Ponte Alta Carnes Nobres

Neste Dia dos Pais, celebramos aqueles que, com cada conselho, abraço e sorriso, moldam as nossas vidas.
E aqui na Ponte Alta, sabemos que não há nada mais especial do que reunir a família ao redor da mesa, com um sabor que homenageia todo o carinho e dedicação de um pai.

Desejamos a todos os pais um dia repleto de alegria, bons momentos e, claro, as melhores carnes de Cordeiro para tornar este dia ainda mais inesquecível.
Feliz Dia dos Pais! 🥩❤️👨‍👧‍👦

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Retornamos com nosso estoque de carne de cordeiro premium, e agora também oferecemos peças cortadas para facilitar ainda mais o seu preparo! 🐑✨

🔪 Por que você vai adorar nossas peças cortadas?

Praticidade: Já vêm prontas para cozinhar, economizando seu tempo.

Sabor Incomparável: Nossa carne é selecionada com rigor para garantir o máximo de sabor e suculência.

Versatilidade: Ideal para diversos pratos, desde assados até grelhados.

Agora também está com um local fixo para retirada de pedidos na localidade do Alto da VX.

Não perca essa oportunidade de levar o melhor da carne de cordeiro para a sua mesa.

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⭐ Depoimentos de Clientes:
A Experiência com o Cordeiro Ponte Alta! 🍖

Você também já experimentou nosso cordeiro? Compartilhe sua experiência conosco nos comentários!

Talvez você não saiba que a carne de cordeiro é uma das mais saudáveis e nutritivas?

Aqui estão algumas curiosidades:

A carne do cordeiro é rica em proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação muscular.

Contém vitaminas do complexo B, especialmente B12, que são cruciais para a saúde do sistema nervoso.

A gordura da carne de cordeiro é predominantemente monoinsaturada, ajudando a reduzir o colesterol ruim.

É uma excelente fonte de minerais como ferro, zinco e selênio, que fortalecem o sistema imunológico.

Incluir carne de cordeiro na sua dieta pode trazer muitos benefícios para a sua saúde!

⚠️ Aviso Importante: Estoque Quase Zerado! ⚠️

Devido à alta demanda pelos nossos cortes de cordeiro, nosso estoque está quase zerado! Agradecemos a todos os nossos clientes pela preferência e informamos que estaremos sem fornecer cordeiro até meados de julho.

Mas não se preocupe! Quando voltarmos, teremos muitas novidades incríveis para vocês. Agradecemos a compreensão e mal podemos esperar para compartilhar essas novidades com vocês. Fiquem atentos!

🍖 Picanha de Cordeiro com certeza é uma opção Perfeita para Seu Fim de Semana! 🌟

E por que escolher a picanha de cordeiro?

Macia e suculenta, com um sabor único que vai surpreender todos os seus convidados.

Nossos cordeiros são criados com cuidado e uma alimentação balanceada, garantindo a melhor carne para você.

Ideal para grelhar, assar ou até mesmo na churrasqueira, proporcionando uma refeição gourmet sem complicações.

Transforme seu churrasco em uma experiência inesquecível com a picanha de cordeiro Ponte Alta.

Aproveite nosso kit especial com entrega gratuita para Curitiba e tenha um fim de semana delicioso e prático!

Atenção: O peso do kit pode variar. Consulte as condições no link da nossa bio.

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❤️ Promoção de Dia dos Namorados! Cortes Nobres de Cordeiro Ponte Alta ❤️

Neste Dia dos Namorados, surpreenda com o melhor do churrasco gourmet!
A Ponte Alta traz uma promoção especial para você.

Nosso Kit Churrasco de Cordeiro inclui:
🍖 Costela de Cordeiro - Saborosa e desmanchando, ideal para assar.
🍖 Paleta de Cordeiro - Macia e saborosa, perfeita para um churrasco diferenciado.
🍖 Pernil de Cordeiro - Rico em sabor, ideal para assados longos.
E para deixar essa celebração ainda mais especial, estamos oferecendo entrega gratuita para toda Curitiba! 🎉🚚
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Nesse kit inclui uma deliciosa Picanha de cordeiro, Costela cordeiro e T-bone cordeiro, tudo selecionado para oferecer o melhor sabor e qualidade.
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E para deixar o feriadão de Corpus Christi ainda melhor, estamos oferecendo entrega gratuita para toda Curitiba! 🛵📍

Você acabou de receber seu pedido de cordeiro e quer garantir que ele fique perfeito até a hora de cozinhar?

