Fit Lucrativo

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27/05/2024

Strogonoff Fit com batata doce

Ingredientes (3 porções)

1/2 peito de frango
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 fio de azeite
1/2 cebola
1 tomate
1 xícara de molho de tomate
1 copo de iogurte natural
1 batata-doce
Alecrim a gosto

Modo de preparo : 30 min
1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma panela, aqueça 1 fio de azeite e refogue a cebola.
3. Adicione 1 pitada de sal e o frango.
4. Deixe refogar um pouco e acrescente o tomate.
5. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
6. Em seguida, acrescente o iogurte natural.
7. Misture bem e desligue o fogo.
8. Cozinhe uma batata-doce com casca.
9. Em seguida, corte-a em rodelas.
10. Tempere as rodelas com sal e alecrim.
11. Aqueça 1 fio de azeite e doure as rodelas de batata-doce.
12. Sirva o strogonoff com a batata-doce e bom apetite!

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27/05/2024

Panqueca fit de banana
Por Luana Mont'alvere

Pra você que é fit, essa receita é perfeita para o café da manhã: veja como fazer panqueca de banana fit com apenas 4 ingredientes! Uma receita de panqueca doce que vai virar certamente entrar na sua lista de favoritas!

Ingredientes (1 porção)

1 banana

2 colheres de aveia

1 colher de cacau em pó 100%

2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1

Amasse a banana, depois coloque em um recipiente fundo, bata com o garfo os 2 ovos junto com a banana, depois acrescente a aveia e o cacau.

2

Bata tudo com o garfo e depois coloque na frigideira untada e antiaderente, tampe a frigideira e vire após dourar.

3

Minha dica é fazer panquecas pequenas, f**a mais fácil de virar.

4

E quando estiver pronta, você pode polvilhar coco ralado sobre as panquecas.

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25/09/2023

Pão de queijo 3 ingredientes

Ingredientes

✓ 100 gramas ou 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
✓ 300 gramas 1 xícara de chá mais 2 colheres de sopa de cream cheese
✓ 240 gramas 1 xícara de chá e meia de goma de tapioca

Modo de Preparo

1- Numa tigela, coloque 100 gramas de queijo parmesão ralado, 300 gramas de cream cheese, 240 gramas de goma de tapioca e misture bem.

2- Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

3- Retire da geladeira, pegue porções de 25 gramas da massa com as mãos untadas de azeite faça bolinhas e distribua em uma assadeira levemente untada com azeite.

4- Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 25 minutos ou até dourar.

5- Depois desse tempo, retire do forno e sirva.

21/09/2023

PEIXE AO MOLHO

Ingredientes

✓ 1 quilo de filé de peixe
✓ Sal a gosto
✓ Suco de 1 limão
✓ 1 fio de azeite
✓ 1 cebola em rodelas
✓ 1 pimentão verde em rodelas
✓ 3 tomates em tiras
✓ 4 colheres de sopa de extrato de tomate
✓ Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo

1- Tempere os filés de peixe com sal a gosto e suco de 1 limão. Reserve em refrigeração.
2- Em uma panela, coloque 1 fio de azeite, 1 cebola em rodelas, 1 pimentão verde em rodelas e 3 tomates em tiras.
3- Em seguida, acomode os filés de peixe e adicione 4 colheres de sopa de extrato de tomate. Deixe cozinhar por 8 minutos.
4- Finalize com cheiro-verde a gosto.
5- Sirva em seguida.

16/09/2023

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06/09/2023

Feijoada Fit

Ingredientes

✓300 gramas de carne de sol sem gordura cortada em cubinhos
✓500 gramas de feijão preto
✓2 litros de Água
✓2 folhas de louro fresco
✓6 linguiça de frango cortadas em rodelas
✓1 paio bem magro cortado em rodelas
✓1 linguiça calabresa sem gordura
✓2 colheres (sopa) de azeite de oliva
✓3 dentes de alho amassados
✓Sal a gosto
Como preparar a Feijoada light
Na véspera, deixe a carne de molho em água fria, trocando-a 3 ou 4 vezes.

Lave o feijão, coloque-o em uma tigela e cubra com água fria. Deixe de molho de 8 a 10 horas.
No dia seguinte, afervente a carne, escorra e coloque-a na panela de pressão. Cubra com a água fria e cozinhe por 25 minutos, contados a partir da fervura. Escorra e reserve.

