Capim Santo

Paz, sossego e natureza no coração do quadrado!
Venha viver o Capim Santo Trancoso! 💚

Reservas pelo link da bio!

“Como te chamas, pequena chuva inconstante e breve?
Como te chamas, dize, chuva simples e leve?
Tereza? Maria?
Entra, invade a casa, molha o chão,
Molha a mesa e os livros.
Sei de onde vens, sei por onde andaste.
Vens dos subúrbios distantes, dos sítios aromáticos
Onde as mangueiras florescem, onde há cajus e mangabas, eugenias
Onde os coqueiros se aprumam nos baldes dos viveiros…”

Joaquim Cardoso - Chuva de Caju

Em meio as árvores e a natureza, você pode relaxar com uma massagem restauradora ao ao livre!
Esse é um dos nossos cantinhos preferidos no Capim Santo Trancoso!
Não deixe de agendar quando tiver hospedado e viva essa experiência!

Viemos desejar uma selma linda, direto do nosso cantinho especial!
O nosso gazebo recebe experiências e também é um lugar de tranquilidade e leitura!
Quem ai conhece esse espaço?

O Capim Santo te faz um convite para desacelerar e apreciar a paz e a tranquilidade de uma hospedagem inesquecível!
Venha viver o Capim Santo! 💚

Amor aos detalhes! 💚

Capim Santo Trancoso - BA

Inspirado na natureza, nosso ambientes são pensados para transformar seus dias de descanso em calma e paz!

Venha viver o Capim Santo Trancoso!

Uma massagem relaxante em frente ao nosso jardim, com certeza é uma das melhores experiências que você pode viver durante sua hospedagem no Capim Santo.

Com diferentes técnicas de massagem seus dias serão de paz e tranquilidade!

Imerso na exuberância natural e com uma vista deslumbrante do mar turquesa de Trancoso, o Alma Ninho é muito mais do que uma simples residência - é o refúgio da Chef Morena Leita, seu verdadeiro ninho, onde ela compartilha suas crenças, aprendizados e paixões.
Oferecendo um ambiente acolhedor e uma estrutura cuidadosamente pensada para que você possa relaxar e contemplar, o espaço apresenta suítes confortáveis, um living charmoso, uma biblioteca repleta de livros, sauna, piscina e uma cozinha espetacular com vista para o mar.
Com raízes profundas em Trancoso e uma forte conexão com a cultura baiana, tanto em sua personalidade quanto em sua culinária, Morena abre as portas de sua casa para nutrir, acolher e alimentar seus visitantes. O Alma Ninho é um lugar onde as pessoas podem desfrutar da rica cultura e dos ingredientes locais, enquanto Morena compartilha os ensinamentos que recebeu em sua infância, guiada pela sabedoria de sua mãe, Sandra Marques.

Voce sabia que pode provar nosso café da manha mesmo sem estar hospedado na pousada?
Quando vier visitar Trancoso, nao deixe de provar nosso café da manha!

“Trancoso era escondido. Tinha um paradeiro... o lugar estava em decadência. Naquela época vinham muitos ciganos, tropas com animais, romeiros, e ninguém sabia de onde eles vinham. Era mais um forasteiro que estava aparecendo por aí, não vinha em massa, vinha pouca gente.
Ninguém ficava. Uma vez por mês uma navegação baiana vinha. Tinha a primeira classe, segunda classe, trazia mercadorias e uma terceira classe de malandros que despejavam em Caravelas. Por isso sempre que alguém andava na praia podia topar com um tipo desses..”

Trecho retirado do livro “Nativos e Biribandos”

Quem mais ama passear por esse jardim?
No Capim Santo, prezamos pelo seu contato direto com a natureza, para apreciar dias de silêncio e descanso inesquecíveis!

Cozinha com amor no Capim Santo. Seja na piscina ou no nosso restaurante, você encontra o melhor da culinária feita com o mesmo carinho há quase 40 anos!
O verão continua, estamos esperando por voces na estação mais quente do ano!
Venha viver o Capim Santo!

Acomodações que te fazem sentir em casa , em uma localização privilegiada no coração de Trancoso!
No nosso site você encontra uma diversidade de acomodações que mais combinam com você ou sua família.

Visite nosso site agora mesmo e reserve!

