Vin & Mokineries

Nouvelles offres de service officielles pour 𝗩𝗶𝗻 & 𝗠𝗼𝗸𝗶𝗻𝗲𝗿𝗶𝗲𝘀!
Visitez notre site web pour avoir plus d'infos.
🍾🍾
De plus, il reste des dispos pour des 𝗱é𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 à 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗰𝗶𝗹𝗲 / au bureau pour décembre!
https://www.mokineries.com/autre-services

Notre belle sélection de vins du 11 mai!
Kiosque de dégustation de vins, en accord avec des fromages.

1. Domaine Berthet-Bondet Tradition 2018. Parfait pour faire découvrir les vins de style oxydatif, car il demeure très accessible tout en offrant le côté surprenant des vins élevés sous voile.
Avec le fromage comté, on avait un superbe accord régional! Importé par

2. Mue 2020 Barmès-Buecher. Beau vin orange, frais, explosion de fruits exotiques au nez, légère amertume en bouche.
Importé par

3. Post Flirtation 2022 de Martha Stoumen. Vin de prime abord léger, mais les tannins viendront vous surprendre en finale. Beaux fruits acidulés de rhubarbe, canneberge et touche d'hibiscus. Il s'accordait à merveille avec le Fleur d'Alpage à la croûte poivrée.
Importé également par

4. Magnifique vin de liqueur, le Ratafia de René Geoffroy. Belle douceur et rondeur en bouche, bien équilibré. Parfait accord avec le Fleuron de Ste-Sophie.
Importé par

Tous les vins sont disponibles à la SAQ!

Dégustation de vin sans prétention!
Visitez notre site web pour avoir plus d'informations, lien direct dans les commentaires.

Dégustation De Vin | Montréal | Vin & Mokineries Dégustation de vin à Montréal | Dégustation de vin à domicile et au bureau | Sommellerie sans prétention | Évènements personnalisés | Montréal | Vin & Mokineries

N'hésitez pas à nous écrire et visitez notre site web pour avoir plus d'informations!

Vin & Mokineries a un nouveau logo!

On aimerait remercier la talentueuse Stéphanie Vinet pour sa création. 💜

C'est simple, épuré, avec une petite touche funky.

&mokineries

Notre infolettre est sortie!
Je vous suggère des bulles pour les fêtes, vous présente 3 magasins spécialisés, et je termine par des petites suggestions de lectures vinicoles!

Quoi boire pour les fêtes Où magasiner Lecture vinicole Suggestion Vino Bulles des fêtes Les bulles, ça rime souvent avec soirée festive! La période des fêtes est donc le moment idéal pour en boire, que ce soit à l'apéro ou au dessert. Depuis que je sais apprécier le vin, le mousseux a toujours été ma catégorie chouchou. Ça chatouille le palais, ouvre l'app...

Notre infolettre est sortie! Vous pouvez la consulter ici et m'envoyer votre courriel en message privé ou en commentaires, afin d'être sur la liste de diffusion et de ne pas manquer les prochains envois.

Nouveau billet de blog Formules améliorées de nos ateliers Quoi boire cet automne Lecture vinicole Nouveauté sur le Blog

Nouveau billet sur le blog de Vin & Mokineries! Après la vinification des vins rouges et blancs, je m'attaque à celui des rosés. Et non, le rosé ce n'est pas que pour l'été ;)

N'hésitez pas à nous faire part de votre bouteille préférée, on est bin curieux ici!

https://www.mokineries.com/post/vin-rose

Nouvel article sur le blog de Vin & Mokineries!
J'y explique la base de la vinification des vins rouges et blancs.
Les autres types de vins seront démystifiés dans de futures publications!

Bonne lecture ❤

https://www.mokineries.com/post/vinification

Recommandation du jour : Première édition du magazine Extrabrut .
Enfin un magazine québécois sur les vins et boissons alcoolisées!
Dispo seulement en version papier, décision éditoriale que j'adore. Une petite pause d'écran fait toujours du bien.

Mention Coup de coeur ❤ pour l'article Jurassique écrit par Jacky Blisson, seule québécoise à détenir le prestigieux titre de Master of Wine.

https://www.extrabrut.ca/

Nouvel article sur le blog de Vin & Mokineries! Je vous partage quelques conseils de base pour vous guider lors de votre propre dégustation de vin à la maison.

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions! Nous sommes aussi là pour vous accompagner à distance lors de la préparation de votre soirée dégustation, de la sélection des bouteilles à la création d'une présentation powerpoint.

Bonne lecture!

https://www.mokineries.com/post/reussir-degustation-vin

Vin & Mokineries peut vous accompagner à distance dans votre préparation d'une soirée dégustation de vin!

Sélection des bouteilles, ordre dans lequel les servir, la température de service, accords possibles avec nourriture, etc.

