Javu Gastronomia

Javu Gastronomia

Restaurant at home - Gifts - Platters - Grazing Tables - Personal Chef

Photos from Javu Gastronomia's post 19/12/2022

🟢Essa é a última chance! Só mais 2 dias!

🎅Ainda dá tempo de garantir a sua ceia de natal!

🍽Pacotes completos para 4 até 15 pessoas!

📌Corra que os pedidos poderão ser feitos até dia 21 de Dezembro!

➡️ Entre em contato agora mesmo através do Whatsapp (11) 91343-0208

Hashtags:

14/12/2022

🟢 Massa levinha, recheio cremoso e muitas, muitas nozes!

👃Feito com farinha de nozes essa sobremesa tem um aroma indescritível! Muito leve porém marcante que satisfaz a quase todos os paladares.

🍰Estou para dizer que depois do ícone máximo das sobremesas de natal: a rabanada, o segundo lugar é quase que certo para o BOLO DE NOZES!

🏆Quiçá ainda possa existir alguma tentativa de roubar essa liderança!

❓ Para você, quem ganha a primeira posição: BOLO DE NOZES ou RABANADA?

➡️Ainda não reservou sua ceia? Não deixe para a última hora hein! Entre em contato pelo WhatsApp (11) 91343-0208.

13/12/2022

🟢 Tender bolinha é assunto sério!

👔Não é que o malandrinho se veste bem? Cravos, mel, especiarias e muitas frutas o deixam na estica e à caráter para a ceia de natal!

😋Lindo e suculento é um daqueles pratos que faz a boca salivar e só de olhar já dá pra saber em qual época do ano que estamos! É a cara do Natal!

🔪Mas cuidado... não corte de qualquer jeito... deve ser cortado em fatias finas para realçar o sabor!

❓Agora me diz... é ou não é a cara do Natal?

➡️Ainda não reservou sua ceia? Não deixe para a última hora hein! Entre em contato pelo WhatsApp (11) 91343-0208.

Hashtags:

12/12/2022

🔴 O melhor arroz da vida!

😳 Preciso dizer mais alguma coisa sobre esse prato???

👍 Festivo, elegante e saborosíssimo! Acho que agora te convenci de vez hein?

🍾 Cozido com champanhe esse arroz f**a soltinho e com aroma de brinde, é finalizado com lâminas de amêndoas tostadas. Tem a crocância necessária para vc pedir bis!

🍚 Com tantos adjetivos, esse acompanhamento é parte integrante e indispensável de qualquer ceia!

❓Já provou algum arroz assim? Conta pra gente!

➡️Ainda não reservou sua ceia? Não deixe para a última hora hein! Entre em contato pelo WhatsApp (11) 91343-0208.

Hashtags:

11/12/2022

🔴Essa combinação é perigosa!

😆O maior perigo aqui é faltar na hora da ceia!

🥗Folhas escuras e crocantes com sabores intensos se entrelaçam com a delicadeza e doçura do figo. Hummm!

👑Uma salada refrescante e imponente, por sua apresentação e seus sabores que marcam presença.

🤩Uma excelente opção de entrada, assim como uma delícia para acompanhar carnes.

❓Que tal misturar folhas com frutas? Deixe aqui seu comentário!

➡️Ainda não reservou sua ceia? Não deixe para a última hora hein! Entre em contato pelo WhatsApp (11) 91343-0208.

Hashtags:

10/12/2022

🟢Essa é uma variação de dar água na boca...

💖Claro que amamos o tradicionalíssimo BRIE com NUTS... mas essa versão com AMORAS é tão deliciosa quanto.

🧐Nossa conversa aqui é sobre textura, sabor e aroma!

🤩Se liga só: Brie francês com compota caseira de amoras, envolto em massa folhada e assado até f**ar douradinho e crocante. Por cima e, para finalizar, uma calda de mel só para você não dizer que mudamos toda a receita original hein!

👩‍❤️‍👨Não sei não... acho que seus convidados vão amar essa entrada!

❓E aí? O que achou dessa variação com amoras?

➡️Ainda não reservou sua ceia? Não deixe para a última hora hein! Entre em contato pelo WhatsApp (11) 91343-0208.

Hashtags:

30/11/2022

🟢 Mais quel délice ce fromage de chèvre!

