Pypaalum

5 Рецептов перекусов. Еда с собой на работу, в школу, в дорогу, на пикник.

1. Сосиска с овощами в лаваше:

Лаваш
Сосиска
Сыр
Листья салата
Корейская морковь
Огурцы
Перец болгарский

Такой перекус придется по душе многим. Удобно взять с собой. Сосиска в лаваше готовиться проще простого, овощи можно добавить на ваш вкус.

2. Трубочки из лаваша с яйцом и луком:
Лаваш - 1 лист
Яйца вареные - 3 шт
Лук зеленый - пучок
Сыр - 100 г
Рис вареный - 150 г
Соль и перец

Очень люблю подобные перекусы, вкусно и просто. Рецепты из лаваша очень актуальны, можно менять начинки и новое блюдо готово.

3. Сэндвичи на перекус:

Хлеб для тостеров
Сыр
Ветчина (колбаса, мясо)
Помидор или маринованные огурцы
Сэндвичи эти очень популярны, их можно купить в супермаркетах или на заправках, а можно приготовить самим. Очень вкусно, сочно и просто.

4. Пицца на лаваше:

Лаваш
Сыр
Сметана и томат. паста (майонез и кетчуп)
Мясо (колбаса, сосиски, ветчина)
Помидор
Перец (грибы, маринован. Огурцы)
Оливки

Очень любим пиццу на лаваше, готовиться очень быстро, много начинки и ни какой возни с тестом. Отличный вариант и завтрака и перекуса.

5. Ленивые пирожки с луком и яйцом:

Кефир - 200 мл
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Лук зеленый - пучок (небольшой)
Яйцо вареное - 2 шт.

Очень вкусные пирожки, стали частенько появляться на нашем столе.

Мак-н-чиз с хрустящей панировочной начинкой из шалфея
служит: 8

Содержание:

150 г соленого сливочного масла
5 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
6 столовых ложек муки
1 ½ столовых ложки порошка английской горчицы
1 чайная ложка копченой паприки
6 лавровых листьев
2 л полужирного молока
600 г сухих макарон
300 г сыра чеддер, натертого
100 г сыра пармезан, натертого
200 г панировочных сухарей панко
15 листьев шалфея
150 г шарика моцареллы
оливковое масло, чтобы сбрызнуть

Соль и перец

Метод:

1. Разогрейте духовку до 200°C (425F), газовая отметка 7. Положите масло и чеснок в большую кастрюлю и растопите на среднем огне, затем добавьте муку и перемешайте до однородности. Добавьте горчичный порошок, паприку и лавровый лист, уменьшите огонь и готовьте пять минут, постоянно помешивая.

2. Понемногу вливаем молоко, продолжая взбивать, чтобы не было комочков. Доведите соус до кипения, затем дайте ему кипеть на медленном огне, часто помешивая.

3. Тем временем доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и варите шесть минут.

4. Выньте из соуса лавровый лист, слейте пасту и добавьте в соус. Снимите с огня, хорошо перемешайте и добавьте две трети тертого сыра. Хорошо приправить солью и перцем по вкусу.

5. Вылейте смесь на противень размером 30 × 20 см, распределите по панировочным сухарям и положите сверху листья шалфея. Сверху распределите оставшийся тертый сыр, а сверху порвите сыр моцарелла. Сбрызнуть оливковым маслом.

6. Выпекайте в течение 30 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Торт "Сметанник" на сковороде

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления торта "Сметанник" на сковороде. Это самый простой и быстрый рецепт, который я когда-либо пробовала. Тортик готовится минут за 30, еще около 1 часа он настаивается и все - готово! Рецепт пригодится тем, у кого нет свободного времени или отсутствует духовка. Обязательно попробуйте, очень просто и необычайно вкусно! Тортик из данного количества ингредиентов получится небольшой, около 500-600 грамм.

Для приготовления торта "Сметанник" на сковороде понадобится:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
мука высшего сорта - 1,5-2 стакана;
сметана 20% - 100 г;
сахар - 100 г;
разрыхлитель - 0,5 ч. л.
ДЛЯ КРЕМА:
сметана 20% - 300 г;
сахар - 90 г.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
шоколад черный или молочный тертый (у меня - осколки) - 100 г;
джем любой - 2 ст. л.
Стакан емкостью 200 мл.

К сметане добавить сахар, перемешать.

Всыпать разрыхлитель и просеянную муку.

Замесить плотное, почти не липнущее тесто.

Разделить тесто на 6 частей.

Каждую часть теста тонко раскатать на столе, присыпанном мукой, и обрезать с помощью тарелки или крышки по диаметру вашей сковороды.

Жарить коржи на разогретой сухой сковороде, на небольшом огне, до румяности с двух сторон (как блинчики).

Коржи остудить до слегка теплого состояния. Для приготовления крема сметану смешать с сахаром (взбивать не нужно, но если хочется - взбейте). Перемазать коржи сметанным кремом. Выложить коржи друг на друга, формируя торт.

Необычайно вкусный и простой торт "Сметанник", приготовленный на сковороде, оставить для пропитки на 30 минут при комнатной температуре, а затем украсить верх тертым шоколадом, джемом и отправить торт в холодильник еще на 30 минут (можно, конечно, и на дольше).

Готовый тортик разрезать на части и подать к чаю.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/11335
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня