi uma Parceria da Oi (@‌oi_oficial ) com o @‌MasterChefBR no Twitter.

Foi incrível poder criar um conteúdo especial, que ia ao ar após cada exibição do programa na TV, onde eu trazia comentários sobre o episódio da noite e interações com jurados e ex-participantes!!

E o vídeo de hoje é para relembrar o dia em que conversei com o querido André Pionteke (), nós batemos um papo muito legal, ele me ensinou uma receita maravilhosa e claro relembramos momentos incríveis do programa!!
Vem reviver esse momento comigo!! Link: https://bit.ly/ultragiguesegi