🇫🇷 Esse merece receber um início de postagem na língua berço da alta gastronomia!

😋 E não exageramos em nada ao dizer: "Mas que delícia esse queijo de cabra!"

🧐 Acho que DELÍCIA ainda é subestimar o potencial desse prato. Vou tentar passar a ideia do que realmente é essa entradinha... Um queijo macio com sabor levemente ácido e herbáceo onde as flores comestíveis dão um ar sofisticado, elegante e alegram a composição da mesa (e do paladar).

😲 Porque também na gastronomia, se come com os olhos, não é verdade?

💚 Então... se comemos com os olhos, esse tronco que queijo é o colírio para o que vem depois!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO.

➡ E aí gostou do TRONCO DE QUEIJO CHEVRE? Deixe aqui seu comentário. Se quer harmonizar esse queijo para sua ceia, entre em contato pelo WhatsApp!

Hashtags:

28/11/2022

💚 Eita... chegamos na sobremesa! Que delícia...

🏆 Essa torta de limão não é uma torta qualquer... é a NOSSA Torta de Limão!

😲 Aqui não tem nada de suco de limão com leite condensado. Essa torta tem recheio, preparo, muita muita técnica, tempo de espera e 💢BUM... um mega resultado!

😍 Curd de limões (tahiti e siciliano) com ganache de chocolate branco e merengue italiano.

😋 Sabor extremamente complexo... Só provando para saber!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO.

➡ E aí gostou da TORTA DE LIMÃO como sobremesa? Deixe aqui seu comentário.

Hashtags:

27/11/2022

🟢 Chegamos no prato principal! E que prato hein!

🍇 Vamos dar uma força para o pessoal que não gosta da uva passa!

🍖 Esse pernil é o "diferentão". Uma opção bem interessante frente aos pratos mais tradicionais.

🌿🍾 Marinado com ervas frescas e vinho branco por 12 horas antes de começar a cocção na própria marinada! O resultado é uma carne super aromática e suculenta.

❗️ Um verdadeiro e legítimo motivo para "enfiar o pé na jaca"!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO.

➡ E aí gostou do PERNIL COM ERVAS como prato principal? Deixe aqui seu comentário.

Hashtags:

26/11/2022

🟢 Quem não gosta de BATATA???

🥔 Aos amantes da batata... segue um acompanhamento que vai fazer a vez!

❌Não! Pára tudo! Imagina só... 🤔

🔪Batatas em lâminas bem fininhas que intercaladas vão juntas para o forno transformando num delicioso prato onde há um misto de batatas macias por dentro, quase cremosas e pontinhas douradas e crocantes.

🍄 Agora acrescente o molho de cogumelos, o que deixa o prato ainda mais especial e saboroso.

😍 Pode parar de imaginar! Sim ele existe e está disponível no nosso cardápio de Natal 2022!

🥩 Esse Mil Folhas pede um suculento pedaço de carne vermelha para brilhar de vez!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO.

➡ E aí gostou do Mil Folhas de Batata como acompanhamento? Deixe aqui seu comentário.

Hashtags:

25/11/2022

🟢 Essa é uma salada de respeito!

🥗 Grão de bico cozido, lascas de bacalhau, tomate cereja, azeitona preta e cebola roxa, temperado com muito azeite e zaatar.

🤔 Precisa de mais algum tipo de apresentação?

🧩 Essa salada é super fresca e muito suntuosa! Combina com T U D O!

👉 O grande segredo dessa salada é a proporção dos ingredientes. Tudo certinho e na medida é que dá o "tchan"!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO.

➡ E aí gostou dessa opção de salada? Deixe aqui seu comentário.

Hashtags:

24/11/2022

🟢 Pode dizer que estamos pegando pesado mas a intenção é essa!

🎇 Pensa numa entrada que, de aparência é um arraso, e de sabor uma explosão!

🍝 É isso exatamente que representa o CUSCUZ!

🍆 Ainda mais com essa versão de berinjela assada. Não dá pra negar que essas marquinhas de grelha dão um charme todo especial ao cuscuz, não é?

😏 Ao final ele f**a assim, com um ar todo requintado que vai combinar super bem na sua ceia de Natal!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO.

➡ E aí gostou do cuscuz de berinjela como entrada? Deixe aqui seu comentário.

