Gastronomia & Cozinha

Um creme delicioso e saudável que pode ser usado para rechear bolos, panquecas, decorar cupcakes e sobremesas sob encomenda. 😋

Sobremesa cremosa de limão em 5 minutos!🍋 Todo mundo procura essa receita!🍋 Creme de limão sem ovo Sobremesa cremosa de limão em 5 minutos!🍋 Todo mundo procura essa receita!🍋 Creme de limão sem ovos. Sem fermento, sem farinha, sem gelatina! É um creme

Essa é pra quem ama torta de limão 😋

Torta de limão sem farinha, ovos e açúcar! Uma sobremesa saudável para as férias! Boa sorte na cozinha, boa refeição e até breve!!!

😋 Um bolo fácil de preparar, perfumado, azedinho, bolo de laranja é um clássico que todo mundo adora.

SABOR E TEXTURA PERFEITA! BOLO SIMPLES e FÁCIL DE LARANJA PARA O CAFÉ http://youtu.be/mVb2_Y26mIE

Bolo diet de maçã e cenoura sem farinha! Tão simples mas tão delicioso!!! Acesse o link para ver os ingredientes e assistir o modo de fazer 😋

Bolo diet de maçã e cenoura sem farinha! Tão simples mas tão delicioso!!! Bolo diet de maçã e cenoura sem farinha! Tão simples mas tão delicioso!!!. Bolo diet de maçã e cenoura sem farinha! Tão simples mas tão delicioso!!!

🍪 Imagine o seu café acompanhado de biscoitos deliciosos como este! 😋

Ingredientes:

Massa do Biscoito:
✔ 1/2 xícara de manteiga (100g)
✔ 3/4 de xícara de açúcar (135g)
✔ 2 ovos inteiros
✔ 1 colher de sopa de essência de baunilha
✔ 2.1/2 xícara de farinha de trigo (325g)
✔ 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
✔ 10 bombons tipo sonho de valsa: Usei mais 2 para por no topo

Rendimento: 13 unidades grandes

Medida da xícara: 240ml

Veja o modo de fazer: https://bit.ly/biscoitosparacafe

🥧 Essa deliciosa receita é para quem ama figos, especialmente se incluirmos ricota, o mel e amêndoas. 😋

🥧 Essa deliciosa receita é para quem ama figos, especialmente se incluirmos ricota, o mel e amêndoas. Acompanhe essa receita de torta de figos, ricota, mel e amêndoa... Aproveite para fazer ainda hoje!

✅ INGREDIENTES

📌 Base

✔ 180g de farinha de espelta
✔ 1/2 colher de chá de fermento
✔ Pitada de sal
✔ 1 ovo
✔ 3 colheres de sopa de azeite
✔ 3 colheres de sopa de Mel de Flores

📌 Recheio

✔ 250g de ricota ou requeijão
✔ 100g de iogurte natural
✔ 3 ovos
✔ 1 colher de sopa de amido de milho
✔ 5 colheres de sopa de Mel de Flores
✔ 150g de Compota de figos
✔ Figos frescos e amêndoa laminada q.b.

✅ PREPARAÇÃO

📌 Base

Aquecer o forno a 180°. Untar uma forma de fundo amovível de 22cm. Colocar os ingredientes no processador de alimentos e triturar até formar uma bola de massa maleável (se estiver num crumble adicionar 1/2 colher de sopa de água). Esticar com o rolo da massa num círculo largo. Colocar na forma e ajustar aos lados. Picar a superfície com um garfo e levar ao forno 8min tapado com folha de alumínio para evitar queimar as bordas.

📌 Recheio

Num processador de alimentos ou num copo alto com a varinha mágica, colocar todos os ingredientes à exceção da compota de figos, figos frescos e amêndoa. Triturar até estar homogêneo.

📌 Montagem

Espalhar a compota no fundo da base pré-cozida. Cuidadosamente, verter o recheio por cima (vai-se misturar um bocadinho, não há problema nenhum). Levar ao forno tapado com folha de alumínio 30min. Retirar, dispor os figos frescos picados e espalhar amêndoa laminada. Levar ao forno novamente mais 10min, destapado.

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Receita da Panelinha de Sabores

🥧🍎 Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Hoje tem bolo de maçã com um caramelo delicioso, bora lá fazer!

