SyraSfihah
Apresentando Delícias Árabes, feitas de forma artesanal e dentro das tradições desta maravilhosa cozinha.
Levamos até você nossa linha de congelados, com as fabulosas Empanadas, para que possa saborear nossos pratos no conforto da sua casa.
Meu lindeza, basqueteira, dançarino, hoje é seu dia!
Brilhe, seja você, de qualquer maneira, deixe que digam, que pensem, que falem, deixa isso prá lá, o que é que tem?
Voe, que o mundo é seu!
Te amo, muito mais que muito!
A lindeza dos Ipês Brancos🤩
Ansiedade define.😳
Quando imaginei? E vou!
CONGELADAS!!!!!!
INFORME SE SOBRE SABORES E TAXA DE ENTREGA NO 11947649394….
Minha gatinha/ona faz 14😳
Uma palavra, filha: ORGULHO!
Que seu caminhar seja amazing e se os tropeços pelo caminho te abalarem, lembre-se que estou aqui!
AMOTI 🥰 eternamente.
Parabéns! 😍
Syra Sfihah
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“MANOUCHE”
A “Manouche” está para o Líbano assim como o pão de queijo está para o Brasil:
popular, disseminada por todas as regiões e ocupa um lugar privilegiado nos quitutes do país.
Comida quente e fria, a "Manouche Zaatar", é conhecida como uma das variedades mais famosas do café da manhã libanês (Tarweka), sendo que o seu nome é derivado da palavra "Naqsh" (que em árabe significa talhar, cravar), e está diretamente relacionada ao tomilho e o gergelim (zaatar) misturados com azeite de oliva, de modo que essa mistura é espalhada sobre uma massa fina assada no forno, dando origem a um aroma doce e salivante.
A “Manouche” acompanha os libaneses ao longo da história e, de uma certa forma, simboliza o país, uma vez que seus ingredientes e aromas estão arraigados e gravados no coração dos libaneses, como se fossem parte integrante de seu patrimônio culinário.
Daí, os imigrantes libaneses, espalhados pelo mundo, costumam sofrer do que se chama "Hanin al-Manouche" (saudade da manouche), quando, ao retornarem para visitar o Líbano, a primeira coisa que fazem é ir correndo para comer uma “manouche”, como o brasileiro faz quando sente saudade do pão de queijo.
Com expressões como "o cheiro que parte o coração", "seu gosto me mata" e "sua textura é diferente", a “Manouche” vai se alastrando na memória coletiva e afetiva.
O número de restaurantes de “Manakeech” no Líbano é impressionante. Virou uma febre nacional: em cada esquina uma loja, uma birosca, um “Food Truck”.
Em tempo: o “Dia Internacional da Manouche” é comemorado no Líbano em 2 de novembro de cada ano.
© Consulado Geral do Líbano no Rio de Janeiro
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Final de semana chegando, calor aparecendo....
Qual combinação é melhor que essa???
Só vem!
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Como descrever está foto??????????
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Olha aí a tradição se formando! 😍😍
Sempreeeeeee!
Vem virar fã😉!
Quarta é dia de fazer diferente!
Vem virar fã😉!
Sem legenda, né?
Você PRECISA provar!
Dá uma olhada na força deste time da campeã da preferência nacional !
Seja artesanal ou industrial, buscamos oferecer a você qualidade, cor, aroma e sabor.
Ótimas cervejas artesanais, com produção pequena e feitas da maneira mais tradicional, além de algumas boas opções das industriais, elas estão todas aqui na SYRA.
Vem provar!
Boa companhia, boa comida, alto astral!
É só chegar!
Cada vez melhor, para receber VOCÊ 👊🏻
Estamos de volta ao nosso querido Centro!!!
Rua dos Gusmões, 759
Só veeeeeeem!!!!
Sábado 🤘
Rua do Manifesto, 430
Venham saborear nossas esfihas!
Já imaginou a sua festa com comidas árabes? Fazemos também!
Venha conversar com a gente.
Uma delícia chamada COALHADA
Depois de coalhado, deixado em repouso quieto e quentinho para ganhar mais consistência, o leite se transforma e se divide em coalhada (parte sólida) e soro do leite (a famosa whey protein).
A acidificação ou fermentação do leite, é muito antiga e funciona como um conservante natural, impedindo o desenvolvimento de bactérias e microrganismos nocivos.
