Chef Beto Fonseca
Chef Beto Fonseca é Chef executivo,, Consultor e Food Stylist.
Jobim Bar - Lisboa e Brasília.
704/705 Asa Norte
Estamos chegando!!!!
Hoje Sessão de Fotos Miau Que Mia & Love Brasa
Vai uma gelada aí!!!
Devorando...
Bravo Daniel!!!
🙏🙏🙏
Abrindo as comemorações de mais uma primavera... Com meu fiel companheiro Whisky Sour!!!
Há 6 anos estávamos, inaugurando, o Zero 61!!! que
Ficava no Pier 21, um lindo lugar.
Música e Comida boa e muito Chopp.
Valeu a todos envolvidos e saudades!!!
Essa dupla está imbatível, seja para petiscar, seja para saborear uma senhora carne! Aguardando vocês...
O negócio agora é Ovo de Pata!!!
Eles são são ricos em vitamina B12, vitamina D (cerca de 6 vezes mais que o ovo de galinha), vitamina A, E, ômega 6, proteínas e minerais como selênio, cálcio e ferro, entre outros. QUÉ...QUÉ!
Juntando com ela...
Breve Villa Parrilla - Deck Norte
Breve no Villa Parrila - Deck Norte
Para encerrar o dia de trabalho... meu clássico preferido - Whisky Sour!!! Aqui no Quiosque do Chopp
Dia puxado, ufa!.. 42 fotos Cardápio Villa Parrilla - Breve Deck Norte.
Novo projeto saindo do forno... ops! da chapa.
Denver Burguer - O Smash Raiz.
Esse lindo e delicioso sanduiche, já é um sucesso - Ciabatta tostada com saladinha, coberta com carne de panela desfiada e acompanhada de uma Maionese de abóbora, que eu vou te falar...
Só no Joy Hostel!!!
Ele voltou!!! O campeão do Comida di Buteco 2018 esta no Quiosque do Chopp do Deck Norte. O Porquinho Crocante agora está acompanhado da clássica Salsa Brava.
Ele voltou!!! O Campeão do Comida de Boteco Brasília 2018 , agora no Quiosque Bar do Deck Norte. Acompanhado da clássica Salsa Brava.
Bolinho de Moqueca com Maionese de Coentro ... esse esta participando do Festival Bar em Bar!!!
Começando seção de fotos novos petiscos Quiosque do Chopp - Deck Norte
Quis postar o sanduiche de Pastrami , do Tonico inteiro.... mas não resisti!!!
Show!!!
Steak Gorgonzola - Joy Hoste
E o Avocado Toast, na ciabatta tostada, também nao f**a atrás!!
Aguardem no Joy Hostel
No menu do Joy Hostel destaco esse deliciosa releitura do Choripan. Com Linguiça Artesanal assada, sobre um delicioso Vinagrete com tempero de Chimichurri, coberto com Queijo da Canastra maçaricado... te falo que tá bom viu!!!!
Vem aí o Smash Burguer! .. com o bife de melhor crosta caramelizada de BSB!!!
Para chegar nesta receita de Pães sem Glúten, foi trabalhoso, mas valeu a pena...
No menu do Mercadito Bar, desde sua inauguração o Filé Guiness já virou um clássico!!!
Nossa consultoria atende tanto a necessidade de um menu inovador, como os deliciosos pratos tradicionais.