Aqui vão algumas dicas simples de como armazenar sua carne, mantendo-a fresca e deliciosa! 🍖❄️

1. Refrigeração Imediata:
Assim que seu cordeiro chegar, Coloque-o na geladeira para descongelar e consuma no máximo de 5 dias

2. Verifique a Embalagem:
Nosso cordeiro já vem em embalagens prontas para refrigerar ou congelar. Certifique-se de que a embalagem está intacta e bem selada para evitar a entrada de ar.

3. Congelamento para Longo Prazo:
Se você não vai cozinhar o cordeiro em breve, mantê-lo congelado é a melhor opção para preservar sua qualidade. Coloque o cordeiro ainda na sua embalagem original diretamente no freezer. Isso evitará queimaduras de frio e manterá a carne em condições perfeitas.


👉 Dica Pro: Ao planejar usar seu cordeiro congelado, transfira-o da freezer para a geladeira um dia antes de cozinhar, permitindo que ele descongele gradualmente e preserve sua textura e sabor.

Lembre-se, um bom armazenamento não só mantém seu cordeiro seguro para consumo, mas também maximiza os sabores para que sua próxima refeição seja inesquecível! 🌟

🔗 Para mais dicas de culinária, confira nossos stories e visite o link na bio!

🥰Neste Dia das Mães, surpreenda a mulher mais importante da sua vida com um jantar digno de rainha.💐

🥩Nossos cortes de cordeiro são a escolha perfeita para celebrar essa data tão especial. ✨

🌸🍽️ Surpreenda a mulher mais especial da sua vida com um almoço que fala ao coração. Apresentamos nossa receita de Cordeiro Assado com Ervas e Legumes da Estação, uma combinação perfeita de sabor e carinho. A carne de cordeiro Ponte Alta, conhecida por sua textura macia e sabor delicado, torna qualquer refeição uma ocasião memorável.

**Ingredientes:

1 peça de pernil de cordeiro
2 maços de cebolinha fresca picada
2 maços de salsinha fresca picada
1 maços de tomilho fresco (opcional)
1/2 xícara (chá) de orégano seco
2 pimentas dedo-de-moça
2 dentes de alho picado (chimichurri)
3 dentes de alho picado
2 colheres (sopa) azeite de oliva (chimichurri)
3 colheres (sopa) azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1/2 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto

**Preparo:
Em uma assadeira, tempere o pernil de cordeiro com o alho, a pimentado-reino, o sal e o azeite.

Massageie e misture bem o tempero no pernil e
reserve por pelo menos 12h.
Para o chimichurri, em uma panela pequena, coloque água e o sal e deixe
ferver.

Transfira para uma tigela e deixe esfriar.

Enquanto esfria, pique bem
o alho, a pimenta e as ervas. Misture os ingredientes na tigela com a água
e o sal, acrescentando o orégano, o vinagre e o azeite.

Misture bem e deixe
descansar por, pelo menos, 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 180°C e deixe assar por 1 hora. Retire o papel
alumínio e leve ao forno por mais 1 hora. Quando estiver bem dourada,
sirva com o chimucurri.

Sirva com uma taça de vinho tinto.

Mostre a ela o quanto você a aprecia com um prato que promete trazer sorrisos e criar memórias! 💖

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Aproveite o desconto especial em todos os nossos cortes de cordeiro na semana das Mães! Perfeito para fazer aquele almoço ou jantar especial com sua mãe. 🥩✨

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O final de semana chegou e com ele a oportunidade de surpreender todos os seus convidados com o melhor cordeiro da região!
Todas as nossas peças vem com QrCode com receitas incríveis!
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Ragu de Pescoço de Cordeiro
Ingredientes:
1 kg de pescoço de cordeiro cortado em pedaços
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
2 cenouras picadas
2 talos de salsão picados
1 lata (400g) de tomate pelado
1 xícara de vinho tinto seco
2 xícaras de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto
Folhas de manjericão fresco para decorar
Instruções:
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione os pedaços de pescoço de cordeiro e doure-os bem de todos os lados. Retire da panela e reserve.
Na mesma panela, adicione a cebola, o alho, a cenoura e o salsão. Refogue por alguns minutos até que os vegetais estejam macios.
Adicione o tomate pelado, o vinho tinto e o caldo de carne à panela. Mexa bem, raspando o fundo da panela para soltar todos os sabores.
Retorne os pedaços de pescoço de cordeiro para a panela. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe o ragu ferver e depois reduza o fogo para baixo. Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 horas, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja macia e desfiando.
Quando estiver pronto, ajuste o tempero, se necessário, e sirva o ragu quente sobre massas cozidas, polenta ou purê de batatas. Decore com folhas de manjericão fresco antes de servir.
Aproveite o delicioso ragu de pescoço de cordeiro junto com sua família e amigos!
Esta receita simples e reconfortante de ragu de pescoço de cordeiro certamente será um sucesso em qualquer reunião familiar!

