Carnes Del Sur

Bife a milanesa.

Seguimos a risca a receita da familia, milanesas finas. Rápido de fritar, e ir ao forno como parmegiana. Ou ate fazer a tradicional mila al pan.

Empanadas

Short-Rib

Bife Ancho

Os originais chorizos uruguaios 🇺🇾, você encontra aqui na .
Essa é a versão recheada com cheedar
Vocês sabem que os chorizos (linguiça para os brasileiros) são feito com recheios misto de carne bovina e suína, com isso o chorizo acaba sustentando mais.

Os cortes do Filé Mignon… que fazemos diariamente na loja.

As carnes da Manantiales fazendo sucesso neste verão.

Feliz Navidad. A todos nuestros clientes e amigos.

#🙏

Neste nosso novo lote da Manantiales chegou a Fraldinha Red.
Um espetáculo de carne,.
Na Fazenda Manantiales o gado vive no campo e separamos a alimentação para cada periodo de vida do animal, tendo assim uma vida de melhor qualidade, alem disso a fazenda esta na lista das 200 fazendas orgânicas do Uruguay.

Algum dos cortes que podem ser adicionados no seu dia dia, nas suas dietas ou alimentação adequada.
Também no nosso propósito, falamos sobre atender com a carne certa para cada ocasião, ai está uma série do que vocês podem fazer longe da churrasqueira.

O detalhe está entre a paciencia, paixão, conhecimento. E muita vontade. As descobertas e queimaduras fazem parte desse percurso que é o tempo. E horas de churrasco feitos, quer aprender? Estude muito, e use seu tempo.

Esse final de semana, não quero sair da cama. 😆😅😂😂

Quando a materia-prima é trabalhada com todo o carinho, a obra de arte f**a esse espetáculo, a atenção nos detalhes faz total diferença.

Se prepara dia 24/11 a melhor promo até durarem os estoques.
Estamos avisando….

Dia 24/11 a promoção das promoções não perca.
Preparamos o corte preferido dos brasileiros….
Gracias

Junto com o vamos fazer o melhor Black Friday.
Estoque limitado. Mas a promoção do ano tem data certa.

Contamos a nossa cultura, com o tempo que passamos nos dedicando ao processo do produto e o que fazemos de melhor, que é separar o melhor de tudo isso pra você levar pra casa.

A dica para seu dia.
Fazer um churrasco com o bife de chorizo importado.

Quando nos perguntam como é o nosso padrão do Filé Mignon.
No carrossel
1- inteiro
2- dividido
3- peça
4- medalhão
5- strogonoff
6- Bife

Dia de fazer um belo churrasco para a sua familia ou simples como juntar os amigos e dar muita risada.
Mas antes passa na Carnes del Sur e garanta a melhor Carne.

Aos sábados e domingos, temos a parrilla na porta para que quer levar uma carne pronta.
Os cortes que fazemos
Costela, Cupim, galeto, choripán, farofa e legumes na brasa.
Com o conceito de mostrar o nosso trabalho, no qual a nossa equipe faz na sua residencia ou para p seu corporativo.

A arte esta na variação de maneiras de fazer os diferentes cortes que podemos usar.
Como usar o fogo e as diversas formas de calor e materiais.
Se ira ser feito na brasa ou na chapa, no carvão ou na defumação, no forno ou no sousvide. E por ai vai, o que podemos dizer que existe uma imensidão de forma e sabores e cortes a serem testados.
Nos da Carnes del Sur temos a carne certa para cada ocasião.

Hoje temos Parrilla com os produtos prontos e a loja com tudo para seu churrasco.

Manantiales - Del Campo al Plato.

A nossa linha Própria do 🇺🇾🔜🇧🇷.

Gado Orgânico e a Pasto.

Detalhes na maciez e sabor.


#1903

Representado na foto pelo queremos parabenizar aos nossos e a todos os açougueiros pelo seu dia.
Uma profissão que a muitos anos atras eram respeitados como médicos, e hoje podem ser considerados cirurgiões.
Merecem todo o respeito, na busca do melhor produto e da melhor produtividade com o respeito pela materia prima, eles trazem inúmeros novidades para o mercado, que não cansa de crescer.

Quando lembramos daquela costela na panela… essa imagem vem na sua mente?
Nós aqui lembramos até do cheiro.


📸

Quantas receitas podemos fazer com o kit da semana?
O desafio está ai.
Se lembrarem de algum prato que é feito com algum desses tres cortes?
Escrevam nos comentários.
Que vamos produzir o passo a passo da receita escolhida.

Você sabia que aqui na Carnes del Sur separamos um kit com os melhores produtos para a sua feijoada.
A não sabia? Então agora você pode passar pra pegar, ou pedir pelo nosso delivery.

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Pedro Larriera.

Pedro Larriera - Shortrib Uma dica simples onde te explico como usar o Short-Rib (corte americano, muito saboroso e com osso) no seu churrasco.