Cozinhe o feijão com o louro e a água do molho numa panela de pressão por 30 minutos a partir da fervura.

Passe o feijão e a carne para uma panela grande e leve ao fogo baixo, mantendo a tampa.
Afervente as linguiças e o paio. Escorra e coloque-os na panela do feijão.

Deixe cozinhar em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) por cerca de 20 minutos, ou até a linguiça f**ar macia. Se for preciso, junte mais água para aumentar o caldo.

Em uma frigideira pequena, aqueça o azeite e doure o alho. Junte ao feijão e tempere a gosto com sal.
Ferva por mais 5 minutos ou até o caldo engrossar. Retire do fogo e sirva.

23/01/2023

Feijão Tropeiro Light
Ingredientes

✓ 300 gramas de linguiça de frango
✓ 150 gramas de toucinho
✓ 2 colheres (sopa) de óleo
✓ 500 gramas de feijão carioca cozido e sem caldo defumado em cubinhos
✓ 2 cebola grandes cortadas em cubinho
✓ 2 xícaras (chá) de couve cortada em tiras finas
✓ 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
✓ 2 ovo cozidos picados
✓ 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde
✓ sal a gosto

Modo de Preparo

1- Aqueça o forno. Ponha a linguiça em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Corte-a em rodelas e reserve.

2- Tempere o toucinho com uma pitada de sal. Frite-o até dourar e f**ar crocante e escorra sobre papel-toalha e descarte a gordura.

3- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio (170 ºC a 190 ºC), junte a cebola e refogue. Adicione a couve, a linguiça, o feijão e o torresmo

4- Aqueça e junte a farinha, o ovo e a cebolinha.

Sirva em seguida.

21/01/2023

Pão De Queijo Fit De Tapioca

 Ingredientes

✓ 1 xícara de chá de tapioca hidratada

✓ 75 g de cream cheese (ou creme de ricota light)

✓ 40 g de queijo minas curado (ou parmesão) ralado

✓ Sal a gosto

✓ 1 colher de sopa de linhaça (ou chia)

Modo De Preparo

1- Reúna todos os ingredientes;

2- Coloque todos os ingredientes em uma tigela, e misture;

3- Unte as mãos com um pouco de óleo, e molde bolinhas com a massa;

4- Disponha as bolinhas em uma forma com papel manteiga, e asse-as em forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo fiquem douradinhos

5- Agora é só servir. Bom apetite!

* Fique à vontade para acrescentar outros grãos e sementes à sua receita, bem como para rechear os pães de queijo com proteínas magras. Capriche a aproveite!

20/01/2023

BrócolIs com Cenoura

IngredIentes:

• 1 folha de couve-manteiga
• 1 folha de brócolis
• 1 maçã verde
• 1 pepino
• 1 cenoura
• Suco de 1 limão
• Gengibre a gosto

Modo de Preparo:

1. Pique a couve, o brócolis, a maça verde, o pepino e a cenoura. Transfira tudo para o
liquidif**ador e acrescente o suco de limão. Bata até misturar bem. Junte o gengibre e bata
mais uma vez, rapidamente. Coe e sirva.
#

19/01/2023

Panqueca de Farinha de Aveia

IngredIentes:

✓ 1 xic chá farinha de aveia
✓ 1 xic chá de leite (uso sem lactose ou desnatado)
✓ 1 colher de sopa de manteiga
✓ 2 ovos
✓ 1 Pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidif**ador.
2. Coloque a massa em uma frigideira antiaderente com a ajuda de uma co**ha e gire a
frigideira até completar todo o espaço dela. Vire do outro lado e espere dourar.
3. Repita o processo até acabar a massa.
4. Recheie com frango desfiado ou carne moída e finalize com molho branco ou de tomate.

18/01/2023

EscondIdInho de PatInho e Purê de Batata Doce

IngredIentes:

✓ 5kg de batata doce
✓ 2 colheres de sopa de manteiga
✓ 300 ml de leite desnatado
✓ 2,5k g de patinho moído
✓ 2 polpa de tomate (uso da predileta)
✓ 1 cebola grande ralada
✓ 4 dentes de alho
✓ 1 colher de banha de porco
✓ Mussarela ralada
✓ Sal, pimenta do reino, noz moscada e cheiro verde à gosto

Modo de Preparo:

1. Descasque a batata doce e cozinhe na panela de pressão com sal aproximadamente 20
a 30 minutos, ou até que fique molinha.
2. Escorra a água e amasse bem (pode usar processador).
3. Em uma panela refogue a cebola na manteiga e adicione a batata doce amassada.
4. Acrescente o leite, noz moscada e ajuste o sal. Mexa bem até f**ar bem lisinho e
Homogêneo.