23/11/2022

🟢 Que tal conhecer todas as opções do nosso cardápio de Natal?

📌 Vamos colocar todos os itens aqui nas publicações para te ajudar durante a m***agem da sua ceia!

🍴 Para começar, vamos apresentar um clássico... TÂMARAS RECHEADAS (sem semente) com queijo gorgonzola, nozes e redução de balsâmico.

🎄 Uma opção saborosa e elegantérrima para receber os convidados. Ideal para comer com as mãos, num clima descontraído...

😋 Ideal para serem servidas logo que os convidados acabam de chegar e enquanto aguardam o início da ceia, ou seja, para ir beliscando!

🤔 Mas fique sabendo que essa combinação não foi feita por um mero acaso. A alquimia de sabores foi pensada:

😳 A mistura entre tâmara e gorgonzola preenche a boca e explode. A noz suaviza e aveluda os sabores. É nesse momento que o balsâmico dá o seu toque final
completando a delicadeza do paladar.

🎼 Uma verdadeira sinfonia! Mas não exagere nesses belisquetes... eles são só para anunciar o que está por vir!

➡ Não esqueça de reservar a sua ceia! Acesse o cardápio completo através dos DESTAQUES ou se preferir, faça o download através do link na BIO

➡ E aí gostou dessa opção? Deixe aqui seu comentário sobre essas tâmaras!

16/11/2022

➡️Amanhã tem cardápio de Natal!

🦃Preparamos algumas delícias para deixar seu NATAL inesquecível.

🧐Você m***a a ceia do seu jeito.

🤨Ou... tem também algumas sugestões de m***agem que combinam super bem!

🥳Entre em contato preferencialmente pelo Whatsapp! Mas não deixe para a última hora!

➡️O cardápio estará disponível nos DESTAQUES e você também poderá fazer o download! Basta acessar o link na BIO!

Hashtags:

27/10/2022

🎂 Receitas de BOLOS chegou!

🎖 Esse é o nosso 3º E-book que você não pode nem pensar em perder!

❤️‍🔥 A seleção de receitas agora é para um assunto que todo mundo ama: BOLOS!

👉 Dando um spoilerzinho... você vai encontrar bolo de: Paçoca, Fubá Cremoso, Chocolate (é claro!), Banana, Maçã com Castanha, Coco, Iogurte com Laranja e duas páginas de Dicas Bônus que farão toda a diferença!

😲 São todas receitas simples mas repletas de sabor!

➡️ Para baixar o ebook é fácil, basta acessar o link na BIO ou através do nosso website:

https://javugastronomia.com.br

27/10/2022

🟢Saiu o cardápio de NOVEMRO!

🧐 Olha só o que tem neste mês:

➡ 1.) Frango com Legumes
➡ 2.) Estrogonofe de Frango
➡ 3.) Frango à Pizzaiolo
➡ 4.) Mignon Suíno Acebolado
➡ 5.) Escondidinho de Carne
➡ 6.) Torta de Carne
➡ 7.) Moqueca de Camarão
➡ 8.) Couve Flor Gratinada
➡ 9.) Espaguete Ratatouille
➡ 10.) Risoto de Abóbora

🟡 E tem as versões TRADICIONAL (com 350g) ou LOW CARB (250g) com seus respectivos ajustes calóricos.

🌶 E o mais importante: NADA de industrializados! Aqui é tudo 100% natural. Utilizamos somente temperos frescos, sem corantes, sem conservantes e com muito carinho!

✅ Se você ainda não experimentou, essa é a hora! Entre em contato conosco agora mesmo.

🩺 Ahhhh, você tem uma dieta específ**a que precisa ser seguida à risca e não sabe como ou não tem tempo para cozinhar? Deixe com a gente!
Nós criamos tudo exatamente como prescrito e você recebe tudo porcionado.

🥦 Também adaptamos para veganos e pessoas com restrições alimentares.

VALORES:

LOW CARB
Kit com 10 refeições - R$ 200,00
Kit com 20 refeições - R$ 360,00
Kit com 30 refeições - R$ 510,00
+ frete

TRADICIONAL
Kit com 10 refeições - R$ 250,00
Kit com 20 refeições - R$ 440,00
Kit com 30 refeições - R$ 630,00
+frete

Quer baixar o cardápio completo? Basta acessar o link na BIO!

