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O queridinho do dia a dia 😃
O linguado tem um sabor delicado, então é importante não sobrecarregá-lo com temperos. Experimente tempera-lo com sal, pimenta e suco de limão ou limão Siciliano para realçar o seu sabor natural .
Descubra a combinação perfeita do linguado com a crocante e deliciosa crosta de pistache.
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PAELLA: palavra do dialeto valenciano (Valência/Espanha).
Que quer dizer sarten em castelhano e frigideira em português.
PAELLA: um prato único com o poder de satisfazer a todos, em todos os sentidos. Seu aroma é inevibrante, não há quem não tenha despertado a vontade de experimentar; o visual aguça os mais descrentes apreciadores de frutos do mar, e o sabor encanta pela cremosidade, pelo conjunto de texturas e pela junção de variedades de ingredientes de sabores únicos. A PAELLA é tudo isso é muito mais .
O Salmão é um alimento chave na dieta de muitas culturas, por ser um peixe rico em Ácidos Graxos Ômega 3, além de vitamina B, potássio e ajuda na redução de riscos de doenças cardíacas.
Além de todos esses benefícios, é um alimento versátil, delicioso e pode ser servido com diversos acompanhamentos.
Temos camarão 🍤 para todos os gostos !
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Os peixes e frutos do mar são essenciais na proteção do organismo, pois são ricos em proteínas de fácil digestibilidade, vitaminas A, E e D, selênio, zinco e ômega 3.
🐟
Ingredientes para o preparo desse menu é necessário:
• 2 tomates picados
• 1 cebola grande picada
• Sal a gosto
• Limão
• Ervas finas
• Pimenta-do-reino
• Curry
• Salsinha
• Cebolinha
• Pasta de alho
• Azeite
• Azeitonas cortadas em fatias
Modo de preparo:
1. Tempere as postas com limão, alho, azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas finas (deixe reservado).
2. Em uma panela refogue a cebola, após uns minutos coloque os tomates picados. Coloque as azeitonas e adicione a salsinha, o sal (lembre-se que já tem sal no peixe) e o curry (bem pouquinho para não alterar o sabor do peixe).
3. Assim que formar um pouco de caldo na panela, coloque os peixes por cima deste caldo com cuidado para não desmanchar.
4. Tampe a panela e mantenha sempre o fogo baixo.
5. Após uns 10 minutos observe se o peixe já cozinhou e desligue o fogo.
6. Para melhor apresentação do prato sugiro que coloque os peixes em um refratário e cubra com o molho espesso que se formou e sirva com arroz e salada.
Os 10 benefícios do camarão 🍤
Os 10 benefícios da tilápia
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