Modo de preparo para o molho:

1. Em uma panela, refogue o alho e cebola na banha de porco e acrescente o patinho
moído até secar a água.
2. Acrescente a polpa de tomate, ajuste o sal, coloque a pimenta do reino e o cheiro
Verde à gosto e misture bem. Tempere a gosto.
Montagem:
1. Coloque o molho com patinho moído (120g + ou) direto na embalagem da marmita,
depois o purê (200g + ou -).
2. ajeite o purê na embalagem com uma colher pequena e finalize com mozzarella ralada
por cima.
3. Rende de 22 a 24 marmitas.

18/01/2023

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17/01/2023

Legumes Gratinados

IngredIentes:

✓ 1kg de legumes variados (uso brócolis, couve-flor, cenoura e abobrinha)
✓ 1⁄2 litro de leite desnatado
✓ 2 colheres (sopa) de manteiga
✓ 2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou de trigo
✓ 1 cebola ralada
✓ Mozzarella ralada ou em fatias
✓ Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto

Modo de preparo:

1. Corte a cenoura e a abobrinha em rodelas (não muito finas), e separe os buquezinhos do
brócolis e da couve-flor (não precisa cozinha-los).
2. Distribua-os em uma assadeira ou marinex e jogue um pouquinho de sal por cima. Reserve.
3. Em uma panela derreta a manteiga e refogue a cebola. Depois acrescente a
Farinha a e vá mexendo até virar uma massinha.
4. Acrescente o leite aos poucos e vá mexendo até “desenpelotar”
5. Acrescente o sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto.
6. Vá colocando o molho aos poucos por cima dos legumes (não precisa cobrir, só molhar) e rale a
mozzarella por cima de tudo.
7. Coloque para assar e gratinar no fogo alto por cerca de 25 minutos.

16/01/2023

Bobó de Frango

IngredIentes:

✓1 kilo de peito de frango
✓ 1 kilo de mandioca
✓ 1 cebola grande picada
✓ 1/2 pimentão vermelho
✓ 1/2 pimentão amarelo
✓ 2 tomates
✓ Um pouco de dendê
✓ 1 vidro pequeno de leite de coco light
✓ Sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de Preparo:

1-Cozinhe na pressão o peito de frango com tempero e sal e depois desfie. Reserve.
2-Cozinhe a mandioca, bata no liquidif**ador com um pouco de água e reserve.
3-Corte em cubinhos a cebola, os pimentões e o tomate.
4-Em uma panela frite a cebola em um pouco de dendê.
5-Depois coloque os pimentões e frite um pouco e por último dois tomates picadinhos.
Misture tudo e frite no dendê.
6-Acrescente o frango, refogue um pouco, depois a mandioca batida e por último o leite de
coco light.
7-Experimente, ajuste o sal e a pimenta-do-reino.
8-Cozinhe por uns 10 minutos mexendo aos poucos e pronto.

16/01/2023

Boa Noite!

15/01/2023

Salada ItalIana

IngredIentes:

✓ 6 unidades de tomate-cereja cortado ao meio
✓ 2 fatias de presunto magro cortado em tiras
✓ 1 colher (sopa) de tomate seco fatiado
✓ 2 colheres (sopa) de palmito em cubos
✓ Folhas verdes variadas
IngredIentes para o molho ItalIano:
✓ 1 colher (sopa) de katchup
✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
✓ 1 colher (sopa) de aceto balsâmico • Sal
✓ Orégano a gosto
✓ Pimenta-do-reino
✓ Sal

Modo de preparo:

1. Comece preparando o molho de iogurte: adicione todos os ingredientes em uma tigela e
misture bem. Reserve.
2. Para montar o pote, a primeira camada deve ser de molho.
3. Disponha sobre o molho uma camada de pepino em conserva.
4. Em seguida, coloque o presunto magro.
5. Acrescente o tomate seco.
6. O palmito deve completar a camada seguinte.
7. Por fim, disponha as folhas verdes.
8. Feche o pote e leve à geladeira até servir.