BOLO DE MAÇÃ CARAMELIZADA! SIMPLES E DELICIOSO. BOLO DE MAÇÃ CARAMELIZADA! SIMPLES E DELICIOSO.. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo. Hoje tem bolo de maçã com um caramelo delicioso,

🥭 Aprenda a fazer esta deliciosa receita caseira de torta de manga 😋🥧

VEJA A TORTA DELICIOSA QUE VOCÊ PODE FAZER COM ESSA FRUTA! TORTA DE MANGA! VEJA A TORTA DELICIOSA QUE VOCÊ PODE FAZER COM ESSA FRUTA! TORTA DE MANGA!. Aprenda a fazer essa receita caseira e o modo de preparo.

😋 Este aperitivo é ideal para ocasiões especiais, mas a Bruschetta Caprese pode ser interessante em diversos momentos com a família ou amigos.
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✅ Ingredientes
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✔ 2 fatias de pão italiano
✔ 2 unidades de tomate italiano
✔ 2 fatias de queijo mussarela de búfala
✔ a gosto folha de manjericão
✔ a gosto fio de azeite
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✅ Modo de fazer
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Regue as fatias do pão com azeite e leve ao forno a preaquecido a 180ºC até dourar. Em seguida, retire as sementes dos tomates e pique em cubos pequenos, tempere com azeite, sal e manjericão.
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Retire o pão do forno e coloque o tomate picado por cima das fatias. Adicione a muçarela. Se preferir, leve ao forno novamente por alguns minutos apenas para derreter o queijo. Retire do forno e finalize com as folha de manjericão.
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Receita do chef Rafel Lorenti, da Basilicata via CLAUDIA Cozinha
Foto: Ligia Skownronsk/Divulgação

🥖 Veja esta receita incrível de Pão de Alho Cremoso para o seu churrasco. Imperdível! Confira abaixo a receita e modo de fazer.
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📌 Ingredientes

✔ 1 pão tipo baguete (ou 4 minibaguetes)
✔ 200 g de maionese
✔ 1 cabeça de alho
✔ 2 colheres (chá) de orégano seco
✔ Sal
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📌 Modo de preparo

Amassar os dentes de alho com uma pitada de sal. Misturar a maionese e o orégano. Cortar fendas no pão, sem separar completamente, com distância de 2 cm. Com uma colher pequena, colocar o creme entre as fendas e passar uma fina camada sobre o pão. Levar à grelha com carvão em brasa, a uma altura de 35 cm. Assar por aproximadamente 5 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
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Fonte: A carne que o mundo prefere (Frimesa)

🥣 Que tal experimentar fazer esse delicioso creme de ervilha com bacon feito pelo Vítor Corrêa ()? Segue a receita!

♥ Ingredientes:

✔ 150 g bacon em cubinhos
✔ 350g ervilhas frescas congeladas
✔ 1 col (sopa) de azeite
✔ 1/2 cebola picada
✔ 3 dentes alho picados
✔ 1 xíc (chá) água
✔ 1 folha de louro
✔ Sal e pimenta do reino
✔ 4 ramos tomilho picados
✔ 3 talos salsinha picadas

♥ Modo de Preparo:

Numa panela, deposite o bacon e leve ao fogo alto mexendo de vez em quando até ficar dourado e reserve.

Numa outra panela, coloque a gordura do bacon, o azeite e aqueça em fogo médio.

Junte a cebola e refogue mexendo bem para não queimar.

Quando a cebola estiver transparente, adicione o alho, a folha de louro e cozinhe por 2 minutos. Acrescente as ervilhas à panela e refogue por 5 minutos. Junte a água, o tomilho picado, misture bem e, quando começar a ferver, baixe o fogo. Deixe cozinhar 10 minutos, com a panela tampada.

Quando o caldo esfriar um pouco, transfira para o liquidificador e bata até obter um creme liso.

Volte o creme à panela, acrescente a salsinha leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, desligue. Verifique o sabor: ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino moída na hora. Sirva quente com os cubos de bacon, alguns grãos de ervilha e finalize com um fio de azeite.
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🧇 Esse WAFFLE SALGADO de TAPIOCA e PARMESÃO pode ser servido no café da manhã ou lanche da tarde 😋

📌 Ingredientes:

✔ 1/2 xic goma de tapioca hidratada
✔ 1/2 xic queijo parmesão ralado na hora
✔ 1 ovo
✔ 2 col sopa leite vegetal
✔ 2 col sopa farinha de arroz
✔ 1 col sopa azeite extra virgem
✔ 1 col sopa chia
✔ 1/4 col chá sal
✔ 1/4 col chá de açafrão

📌 Modo de preparo:

Mistura tudo em uma tigela. Pré aqueça e unte uma máquina de waffle, despeje a massa, feche e espere alguns minutos até ficar pronto!
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Por Carol & Rodolfo Bustamante ()