Desde 2010, o Instituto Capim Santo, fundado pela chef Morena Leite, tem se dedicado a oferecer educação de excelência para pessoas em situação de vulnerabilidade social em São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia.
Além de aprenderem a preparar pratos saborosos, nutritivos e que valorizam a identidade local, esses estudantes encontram nos cursos um espaço para troca de experiências, histórias e conexões. As formações não só qualidicam para a gastronomia, mas também promovem o empoderamento e o crescimento pessoal e profissional.
O Instituto Capim Santo tem como missão democratizar a gastronomia como ferramenta para gerar empoderamento e mobilidade social. Com projetos como a Cozinha do Amanhã e Pare a Fome, a organização atua em São Paulo, Rio de Janeiro, Trancoso e Itacaré, já tendo formado mais de 7.000 alunos na gastronomia social e sustentável, que valoriza a identidade brasileira, o valor nutricional dos alimentos e o diálogo com pequenos produtores.
Além disso, o Instituto também se envolve em ações para mitigar a fome, distribuindo mais de 700 mil marmitas em parceria com outras ONGs.
“A nossa fome é de contribuir para que todos os seres humanos tenham uma oportunidade para se desenvolver como cidadãos inteiros e independentes.”

Deixe suas preocupações de lado, e venha viver dias inesqueciveis de descanso no Capim Santo Trancoso!
Reserve pelo link da bio, e fique sempre ligado em nossa programação!

Breathe 🧘🏽
Capim Santo - Trancoso - Bahia

O encanto está em cada detalhe!

Quem já provou nossas delícias a beira da piscina sabe que essa é a melhor forma de aproveitar os dias ensolarados no Capim Santo!
Comida e música boa, seus dias relaxantes estão garantidos!

Chegando no paraíso!
Bem vindos ao Capim Santo Trancoso! 💚

Em Trancoso, nasceu um ícone da gastronomia brasileira. Há 25 anos, em São Paulo, o Capim Santo cresce e se reproduz para o mundo. Assim é o Capim Santo, desde a pequena cozinha de casa, com pratos feitos no fogão à lenha, onde Sandra Marques e Nando Leite recebiam amigos que se tornaram clientes, até um sofisticado endereço na capital paulista pelas mãos da chef Morena Leite e sua sócia e amiga Adriana Drigo. Uma história com quase quarenta anos e que certamente ainda terá muitos capítulos a realizar!

Celebrando e vivendo momentos nesse verão baiano!
O Capim Santo está te esperando pra viver a temporada mais quente do ano!
Venha viver o Capim Santo! 💚

Nos nossos destaques, vocês encontraram todas as categorias e fotos dos nosso quartos para te ajudar a escolher qual combina mais com você. 💚

Reserve agora mesmo!

Hoje começa a tradicional festa de São Sebastião, celebrada com o marcante samba de couro. Bandas regionais de forró animarão a noite até o amanhecer, quando o mastro é conduzido à frente da igreja. O mastro sagrado, pintado anualmente por Valquito Lima, mantém a tradição de seu avô, enquanto Damião cria a nova bandeira do santo, que será hasteada no mastro.
Viva dia de São Sebastião!

Explore tudo que Trancoso pode oferecer! Viva cada dia da sua estadia e descubra a magia de fazer parte da nossa comunidade. 🌅🌴

Lili e Edson são a harmonia perfeita, mostrando que uma equipe comprometida faz toda a diferença. Juntos, transformam ingredientes em experiências inesquecíveis. No Capim Santo, acreditamos que uma cozinha excepcional é construída por pessoas com habilidades notáveis e compromisso com o sucesso coletivo. Eles personificam esse compromisso, tornando cada experiência gastronomica no Capim Santo não apenas deliciosa, mas também marcada pelo trabalho conjunto e dedicação apaixonada à culinária.

Cada detalhe é um convite a viver dias de descanso no paraíso! 🌴✨

“Meu Deus! Que encanto! Quando subi a ladeira... uma visão! Eu olhei esse Quadrado, tive assim, como um... sabe quando seu coração pára um pouco e depois começa a bater acelerado? Todo esse verde, essa mata atrás, essas casinhas, e aquele pé de goiaba também... Tinha jaqueiras carregadas pelos caminhos. Aquele quadro, ficamos ali parados. Aí eu disse: - Ah, eu vou ficar aqui. - Nativos e Biribandos- “

Há 39 anos, uma semente foi plantada em Trancoso, e hoje celebramos a árvore que cresceu, suas raízes mergulhando na rica história e na alma vibrante do extremo sul da Bahia.

Enquanto nos preparamos para o 40º ano, refletimos com gratidão pelas histórias e alegrias compartilhadas. Neste aniversário, homenageamos este refúgio e todos que contribuíram para tornar o Capim Santo Trancoso uma expressão única em Trancoso. Que esta jornada continue a ser uma sinfonia de amor, um tributo à tradição e um testemunho da eternidade da magia que é o Capim Santo.

Tempo de relaxamento! 🌿✨
Relaxe e aproveite cada momento da sua estadia ao máximo!

Bom dia, Trancoso! Estamos situados no coração do quadrado!
Capim Santo, rumo aos 40 anos. Qual é a sua memória favorita da nossa pousada ao longo desses anos? Compartilhe conosco! 🌅💚

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