13/01/2023

Brigadeiro Fitness

IngredIentes:

✓ 1 xícara e 1⁄2 de leite em pó desnatado
✓ 1⁄4 de xícara de stevia em pó
✓ 1⁄2 xícara de água morna
✓ 1 colher de manteiga sem sal
✓ 1 colher e 1⁄2 de cacau em pó 100%

Modo de Preparo:

1. Bata o leite em pó, a água, o stevia e o cacau no liquidif**ador. Se f**ar grosso adicione
mais um pouquinho de água.

2. Numa panela derreta a manteiga e adicione o brigadeiro.

3. Mexa bem rápido pra não empelotar durante 1 minuto e retire do fogo.

4. Coloque em potinhos (quente mesmo) de 140ml sem encher tudo e finalize com
castanhas de caju em pedaços (xerém).

13/01/2023

🏋🏼‍♀️ Que o mercado Fitness é repleto de oportunidades todo mundo já sabe, agora o que talvez você não saiba é que empreender nele pode ser mais fácil que imagina.

Pense comigo: porque será que poucas pessoas fazem dietas regradas - mesmo sabendo que é muito importante?

Porque, para as pessoas, é chato e desgastante f**ar preparando marmitas certinhas todos os dias…

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12/01/2023

Lasanha de Salada

IngredIentes:

✓ Alface lisa ou americana
✓ Tomates em rodelas
✓ Peito de peru
✓ Mozzarela
✓ Cenoura ralada

Para o Molho:

✓ 300g de maionese
✓ 50ml de azeite
✓ 3 colheres de Ketchup
✓ 1 colher de mostarda
✓ Sal a gosto
✓ Cheiro verde
✓ Pimenta do reino a gosto

Montagem:

1. Montar em camadas intercalando os ingredientes e o molho.
2. Comece e termine com o alface.

11/01/2023

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11/01/2023

Frango Xadrez

IngredIentes:

✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
✓ 1 cebola média cortada em cubos
✓ 2 dentes de alho esmagados
✓ 1kg de filé de frango cortado em cubos
✓ 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos
✓ 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
✓ 1/2 xícara de molho shoyu light
✓ 1 colher (sopa) de maisena
✓ 1 xícara (chá) de água
✓ 4 colheres (sopa) de amendoim torrado sem pele e sem sal

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e deixe fritar.
2. Coloque o frango e frite até dourar.
3. Em um recipiente, misture o molho Shoyu, a maisena e a água.
Mexa bem e junte a mistura de frango.
4. Cozinhe, mexendo constantemente, até formar um molho espesso. Coloque os
pimentões e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Ajuste o sal. Depois de desligar o fogo, acrescente o amendoim e mexa mais um pouco.

08/01/2023

FIlé Mignon SuÍno

IngredIentes:

✓ 1,5kg de filé mignon suíno (peça inteira)
✓ 1 cebola pequena
✓ 2 dentes de alho
✓ 1 colher de sobremesa de banha de porco ou azeite
✓ 1 colher de sobremesa de maisena
✓ Sal e pimenta-do-reino à gosto
✓ Cheiro verde à gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela refogue a cebola na banha ou azeite e depois acrescente o alho.
Coloque a peça de filé mignon inteira na panela e dê uma selada de todos os lados até
f**ar douradinha. Coloque sal e pimenta-do-reino à gosto.
2. Vá acrescentando água aos poucos e deixando a carne cozinhar, lembrando de ir
virando de todos os lados para cozinhar por igual.
3. Repita o processo até a carne estar totalmente cozida e secar toda a água. Isso vai
depender do tamanho da peça do filé, mas varia de 30 a 40 minutos.
4. Retire o filé da panela e deixe-o descansar. Espere esfriar para corta-lo.

MODO DE PREPARO PARA O MOLHO:

1.Misture 1 colher de sobremesa de amido de milho (maisena) em 1 e 1/2 xícara de água e
despeje na mesma panela. Vai formar um caldo maravilhoso com a cebola e o alho
queimadinhos que f**aram no fundo da panela. Espere engrossar e acrescente o cheiro
verde.
Depois que colocar os pedaços de filé já cortados nos Pratos, coloque 1 colher de sopa
do molho por cima.

