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A diretoria da Anvisa aprovou na quarta-feira, 7, a nova norma sobre rótulo nutricional de alimentos. O jeito que você vê os alimentos nos mercados vai mudar. Agora, as embalagens vão destacar quando houver excesso de substâncias que podem fazer mal à saúde, como açúcar, gordura e sódio por exemplo. Essas informações nutricionais importantes estarão na parte da frente da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo olhar.
A ideia da mudança dos rótulos é dar mais clareza e legibilidade às informações nutricionais e auxiliar o consumidor a ter escolhas alimentares mais conscientes.
A Tabela de Informação Nutricional também passará por mudanças. Terá apenas letras pretas e fundo branco. Segundo a Anvisa, o objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrates que atrapalhem na legibilidade das informações.
Lembrando que a nova regra começará a valer em dois anos, tempo para todas as embalagens entrar em conformidade.

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Hoje é o dia do NUTRICIONISTA!
No atual cenário em que vivemos, com certeza é uma profissão de extrema importância, em especial aos nutricionistas que atuam na área de controle de qualidade e segurança alimentar. Uma área que só vem crescendo e sendo reconhecida! Me orgulho demais em atuar neste segmento da Nutrição, foram anos investindo, para que hoje a estivesse no mercado de Belém!
Felicito a todos os profissionais que trabalham com ética e comprometimento para oferecer o melhor ao seu paciente/cliente!

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Muito orgulho em fazer parte dessa equipe maravilhosa!!! Tudo de primeira qualidade e com excelentes profissionais. A é merecedora desse reconhecimento!! Parabéns a todos! Sempre buscando se qualificar e levando o melhor para seus clientes!!! 💪🙌🤗🎉 @ Prima Pizza