Hashtags:

Photos from Javu Gastronomia's post 26/10/2022

🌯De almoço à lanchinho da tarde...

🥬É isso que o MUFFIN INTEGRAL DE ESPINAFRE é...

🍽Acompanha super bem no almoço e cai maravilhosamente bem no lanche da tarde entre as refeições principais!

📌Nutritivo e divertido para as crianças e prático para quem está de dieta, é recheado com mussarela de búfala e conta com gergelim e linhaça na sua composição.

❄️Pode ser congelado ou in natura.

🥛Tem também nas versões sem glúten e sem lactose.

➡Inclua essa delícia saudável na sua rotina alimentar!

➡Entre em contato através do link na BIO!

Fotos:

Hashtags:

Photos from Javu Gastronomia's post 14/10/2022

✅ Snacks saudáveis? Tem também!

🥧 Essas tortinhas de beterraba além de lindas são também DELICIOSAS.

😋 Perfeitas para aquele lanchinho entre as refeições ou para quando bater aquela fominha.

❄ E quer saber a melhor parte? São congeladas, sem corantes nem conservantes.

➡️ Temos várias opções. Consulte!

Photos from Javu Gastronomia's post 28/09/2022

🟢Saiu o cardápio de OUTUBRO!

😀Este mês promete! Tem sabor de sobra.

🧐Olha só o que tem no cardápio:

➡1.) Pulled chicken
➡2.) Frango à Parmegiana
➡3.) Frango ao Lemon Pepper
➡4.) Picadinho
➡5.) Kafta
➡6.) Abobrinha Recheada
➡7.) Peixe Assado no Papilote
➡8.) Espaguete com Ragu de Linguiça
➡9.) Panqueca de Brócolis
➡10.) Risoto de Palmito

❗E tem a versão TRADICIONAL (com 350g) ou LOW CARB (250g) com as suas respectivas adaptações calóricas.

🌶E o mais importante: NADA de industrializados! Aqui é tudo 100% natural. Utilizamos somente temperos frescos, molho natural e muito carinho!

✅Se você ainda não experimentou, essa é a hora! Entre em contato conosco agora mesmo.

🩺Ahhhh, você tem uma dieta específ**a que precisa ser seguida à risca e não tem tempo para cozinhar? Deixe com a gente!
Nós criamos tudo exatamente como prescrito e você recebe tudo porcionado.

🥦Também adaptamos para veganos e restrições alimentares.

#️⃣Hashtags:

Photos from Javu Gastronomia's post 13/09/2022

🟢AGORA É OFICIAL: Lançamento das novas refeições congeladas!

😀Chegou a novidade da Javu Gastronomia para deixar seu dia a dia ainda mais prático e sem perder qualidade!

🍴Refeições congeladas 100% naturais! Sem corantes e sem conservantes! Zero temperos processados!

Disponíveis em dois tamanhos:
1️⃣ Low Carb (com 250g)
2️⃣ Tradicional (com 350g)

➡️E os cardápios são alterados mensalmente! Todo final de mês lançaremos um cardápio novo!

➡️Experimente!

Hashtags:

22/08/2022

Este vinho inspira, no mínimo, curiosidade pela experiência em degustá-lo.

👍E vale, viu! Experiência que vale a pena!

🍇Produzido exclusivamente com Feteasca Negra, permanece estagiando 12 meses em barricas de carvalho romeno e depois descansa nas caves do produtor Aurélia Visinescu.

🍷Com estilo mais aveludado e coloração vermelho rubi, apresenta características olfativas únicas: ameixas secas, frutas negras e especiarias doces com baunilha, provenientes das barricas de carvalho romeno.

🇹🇩Para os que acham que a Romênia está um pouco à margem da rota tradicional dos vinhos, já aviso que vai se surpreender.

➡️Este rótulo você encontra na nossa loja virtual com a .oficial. Basta clicar no link da BIO que você vai conseguir descontos e facilidades incríveis para adquirir esta raridade.

🔁Lembrando que comprando pela nossa loja, você ainda ganha 5% em cashback, para ser utilizado em qualquer cardápio Javu!

😳Então aproveite que não temos muitas unidades disponíveis!

Marketing:

Hashtags:

21/08/2022

Que tal uma receitinha de chocolate quente para espantar o frio?

☕️Então anota aí que essa receita vale a pena fazer hein!

Ingredientes:
➡️1 xícara (chá) de chocolate amargo picado
➡️1 xícara (chá) de leite
➡️1 xícara (chá) de creme de leite
➡️2 pitadas de canela em pó
➡️1 colher de sobremesa de amido de milho

Modo de preparo:
Em uma panela, junte o leite e o amido de milho, mexa até dissolver;
Acrescente o creme de leite, o chocolate e a canela. Misture bem e leve ao fogo;
Mexa sem parar até que a mistura ferva. Assim que levantar fervura continue mexendo por mais 10 segundos e apague o fogo;
Sirva a seguir.

😀Agora quer saber a melhor notícia?

😍Essa e outras receitas perfeitas para os dias frios estão no nosso ebook de ❄️INVERNO que, além de ser totalmente 🆓GRÁTIS, você encontra no link da BIO ou através do nosso site:

🌐https://javugastronomia.com.br

Ahhh, não esquece... depois que fizer o chocolate quente, tire uma foto e marque a Javu!

Marketing:

Hashtags:

Photos from Javu Gastronomia's post 20/08/2022

...continuando o post anterior.

🥘Como prometido, hoje vamos mostrar o almoço!

👵Aqui também foi para relembrar os áureos tempos de festeira da vovó!

🍛Acompanhando o churrasco, a mesa foi composta por: antepasto de berinjela, azeitonas graúdas bem temperadas, salada de maionese, molho a campanha, arroz e farofa!

⛵️E para deixar um ar bem retrô, as barquetes para serem recheadas com a maionese.

🥙Mas dá pra rechear com o que quiser, claro!

🎯E isso é a Javu!
Deixando os momentos ainda mais marcantes.

📊Evento de sucesso não é medido pelo número de pessoas mas sim pela alegria, pela energia e intensidade das emoções que estão presentes!

Gastronomia: Javu Gastronomia
Acervo: .decoracao
Fotografia:

Hashtags:

Photos from Javu Gastronomia's post 19/08/2022

Quem disse que evento pequeno é menos importante?

😁Um aniversário de 81 anos! Olha o tamanho da responsabilidade.

🙏E cá pra nós... uma verdadeira honra!

😍Foram apenas 10 pessoas, bem intimista, mas a missão foi cumprida!

⚔️A missão:
Comida simples de antigamente, dessas que não se encontra mais em festas de hoje em dia, onde a ideia principal era lembrar dos bons e velhos sabores!

🎉Nem vou comentar o tamanho da alegria da aniversariante ao ver os canudinhos de doce de leite com as gelatinas no copinho!

🎂E os brigadeiros puxa-puxa, beijinhos de coco e cajuzinhos... foram para deixar a nossa vovó aniversariante (que estava ao lado dos bisnetos) com água na boca!

😜Mas quem aproveitou mesmo aqueles brigadeiros foi o vovô maridão!

🥹Dava pra perceber o quentinho no coração da vovó quando de repente ela solta essa:

- Lembrei do tempo que eu fazia esses mesmos doces para os meus filhos pequenos. Quanta saudade!

☝️E mais um ponto marcado para a Javu! Que alegria conseguir proporcionar esse sentimento! Foi algo simples mas carregado de felicidade!

🥘Na próxima postagem vamos mostrar o almoço... não perca!

Gastronomia: Javu Gastronomia
Decoração: Javu Gastronomia
Acervo: .party
Fotografia:

Hashtags:

13/08/2022

Sim... também temos rosés de respeito!

🍷Até agora só falamos dos tintos e hoje resolvemos mostrar que também temos os rosés!

🍇Elaborado com as castas Grenache 60 %, Syrah 20 %, Cinsault 20 %, o Cote des Roses celebra bem o estilo de vida mediterrâneo.

🌹Apresenta coloração claro e brilhante com aromas de rosas, framboesa, laranja, maçã, morango, pêssego, pimenta e erva cortada. Vinho fresco, dotado de uma grande persistência aromática e de um equilíbrio harmonioso e com leve nota adocicada.