06/01/2023

PEIXE LIGHT AO FORNO
INGREDIENTES
✓ 4 filés de peixe branco (limpos - sem pele e sem espinha grande)
✓ 1 pimentão amarelo
✓ 1 cebola grande
✓ 1 pimentão verde pequeno
✓ 1 tomate pequeno
✓ 3 colheres de azeite
✓ 1 limão
sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

1- Lave e seque os files em água corrente, seque com papel toalha e tempere com limão, sal e pimenta.
2- Em um refratário que possa ir ao forno coloque o azeite e por cima arrume os files, uma ao lado do outro.
3- Corte a cebola, pimentão e tomate em quadradinhos e arrume por cima do peixe. Se quiser pode mudar o tipo de pimentão (vermelho, amarelo, verde), o legal é f**ar bem colorido e nutritivo.
4- Tempere essa cobertura com sal, um pouco de azeite e pimenta. Se quiser pode colocar um pouco de ervas finas, ou salsa seca.
5- Coloque no forno médio por 15 minutos.
6- Abra o forno e com uma colher pegue o caldo que vai se formando e regue o peixe.
7- Coloque no forno alto por mais 15 minutos, sem deixar secar completamente.
8- F**a uma delícia! É muito fácil de preparar e é uma receita muito leve!
9- Sirva com salada verde e (se sua dieta permitir) purê de batatas.
10- Se quiser f**ar ainda mais saudável use tomates e pimentões orgânicos.
by: Mariana Machado

04/01/2023

FEIJOADA FIT
IngredIentes:
• 1kg de feijão preto
• 1kg de músculo
• 1kg de lombo suíno
• 500g de carne seca em cubos
• 300g de bacon (opcional)
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 4 dentes de alho
• Pimenta dedo de moça sem semente (opcional)
• 3 folhas de louro
• 1 colher rasa de páprica defumada
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde à gosto

Modo de preparo:
1- Deixe o feijão de molho por 8 horas trocando a água na metade do tempo.
2- Tempere o lombo no dia anterior com sal, pimenta-do-reino, limão e páprica defumada e
deixe marinando e o músculo com um pouco de sal e Pimenta do Reino é deixe na
geladeira.
3- Cozinhe a carne seca em cubos (já dessalgada de um dia para o outro) por 40 minutos na
panela de pressão e reserve.
4- Coloque o feijão e as folhas de louro na panela, cubra com água (nova) e depois que pegar
pressão conte de 5 a 8 minutos (vai depender de cada panela, melhor deixar menos tempo
e verif**ar se o feijão já está al dente).

5- Em outra panela coloque 1 colher de sobremesa de banha de porco ou azeite, sele as
carnes. Acrescente a cebola e o alho, deixe dourar
6- Mexa bem
para pegar o sabor do fundo da panela, deixe cozinhando no fogo baixo e vai pingando um
pouco de água até ela f**ar “molinha”.
6- Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
Tempere o feijão com alho, páprica defumada e um pouquinho de pimenta do reino.
7- Pegue 2 co**has do feijão e coloque na panela que cozinhou a carne mexendo bem no
fundo, amasse um pouco o feijão e depois coloque o resto do feijão temperado e a carne
seca.
8- Deixe ferver, acrescente bastante cheiro verde e acerte o sal. Se gostar, acrescente
pimenta dedo de moça picadinha.
Sirva com arroz integral e couve refogada.

02/01/2023

Vaca Atolada

IngredIentes:

✓ 2 kg de paleta ou acém bovino cortados em cubos médios (tirar toda a gordura)
✓ 1kg g de mandioca cortada em cubos médios, sem o fio do centro
✓ Alho, cebola, sal e pimenta-do-reino à gosto
✓ Cheiro verde à gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela de pressão frite a paleta na banha até estarem douradas de todos
os lados.
2. Coloque o alho amassado e frite um pouco, em seguida frite a cebola, em fatias ou
picada, como preferir.
3. Acrescente água até quase cobrir a carne, salgando a seu gosto.
4. Cozinhe a paleta por aproximadamente 40 minutos no fogo baixo depois que pegou
pressão.
5. Retire a pressão, coloque a mandioca junto com a carne e cozinhe por mais 5
minutos na pressão.
OBS.: Se a mandioca ainda estiver dura, cozinhe por mais 5 minutos.
*Acerte o sal, salpique o cheiro verde e pronto.