Este processo mágico, além de mudar a consistência do leite, deixar um sabor mais ácido, reduzir o teor de lactose (açúcar natural do leite) – Alô, intolerantes! – e preservar os minerais e vitaminas do leite, resulta em um alimento delicioso, probiótico e imunomodulador, com diversos benefícios: melhora a absorção de cálcio pelo organismo, equilibra a flora intestinal, auxilia na redução do mau colesterol, melhora o ganho de massa muscular, ..............
Quer mais ?
Além de super saudável e saborosa, ela é muito versátil ! Pode ser servida como sobremesa, com mel e frutas, como antepasto e temperada como seu paladar e imaginação permitirem. É consumida líquida ou pastosa, fresca, seca ou cozida. Serve como acompanhamento, tempero ou base para outros pratos. Até como refresco, se for diluída em água!
Essa delicadeza entregue em potes está no nosso cardápio!
O kafta ou A kafta ?
Muito bem temperado com hortelã, carne como ingrediente principal e perfumado com pimenta síria, é um prato versátil, que pode ser preparado e moldado de diversas maneiras.
Presente na culinária de diversos países, desde a Ásia Central, Balcãs, Turquia, Irã, Oriente Médio, até o norte da África, tem seu nome de uma variação da palavra persa kūfta, que significa bater e moer.
É uma receita que ultrapassou diversas civilizações através de séculos.
**** NOSSO CARDÁPIO ****
*** INSTRUÇÕES PARA AQUECER NOSSOS CONGELADOS ***
Olá! Somos a Syra Sfihah.
Fazemos com carinho especial a culinária árabe e, ainda mais neste período, desenvolvemos nossos produtos congelados😋, para que você possa saboreá-los sempre que quiser, no aconchego de sua casa.
Sozinho, com a família, com alguns amigos....
Todos deliciosos!
Temos esfihas, kibes e kaftas congelados (e também, em dias alternados, fazemos fornadas fresquinhas, que chegam quentinhas na sua casa🔥♥️🔥️).
Bastam 10 minutinhos de forno na temperatura máxima.
Consulte nosso cardápio e façam seus pedidos através de nosso WhatsApp.
Pessoal, amanhã é dia de SYRA SFIHA fresquinha!!!
Todos os nossos deliciosos sabores, agora também com a opção da massa 100% integral!
E, para quem prefere ter sempre o sabor a postos, temos todas elas também na versão congelada😊.
Faça sua reserva hoje até 22h, para entregas amanhã em dois horários :
- de 11h30 às 13h30
- de 19h às 21h
Boa noite!!!!
Amanhã é dia de SYRA SFIHA!!!!
AGORA COM OPÇÃO DE MASSA 100% INTEGRAL!!!!
Faça sua reserva até as 22.00hrs para entregas amanhã a partir das 19.00hrs.
Agora,além da massa tradicional,temos a 100% integral....
Amanhã é dia de fornada!!!!!!
Solicite nosso cardápio e faça sua reserva até as 21.00hrs de hj.
BERINJELA ou BERINGELA ?
Mesmo com divergências ortográficas entre dicionários, vamos combinar, ela é DIVINA!
Originária na Índia e muito difundida e apreciada no mundo inteiro, é um coringa na cozinha. Às vezes entradinha, às vezes prato principal. Pode ser assada, frita, cozida, grelhada. E, em todas as suas variações, é sempre deliciosa!
Rica em proteínas, vitaminas e minerais, além de saborosa, ela também faz muito bem para a saúde.
Nós, árabes, amamos!
Fazemos assada e descascamos. Misturamos sua polpa super macia e defumada com limão, tahine, amor e alguns segredos 💛... até chegarmos ao nosso maravilhoso babaganouch! 😋
E a produção não pára. SYRA no seu freezer!!!
A mesma qualidade e sabor em 10 min de forno a qualquer hora !!!
Será que está no ponto?
Peça tbm nossas porções de BABAGANOUCH e HOMMUS,a felicidade em pote,além das tradicionais esfihas e kibe assado.
Hj é dia de esfihas,kibe assado e porções de Hommus e Babaganouch.....Faça sua reserva para a noite de hoje até as 13h.
Amanhã é dia delas.....
Faça sua reserva.
Saboreie nossas esfihas, nossos quibes, nossas kaftas e nossas porções de hommus e babaganouch.
Fornadas fresquinha em dias alternados e congelados todos os dias.
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Wednesday | 10:00 - 17:00 |
Thursday | 10:00 - 17:00 |
Friday | 10:00 - 17:00 |
Saturday | 10:00 - 11:00 |