Remplissez le formulaire sur https://www.mokineries.com/autres-services

À partir de 45$ pour sélection des bouteilles avec fiches explicatives.
Soumission gratuite!

J'aime bien lire des articles sur des vignerons et d'en apprendre plus sur leur façon de travailler!

Ici on a le portrait de Frédéric Niger Van Herck du Domaine de l'Écu, vigneron de la Loire, plus précisément du Nantais. Il fait des Muscadet cultivés en bio et biodynamie, en continuité avec son prédécesseur Guy Brossard.

On retrouve plusieurs de ses cuvées à la SAQ avec des prix entre 20 et 28$!

Orthogneiss 2018 : https://www.saq.com/fr/10919141
Granite 2018 : https://www.saq.com/fr/10282873
Schistes 2020 : https://www.saq.com/fr/13807102

Domaine de l’Ecu : au cœur du Muscadet, des blancs et des rouges de passionnés Laissez-nous vous faire découvrir l'un des plus grands domaines du Muscadet, dont la production s'arrache dans le monde entier.

Lorsque vous réserver une dégustation à domicile, plusieurs choix de nourriture s'offre à vous!

Vous pouvez décider de gérer vous-même le volet alimentaire, ou choisir parmi nos 4 options.

N'hésitez pas à nous contacter et nous laisser savoir s'il y a des restrictions/allergies dans le groupe!

Pour réserver, c'est sur mokineries.com

Vin & Mezzes !
Soirée où on accorde les vins avec des plats d'origine p***e, libanaise, syrienne, etc.

Je trouve cette cuisine fascinante, et elle nous permet de l'accorder avec toutes sortes de vin différents!

L'atelier inclut la nourriture, à partir de 90$ par personne.

Réservez via notre site web!
mokineries.com

L'atelier Libre, c'est une façon de personnaliser votre dégustation! On choisit ensemble un thème que vos aimeriez explorer, que ce soit une région, un pays ou un cépage.

Le choix est immense mais évidemment, je suis là pour vous donner des idées. La Loire, le Jura, le nord de l'Italie, le Portugal, les vins nordiques (Allemagne, Autriche, Hongrie, Alsace), etc.

À partir de 55$ par personne!

Réservez votre atelier dès maintenant sur notre site web, disponibilités à partir de la mi-septembre.

mokineries.com

Pour comprendre le mystère derrière les bulles!

🍾Prosecco, Petnat, méthode traditionnelle, on aborde les différentes méthodes de vinification des vins effervescents.

🥂Dégustation d'un Champagne et de 3 autres mousseux.

Dispo à partir de la mi-septembre, réservez dès maintenant via notre site web!

mokineries.com



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Thématique Vins & Huîtres!

🥂Dégustation de 4 vins en accord avec les huîtres

Réservations pour 8 personnes minimum, à partir de 90$ par prs.

🦪Huîtres ouvertes sur place par un professionnel.

🌷Parfait pour un bachelorette, soirée festive entre amis, huîtres aficionados, ou un 5 à 7 au boulot!

Réservez votre dégustation dès maintenant pour l'automne, dispo à partir de la mi-septembre.

Rendez-vous sur notre site web pour choisir la formule de votre choix et remplissez le formulaire de réservation.

Mokineries.com/degustation-a-domicile

L'offre de service a également été r***e et bonifiée!
Venez faire un tour sur mokineries.com !

C'est la journée nationale du Rosé!
Si jamais vous voyez ce rosé Apparente de Puech Redon sur les tablettes de la SAQ, faîtes-moi signe, c'était du bonbon ❤

Une autre belle soirée signée Vin & Mokineries sous le thème du Pinot Noir !

Mention spéciale pour l'excellent Champagne Les cognaux, importé par .ca , ainsi qu'au Marsannay cuvée Isabelle 2017 de , les 2 coups de coeur de la soirée.

Il faut aussi souligner l'excellente .traiteur qui nous a concocté des superbes bouchées!

Un vidéo de 30 minutes sur les vins allemands. Une petite mise en bouche qui nous donne envie d'en apprendre plus sur les vins de ce pays!

Explore Wines of Germany - The Film German wine differs from wines of other countries - it's light, lively and fruity, thanks to Germany's unique climatic and geological conditions. This film w...

Je vous invite à vous rendre sur le blog de Vin & Mokineries pour lire les 3 suggestions de mousseux pour la fête des mères!

https://www.mokineries.com/post/bienvenue

Pour en apprendre plus sur les vins mousseux, un cépage ou une région en particulier, réservez un atelier à domicile avec Vin & Mokineries!

Tu veux en apprendre plus sur les vins allemands et tu as du temps à y consacrer? L'IWEG (Independant Wine Education Guild) s'est associée à Wines of Germany pour nous offrir gratuitement un cours de 12-15 heures en ligne! On a jusqu'à 60 jours ou maximum jusqu'au 30 juin 2022 pour compléter la certification.

https://iweg.org/courses/auto-draft-27/