30/12/2022

Réveillon Chegando e Para o Churrasco não pode Faltar a deliciosa Kafta
IngredIentes:

✓ 1kg e meio de paleta moída ou patinho
✓ 1/2 Pacote de creme de cebola
✓ 100g de farinha de arroz
✓ 1 Cebola picada
✓ Sal, tempero sírio, cheiro verde e hortelã à gosto

Modo de Preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Pese 150g para cada kafta e molde no formato de kafta/kibe.
3. Unte uma assadeira e coloque no forno a 200°C por 25/30 minutos.
4. Rende 10 kaftas.
#2023

27/12/2022

Molho Branco Sem Glúten

IngredIentes:

✓ 2 colheres (sopa) de manteiga
✓ 2 colheres (sopa) de amido de milho
✓ 1 litro de leite zero lactose
✓ 1 colher (chá) de sal
✓ 1 pitada de noz-moscada
✓ 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo.
2. Quando começar a derreter, junte o amido de milho e deixe dourar, mexendo sempre
com o fouet/fuê para não empelotar.
3. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando
vigorosamente.
4. Adicione o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e misture bem.

26/12/2022

Arroz Carreteiro

IngredIentes:

✓ 1kg de arroz integral
✓ 1 pacote de carne seca (traseiro)
✓ 400g de bacon
✓ Cheiro verde à gosto
✓ 1/2 cebola

Modo de preparo:

1. Cortar a carne seca em cubos e deixar de molho na água de um dia pro outro.
2. Quando esse processo terminar, corte a carne em pequenos cubos e coloque na panela
de pressão. Cubra toda a carne com água e ligue o fogo.
3. Deixe pelo menos 40 minutos a partir do momento que a panela começar a chiar.
4. Cozinhar o arroz integral e reservar.
5. Retire sua carne-seca da panela e desfie.
6. Corte o bacon em cubinhos e frite (no próprio óleo dele) até dourar. Retire o óleo e
refogue 1/2 cebola e a carne seca junto com o bacon.
7. Depois acrescente no arroz e adicione o cheiro verde.

19/05/2022

Nesse Friozinho nada melhor do que um Caldo não é mesmo?
✅Caldo de Mandioca com Frango
Ingredientes:
✓500 g de mandioca
✓200 g de filé de frango
✓Cheiro verde a gosto
✓Salsinha a gosto
✓1 Cebola pequena
✓2 dentes de alho
Modo de Preparo:
1- Cozinhe o frango, desfie e tempere. Reserve.
2- Cozinhe a mandioca em uma panela de pressão até que fique bem molinha;
3-Quando a mandioca estiver cozida, bata em um liquidif**ador com um pouco da água do cozimento, ou bata com um mixer;
4- Depois pique a cebola, amasse o alho e refogue em uma panela grande;
5- Transfira o caldo de mandioca para a panela com o refogado, misture tudo e acerte o sal;
6- Junte o frango desfiado, acrescente a salsinha e o cheiro verde. Misture bem;
7- Desligue o fogo e sirva
Bom Apetite!
By- Amanda Rocha (Receitas Natureba)

19/05/2022

Como Fazer Granola
Ingredientes
✓1 e 1/2 xícara de chá de flocos de milho sem açúcar
✓1 xícara de chá de flocos de arroz
✓1 xícara de chá de aveia flocos grossos
✓1/2 xícara de chá de semente de abóbora
✓1/2 xícara de chá de semente de girassol
✓1/4 xícara de chá de linhaça
✓2 colheres de sopa de gergelim
✓2 colheres de sopa de chia
✓1 xícara de nozes e castanha de caju quebradas
✓1/2 xícara de uvas-passas
✓1/4 xícara de chá de óleo de coco
✓1/2 xícara de chá de mel
✅Modo de Preparo
1- Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2- Transfira para uma forma de alumínio, espalhe e asse em forno preaquecido a 180° graus por 50 minutos.
🤔Lembre-se de mexer a cada 10 minutos para não perder o ponto.
✓Estará pronto quando estiver bem cheirosa e crocante. Agora é só aproveitar.
*Receita de @ cinthianara_nutri

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