🇫🇷Produzido pela vinícola Gérard Bertrand na região de Languedoc-Roussillion - França

Marketing:

Hashtags:

Photos from Javu Gastronomia's post 08/08/2022

😏Agora concluímos a sessão de facas quase obrigatórias!

🔪Para quem trabalha muito com carnes, essa faca é uma mão na roda.

🙂Confesso que seu uso não é dos mais frequentes porém, quando é necessário, aí sim faz toda a diferença!

➡️Você que já acompanhou nossas duas últimas DICAS TÉCNICAS sobre facas, já sabe bem sobre o material ideal, características e importância de higienização.

👍O mesmo se aplica à faca de desossa.

🍖Como o nome já diz, elas servem para separar a carne do osso e, por conta disso, devem ser mais pesadas e rígidas.

🔪Recomenda-se que se tenha sempre por perto uma boa chaira. A faca, como f**a sempre em contato com o osso, aos poucos o fio f**a comprometido, daí a necessidade de "chairar" frequentemente.

👉Muitos se enganam em pensar que a chaira "refaz o fio" da faca. Na verdade a chaira realinha o fio.

🧱Afiar a faca é sempre com a pedra de afiar, mas isso será assunto para uma próxima DICA TÉCNICA!

🧷Então, na hora de comprar a sua faca de desossa, veja bem a ergonomia. Sinta se a sua mão se adapta à faca e se transmite segurança.

😁De resto, desejamos uma boa desossa!

🎯Marketing:

#️⃣Hashtags:

06/08/2022

Temos acessórios também...

🍷Fala a verdade... o saca rolhas é um daqueles acessórios que separam as crianças dos adultos. Que mostra quem realmente entende do assunto.

👍Brincadeiras à parte, uma coisa é verdade... um bom saca rolhas faz toda a diferença.

🤩Este modelo da Le Creuset é simplesmente o máximo da praticidade e eficiência.

🥪Todo em aço inox, pequeno e fácil de transportar, ele é ideal para te acompanhar na cesta de pic nic!

🤯Mas corre que hoje só temos 3 unidades!

➡️Para comprar é muito fácil, clique no link da BIO e acesse a nossa loja virtual de vinhos. Você vai encontrar esse saca rolhas na seção ACESSÓRIOS do site.

🤔Lembrando que tem cashback de 5% para produtos JAVU!

🎯Marketing:

#️⃣Hashtags:

05/08/2022

Escolhas precisam ser feitas em todos os momentos da nossa vida!

🤔Se cuidar da saúde é uma questão de escolha, então que seja da forma mais gostosa, mais temperada, mais colorida, mais divertida... possível!

🥗Uma boa refeição, bem preparada e de forma natural, pode fazer uma grande diferença na sua saúde.

👍Escolha bem!

🎯Marketing:

Hashtags:

02/08/2022

Com o quiabo é assim: 😍AMO ou 😡ODEIO!

😫Tem quem não pode se imaginar comendo quiabo.

😋Já tem aquele time que não deixa passar um belo frango com quiabo... com baba ou sem baba!

👨‍🍳E também tem preparo de tudo que é jeito: cozido, frito ou assado na churrasqueira.

😵‍💫Mas enfim, mesmo dividindo opiniões ele ainda engana muita gente na hora de comprar. Até os mais experientes!

Seguem algumas dicas para tentar minimizar os erros:

➡ Procure os quiabos mais escuros e bem verdinhos. Os mais passados geralmente são mais claros e mais lisos e tendem a ser mais fibrosos também;
➡ Uma técnica que é bem certeira consiste em quebrar a pontinha. Segurando com a mão fechada, quebre a pontinha com o polegar. Caso ele quebre facilmente e se desprenda com facilidade signif**a que o quiabo está excelente e com pouquíssimas fibras;
➡ Picar o quiabo é uma alternativa que pode ajudar no consumo daquelas unidades mais fibrosas.
➡ Compre em feiras e nas barracas de confiança. Assim, se tiver que pedir ajuda, garanta que o feirante vai separar sempre os melhores! Afinal, eles também tem lá suas técnicas!

👍 Com o tempo você vai aplicando essas dicas e f**a cada vez mais fácil acertar na escolha do quiabo.

❓Mas diz pra gente qual a técnica que você usa para escolher o quiabo?

🎯Marketing:

#️⃣Hashtags:

28/07/2022

Agora a brincadeira ficou séria!