Nós da Ponte Alta f**amos honrados em participar desse evento com chefes tão maravilhosos! E o melhor é que pudemos nos conectar com vocês nossos clientes! Muito obrigado a todos!

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Você precisa participar deste evento com a gente! dia 13 de abril a partir das 12:00h no Bosque São Cristovão - Santa Felicidade.

Nós vamos estar lá com nosso stand, e você vai poder aproveitar o melhor evento de churrasco de Curitiba!

Descubra o que fazer com o pescoço de cordeiro! Esse corte tem uma carne macia e um sabor bem gostoso. Que tal fazer um ensopado para esquentar as noites frias? Ou grelhar ele devagarinho com ervas frescas para uma refeição mais chique? São muitas opções e sempre f**a uma delícia! Experimente o pescoço de cordeiro da Ponte Alta Carnes Nobres e deixe seu churrasco ainda mais especial.

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🌿🌶 Carneiro, alecrim e pimenta do reino: uma combinação que conquista paladares! Na Ponte Alta, entendemos a importância de ingredientes de qualidade para criar pratos memoráveis.
Experimente essa harmonia de sabores e eleve suas refeições a outro nível

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Na Ponte Alta, sabemos que cordeiro com gosto forte não é sinônimo de qualidade. Nossos cordeiros são criados com cuidado e selecionados para garantir um sabor suave e delicioso em cada mordida.

Experimente a diferença da verdadeira qualidade!

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🔥🍖 Quer fazer do seu churrasco um verdadeiro sucesso? Aposte nos cortes de cordeiro da Ponte Alta Carnes Nobres e garanta sabor ao seu churrasco! Experimente agora e eleve suas experiências gastronômicas! 😋🔥
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Explore o sabor sem limites com as peças da Ponte Alta! Cada uma vem com um QR Code exclusivo, desbloqueando um mundo de receitas deliciosas para você experimentar. Está pronto para mergulhar nessa experiência culinária única? Escaneie e descubra! 🍴

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☀🍽 Aquele almoço de domingo merece um toque especial! Que tal experimentar um delicioso pernil de cordeiro da Ponte Alta Carnes Nobres? Surpreenda sua família e transforme esse momento em uma verdadeira celebração gastronômica!

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Sua Páscoa merece o melhor! Complete sua celebração com os cordeiros da Ponte Alta Carnes Nobres.
Experimente nossos cortes e deixe sua mesa ainda mais especial!
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Garanta sabor e momentos inesquecíveis em suas reuniões de família com os cortes de cordeiro da Ponte Alta Carnes Nobres! Delicie-se com a qualidade excepcional e o sabor autêntico que só nós oferecemos. Faça de cada encontro uma celebração gastronômica!

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Pernil de Cordeiro Assado com Alecrim e Alho
Ingredientes:
1 pernil de cordeiro (aproximadamente 2 kg)
4 dentes de alho picados
2 ramos de alecrim fresco
Suco de 1 limão
Azeite de oliva extra virgem
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Preaqueça o forno a 180°C.

Faça pequenos cortes na superfície do pernil de cordeiro com uma faca afiada. Isso ajudará os temperos a penetrarem na carne.

Em uma tigela pequena, misture o alho picado, as folhas de alecrim retiradas dos ramos, o suco de limão, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Adicione um pouco de azeite de oliva até formar uma pasta.

Espalhe a pasta de tempero por toda a superfície do pernil de cordeiro, garantindo que entre nos cortes feitos anteriormente.

Coloque o pernil em uma assadeira e cubra com papel alumínio.

Asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, regando ocasionalmente com os sucos da assadeira.

Após esse tempo, retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até que o pernil esteja dourado e a carne esteja macia e suculenta.

Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Sirva o pernil de cordeiro assado com acompanhamentos de sua escolha, como batatas assadas, legumes grelhados ou uma salada fresca. É uma opção deliciosa e elegante para a sua ceia de Páscoa!

Preparar carne de cordeiro não é necessariamente difícil, mas pode exigir algumas técnicas específ**as para garantir o melhor sabor e textura.

No entanto, com um pouco de prática e conhecimento, preparar carne de cordeiro pode se tornar uma experiência gratif**ante e deliciosa. Muitas pessoas que experimentam e aprendem a preparar cordeiro descobrem que é uma carne incrivelmente saborosa e versátil.

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Na Ponte Alta Carnes Nobres, cuidamos com dedicação dos nossos cordeiros desde o campo até sua mesa. Com profissionais qualif**ados e amor pela criação, cada peça reflete a excelência e o sabor único que nos torna especiais.

Descubra a diferença que o cuidado desde a criação faz em cada mordida. 🌱🍽

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