🍇Com 51% de Syrah/Shiraz e 49% de Cabernet Sauvignon somados à um belo repouso de 96 meses de maturação em barricas de carvalho faz desse tinto uma verdadeira tentação!

🤜Produzido por Reserva de La Tierra, na região de Terragona - 🇪🇸Espanha, possui aromas intensos de frutas negras com nuances de baunilha e uma coloração vermelho rubi que lhe é peculiar.

🤔Até aqui parece ser uma opção muito convidativa.

😍E se dissermos que além disso, o Victorium III 8 anos está com desconto de 26% + 5% de cashback na Javu?

➡Então aproveite AGORA mesmo pois temos poucas unidades!

➡Clique no link da BIO para acessar nossa loja virtual!

🎯Marketing:

#️⃣Hashtags:

27/07/2022

Prato tradicional da cozinha 🇫🇷francesa, a Batata Gratin ou "Gratin Dauphinois" tem ingredientes simples mas exige alguns detalhes e cuidados na hora de fazer.

⏳Para o preparo tradicional, o tempo de forno gira em torno de 3 a 4 horas pois é assado bem lentamente. Isso é importante pois faz com que o amido da batata interaja com o creme de leite fazendo um molho mais espesso.

🥔Ao final do processo, temos uma assadeira lindamente decorada com lâminas de batata extremamente macias em molho branco e uma superfície douradinha que é um verdadeiro charme.

🥰É, sem dúvida, um prato muito delicado e com um sabor inconfundível.

😵‍💫Às vezes, chega a confundir a mente em pensar que um ingrediente tão simples como a batata pode se tornar um prato tão delicioso e sofisticado como esse.

😲Se por acaso você ficou com água na boca, nós temos a solução!

➡️Basta pedir a sua pelo Whatsapp (11) 91343-0208.
🎯Marketing:
Hashtags:

26/07/2022

A faca para legumes é outro item indispensável na cozinha!

🔪Assim como a faca CHEF, que comentamos na nossa última postagem técnica, a faca de legumes e frutas também é uma escolha bem pessoal.

🤔Mas é possível utilizar somente a faca CHEF?

👉Sim, sem dúvida alguma. Porém, a faca para legumes proporciona mais facilidade em realizar cortes em alimentos menores.

🗡Uma vez que você utiliza essa faca na situação correta você logo vai entender o motivo de chamarmos de INDISPENSÁVEL.

🛀Geralmente os processos dentro de uma cozinha são bem complexos e trabalhosos. Todo e qualquer equipamento específico pode trazer muito conforto e ergonomia!

🔪Por aqui, utilizamos em nossos preparos, o modelo de 3" (polegadas) com lâmina em aço inox, dorso reto e cabo de policarbonato e fibra de vidro.

➡Uma dica bem legal é procurar marcas que tenham alguma certif**ação em segurança alimentar e práticas de higiene.

🧽Os equipamentos devem ser fáceis de limpar e higienizar! Nunca esqueça isso!

➡Agora, me conta... Você acha indispensável uma faca para legumes e frutas?

Marketing:

Hashtags:

23/07/2022

Vamos falar de um chileno de respeito?

😍Ventisquero é um daqueles 100% Pinot Noir que mostra porquê veio!

👍Com 20% do vinho envelhecido durante 10 meses em barricas de carvalho francês tem identidade e presença únicos.

🥈Medalha de Prata - Mundus Vini (Safra de 2002) | Premiado em 2005
🎖Medalha de Recomendação - International Wine Challenge (Safra de 2015) | Premiado em 2017
🎖Medalha de Recomendação - International Wine Challenge (Safra de 2014) | Premiado em 2016
🎖Medalha de Recomendação - International Wine Challenge (Safra de 2009) | Premiado em 2010
🥉Medalha de Bronze - The TEXSOM International Wine Awards (Safra de 2012) | Premiado em 2014
🥉Medalha de Bronze - The TEXSOM International Wine Awards (Safra de 2011) | Premiado em 2013
🥉Medalha de Bronze - The TEXSOM International Wine Awards (Safra de 2009) | Premiado em 2012

➡️Quer saber mais? Basta acessar nossa loja virtual clicando no link da BIO ou através do nosso site:

https://javugastronomia.com.br

Telephone